Блюда, которые подают на стол холодными - рецепты с фото на Повар.ру (26523 рецепта холодного)

Фрукты Ягоды Сахар Сливочное масло Яблочный или белый винный уксус Веточки базилика Веточки свежей мяты

Рецепт приготовления изысканного и яркого блюда из свежих летних фруктов и ягод, которые так и просятся с прилавков в вашу корзинку.

30 мин

–

3.7

–

Малиновый шербет для новичков

Малина Сливки Мед

5 мин

–

4.9

–

Зеленый витаминный напиток с семенами льна

Шпинат Вода Ананасовый сок Семена льна Апельсин Банан

Рецепт приготовления очень красивого на цвет и, безусловно, полезного витаминного напитка для всей семьи.

10 мин

–

5.0

–

Вегетарианские рулетики из листовой капусты

Вода Оливковое масло Нектар агавы Для заправки: чеснок Кайенский перец Листы капусты Соцветия брокколи Цветная капуста Помидор Кольца красного лука Корень имбиря Лимон

Рецепт приготовления изумительно красивого и очень полезного блюда, где листовая капуста служит съедобной оберткой.

50 мин

–

5.0

–

Печенье с шоколадными чипсами

Мука Смесь для горячего шоколада Сода Ванильный экстракт Соль Палочки соленого сливочного масла Яйца

Рецепт приготовления маффинов с ванилью, смесью для приготовления горячего шоколада и шоколадными чипсами.

1 ч. 10 мин

–

4.5

–

Маффины с орехами

Сливочное масло Мука Яйца

Рецепт приготовления маффинов с орехами пекан.

30 мин

–

4.0

–

Запеченная овсянка с фруктами и орехами

Сахар Разрыхлитель Ванильный экстракт Соль Сода Яйца

Рецепт приготовления запеченной овсянки с персиками, грушами, яблоками, кленовым сиропом и миндалем.

50 мин

–

5.0

241

Салат на гриле с сыром и клубникой

Сахар Оливковое масло Головки салата Ромэн

Рецепт приготовления обжаренного на гриле в оливковом масле салата Ромен с ягодами клубники, сыром Горгонзола и соусом из клубники, бальзамического уксуса и сахара.

45 мин

–

4.2

–

Сэндвичи с оливками и сыром

Сыр Чеддер Оливковое масло Для сэндвичей: хлеб Майонез Сливочное масло Горчица Вустерширский соус Черный перец Желток Лимонный сок Соль Черный перец

Рецепт приготовления сэндвичей с домашним майонезом, оливками и сыром Чеддер.

40 мин

–

5.0

–

Пицца со спаржей

Сыр Моцарелла Сыр "Бурсен" Упаковка теста для пиццы Пучок спаржи Черный перец

Рецепт приготовления пиццы со спаржей, сыром Моцарелла и сыром Бурсен.

30 мин

–

5.0

–

Домашние бублики

Мука Теплая вода Сахар Растительное масло Дрожжи Соль

Рецепт приготовления пышных домашних бубликов на дрожжах.

1 ч.

–

4.3

–

Тыквенные пирожные со сливочной начинкой

Мука Сахарная пудра Сливочный сыр Сахар Корица Молотый имбирь Разрыхлитель Сода Ванильный экстракт Соль Мускатный орех Гвоздика Банка (450 г) тыквенного пюре Сливочное масло Яйца Ванильный экстракт Корица

Рецепт приготовления тыквенных пирожных с пряностями и сливочно-коричной начинкой.

1 ч. 15 мин

–

4.2

–

Шоколадно-сливочное печенье

Сахар Сливочный сыр Ванильный экстракт

Рецепт приготовления печенья из шоколадных крекеров Орео, сливочного сыра, шоколадных чипсов и белого шоколада.

25 мин

–

2.7

–

Охлажденный горячий шоколад

Молоко Сахарный песок Какао Сливочное масло

Рецепт приготовления шоколадного десерта из какао, молока с белыми шоколадными чипсами. Украшенный по желанию взбитыми сливками или мини-зефиром.

