Блюда, которые подают на стол холодными - рецепты с фото на Повар.ру (26478 рецептов холодного)

Капуста белокочанная Морковь Масло растительное Соль и перец

Очень простой, полезный и по-настоящему "здоровый" салат! Используется всего два ингредиента: белокочанная капуста и морковь. Такой салат богат витаминами, что особо актуально в весенний период!

10 мин

–

5.0

–

Жаркое из кабачков

Картофель Куриный бульон Томатная паста Чеснок Сахар Цукини Лук Острый перец Лавровый лист Мускатный орех Растительное масло Зелень Соль

Великолепное овощное жаркое, основным ингредиентом которого выступает кабачок цуккини. Берите именно цуккини, так как он не теряет форму во время приготовления.

1 ч.

–

4.0

–

Салат "Глория"

Грудка куриная Тыква Шампиньоны Горчица неострая Огурец соленый Лук Масло растительное Уксус яблочный Соль

Это салат из категории теплых. Приготовление - очень простое и быстрое. Блюдо очень вкусное и подается в теплом виде. Также можно подать его на второе.

1 ч.

–

4.7

–

Салат "Генерал"

Куриное филе Сыр Чеснок Морковь Свекла Яйцо Майонез Соль

Салат из серии слоеных. Что можно о нем сказать – курица, овощи, майонез. И изюминка в виде сыра. Из таких ингредиентов просто невозможно приготовить что-то иное, кроме как вкусное и сытное блюдо.

1 ч.

–

4.4

97

Салат "Горка"

Колбаса копченая Капуста Сухарики Майонез Огурец свежий Морковь Свекла Соль, перец

"Горка" – это способ подачи салата, когда его ингредиенты не смешиваются, а выкладываются на большом блюде красивыми горками.

1 ч.

–

3.8

202

Патиссоны в кляре

Мука Вода Яйцо Патиссоны Специи Масло для жарки

Патиссоны в кляре на вкус напоминают цветную капусту. Готовить их несложно, если вы умеете готовить хоть что-нибудь в кляре. Кляр можно делать самый разный: простой из муки и воды, сырный или острый.

45 мин

–

3.8

–

Салат гостевой

Говядина отварная Вода Уксус Огурец соленый Лук Банка зеленого горошка Майонез Соль, перец

На случай неожиданных (или долгожданных) гостей у меня в запасе имеется рецепт вкусного салата, который я могу приготовить очень быстро. В наличии должно быть вареное мясо.

15 мин

–

4.2

–

Салат гусарский с говядиной

Фасоль стручковая Говядина Чечевица Сахар коричневый Помидоры черри Пучок рукколы Оливковое масло Соевый соус Гранатовый соус Соль Фисташки

Вкусное, сытное и полезное блюдо. Ведь в этом салате просто куча клетчатки – и фасоль, и чечевица. А также кладезь всяких микроэлементов – фисташки. В общем, наслаждайтесь с пользой для дела.

1 ч.

–

5.0

–

Быстрый кулич

Сахарная пудра Сыр сливочный Мука Сливки Изюм Белый шоколад Лимонный сок Миндаль Разрыхлитель теста Коньяк Цедра лимона Ваниль Яйцо Маргарин

Даже если у вас мало времени, выделите часок и приготовьте кулич своими руками. Именно такое блюдо подарит вам настоящее чувство праздника на столе. Рецепт быстрого кулича специально для вас!

1 ч.

–

4.3

310

Торт "Пасхальный кролик"

Сахар Сметана Мука Масло Ваниль Яйца Украшения

Пасхальный кролик — это уже неотъемлемый атрибут великого праздника святой Пасхи. Шоколадных, а также марципановых пасхальных кроликов обычно принято подавать прямо к самому праздничному столу.

1 ч. 30 мин

–

4.8

333

Салат крабовый с сыром

Майонез Крабовые палочки Сыр твердый Помидоры Яйца Лук зеленый Укроп Соль

Салат из крабовых палочек и сыра - идеальное блюдо для праздничного стола! Хотя я готовлю его и в обычные дни, главное - делать это не часто, так как приедается. Если не пробовали - очень рекомендую!

25 мин

–

4.5

303

Профитроли с сыром

Масло сливочное Мука Вода Сыр твердый Соль Яйца

Профитроли - очень вкусная выпечка, приготовленная из соленого заварного теста. Сырная начинка придает особую пикантности профитролям. Получается отменная закуска на каждый день. Рекомендую!

1 ч.

–

4.0

311

Картошечка пасхальная

Печенье Миндаль Сливочное масло Шоколад Сахар Сгущенное молоко Какао-порошок Пасхальная посыпка

В Светлый праздник Пасхи каждая хозяйка готовит праздничный стол, традиционные куличи и творожные Пасхи. Предлагаю пофантазировать и дополнить стол замечательным пирожным в виде пасхальных яиц:)

40 мин

–

3.9

–

Сыр с чесноком и майонезом

Сыр Крабовые палочки Майонез Маслины Чеснок Яйца

Всем нам знакома традиционная пикантная закуска из сыра с чесноком и майонезом. И сегодня я хочу рассказать, как можно подать ее простым и оригинальным способом.

