Котлеты - рецепты с фото на Повар.ру (1419 рецептов котлет)

Говяжий фарш Молоко Масло сливочное Крахмал картофельный Укроп свежий Петрушка Соль Перец черный молотый Лук репчатый

Невероятно вкусные котлеты из постного говяжьего фарша, нежные и мягкие внутри с хрустящей румяной корочкой. Мы добавим в них свежую зелень и сливочное масло, что сделает их вкус еще более насыщенным.

1 ч.

–

3.9

222

Котлеты из фарша в духовке

Фарш нежирный Сливки Сыр Хлеб белый Лук репчатый Яйцо Сухари панировочные Масло растительное Соль Специи

Не всем нравится долгая и утомительная обжарка котлет на сковороде, да и пользы от масла, которое проникает в фарш, не очень много, поэтому специально для вас отличный рецепт котлет в духовке.

50 мин

–

4.6

–

Куриные котлеты с грибами

Куриная грудка Шампиньоны Крахмал Сметана Сыр Яйцо Перец молотый Соль Масло для жарки

Куриные котлеты с грибами - это такая вкусняшка, что готовить их можно хоть каждый день. Я как-то забежала к подруге и пока мы болтали, она нажарила на моих глазах гору котлеток. Вот рецептик!

45 мин

–

5.0

124

Котлеты из свёклы и моркови

Свекла Морковь Молоко Сметана Манная крупа Масло сливочное Зелень Соль

Котлеты из свёклы и моркови – прекрасное диетическое блюдо, которое, к тому же, содержит много витаминов и микроэлементов, необходимых человеку. Делюсь рецептом.

50 мин

–

3.7

83

Котлеты с кукурузой

Мука Масло сливочное Куриная грудка Банка кукурузы Пучок зелени Яйцо Соль Специи Масло растительное Лук репчатый

Простой рецепт котлет с кукурузой - для любителей этого желтого овоща. Полезные и вкусные "солнечные" котлетки с кукурузой очень нравятся детям, но и взрослые от них не отказываются ;)

1 ч.

–

4.5

226

Котлеты в томатном соусе

Говяжий фарш Куриный бульон Сливочное масло Томатная паста Сметана Чеснок Перец Свежая петрушка Молотая горчица Соль Лук

Традиционное блюдо почти в каждой семье - это котлеты. Ещё моя бабушка говорила мне, что в доме должна ощущаться любовь и пахнуть котлетами :) Даю рецепт котлет в томатном соусе - один из моих лучших.

1 ч.

–

5.0

–

Котлеты из вешенок

Вешенки Сливки Белый хлеб Майонез Чеснок Яйцо Лук репчатый Соль Перец

Я предлагаю вам приготовить не совсем обычное блюдо – котлеты из вешенок. Котлеты, приготовленные по этому рецепту, получаются очень вкусными и нежными. Это отличное блюдо для тех, кто не ест мяса.

50 мин

–

4.3

–

Котлеты с болгарским перцем

Фарш из говядины и свинины Молоко или вода Растительное масло Маргарин или масло Луковица Яйцо Булка Болгарский перец Соль Перец Специи для мяса

Котлеты с болгарским перцем можно приготовить для всей семьи на пару дней. Мягкие, воздушные с ароматной паприкой и картофельным пюре. Пальчики оближешь! Простое, но очень вкусное ежедневное блюдо.

30 мин

–

4.2

–

Капустные котлеты без яиц

Капуста Сыр твердый Молоко Черствый белый хлеб Сметана Крахмал Соль Специи

Яйца, конечно, продукт вкусный и даже полезный, но не всем их можно есть. Однако это не повод отказываться от любимых блюд! Предлагаю вам рецепт вкуснейших капустных котлет без яиц.

1 ч.

–

4.2

–

Котлеты из брокколи

Брокколи Сыр Сухари молотые Растительное масло Мука Лук репчатый Яйца Соль Перец черный молотый

Котлеты из брокколи - очень аппетитные котлеты из чудо-капусты, которая содержит множество полезных веществ. Вопреки ожиданиям, котлеты получаются удивительно вкусные и сытные.

1 ч.

–

4.5

202

Котлеты Ежики

Мясной фарш Панировочные сухари Яйца вкрутую Сырое яйцо Зелень петрушки Соль и перец Вермишель

Эти веселые котлеты в виде ежиков непременно понравятся вашим детям. На гарнир к котлетам хорошо подавать картофель.

30 мин

–

4.3

209

Вкусные котлеты из фарша

Свиной фарш Говяжий фарш Молоко Лук Подсолнечное масло Батон Яйца Соль, перец

Котлеты - классика русской кухни. Ну так что ж, леди и джентльмены, пройдемся по классике? ;) Готовим вкусные котлеты из фарша - вкуснее просто вообразить нельзя!

1 ч.

–

3.8

–

Котлеты из домашнего фарша

Фарш Белый хлеб Молоко Мука Масло сливочное Масло растительное Лук Яйцо

Каждая хозяйка знает, что умение приготовить котлеты из домашнего фарша - это обязательная программа :) Но вот рецепты часто отличаются, ведь у каждой - свои секреты приготовления. Делюсь своим!

40 мин

–

4.1

274

Котлеты из индейки

Бедрышки индейки с кожей и костями Растительное или рапсовое масло Вустерширский соус Горчица Соль Черный перец

Из индейки можно приготовить вкусные и очень нежные котлеты. Вы можете обжарить их как в сковороде, так и на гриле. Отличное блюдо эти котлеты из индейки - рецепт прост, но получается суперкусно!

