Блюда из молочных продуктов - рецепты с фото на Повар.ру (16157 рецептов молочных продуктов)

Моцарелла Помидоры Креветки Растительное масло Каперсы Авокадо Лайм Листья зеленого салата Базилик Соль Черный молотый перец

Мой любимый сыр - моцарелла. И все блюда с ним я просто обожаю. А когда в рецепте присутствуют ещё и морепродукты с помидорами, то это значит, что такое сочетание априори вкусное.

20 мин

2

4.5

211

Кекс на ряженке без яиц

Мука Ряженка Сахар Орехи Растительное масло Разрыхлитель Сахарная пудра Банан Соль

В качестве простого и вкусного десерта к чаю хочу предложить вам приготовить банановый кекс на ряженке без яиц в домашних условиях. Нежный, ароматный и очень аппетитный.

45 мин

2

4.2

–

Пасха со сгущенкой и сметаной

Творог Сметана Вареная сгущенка Сливочное масло Сухофрукты, цукаты, орехи

Очень аппетитная, невероятно нежная и сладкая пасха со сгущенкой и сметаной в домашних условиях - прекрасная идея для праздничного десерта. А главное - минимум хлопот в процессе приготовления.

19 ч.

2

4.9

453

Торт с маскарпоне и вишней

Вишня Сахар Маскарпоне Мука высший сорт Шоколад Сок лимона Яйца

Следующий рецепт оценят как сладкоежки, так и люди, относящиеся скептически к разного рода сладостям. Потому как готовить мы будем торт с маскарпоне и вишней. Он идеально подойдет для праздника.

2 ч.

2

3.8

359

Макароны с сыром в духовке

Макаронные изделия Молоко Сыр твердый Яйцо куриное Специи

Очень люблю такое блюдо, как паста Карбонара. Ее делают по определенным традициям, но у меня не всегда дома бывает бекон, не всегда есть время готовить долго. Нашла вот такой способ приготовления.

20 мин

2

5.0

152

Салат "Черепаха" с черносливом

Курица Грибы Майонез Чернослив Сыр твердый Орехи Лимонный сок Яйца Лук репчатый

На праздник все прилежные хозяйки, как правило, готовят салаты. Изощряются, как только могут. В каждой семье есть свои рецепты и фишечки. Расскажу, как приготовить салат "Черепаха" с черносливом.

2 ч.

2

5.0

251

Котлеты с моцареллой

Фарш мясной Сыр Моцарелла Мука Томатная паста Перец черный Яйцо Соль, перец, специи Масло растительное

Когда речь заходит о втором, тут я слышу от детей бескомпромиссную просьбу: "Хотим котлет!". Да, эти мясные обжаренные шарики вызывают только приятные эмоции. Вот, как готовить котлеты с моцареллой.

1 ч.

2

4.3

259

Салат с авокадо и моцареллой

Моцарелла Оливковое масло Авокадо Помидоры Базилик Соль Перец

Очень быстрый в приготовлении, полезный, легкий и невероятно аппетитный салат с авокадо и моцареллой в домашних условиях - это по-настоящему классное блюдо, которое стоит попробовать.

10 мин

2

4.2

161

Гуляш из печени со сметаной

Печень говяжья Сметана Соль Лук репчатый

Врачи советуют употреблять в пищу печень минимум 2 раза в неделю. Я советую приготовить гуляш из печени со сметаной - это очень вкусное блюдо, которое подойдет к любому гарниру.

35 мин

2

5.0

162

Курица с брокколи в сливках

Сливки 30% Куриная грудка Брокколи Специи Гарнир

Перед вами вкусный и простой рецепт курицы с брокколи в сливках. Получается очень сытное, но в то же время легкое и нежное блюдо, которое по достоинству оценят все ваши домочадцы. Рекомендую к пасте!

1 ч.