15 мин

–

4.6

208

Салат "Нисуаз" или Ниццкий салат

Тунец Картофель Помидоры черри Зеленая фасоль Оливковое масло Оливковое масло Для заправки: Черные оливки Бальзамический уксус Базилик Бальзамический уксус Чеснок Яйца Салат-латук Лимон Маринованные анчоусы

Рецепт приготовления французского салата Никуаз с молодым картофелем, зеленой фасолью, яйцами, листьями салата, помидорами черри, заправленного оливковым маслом.

1 ч.

–

3.7

–

Лотарингский пирог

Листовое песочное тесто Сливки 33% Бекон Сыр Чеддер Мука Миндаль Яйца

Рецепт приготовления лотарингского пирога с беконом, сыром Чеддер, яйцами, густыми сливками и миндалем.

1 ч. 10 мин

–

4.6

–

Летние меренги с ягодами

Клубника Малина Для крема: жирные сливки Йогурт Сахарная пудра Сахарная пудра Мята Мята Лимонный сок Имбирь Белки

Рецепт приготовления летних меренгов с малиной и клубникой и взбитыми сливками, украшенных мятой и сахарной пудрой

2 ч. 40 мин

–

4.7

–

Рыбные котлеты по-домашнему

Консервированные помидоры Филе трески Картофель Панировочные сухари Зеленый лук Петрушка Оливковое масло Лимонный сок Сливочное масло Вустерский соус Базилик Чеснок Сахар Соль Перец Лук Яйца Соль и перец

Рецепт приготовления рыбных котлет с томатным соусом и зеленой фасолью, обжаренной в кляре.

1 ч. 5 мин

–

2.8

126

Куриная паэлья

Куриный бульон Рис Зеленая фасоль Консервированные помидоры Консервированная фасоль Оливковое масло Мука Паприка Чеснок Шафран Розмарин Куриное филе или ножки Лук Соль и перец

Традиционные рецепт приготовления куриной паэльи с зеленой и консервированной фасолью, помидорами, паприкой и луком с добавлением трав.

1 ч. 10 мин

–

4.0

–

Экстра быстрая курица гриль

Курица Белое вино Бекон Оливковое масло Петрушка Шалфей Чеснок Сливочное масло Лимон Соль и перец

Быстрый рецепт приготовления курицы-гриль.

1 ч. 5 мин

–

3.0

188

Курица, тушеная в духовке

Курица Шампиньоны Куриный бульон Зеленый лук Бекон Оливковое масло Бренди Лимонная цедра Морковь Красное вино Соль и перец

Рецепт приготовления курицы, тушеной в духовке с беконом, морковью, зеленым луком и шампиньонами.

1 ч. 40 мин

–

4.0

128

Миндальные конфеты

Сахар Миндаль Шоколадные чипсы Вода Сливочное масло

Рецепт приготовления миндально-карамельных конфет с шоколадом.

25 мин

–

4.6

–

Крекеры с розмарином

Мука Теплая вода Розмарин Черный перец Разрыхлитель Соль Пергаментная бумага Морская соль

Рецепт приготовления хрустящих крекеров с розмарином.

1 ч.

–

4.3

–

Шоколадные пирожные со сливочной начинкой

Сливочный сыр «Филадельфия» Печенье «Oreo» Сметана Сливочное масло Ванильный экстракт Соль Яйца

Рецепт приготовления пирожных из шоколадного печенья с начинкой из сметаны, сахара и сливочного сыра «Филадельфия».

1 ч. 5 мин

–

4.0

–

Овсяный пирог с орехами

Сахар Мука Ванильный экстракт Сода Разрыхлитель Соль Яйца

Рецепт приготовления пирога из овсяных хлопьев с посыпкой из коричневого сахара, орехов пекан и кокосовой стружки.

