Салат с сыром и горошком
Всем хорошего дня!:) Сегодня я хочу показать вам симпатичный салат к праздникам. По желанию состав можно менять, а сам рецепт взят из венгерской кухни.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Мясо 1 штука куриная грудка
- Зеленый горошек 200 грамм молодой или замороженный
- Сыр 100 грамм копченый
- Лук-порей 1 штука
- Черри 12 штук
- Соус 150 грамм тартар или майонез
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

Филе куриной грудки отварить или обжарить. Можете использовать и копченое. Остудить и нарезать мелкими кубиками.
Шаг 2

Отвариваем зеленый горошек в течение 1-2 минут, остужаем. Сыр порезать кубиками или натереть на крупной терке. Добавляем куриную грудку, заправляем и перемешиваем. Соус тартар можно приготовить самим - смешать майонез, один вареный желток, мелко порезанный зеленый лук и черный перец.
Шаг 3

Я делала салат порционо на две тарелки:) В середину тарелочки выкладываем салат, лук-порей режем тонкими кружочками по диагонали, выкладываем по кругу.
Шаг 4

Часть порея отрезать, разрезать пополам и нарезать тонкой соломкой.
Шаг 5

Между кружками порея выкладываем черри. Сверху салат посыпаем соломкой лука-порея. И вот наш симпатичный нарядный салатик готов! Приятного аппетита!
Видео рецепт "Салат с сыром и горошком"

Похожие рецепты