2

4.7

320

Крем-суп с брокколи

Брокколи Сливки Гренки Чеснок Соль Лук репчатый Морковь

Крем-супы очень популярны в Западной Европе, в последнее время их часто можно встретить и в нашей стране. Они пришли на замену привычным овощным супам, в которых все ингредиенты нарезаны кусочками.

1 ч. 5 мин

2

5.0

81

Творожный рулет с фаршем

Творог Мука Фарш мясной Масло растительное Сахар Сода Соль Яйца Картофель Лук репчатый

Когда мы слышим слово рулет, первая ассоциация связана с чем-то сладким, фруктово-шоколадным и бисквитным. Но бывают и другие рулеты. И сегодня я расскажу, как приготовить творожный рулет с фаршем.

2 ч.

2

4.6

–

Десерт с желатином и сметаной

Сметана 20% Вода Сахар Желатин быстрорастворимый Ванильный сахар

Нежнейший десерт с желатином и сметаной порадует вас и ваших детей своим потрясающим сливочным вкусом. Вкусно и просто, для праздничного стола — то, что нужно.

5 ч.

2

4.2

196

Печеночный паштет с сыром

Куриная печень Твёрдый сыр Помидоры Морковь Репчатый лук Растительное масло Петрушка Желатин Соль

Для всех тех, кто не любит печёночные паштеты, я предлагаю попробовать этот рецепт. Он развеет все опасения по поводу слишком пресного и сухого вкуса. Его стоит сделать.

7 ч.

2

4.1

179

Блины на кислом молоке без яиц

Кислое молоко Мука Сливочное масло Сода Соль и сахар

Готовить блины на кислом молоке без яиц очень просто и легко! В рецепт входят все те же ингредиенты, только не добавляются яйца. Вместо кислого молока можно использовать кефир.

1 ч.

2

5.0

–

Курица в сметанно-горчичном соусе

Куриное филе Бульон Сметана Вино белое сухое Лук зеленый Розмарин Горчица Лук-шалот Соль

Рецепт родом из французской кухни. Куриное филе пропитывается сметанным соусом, получается нежным и ароматным, с горчичной ноткой. Подавать можно и в обед, и на ужин. Вкусно и нежно.

30 мин

2

5.0

–

Рулет из лаваша с брынзой

Брынза Растительное масло Зеленый лук Майонез Тонкий лаваш

Рулет из лаваша с начинкой из брынзы может и должен быть очень вкусным. Брынза — уникальный продукт, полезный и легко сочетаемый со многими другими продуктами, в том числе и с лавашом и с зеленью.

15 мин

2

4.5

381

Вишневый торт с маскарпоне

Сахар Вишня без косточек Сливки 33% Маскарпоне Мука Шоколад Сливочное масло Яйцо

Как же сводят меня с ума домашние торты...Это настолько вкусная выпечка, что хотелось бы есть её каждый день! Но, увы, на их готовку уходит много времени, поэтому делают их только по праздникам.

11 дн. 16 ч.

2

3.8

310

Рыба, запеченная в духовке с сыром

Филе судака Сыр твердый Сметана Растительное масло Сливки Укроп свежий Перец болгарский Лук репчатый Соль Перец черный молотый Мускатный орех Ароматные сухие травы

Очень вкусное блюдо, которое может подаваться к столу и как основное блюдо, и как закуска. Но в каком бы виде оно ни подавалось - горячим или холодным - оно одинаково вкусное. Обязательно приготовьте.

1 ч. 30 мин

2

5.0

156

Вешенки с картошкой в сметане

Вешенки Картофель Вода Сметана Растительное масло Мука Сливочное масло Соль Черный молотый перец Лук

Вариант, как приготовить вешенки с картошкой в сметане, обязательно нужно знать всем. Ведь это — очень удачный обед или ужин для всей семьи! Идеальное сочетание картофеля с грибочками — это вкусно!

1 ч. 30 мин

2

5.0

135

Алиго

Картофель Сыр Сливки Масло сливочное Чеснок Соль Перец черный молотый Специи

Картофель с сыром и чесноком. Звучит вкусно, но обыденно. Но это не совсем так, загляните в рецепт — и я покажу, как приготовить алиго - блюдо французской кухни!

