Блюда, которые подают на стол холодными - рецепты с фото на Повар.ру (26524 рецепта холодного)

Сахар Вода Ликер шоколадный

Пропитка для бисквита - очень важная составляющая приготовления хорошей выпечки. Это классический рецепт, где соблюдены идеальные пропорции воды и сахара. Готовится пропитка за 10-12 минут.

15 мин

–

5.0

226

Зеленый коктейль с манго

Вода Манго Мята Салат "Романо"

Необычный и вкусный напиток - зеленый коктейль с манго. Зеленый цвет коктейлю придает салат "Романо" и веточки мяты. Напиток рекомендуется пить по утрам для поддержания общего тонуса. Попробуйте!

10 мин

–

4.3

–

Зеленый коктейль с мандарином

Укроп Мандарины Банан Вода

О пользе зеленого коктейля не слышал только ленивый. Если вам нужно освежится, получить заряд бодрости и витаминов, приготовьте простой коктейль из мандаринов, укропа и банана. Очень вкусно!

10 мин

–

4.6

81

Cоус "Блю чиз"

Сыр с голубой плесенью Сметана Йогурт Майонез Вустерский соус Горчица Чеснок Лимонный сок Соль и перец молотый черный

Идеальный соус "Блю чиз" к мясу и птице можно приготовить всего за 10 минут. Его часто добавляют даже к закускам и подают в отдельной креманке к основным блюдам. Основа соуса - голубой сыр.

10 мин

–

5.0

325

Компот из крыжовника без закатки

Крыжовник Красная смородина Сахар

Натуральный освежающий компот из крыжовника без закатки в домашних условиях станет настоящей находкой как для взрослых, так и для детей. Попробуйте этот напиток: он очень вкусный.

30 мин

–

4.3

186

Компот на зиму без закатки

Вода Фрукты Сахар Лимонная кислота

Такой компот будет радовать вас в любое время года. Вкусный и полезный, он стоит того, чтобы оказаться у вас в запасе.

30 мин

–

2.5

160

Аджика сладкая

Томаты Сладкий перец Репчатый лук Морковь Чеснок Растительное масло Сахар Уксус Соль Острый перец

Если вы не любите слишком острое, тогда этот простой рецепт аджики сладкой с морковью станет отличной альтернативой такого рода закускам. Натуральный домашний соус без лишних хлопот.

3 ч.

–

5.0

148

Аджика из томатов

Томаты Сладкий перец Чеснок Сахар Соль Острый перец

Любите дополнять привычную еду пикантной ноткой? Тогда это простой рецепт аджики из томатов обязательно стоит добавить в свою кулинарную копилку.

2 ч.

–

4.7

75

Лаваш с курицей и яйцом

Окорок куриный копченый Сыр твердый Яйцо куриное отварное Лаваш тонкий Майонез

Продолжая тему блюд из лаваша, хочу поделиться еще одним рецептом такого вкусного блюда.

20 мин

–

4.0

–

Аджика домашняя с яблоками

Помидоры Чеснок Острый перец Соль Морковь Яблоки Сладкий перец

Надеюсь, вам понравится этот несложный вариант приготовления домашней аджики с яблоками. Ароматная, пикантная и очень вкусная закуска порадует вас и ваших близких в любое время года!

1 ч. 30 мин

–

4.1

44

Апельсиновый сок с медом

Вода Сок апельсиновый Имбирь Цедра одного апельсина Газировка

Простой рецепт вкусного прохладительного эля на основе апельсинового сока с медом. Идеально не только в жаркую погоду, но и к полднику на каждый день! Рекомендую рецепт апельсинового сока с медом.

1 ч.

–

4.8

60

Торт из заварного теста "Дамские пальчики"

Вареная сгущенка Сметана 20% Мука Молоко Масло сливочное Орехи Шоколад Сливки Яйца

Делюсь классическим рецептом торта из заварного теста "Дамские пальчики". Он получается сладким, нежным и при этом очень легким. Попробуйте и вы этот "женский" тортик, он очень вкусный!

3 ч.

–

4.7

–

Торт на день рождения девочке 12 лет

Вишня замороженная Масло сливочное Сгущенка Шоколад белый Сливки Шоколадные бисквитные коржи Желе красное

На день рожденье девочке 12 лет нужен особенный праздничный тортик. Предлагаю приготовить вишневый бисквитный торт с кремом и шоколадной глазурью. Выглядит очень привлекательно, и на вкус отличный!

1 ч.

–

3.1

–

Торт "Медовик" с черносливом

Масло сливочное Мед Шоколад черный Орехи Чернослив Мука Сахар Разрыхлитель

Делюсь быстрым и простым рецептом торта "Медовика" с черносливом. Это интересный вариант выпечки в мультиварке, которая получается неизменно пышной и нежной. Бисквитный медовый торт — для вас!

