Салат с сыром и горошком

Всем хорошего дня!:) Сегодня я хочу показать вам симпатичный салат к праздникам. По желанию состав можно менять, а сам рецепт взят из венгерской кухни.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Мясо 1 Штука
куриная грудка
Зеленый горошек 200 Грамм
молодой или замороженный
Сыр 100 Грамм
копченый
Лук-порей 1 Штука
Черри 12 Штук
Соус 150 Грамм
тартар или майонез

Количество порций

Калорийность

81 ккал

Калорийность

5 г

Белки

3 г

Жиры

8 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Филе куриной грудки отварить или обжарить. Можете использовать и копченое. Остудить и нарезать мелкими кубиками.

Шаг 2

Отвариваем зеленый горошек в течение 1-2 минут, остужаем. Сыр порезать кубиками или натереть на крупной терке. Добавляем куриную грудку, заправляем и перемешиваем. Соус тартар можно приготовить самим - смешать майонез, один вареный желток, мелко порезанный зеленый лук и черный перец.

Шаг 3

Я делала салат порционо на две тарелки:) В середину тарелочки выкладываем салат, лук-порей режем тонкими кружочками по диагонали, выкладываем по кругу.