30 мин

2

5.0

203

Голень под соусом

Йогурт Имбирь Розмарин Соль Голень индюшиная

Индюшиная голень под соусом получается по этому рецепту сочной и ароматной. Вы потратите всего 5 минут для подготовки ингредиентов. А пока мясо запекается, успеете приготовить салат и накрыть на стол.

50 мин

2

5.0

–

Салат с брынзой

Тыква Брынза Оливковое масло Оливки Кунжут Прованские травы Соль

Если не знаете, как приготовить легкий и вкусный салат с брынзой, то загляните сюда. Мой рецепт понравится любителям сыра и тыквы. Зеленые оливки можно заменить черными без косточки.

45 мин

2

5.0

162

Куриные потроха тушеные

Куриные потроха Сметана Лук репчатый Лавровый лист Соль и перец Масло сливочное

Куриными потрохами называют внутренности курицы, такие как: печень, желудочки, легкие и т.д. Именно из этих ингредиентов можно приготовить замечательно блюдо, потушив потроха в сметане. Рекомендую!

2 ч.

2

4.6

–

Яблочный пирог на творожном тесте

Сахар Мука пшеничная высшего сорта Творог Сметана Растительное масло Разрыхлитель теста Яблоко Корица молотая Яйцо Ванилин Соль

Более вкусного пирога с яблоками я еще не пробовала до этого рецепта. Мои домашние просто в восторге, обязательно попробуйте и Вы! нежное сладкое тесто, сочная начинка и сверху тающая меренга!

1 ч.

2

5.0

223

Быстрый пирог на сметане

Мука пшеничная Сметана Сахар Разрыхлитель Соль Яйца

Вариантов, как приготовить быстрый пирог на сметане, множество. Я хочу предложить рецепт, по которому, даже совершенно не умея обращаться с мукой и тестом, можно легко приготовить вкусный пирог.

25 мин

2

3.6

–

"Бейлиз" карамельный

Водка Вода бутилированная питьевая Молочный ванильный или карамельный напиток Кофе Сгущенное молоко в банках

Страсть к домашним алкогольным напиткам меня окончательно захватила, и я решила податься "во все тяжкие". Сегодня расскажу вам, как приготовить ирландский ликер "Бейлиз" в домашних условиях.

30 мин

2

3.8

–

"Бейлиз" шоколадный

Водка Шоколадный молочный напиток "Чудо" Сливки 10% Кофе Сгущенка в банках

Готовьте алкогольные напитки просто у себя на кухне. Магазинные алкогольные напитки стоят больших денег. Можно дома приготовить вот такой "Бейлиз". Выйдет вкусно и почти как в магазине.

20 мин

2

4.4

–

Индейка в сливочно-грибном соусе

Индейка филе Сливки Шампиньоны Растительное масло Мука Лук репчатый Бульонный кубик Соль Приправа без соли

Очень нежное блюдо, с легким бархатным сливочным соусом. Мясо индейки получается сочным и вкусным. Густой соус с грибами такой вкусный, что его можно есть просто с хлебом, и никакого гарнира не надо.

40 мин

2

4.7

162

Салат из индейки с вялеными помидорами

Грудка индейки Сыр твердый Сметана 25% Масло растительное Вино красное полусухое Горчица Соль Помидоры вяленые Капуста пекинская

Романтический ужин...Что приготовить, чтобы было вкусно, быстро, сытно?.. Не откажите себе в удовольствии, приготовьте этот салат из индейки с очень вкусным соусом.

30 мин

2

3.6

41

Пышные блины

Мука пшеничная Молоко Сливочное масло Сахар Разрыхлитель для теста Яйцо

Пышные и толстенькие блины можно приготовить не только из дрожжевого теста. Тесто по этому рецепту готовится быстро, а блины получатся именно такими, как вы и хотели - пышными и мягкими.

1 ч.