1 ч. 5 мин

–

4.7

–

Гавайский куриный сэндвич

Куриные грудки Луковица Банка (600г) кусочков ананаса с соком Бутылка (540-600 г) соуса барбекю Булочки для сэндвичей

Рецепт приготовления сочного сэндвича с куриными грудками, обжаренными с луком, ананасом и соусом барбекю.

8 ч.

–

3.0

–

Черничный "Мохито"

Водка «Van Gogh Acai-Blueberry» с черникой и плодами акай Сок лайма Колотый лед Сахарный сироп Ягоды черники Крем-сода Крем-сода Веточки мяты

Рецепт приготовления знаменитого клубного напитка в его еще более оригинальном цветном варианте.

10 мин

–

4.9

–

Чернично-лаймовый соус

Черника Холодная вода Сахар Сок лайма Экстракт или масло лайма Лайм

Рецепт приготовления универсального ягодно-цитрусового соуса, который отлично подойдет ко всем вашим десертам и станет источником витаминов.

30 мин

–

5.0

–

Чернично-лавандовый мед

Холодная вода Сахар Сок лайма Соус из черники, лайма и лаванды Кубики льда Лайм Черника

Рецепт приготовления вкусного и полезного напитка из черники со старинным и почти забытым названием «мёд».

30 мин

–

4.0

–

Томатно-клубничный гаспачо (холодный суп)

Помидор Клубника Куриный или овощной бульон Красный винный уксус Оливковое масло Соль Чеснок Лук Острый перец Побеги кинзы Для украшения: маринованные креветки Клубника Побеги кинзы

Рецепт приготовления оригинального испанского блюда с приятной текстурой и цветом.

20 мин

–

4.3

–

Соус для десерта из клубники и томатов

Клубника Томаты Сахар Повидло Сок лайма

Рецепт приготовления пикантного и очень необычного сладкого соуса, который вы можете использовать для творога, мороженого, пудингов и прочих десертов.

10 мин

–

5.0

–

Замороженные бананы в шоколаде

Подслащенная шоколадная крошка Крошка Масло рапса Банан

Рецепт приготовления абсолютно необычного десерта, который покорит ваше сердце с первого же кусочка.

3 ч. 20 мин

–

4.6

–

Десерт Панна Котта с клубничным желе

Йогурт без фруктовых наполнителей Сахар Вода Сливки 30% Ванилин Пакетик желатина Пакет клубничного желе

Рецепт приготовления изысканного на вкус и аристократичного на вид молочно-ягодного десерта.

6 ч. 30 мин

–

4.8

–

Витаминный напиток с апельсином

Апельсиновый сок Молоко Холодная вода Апельсин Сахар Ванилин

Рецепт приготовления одинаково вкусного и полезного витаминного напитка. Стакан такого лакомства выпьет даже самый привередливый человек или переборчивый ребенок.

7 мин

–

5.0

–

Витаминный напиток из клубники

Клубника Кубики льда Йогурт с ягодным наполнителем Молоко Сахар Банан

Рецепт приготовления классического витаминного напитка из клубники и йогурта, который придаст сил и пополнит запас витаминов.

10 мин

–

4.9

–

Витаминный напиток в стиле "Мохито"

Кокосовое молоко Миндальное молоко Листья мяты Мед Авокадо Кубики льда Ванильный экстракт или ваниль Лимон

Рецепт приготовления очень полезного и, безусловно, приятного на вкус витаминного напитка, который порадует любителей "Мохито".

10 мин

–

4.6

–

Лимонно-ванильное печенье

Сахарная пудра Сливочное масло Сахарный песок Коричневый сахар Мука Теплая вода Порошок из белков яиц Разрыхлитель Ванильный экстракт Лимонная цедра Лимонный сок Корица Соль Яйцо

Рецепт приготовления неповторимого на вкус печенья, которое является олицетворением домашнего уюта.

2 ч.

–

5.0

–