Блюда из молочных продуктов

Семга слабосоленая Творог Сметана Вода кипяченая Сок лимона Листья салата Соль Перец черный молотый Хлебная нарезка

Нежнейший мусс из слабосоленой семги подается на ломтиках хлеба с лимонной нарезкой и свежей зеленью. Такое блюдо безупречно гармонирует в дуэте с охлажденным белым вином, особенно на тет-а-тете.

15 мин

–

4.3

–

Творожное печенье "Мышки"

Мука пшеничная Творог Сахар Масло сливочное Молоко Разрыхлитель Соль Ванильный сахар Яйцо Изюм

Отдавая должное символу наступающему 2020 года, предлагаю рецепт вкусного домашнего творожного печения "Мышки", которое можно легко приготовить с детьми, им это точно понравится.

1 ч.

–

5.0

311

Сырные рулетики с пикантной начинкой

Сыр плавленый Крабовые палочки Сметана Чеснок Яйца вареные

Мы привыкли готовить рулетики из лаваша с разными начинками, в составе которых часто есть плавленый сыр. А сегодня я поделюсь с вами рецептом закуски, в которой начинка заворачивается в плавленый сыр.

2 ч.

–

5.0

231

Сырная закуска "Мандарины"

Майонез Чеснок Морковь Болгарский перец Гвоздика Плавленые сырки

Понятия "Новый год" и "мандарины" неотделимы друг от друга. Свежие мандарины - это святое. А вот я предлагаю приготовить сырную закуску "мандарины" - это очень просто и супер бюджетно.

1 ч.

–

5.0

–

Заливка для голубцов

Вода Сметана Томатная паста Растительное масло Чеснок Лук Морковь Петрушка Соль Перец черный молотый

Хочу поделиться с вами простым, но вкуснейшим соусом для голубцов. В таком соусе можно тушить не только голубцы, но и тефтели. Любое блюдо с ним получится сочное, ароматное и очень вкусное!

30 мин

–

5.0

–

Пряники на простокваше

Мука цельнозеновая Простокваша Сахар Масло сливочное Какао Мед Корица Разрыхлитель Имбирь молотый Мускатный орех Кардамон молотый Яйцо

Вкусные домашние пряники приготовим на основе цельнозерновой муки и простокваши. Добавим корицу, мускатный орех, имбирь и кардамон. Пряники получаются ароматные и мягкие внутри.

40 мин

–

5.0

–

Творожная запеканка по маминому рецепту

Творог Сахар Манная крупа Сметана Ванильный сахар Растительное масло Соль Яйцо куриное

Творожную запеканку, которую готовили наши мамы, мы помним и любим. Предлагаю вам рецепт этого десерта в нашей семье. Просто, вкусно и недорого!

1 ч.

–

5.0

207

Каллы из сыра

Чеснок Яйцо Майонез Плавленый сырок Зелень Соль Перец черный молотый Сыр плавленый пластиками Перец красный или желтый

Простая, но в то же время эффектная и вкусная закуска, которая украсит любой праздничный стол.

30 мин

–

5.0

–

Сырные конфеты

Творог Какао Сыр твердый Семечки Грецкие орехи Имбирь Сахар Масло сливочное Шоколад Листочки мяты

Предлагаю попробовать очень вкусные и полезные конфеты домашнего приготовления. Интересное сочетание ингредиентов, вкус готового десерта – необычный и немного пикантный. Попробуйте, так вкусно.

1 ч.

–

5.0

–

Оладьи на кефире из ржаной муки

Кефир Ржаная мука Масло растительное Пшеничная мука Разрыхлитель Яйца Соль Сахар

Простые, быстрые, вкусные, аппетитные оладьи на кефире из ржаной муки. Оладьи получаются слегка пористыми, очень нежными. Такие оладьи можно сделать или солеными, также их можно подавать со сметаной.

20 мин

–

5.0

295

Икорное масло в домашних условиях

Масло сливочное Икра трески

Вкусную намазку для бутербродов можно приготовить из обычного сливочного масла и икры трески, мойвы и т.д. за считанные минуты в домашних условиях. Она отлично хранится в холодильнике более недели.

10 мин

–

4.1

–

Закуска пикантная на Новый год Крысы

Сыр плавленый Паштет печеночный Майонез Чеснок Перец черный Грецкие орехи Сыр твердый Яйцо Кокосовая стружка Укроп

В грядущий Новый год Крысы очень важно накрыть красивый и сытный стол. Хотя символ года не привередлива в еде, всё же стоит учесть ее предпочтения. Сырную пикантную закуску Крыса непременно оценит!

25 мин

–

5.0

324

Ягодный пирог без глютена

Йогурт Ягоды Молоко Мука рисовая Масло сливочное Яблоко Мука кукурузная Сироп топинамбура Кукурузный крахмал Подсластитель Разрыхлитель Яйцо куриное Соль

Очень вкусный заливной тарт без сахара и глютена. Подойдет для придерживающихся диеты.

2 ч.