1 ч.

–

3.8

–

Говяжьи котлеты с сыром

Говядина Сыр Растительное масло (для жарки) Сливки Хлеб Чеснок Соль, перец Луковица Яйцо Хлебные крошки (для панировки)

Говяжьи котлеты с сыром - очень простой рецепт очень непростых котлет. Приготовить говяжьи котлеты с сыром сможет даже школьник, однако получаются они очень вкусными, нежными и необычными.

30 мин

–

4.7

–

Котлеты из баранины

Бараний фарш Хлеб пшеничный Молоко Лук репчатый Растительное масло Петрушка Укроп Перец черный молотый Морская соль

Котлеты из баранины мне нравятся куда больше, чем куриные или свиные. Котлеты из баранины получаются более упругими и сочными, но менее жирными. Делюсь простым рецептом приготовления бараньих котлет.

50 мин

–

3.6

244

Котлеты из фасоли

Соевый соус Чеснок Тмин Красный острый перец Банка консервированной фасоли Репчатый лук Болгарский красный перец Яйцо

Оказывается, кухня без мяса может быть не менее, а, даже более вкусная, чем мясная. Кажется, котлеты - истинно мясное блюдо, однако рецепт вегетарианских котлет из фасоли станет для вас открытием!

40 мин

–

3.8

–

Котлеты в духовке

Фарш Молоко Сливочное масло Лук Картофель Кусок хлеба Соль и перец Панировочные сухари

Если вам по какой-то причине нельзя есть жареные на сковороде котлеты, советуем вам приготовить котлеты в духовке. Они получаются не менее вкусными. Рецепт котлет в духовке подойдет и для детей.

40 мин

–

3.6

–

Котлеты из кальмаров

Кальмары Бульон или вода Панировочные сухари Белый хлеб Чеснок Яйцо Луковица Соль и черный молотый перец

Рецепт приготовления котлет из кальмаров с луком и чесноком.

30 мин

–

4.2

–

Бараньи котлеты

Баранина Томатная подливка Картофель Топленое масло Мука Чеснок Яйца Соль Красный и черный перец

Рецепт приготовления котлет из баранины, картофеля и чеснока.

30 мин

–

4.5

–

Капустные котлеты

Манка Чеснок Капуста Морковь Луковица Лук Петрушка Яйца Сельдерей Базилик Соль Перец

Простой рецепт приготовления котлет из капусты.

1 ч.

–

3.2

54

Быстрые котлеты с овощами

Фарш свино-говяжий Пекинская капуста Зеленый горошек Растительное масло Яйцо куриное Сладкий перец Перец и соль

Рецепт приготовления быстрых котлет с овощами. Такие котлеты очень хорошо готовить как на ужин, так и на обед и завтрак.

40 мин

–

3.0

177

Котлеты по-киевски с аджикой

Куриное филе Растительное масло Масло сливочное пачка Аджика, банка Яйца Мука, панировочные сухари Перец и соль

Рецепт приготовления котлет по-киевски с аджикой. Очень вкусное блюдо из ресторанного меню – котлеты по-киевски можно приготовить в домашних условиях.

1 ч.

–

3.5

–

Жареные котлеты из кальмаров

Кальмары Молоко Батон Яйцо Лук Растительное масло Панировочные сухари Белый перец, соль

Рецепт приготовления жареных котлет из кальмаров. Котлеты из кальмаров можно приготовить на пару, а можно и нажарить.

30 мин

–

3.9

–

Котлеты с грибной поливкой

Ошеек Молоко Куриный бульон Горгонзола Кетчуп Панировочные сухари Куриный бульон Вустерский соус Поливка: оливковое масло Сливочное масло Мука Оливковое масло Томатная паста Черный перец Соль Тимьян Чеснок Миндаль Лук Кримини Яйца Соль и перец

Рецепт котлет с поливкой из грибов и сыра горгонзола.

1 ч.

–

4.5

–

Куриные котлеты с оливковой приправой

Панировочные сухари Оливковое масло Майонез Мука Для оливковой приправы: лимонный сок Оливковое масло Петрушка Каперсы Соль и перец Яйцо Куриные котлеты Оливки без косточек

Рецепт приготовления куриных котлет в панировке с оливковой приправой.

30 мин

–

4.8

–

Рыбные котлеты с лимоном

Филе тилапии Майонез Оливковое масло Хрен Петрушка Лимонный сок Соль и молотый перец Яйца

Рецепт приготовления рыбных котлет из филе тилапии с лимонным соком и петрушкой.

45 мин

–

3.6

–

Куриные котлеты с артишоками и макаронами

Артишоки Макароны Петрушка Мука Оливковое масло Каперсы Масло Тонкие куриные котлеты

Быстрый рецепт приготовления куриных котлет с артишоками, каперсами и тонкими макаронами.

25 мин

–

3.0

–

Свиные котлеты с пармезаном

Свиной фарш Паста Белое сухое вино Мука Белые грибы Сливки Пармезан Панировочные сухари Сливочное масло Оливковое масло Чеснок Лук Яйца Тимьян, соль, перец

Пармезан придает свинине необычный вкус и аромат. Мясо получается нежным, сочным и очень вкусным. Обязательно попробуйте это блюдо, которое мы подадим с пастой в грибном соусе.

1 ч.

–

4.3

248