40 мин

–

4.8

259

Сыр с медом в домашних условиях

Сыр твердый Масло оливковое Мед Лимон Травы пряные Перец острый Базилик

А вы пробовали сыр в сочетании с медом? Рекомендую приготовить, тем более, что готовится такое блюдо очень просто и быстро. Сыр маринуется с лимонным соком, медом, зеленью и пряными травами.

1 дн. 14 ч.

–

5.0

374

Сыр "Президент" в домашних условиях

Сметана Кефир Соль

Наверняка вы когда-нибудь покупали нежный сливочный сыр "Президент" и вкушали его, наслаждаясь каждой ложечкой? Предлагаю приготовить такой сыр самостоятельно, это просто! Пробуем!

2 дн. 9 ч.

–

3.3

217

Cыр "Альметте" в домашних условиях

Сметана

Предполагаю, что в наше время не у всех хватает бюджета, чтобы баловать себя дорогостоящими сырами. Предлагаю рецепт приготовления сыра "Альметте". Готовится, исключительно из сметаны. Пробуем!

19 ч.

–

3.2

381

Свадебный кулич

Мука Молоко Сахар Растительное масло Сухие дрожжи Соль Яйца

Совместную семейную жизнь у нас принято начинать с пробы хлеба. А хлеб, который называют и куличом и караваем, принято делать очень красивым и необычным. Надеюсь, вам пригодится мой рецепт.

3 ч.

–

3.5

269

Грибы в кляре

Шампиньоны Молоко Яйца Специи Сухари панировочные

Не знаю как вам, а для меня лучшей закуской всегда были и остаются грибы в кляре в домашних условиях. Во-первых, само блюдо сочное и ароматное, а во-вторых, ни в одном заведении так вкусно не сделают!

30 мин

–

4.0

70

Сыр "Сиртаки" в домашних условиях

Молоко коровье Сметана Соль Яйца

19 ч.

–

4.4

–

Салат из огурцов и сыра

Сыр Майонез Чеснок Огурцы Яйца Зелень Соль, перец

Свежий, легкий, с насыщенным вкусом, этот салат подарит вам приятные воспоминания о лете!

30 мин

–

4.8

143

Православный кулич

Мука Молоко Сахар Масло сливочное Сахарная пудра Миндаль Изюм Цукаты Лимонный сок Свежие дрожжи Ванильный сахар Яйцо

Хочу поделиться рецептом пасхального кулича, который использую уже много лет. Куличи получаются очень вкусными, не черствеют много дней и дарят вкус настоящего праздника.

3 ч.

–

5.0

287

Куриные палочки в кляре

Куриная грудка Крахмал Масло оливковое Яйца Специи

Если на пороге гости, и нужно их угостить чем-то легким и вкусным - рекомендую сделать куриные палочки в кляре в домашних условиях! Быстро и легко готовить, зато закуска получается отличная!

30 мин

–

4.6

158

Кулич монастырский

Мука Сахарная пудра Сливочное масло Сахар Изюм Молоко Цветной сахар Дрожжи Соль Яйца

Пасха - главный праздник Православной Церкви, к которому принято готовить куличи. Обязательно приготовьте его своими руками, вложив в кулич всю свою любовь, добро и веру.

3 ч.

–

5.0

–

Cыр "Хохланд" в домашних условиях

Молоко Сливки Сметана

Сыр "Хохланд" имеет множество разновидностей, лично мне, очень нравится сливочный сыр. Предлагаю вам замечательный рецепт подобного сыра, приготовленного на основе молока, сметаны и сливок.

19 ч.

–

5.0

–

Лаваш с сыром и зеленью

Плавленый сыр Лаваш Зеленый лук Укроп Лимон

Отличная закуска, которая подойдет как для праздничного стола, так и на каждый день. Отличный вариант для сытного и вкусного завтрака.

1 ч.

–

5.0

300

Рождественский кулич

Мука Сахар Цукаты и изюм Молоко Сливочное масло Апельсиновый ликер Коньяк Сухие дрожжи Цедра апельсина Яичный желток Палочка ванили Соль

У нас принято готовить куличи на Пасху, а вот французы аналогичное блюдо готовят на Рождество. И добавляют в него свои изюминки, делающие рождественский кулич по-особенному вкусным.

4 ч.

–

5.0

–

Вафельные рожки для мороженого

Мука Вода Сахар Растительное масло Сода гашеная Ваниль Соль

Рожки можно приготовить на основе разных продуктов и чаще всего в состав входят яйца. По этому рецепту можно приготовить рожки без яиц и весьма быстро. Наполните их любым мороженым и наслаждайтесь!

