Тесто с сыром

Несладкая выпечка - это отличный вариант для перекуса или дополнения к основному блюду. Предлагаю на заметку удивительно простой рецепт теста с сыром, который с удовольствием едят и взрослые, и дети.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Сухие дрожжи 1 Ст. ложка
Тёплая вода 200 Миллилитров
Сахар 2 Ст. ложки
Сливочное масло 2 Ст. ложки
Яйцо 1 Штука
Соль 1 Щепотка
Мука 500 Грамм
Сыр 200 Грамм

Количество порций

Калорийность

280 ккал

Калорийность

12 г

Белки

9 г

Жиры

36 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

1. Для приготовления теста необходимо соединить сахар, дрожжи и теплую воду. Размешать как следует и оставить на 5-10 минут. Затем добавить растопленное сливочное масло (можно взять и растительное), яйцо и щепотку соли. Постепенно вводить заранее просеянную муку, вымешивая тесто. Должен получится весьма плотный шарик, который не липнет к рукам. Оставить его на 30-40 минут в теплом месте. Также в рецепт приготовления теста с сыром можно добавить сушеные травы.

Шаг 2

2. Когда тесто подошло, его нужно еще раз вымесить и раскатать на присыпанной мукой поверхности. Из теста сформировать прямоугольник.

Шаг 3

3. Поверхность смазать небольшим количеством сливочного масла или добавить несколько капель оливкового.

Шаг 4

4. Сыр натереть на терке и распределить по всему тесту, немного не доходя до краев. В этот простой рецепт теста с сыром можно добавить также немного острого перца для пикантности.

Шаг 5

5. Аккуратно свернуть рулетом, плотно прижимая, чтобы не оставалось пространства.

Шаг 6

6. Острым ножом аккуратно нарезать на небольшие кусочки.

Шаг 7

7. Чтобы тесто с сыром в домашних условиях не потеряло форму, выпекать его можно в формочках для кексов, например, застелив их пергаментом. Выложить тесто в форму и оставить на 15-20 минут, чтобы оно подошло немного.

Шаг 8

8. Теперь можно отправить форму в разогретую духовку и выпекать около 15 минут. Вот такой простой способ, как сделать тесто с сыром - отличную закуску для всей семьи.