2

4.0

354

Тесто для блинов на молоке

Молоко Мука пшеничная высшего сорта Сахар Растительное масло без запаха Яйцо Соль Ванильный сахар

Самый распространенный вид блинов - на молоке. Нежные, мягкие и очень вкусные получаются блины. Причем, чем жирнее молоко, тем лучше. Смотрите рецепт!

15 мин

2

5.0

216

Вкусные блины на молоке

Молоко Мука Вода Сахар Растительное масло Сливочное масло Ванильный сахар Соль Яйцо

Предлагаю Вам попробовать очень вкусные блины на молоке. После жарки я их смазываю сливочным маслом, они просто тают! Подайте к ним фруктовое варенье или сгущенку.

40 мин

2

5.0

–

Куриные ножки с картофелем

Картофель Сыр Сметана Чеснок Куриные ножки Специи

Куриные ножки и картофель - два любимых ингредиента для многих! Сейчас я расскажу, как приготовить куриные ножки с картофелем в духовой печи, чтобы получилось невероятно вкусно!

1 ч.

2

4.2

360

Салат с крабовыми палочками и сыром

Крабовые палочки Сыр твердый Майонез Чеснок Зелень укропа, петрушки Помидор Соль

Яркий и живописный, свежий и с насыщенным вкусом - все эти слова относятся к этому салату. Приготовить его легко и в обычный день, да и на праздничном столе он будет смотреться уместно.

20 мин

2

4.6

144

Тесто на кефире на сковороде

Мука пшеничная Кефир Масло растительное Соль Сода Яйцо

Тесто на кефире всегда быстрое, выпечка хорошо поднимается и хорошо прожаривается. Используйте тесто для выпечки на сковороде. Будет очень вкусно, гарантирую!

15 мин

2

5.0

–

Бисквитный торт со сметанным кремом и клубникой

Сметана Мука Сахар Клубника Сахарная пудра Разрыхлитель Яйца

Очень легкий летний торт. Украшением для него могут послужить любые фрукты. Мы же будем готовить с клубникой. Прекрасно смотрится на праздничном столе, радуя своим вкусом всех без исключения.

2 ч.

2

3.4

–

Закваска сметаны в домашних условиях

Молоко Кефир

Как сделать закваску сметаны в домашних условиях? Закваска готовится на основе молока с коротким сроком хранения. Сметана получается чудесная, как мне кажется, она ни в чем не уступает магазинной!

3 ч.

2

4.9

53

Домашний йогурт для детей

Молоко Закваска бактериальная "Йогурт" Ванильный сахар Сахар

Домашний йогурт для детей готовят из молока и закваски. В раннем возрасте этот йогурт просто незаменим. Он полезный, питательный, вполне сможет заменить одно из кормлений. Старшеньким добавьте сахар.

10 ч.

2

5.0

–

Рыба, запеченная под молочным соусом

Молоко Филе пангасиуса Масло сливочное Мука Соль, перец

Раньше я запекала рыбное филе под майонезом, но когда появился ребенок, мы все перешли на правильное питание, и майонез я заменила на молочный соус "Бешамель". В результате блюдо получилось вкусным!

30 мин

2

5.0

153

Творожная запеканка в мультиварке "Мулинекс"

Творог Сметана Сахар Изюм Сливочное масло Манка Яйца Ванильный сахар

Вне зависимости от своих вкусовых предпочтений, вы непременно полюбите эту запеканку, ведь она воздушная, легкая, нежная, словно тает во рту, но при этом достаточно сытная.

1 ч.

2

3.9

–

Торт в виде сердца

Сметана 21% и выше Кефир жирный Сахар Мука пшеничная Какао-порошок Сахарная пудра Сода Яйцо Загуститель сливок Ванильный сахар Пропитка для коржей

Такой торт будет приятно получить любой маме от дочки или внучки. Готовится он очень легко, главное иметь духовку и кондитерский мешок самый простой. Итак, вперед!

3 ч.

2

5.0

–