5 ч.

–

4.4

517

Торт на день рождения девочке 1 год

Мука Сметана Малина черная Сахар Грецкие орехи Мед Сода Яйца Соль Загуститель для сливок Сгущенка Шоколадные капли-конфеты

Приготовление торта на день рождения для однолетнего ребенка - очень важная миссия. Десерт должен быть красивым и нарядным, но главное — вкусным. Надеюсь, тортик вам понравится!

5 ч.

–

4.3

–

Торт на день рождения девочке 10 лет

Молоко Сахар Масло сливочное Мука Сахарная пудра Крахмал Яйца Ванилин Яичный белок Свекла Драже M&M's

Замечательный рецепт простого торта, который можно приготовить для девочки на день рождения. Легкий, воздушный бисквит, нежный крем и сладкая глазурь. Украшает торт любимое детское драже - M&M's.

2 ч.

–

4.1

–

Торт на день рождения девочке 13 лет

Творог Сметана Клубника Капучино Сахар Шоколад черный Мука Сливки Желатин Разрыхлитель Яйца Мята

Сперва была мысль заказать торт, но потом было принято решение готовить его самостоятельно. Клубничный бисквитный торт с творожным суфле и глазурью получился очень мягким, красивым и вкусным!

3 ч.

–

4.9

–

Грибочки по-венесуэльски

Шампиньоны Вода Масло подсолнечное Уксус Чеснок Соль Сахар Перец горошком черный Гвоздика Лавровый лист Укроп

Очень простая в приготовлении закуска. Грибочки действительно готовятся быстро и легко, получаются нереально вкусными. Закуску можно подавать к праздничному столу или на семейный обед/ужин.

1 ч.

–

4.5

–

Закатка огурцов по-болгарски

Огурцы Вода Уксус Сахар Соль Чеснок Перец душистый Лавровый лист Лук репчатый, мелкий

Название этого рецепта родом из прошлого. Говорят, что по вкусу эти огурчики очень напоминают те, которые в советское время завозились на продажу из Болгарии: остренькие, со сладковатым привкусом!

1 ч.

–

3.1

–

Закатка из баклажанов

Чеснок Сахар Уксус Масло растительное Соль Баклажан Перец болгарский Перец жгучий

Пришло время позаботиться о заготовках на зиму. Предлагаю чудесный вариант закатки баклажанов с рассолом из перца и чеснока. Закуска получается очень пикантной, со сладко-жгучим вкусом.

3 ч.

–

5.0

–

Вкусный торт с орехами

Мука Масло сливочное Сахар Кленовый сироп Орехи грецкие измельченные Молоко Сливки Ванильный сахар Пекарский порошок Соль Яйца

Сладкий и вкусный торт с орехами в домашних условиях готовится довольно просто. Он не отличается особыми изысками, он просто очень вкусный и очень ореховый! Украсит ваш стол на зимние праздники!

2 ч.

–

4.5

–

Печенье "Маркиз"

Мука Сахарная пудра Масло сливочное Яйца Ванилин Пищевой краситель

Делюсь простым рецептом печенья "Маркиз". Эта выпечка очень красиво выглядит. Я всегда длинные печеньки выкладываю по кругу, а в центре ставлю миску с глазурью, по форме похоже на шляпу маркиза!

50 мин

–

3.7

393

Лимонный пирог с начинкой

Мука Сметана 30% Сахар Масло сливочное Сода Лимоны

Это классический рецепт лимонного пирога с начинкой. Уж не знаю почему, но выпечка с цитрусами нашими хозяйками почти не изучена. А вот на Западе готовят необычные лимонные пироги. Попробуйте новинку!

50 мин

–

4.4

–

Аджика с яблоками и помидорами

Помидоры Морковь Яблоки Перец болгарский Чеснок Сахар Уксус 3% Масло растительное Соль Перец острый

Вариантов приготовления аджики существует масса, кто-то любит более острую закуску, а кому-то подавай сладкую. В данном рецепте найдет компромисс, аджика из яблок и моркови получается сладко-острой!

2 ч.

–

3.5

–

Грибочки по-корейски

Шиитаке Масло растительное Уксус Соль Перец красный молотый Перец черный молотый Лук репчатый

Грибочки по-корейски - отличная закуска на праздничный стол или на каждый день. Грибы элементарно маринуются с луком и специями, что очень удобно, если нужно приготовить что-то быстро. Рекомендую!

5 ч.

–

5.0

114

Бисквитное тесто для рулета

Мука Сахар Мед Сода Яйца

Для приготовления сладких рулетов я использую простое бисквитное тесто. Оно готовится проще простого и получается мягким, нежным и вкусным, прекрасно сочетаясь с кремом и начинкой. Попробуйте и Вы!

