Блюда, которые подают на стол холодными - рецепты с фото на Повар.ру (26480 рецептов холодного)

Сахар тростниковый Сливки 30% Вода Сливочное масло Палочка ванили Соль

Сладким соусом можно украсить любой пирог, мороженое, блины или оладьи. Хранить его стоит в холодильнике, а перед подачей немного разогреть. Расскажу, как приготовить карамельно-ванильный соус.

40 мин

–

5.0

–

Треска, обжаренная на сковороде с черри

Филе трески Черри Сухое белое вино Оливковое масло Базилик свежий Чеснок Соль, перец Лимонная цедра

Вкусная и полезная рыбка с сочными томатами и ароматным базиликом. Такое блюдо вы сможете приготовить всего за 15 минут. Поделюсь рецептом, как приготовить треску, обжаренную на сковороде с черри.

15 мин

–

5.0

–

Тарталетки с курицей и ананасом

Курица Ананас консервированный Майонез Сыр твердый Чеснок Тарталетки Зеленый лук

В преддверии зимних праздников предлагаю актуальный рецепт закуски, как приготовить тарталетки с курицей и ананасом. Невероятно вкусная и простая в приготовлении закуска для всех гостей.

30 мин

–

5.0

276

Соус "Песто" из черемши

Спагетти Зеленый горошек стручковой Оливковое масло Сырые кешью Черемша Соль Молотый черный перец

Классический соус «Песто» делается из базилика, а вот в этом используется более доступная для нас черемша. Попробуйте сделать такой и вы, подскажу, как приготовить соус «Песто» из черемши.

1 ч. 20 мин

–

4.3

–

Салат из киви

Крабовые палочки Майонез Яйцо Киви Лимон Яблоко сладкое Кукуруза консервированная Зелёный лук

Уместно ли смотрятся фрукты в сытном салате? Смотря в каком и какие плоды. Иногда они дают прекрасный вкусовой эффект, который вы захотите повторить не раз. В доказательство - этот простой рецепт.

20 мин

–

5.0

133

Шоколадная чаша

Шоколад

Планируете праздничный десерт и хотите подать его как-нибудь оригинально? Я покажу, как приготовить шоколадную чашу. Это невероятно красиво, вкусно и совершенно несложно в данном случае. Запоминайте!

1 ч.

–

5.0

–

Пикантный крабовый салат

Крабовое мясо (крабовые палочки) Огурцы Майонез Стеклянная лапша Соль Лайм

Все хорошо знают вкус и состав привычного салата с крабами, а сегодня расскажу американо-японскую вариацию, узнаете, как приготовить пикантный крабовый салат. Вкусное и интересное блюдо для стола.

15 мин

–

4.2

–

Салат с персиками и овощами

Петрушка Персик Сладкий перец Красный лук Лайм

Легкий и яркий, быстрый и полезный, аппетитный и весьма оригинальный. Хотите попробовать такой салатик? Тогда запоминайте этот простой рецепт и обязательно воспроизведите его на своей кухне.

5 мин

–

5.0

34

Салат Оливье А-ля Русс

Сладкий горошек Ветчина Майонез Соленые огурцы Соль Картофель розовый Куриное яйцо Морковь

Этот салат очень хорошо известен. В нашей семье стало уже традицией готовить его на Новый Год. Если вы тоже любите его, тогда поделюсь своим рецептом, как приготовить салат "Оливье а-ля русс".

4 ч.

–

3.8

–

Лосось с рисом

Лосось Рис Майонез Соевый соус Чеснок Кунжут Соус "Шрирача" Кунжутное масло Авокадо Зелёный лук Лук-шалот Соль Кресс-салат

Ну, кто же из нас не знает классического сочетания красной рыбы с рисом. Его используют во многих кухнях мира и в разных блюдах: горячих, салатах и закусках. Какой же из вариантов выберем мы? Читайте!

40 мин

–

5.0

244

Пирог "Слезы девы Марии"

Творог Мука Сливочное масло Сметана Крупа манная Корица Ванильный сахар Уксус Сода Яйца Яблоко

Некоторые виды пирогов легко могут заменить торты. Только надо выбрать подходящий вариант, который бы не уступал по вкусовым качествам. И я нашла такой рецепт: оригинальный, красивый и очень вкусный.

