Тесто для пирожков на сковороде

Name: Тесто для пирожков на сковороде
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4-5
Ingredients: Творог — 2 Штуки (2 стандартных пачки); Яйца — 2 Штуки; Мука — 2 Стакана; Соль — 1 Чайная ложка; Разрыхлитель — 1 Чайная ложка; Сахар — 2 Ст. ложки; Начинка — По вкусу

Хотите порадовать домашних собственноручно приготовленной выпечкой? Но при этом боитесь проблем с тестом? Уж поверьте, с этим простым рецептом теста для пирожков на сковороде вам это не грозит!

ИНГРЕДИЕНТЫ

Творог 2 Штуки
2 стандартных пачки
Яйца 2 Штуки
Мука 2 Стакана
Соль 1 Чайная ложка
Разрыхлитель 1 Чайная ложка
Сахар 2 Ст. ложки
Начинка По вкусу

Шаг 1

1. Яйца взбить с сахаром, добавить соль и соду. Перемешать полученную смесь с творогом и добавив сначала стакан муки замесить мягкое тесто, а второй стакан муки досыпать по мере необходимости при лепке пирожков.

Шаг 2

2. Из теста сформировать колбаску, нарезать на кусочки, эти кусочки обвалять в муке и руками сделать лепешки. На каждую лепешку положить начинку, залепить.

Шаг 3

3. Жарим в хорошо разогретом сливочном масле на сковороде. Чем масла больше, тем лучше.

Шаг 4

4. Вынимаем из масла, обсушим и подаем. Приятного аппетита!

Похожий видео рецепт "Тесто для пирожков на сковороде"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!