–

3.0

–

Кофе со сгущенкой

Вода Сгущенное молоко Корица молотая Какао-порошок Миндаль или фундук Мускатный орех

Рецепт этого кофе со сгущёнкой подходит для холодного времени года, таким кофе можно не только взбодриться, но и согреться, кофе получается ароматным, пряным, насыщенным разными вкусами.

10 мин

–

5.0

–

Оладьи на кислой сметане

Кислая сметана Мука пшеничная Масло растительное Разрыхлитель теста Яйца куриные Соль Сахар

Если у вас осталась кислая сметана, или же просто у вас застоялась сметана на полке холодильника, ее можно применить для очень вкусного блюда, готовим оладьи на кислой сметане.

20 мин

–

5.0

–

Матча латте

Молоко Вода Матча Кокосовый сахар

Матча — зеленый порошковый чай из Японии. В чистом виде такой напиток может показаться горьковатым, поэтому так популярен матча латте. Это напиток на основе чая матча с молоком.

10 мин

–

5.0

–

Фруктовый салат "Щедрая осень"

Арбуз Йогурт Дыня Гранат Инжир Манго Груша

Фруктовый салат, сочетающий в себе одновременно свежесть, яркий вкус и яркие нотки лучших осенних фруктов. Подходит для праздничного стола, угощения детей и просто лакомства и украшения стола.

15 мин

–

5.0

48

Торт из печенья савоярди

Сливки 33% Печенье "Савоярди" Ананас Сахарная пудра

Предложенный рецепт очень подходит для современного ритма жизни и для тех хозяек, у кого не удаются торты. Но не стоит считать, что из покупного печенья нельзя сделать вкусное угощение. Развеем миф!

1 ч.

–

5.0

300

Салат из свеклы со сметаной

Сметана Грецкие орехи Свекла (маленькая) Соль

Салат из свеклы со сметаной я помню из детства. Приготовить этот салат совсем несложно, но почему-то мы очень часто о нем забываем. А зря, потому сегодня предлагаю наверстать упущенное.

1 ч.

–

5.0

–

Салат с творогом и овощами

Огурцы Брынза Творог Помидоры Редис Оливковое масло

Творог сделает вкус обычного овощного салатика более нежным и необычным, превратив его в нежную закуску, подходящую как для самостоятельного перекуса, так и для гарнира к праздничному столу.

15 мин

–

5.0

112

Грибной суп с молоком

Бульон куриный Молоко Шампиньоны Сливочное масло Укроп Чеснок Картофель Морковь Соль Лук репчатый Перец черный молотый Лавровый лист

Грибной суп с молоком - ароматный, нежный, сытный и очень вкусный. Особую пикантность придает чеснок. Молоко добавляет сливочную нотку в общую гамму вкуса.

40 мин

–

5.0

70

Оладьи на кефире с изюмом

Мука Кефир Изюм Сахар Подсолнечное масло Сода Яйцо Соль

Пышные, нежные и вкусные оладьи на кефире с изюмом – отличный завтрак или полдник для взрослых и детей. Подавайте их со сметаной, мёдом или вареньем.

30 мин

–

5.0

–

Соус к печеночным оладьям

Сметана Молоко Укроп Соль Перец черный молотый

Ароматный сметанный соус как нельзя лучше подойдет для печеночных оладий. Он готовится за считанные минуты при наличии необходимых ингредиентов. По желанию в соус можно спрессовать зубчик чеснока.

5 мин

–

4.4

307

Норвежский коричневый сыр

Молочная сыворотка Сливки

Норвежский коричневый сыр "Брюност" я впервые попробовала в Норвегии. Вкус необычный, но интересный. Оказывается, его легко приготовить в домашних условиях, расскажу как.

5 ч.

–

5.0

120

Мятный латте

Молоко Вода Кофе молотый Мятный сироп

Обычный латте можно преобразить, если добавить в него немного мятного вкуса. Получается оригинальный, очень вкусный и необычный вариант кофе.

10 мин

–

5.0

57

Десерт "Три шоколада"

Сливки Сливки для взбивания Желтки Сахар Шоколад черный Шоколад молочный Вода Шоколад белый Желатин Какао-порошок

"Три шоколада" - это изысканный муссовый десерт. Долго не бралась за его приготовление, но оказалось, что приготовить его не так уж и сложно, расскажу как.

4 ч.

–

5.0

284

Молочная лапша в мультиварке

Молоко Вода Вермишель Сахар Соль

Давно хотелось приготовить молочную лапшу в мультиварке. Лапши к сожалению в хозяйстве не оказалось, но вермишель будет ничем не хуже!

20 мин

–

5.0

–

Оладьи-пиццы на кефире

Кефир Мука Ветчина Сыр Растительное масло Вяленые томаты Базилик и орегано Разрыхлитель Яйцо Помидор Болгарский перец Оливки Соль

Итальянцы будут в шоке от этого рецепта, так как они признают только традиционную пиццу, приготовленную по своим канонам, но это потому, что они просто не пробовали оладьи-пиццы. Они великолепны!

