Тесто с сыром
Несладкая выпечка - это отличный вариант для перекуса или дополнения к основному блюду. Предлагаю на заметку удивительно простой рецепт теста с сыром, который с удовольствием едят и взрослые, и дети.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Сухие дрожжи 1 Ст. ложка
- Тёплая вода 200 Миллилитров
- Сахар 2 Ст. ложки
- Сливочное масло 2 Ст. ложки
- Яйцо 1 Штука
- Соль 1 Щепотка
- Мука 500 Грамм
- Сыр 200 Грамм
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
1. Для приготовления теста необходимо соединить сахар, дрожжи и теплую воду. Размешать как следует и оставить на 5-10 минут. Затем добавить растопленное сливочное масло (можно взять и растительное), яйцо и щепотку соли. Постепенно вводить заранее просеянную муку, вымешивая тесто. Должен получится весьма плотный шарик, который не липнет к рукам. Оставить его на 30-40 минут в теплом месте. Также в рецепт приготовления теста с сыром можно добавить сушеные травы.
Шаг 2
2. Когда тесто подошло, его нужно еще раз вымесить и раскатать на присыпанной мукой поверхности. Из теста сформировать прямоугольник.
Шаг 3
3. Поверхность смазать небольшим количеством сливочного масла или добавить несколько капель оливкового.
Шаг 4
4. Сыр натереть на терке и распределить по всему тесту, немного не доходя до краев. В этот простой рецепт теста с сыром можно добавить также немного острого перца для пикантности.
Шаг 5
5. Аккуратно свернуть рулетом, плотно прижимая, чтобы не оставалось пространства.
Шаг 6
6. Острым ножом аккуратно нарезать на небольшие кусочки.
Шаг 7
7. Чтобы тесто с сыром в домашних условиях не потеряло форму, выпекать его можно в формочках для кексов, например, застелив их пергаментом. Выложить тесто в форму и оставить на 15-20 минут, чтобы оно подошло немного.
Шаг 8
8. Теперь можно отправить форму в разогретую духовку и выпекать около 15 минут. Вот такой простой способ, как сделать тесто с сыром - отличную закуску для всей семьи.
Видео рецепт "Тесто с сыром"
