Тесто для пирожков на сковороде

Хотите порадовать домашних собственноручно приготовленной выпечкой? Но при этом боитесь проблем с тестом? Уж поверьте, с этим простым рецептом теста для пирожков на сковороде вам это не грозит!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Творог 2 Штуки
2 стандартных пачки
Яйца 2 Штуки
Мука 2 Стакана
Соль 1 Чайная ложка
Разрыхлитель 1 Чайная ложка
Сахар 2 Ст. ложки
Начинка По вкусу

Количество порций

Шаг 1

1. Яйца взбить с сахаром, добавить соль и соду. Перемешать полученную смесь с творогом и добавив сначала стакан муки замесить мягкое тесто, а второй стакан муки досыпать по мере необходимости при лепке пирожков.

Шаг 2

2. Из теста сформировать колбаску, нарезать на кусочки, эти кусочки обвалять в муке и руками сделать лепешки. На каждую лепешку положить начинку, залепить.