1 ч. 15 мин

–

5.0

–

Запеканка "Праздничное утро"

Творог Сметана Сахар Манка Масло сливочное Ванильный сахар Соль Яйца

Если вы любите творог, то вам понравится рецепт запеканка "Праздничное утро". В моей семье любят сырники на завтрак, но после праздничного застолья не хочется утром стоять у плиты и вот вам решение.

35 мин

–

5.0

–

Зеркальный карп жареный с луком

Растительное масло Зеркальный карп Лук

Зеркальный карп жареный с луком идеально подойдет не только к картофельному пюре или рису, но и выступить самостоятельным блюдом для обеда всей семьей. С жареным луком карп сочетается идеально.

1 ч.

–

5.0

–

Рождественский салат с яблоком и орехами

Консервированные ананасы Орехи Молоко Сгущенка Сушеная клюква Яблоко Корица

Когда хочется чего-нибудь легкого, ароматного и вкусного на десерт, сделайте этот классный салатик. Классическое сочетание яблока, корицы, орешков и нежной молочной заливки - это действительно вкусно.

15 мин

–

5.0

–

Салат из консервированных огурцов и яиц

Куриная печень Майонез Яйцо Огурец консервированный Соль

Во многих салатах встречается сочетание варёных яиц с маринованными овощами или грибами. Они хорошо вместе смотрятся. Предлагаю вам один из многих вариантов подобного блюда.

35 мин

–

4.1

–

Салат с ветчиной и болгарским перцем

Ветчина Куриное филе Консервированные ананасы Консервированные грибы Орехи Изюм Болгарский перец Майонез и соль

Хочу предложить вам попробовать очень необычный салатик, в котором чудесно сочетаются сладкие нотки с солеными. Если любите эксперименты на кухне, тогда запоминайте этот несложный и интересный рецепт.

30 мин

–

4.3

–

Мясной рулет "Фальшивый заяц"

Мясо Сливки 20% Соль Тимьян сушеный Душица сушеная Чеснок сушеный Мускатный орех Паприка Горчица Перец черный молотый Яйцо вареное

Мясной рулет "Фальшивый заяц" хорош тем, что его можно подать к праздничному столу холодным или горячим.

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Салат "Мимоза" с консервой и сливочным маслом

Сливочное масло Твёрдый сыр Майонез Консервированная рыба, банка Репчатый лук Яйцо Зелень Соль

Один из любимых салатов моей семьи - "Мимоза". Мама раньше готовила его только по зимним и осенним праздникам, а я люблю его делать и в будние дни. Простой и сытный рецепт никогда не поздно вспомнить.

25 мин

–

4.3

–

Салат царский с красной икрой

Кальмары Крабовые палочки Креветки Красная икра Яйца Лук Майонез Специи

Была я как-то в гостях у маминой подруги, и там попробовала это чудо. Спешу и вам рассказать, как приготовить салат царский с красной икрой. Вкусно, нежно, сытно - и до чего же роскошно выглядит!

1 ч.

–

5.0

119

Клюквенная сальса

Клюква Вода Сахар Петрушка Лук зеленый Сок лимона или лайма Соль Острый перец

Очень яркую, аппетитную и вкусную ягодную сальсу я хочу предложить вам попробовать. Если вы любите дополнять ежедневные или праздничные блюда соусами, этот рецепт обязательно стоит взять на заметку.

15 мин

–

5.0

–

Праздничный салат "Гроздь винограда"

Куриное филе отварное Сыр твердый Майонез или сметана Гроздь спелого винограда Яйца вареные Яблоки Соль Петрушка

Делюсь рецептом эффектного блюда - праздничного салата "Гроздь винограда". Для него подходит спелый виноград с крупными ягодами и без косточек. Рассказываю, как приготовить.

1 ч. 30 мин

–

4.6

–

Салат "Мимоза" вкусный

Майонез Сыр Рыбные консервы Яйца Картофель Морковь Лук

Очень быстрый салат из рыбных консервов, который получается вкусным и сытным. Консервы можно брать любые по вашему вкусу. В данном рецепте используются сардины (можно брать сардинеллу или скумбрию).

3 ч.

–

5.0

208

Имбирные человечки

Мука пшеничная Сливочное масло Черная патока Сахар Сахар коричневый Сода Молотый имбирь Молотая корица Душистый перец Соль Молотая гвоздика Яйцо Черный молотый перец Глазурь

Представить себе классическое католическое Рождество без имбирных пряников невозможно. Это классический атрибут зимнего праздника. Я думала, что сделать их сложно, но благодаря рецепту научилась.

2 ч.

–

5.0

–