1 ч.

–

5.0

–

Салат с сыром и горошком

Зеленый горошек Соус Сыр Мясо Лук-порей Черри

Всем хорошего дня!:) Сегодня я хочу показать вам симпатичный салат к праздникам. По желанию состав можно менять, а сам рецепт взят из венгерской кухни.

30 мин

–

5.0

81

Сливочный сыр "Филадельфия" в домашних условиях

Йогурт натуральный Сметана Соль

Прекрасный аналог знаментого сливочного сыра "Филадельфия", приготовленный в домашних условиях. Сыр готовится на основе домашнего йогурта и сметаны. Получается очень нежным и невероятно вкусным!

2 дн. 9 ч.

–

3.4

147

Тесто с сыром

Мука Тёплая вода Сыр Сахар Сливочное масло Сухие дрожжи Яйцо Соль

Несладкая выпечка - это отличный вариант для перекуса или дополнения к основному блюду. Предлагаю на заметку удивительно простой рецепт теста с сыром, который с удовольствием едят и взрослые, и дети.

1 ч. 30 мин

–

5.0

280

Рулетики из плавленого сыра

Лаваш Сыр плавленый Семга Масло сливочное

Рулетики из плавленого сыра - превосходная закуска, хоть на каждый день! Готовятся такие рулетики очень просто, можно использовать разнообразную начинку. Я предпочитаю готовить рулетики с рыбой.

20 мин

–

4.1

–

Салат из печени и сыра

Печень трески Сыр Майонез Чеснок Яйца Зелень Соль, перец

Хочу предложить вам нетрадиционный салат из печени и сыра. Этот салат прост в исполнении, а вкус у него - просто потрясающий. Попробуйте!

20 мин

–

4.4

408

Семга с сыром "Филадельфия"

Семга Сыр "Филадельфия" Соус соевый Кунжутные семечки

Семга с сыром "Филадельфия" - прекрасная закуска на праздничный стол или фуршет. Готовится блюдо очень просто и быстро. Невероятное сочетание семги и сливочного сыра не оставит никого равнодушным!

20 мин

–

4.3

254

Креветки с сыром

Креветки Сыр Моцарелла Красная икра Яйца Перец болгарский Чеснок Тарталетки Майонез Соль

А вы знали, что креветки превосходно сочетаются с твердым сыром? Предлагаю приготовить отличное блюдо! Вареные креветки подаются в тарталетках с сыром, яйцами, перцем и майонезом. Очень вкусно!

30 мин

–

5.0

173

Хлеб с сыром

Мука Молоко Сыр твердый Сахар Манка Масло растительное Дрожжи сухие Соль Паприка

Такой хлеб можно приготовить в домашних условиях, используя для этого хлебопечку. Сыр придает выпечке особый вкус, а паприка добавляет хлебу пикантности. Получается очень вкусно, сытно и ароматно!

1 ч.

–

4.8

–

Печенье рассыпчатое

Мука Маргарин Сахарная пудра Коньяк Крахмал

Чтобы печенье было рассыпчатым, в него нужно не жалеть маргарина. И в домашних условиях печенье рассыпчатое получается очень вкусным и одновременно нежным.

1 ч.

–

5.0

–

Красивая нарезка колбасы и сыра

Колбаса и мясо Сыр твердый

Красивая нарезка колбасы и сыра на праздничном столе выглядит просто супер! Согласитесь, изысканная подача даже самого простого блюда всегда привлекает повышенное внимание гостей! Рекомендую!

25 мин

–

4.6

–

Тушеная капуста с шампиньонами

Грибы Растительное масло Капуста Морковь Лук Помидоры Соль и специи

Легкий вариант ужина и великолепное решение во время поста. Такая тушеная капуста с шампиньонами - полезное и недорогое блюдо, которое готовится просто и быстро.

1 ч.

–

5.0

47

"Мимоза" с маслом и сыром

Рыбные консервы в масле Рис отварной Сыр твердый Масло сливочное Яйца Лук зеленый Майонез Соль

Все мы знаем, что вариантов приготовления этого салата - не сосчитать. В классическом варианте салата всегда присутствует рыбная консерва, яйца и майонез. Также я добавляю масло и твердый сыр.

40 мин

–

5.0

–

Сыр в мультиварке в домашних условиях

Молоко Вода Соль Сок лимона Яйца

При помощи вашей мультиварки можно приготовить замечательный домашний сыр, напоминающий всем знакомую брынзу. Сыр готовится очень быстро, что особо актуально, если готовите закуску к праздникам.

10 ч.

–

4.6

–

Рулет из говядины в фольге

Говядина Курага Соль Специи Итальянские травы

Рулет из говядины в фольге - замечательное блюдо для праздничного стола! Говядина сворачивается в рулет и запекается с курагой в духовке. Курага хорошо сочетается с говядиной, придавая приятный вкус.

2 ч.

–

3.7

–