40 мин

–

5.0

–

Манник "Зебра" на кефире

Кефир Сахар Мука пшеничная Масло подсолнечное Какао-порошок Сода Яйцо куриное

На основе манной крупы получается отличная выпечка: пышная, нежная, рассыпчатая, в меру влажная и вкусная. Сегодня у меня для вас рецепт манника "Зебра" на кефире. Пирог просто праздничный!

2 ч.

–

5.0

–

Творожный хворост

Растительное масло Творог Мука Сахар Сахарная пудра Разрыхлитель Соль Яйцо

Знаете ли вы, что из творога можно приготовить очень вкусный хворост? Если знаете, то наверняка уже оценили его замечательный нежный вкус, а с теми, кто не знает, делюсь рецептом.

30 мин

–

5.0

–

Улитки из слоеного теста с ветчиной и сыром

Тесто слоеное Ветчина Сыр твердый Яйцо куриное

Любителей слоек приглашаю вместе со мной сделать один из самых вкусных и простых вариантов этой выпечки! Но помните, съедаются они ещё быстрее, чем готовятся!

40 мин

–

5.0

262

Золотое молоко из куркумы

Молоко Вода Куркума Масло оливковое Перец черный молотый

Питательное, витаминизированное и очень полезное молоко с куркумой рекомендуют не только взрослым, но и детям. Вы можете приготовить пасту из куркумы и хоть каждый день добавлять ее в горячее молоко.

10 мин

–

5.0

–

Молоко с шафраном

Миндальное молоко Кокосовый сахар Корица Шафран Гвоздика

Шафран — одна из самых дорогих специй в мире, но поверьте, оно того стоит! Сегодня хочу поделить с вами рецептом вкусного напитка с шафраном. Молоко получается пряным, необычным и очень вкусным!

10 мин

–

5.0

55

Соус для шаурмы как в ларьках

Сметана Майонез Укроп Чеснок Соль Перец черный молотый

Невероятно ароматный и аппетитный соус для шаурмы можно подать с любым гарниром на обед или ужин, блюдо заиграет новыми вкусовыми красками. Вам понадобятся всего лишь 4-5 ингредиентов!

10 мин

–

5.0

475

Безглютеновый хлеб в духовке

Сыворотка молочная Мука кукурузная Мука льняная Сахар Растительное масло Дрожжи Льняное семя Соль

Содержащийся в привычном хлебе глютен может вызывать аллергию. В таких случаях приходиться искать варианты хлеба, не содержащих клейковину. У меня есть такой рецепт хлеба. Делюсь с вами!

8 ч. 10 мин

–

5.0

–

Крем для морковного торта

Сметана Сахар Загуститель для сливок Ванильный экстракт

Самый быстрый и простой в приготовлении крем для морковного торта - сметанный. Им можно идеально выровнять поверхность десерта. Главное, не забывайте добавлять загуститель при взбивании.

15 мин

–

5.0

384

Банановый ласси

Йогурт греческий Вода ледяная Лед Сок лимона Мед Цедра лимона Банан Мускатный орех

Ласси - холодный напиток на основе йогурта и фруктов, который популярен в Индии, Шри-Ланке и Пакистане. Его пьют в жару, чтобы утолить жажду или во время обеда, чтобы "потушить огонь" от острой пищи.

20 мин

–

5.0

78

Сырники в силиконовой форме в духовке

Творог Масло сливочное Сметана Манная крупа Масло растительное Сахар Яйца куриные

Готовим сырники в силиконовой форме в духовке - полезно, вкусно и аппетитно. Еще такие сырники выходят довольно симпатичными, деткам понравятся, непременно попробуйте этот рецепт.

40 мин

–

5.0

305

Хычины на кефире

Мука Кефир Сода Соль Начинка

Невероятно вкусные лепешки на сковороде хочу предложить вам приготовить. Хычины можно сделать с любой начинкой - картофелем, сыром, зеленью и т.д. Они отлично подойдут для завтрака или перекуса.

35 мин

–

5.0

–

Капучино "супер маршмеллоу"

Молоко Вода Кофе молотый Маршмеллоу Шоколад Ванильный сироп

Капучино "супер маршмеллоу" - это больше, чем просто кофе, это прекрасный десертный напиток с кофе, взбитым молоком с легким привкусом ванили, шоколадной крошкой и крошечными зефирками "маршмеллоу".

10 мин

–

5.0

–

Курзе с творогом

Творог Мука Вода Укроп Масло сливочное Чеснок Яйцо Лук Соль Перец черный молотый

Курзе - национальное блюдо Дагестана, еще одна разновидность пельменей. Начинка может быть самая разнообразная, я сегодня расскажу, как приготовить курзе с творогом.

1 ч.

–

5.0

–

Плацинды на кефире

Мука Кефир Растительное масло Соль Сахар Сода Начинка Растительное масло

Плацинды - это лепешки, родом из Молдавии, которые готовят с самой разнообразной начинкой. Тесто делают как дрожжевое, так и пресное. Сегодня расскажу, как приготовить плацинды на кефире.

1 ч.

–

5.0

217

Найти идеальный рецепт