15 мин

–

3.9

–

Кунжутные шарики

Мука рисовая Вода Кунжут Сахар Мука пшеничная Пекарский порошок

Делюсь классическим рецептом кунжутных шариков. Это отменный вид печенья, который мои домочадцы просто обожают! За счет добавления рисовой муки шарики получаются легкими, тающими во рту!

30 мин

–

3.8

–

Творожно-банановое печенье диетическое

Творог нежирный Овсяные хлопья Банан Мед

Делюсь простым рецептом творожно-бананового печенья диетического. Я обычно готовлю его утром субботы, это отличный вариант красивого и быстрого завтрака для всей семьи. Вкусно и очень просто!

30 мин

–

4.1

137

Торт "Лиза Симпсон"

Сметана Мука Сахар Творожная масса Ванилин Яйца Сахарная пудра Мастика

Чтобы сделать ребенку приятно, проявите всего чуточку фантазии и креатива. В данном случае речь идет о тематическом тортике по мотивам мультфильма "Симпсоны".

2 ч.

–

4.0

–

Лаваш с курицей и корейской морковкой

Морковь по-корейски Майонез Лаваш тонкий Куриное филе Яйца Зелень Масло растительное

Если у вас есть тонкий армянский лаваш, попробуйте приготовить из него легкую и сытную закуску. Начинка состоит из нежного куриного филе, моркови по-корейски, яиц и зелени. Готовится очень просто.

1 ч.

–

4.3

–

Аджика из кабачков с яблоками

Кабачки Помидоры Яблоки Морковь Перец сладкий Масло растительное Сахар Перец красный молотый Соль Чеснок

Существует множество разных сочетаний овощей и фруктов, которые используют для приготовлении аджики. Мне очень нравится аджика из кабачков, томатов, перца, моркови и яблок. Замечательная закуска!

1 ч.

–

3.6

146

Грибочки из теста

Мука Крахмал Майонез Масло сливочное Сахар Шоколадная глазурь Мак Сироп Ванильный сахар Сок лимона Сода Яйца

Чтобы приготовить грибочки из теста, пришлось найти старую советскую форму для выпечки печенья. Печенье готовится не в духовке, а на плите. Готовые грибочки из теста покрываются шоколадной глазурью!

1 ч.

–

4.7

–

Салат из огурцов и морковки на зиму

Огурцы Уксус Масло растительное Сахар Соль Приправа для моркови по-корейски Морковь Чеснок

Много раз готовил подобные салаты на зиму, но этот получается особенно хорошим. Весь секрет в красивой нарезке овощей для салата. Морковь и огурцы нарезаются тонкой соломкой "по-корейски". Попробуйте!

19 ч.

–

3.5

–

Консервы из минтая

Томатная паста Уксус Соль Минтай Перец горошком Лавровый лист Масло растительное Гвоздика

Впервые попробовал приготовить консервы из минтая в домашних условиях. Есть два способа закрывать рыбу: в масле или в томатном соусе. В обоих случаях получается очень здорово и вкусно. Рекомендую!

3 ч.

–

5.0

70

Торт из заварного теста

Сахар Молоко Тесто слоеное Вода Мука Масло сливочное Крахмал Яйца

Делюсь рецептом приготовления торта из заварного теста. Он придется по душе любителям эклеров, ведь сама его легчайшая консистенция очень напоминает эти лакомства! Попробуйте: старания того стоят!

40 мин

–

5.0

225

Самогон из апельсинов

Водка Сахар Апельсины

Этот импровизированный самогон из апельсинов в домашних условиях я готовила лишь однажды, но результатом осталась довольна. Я его использую как основу для коктейлей, получается вкусно!

27 дн. 17 ч.

–

3.0

140

Печенье "Московское"

Мука Сахар Кефир Масло сливочное Дрожжи сухие Сода пищевая Яйца

Рецепт родом из детства! Потрясающе вкусное печенье с белой глазурью. Выпечка получается очень вкусной, мягкой и ароматной. Особенно хорошо печенье сочетается с горячим чаем или молоком.

2 ч.

–

3.9

–

Аджика в мультиварке

Перец болгарский Помидоры Уксус Масло подсолнечное Сахар Перец жгучий стручковый Чеснок Соль

Недавно узнал, что мою любимую аджику можно приготовить в мультиварке. Решил попробовать: результат порадовал. Удобно, быстро и без лишних усилий.

2 ч.

–

5.0

–

Закатка огурцов с лимонной кислотой

Огурцы Сахар Соль Лимонная кислота Чеснок Перец болгарский Морковь Перец горький Укроп Вода

Прекрасный способ закатки огурцов на зиму. Кроме огурцов, я закрываю в банки еще несколько других овощей, так вкуснее. Лимонная кислота позволяет храниться вашим огурцам в целости и сохранности.

1 ч.

–

4.0

71

Десерт слоями в стакане

Сливки 33% Вишня Сахарная пудра Печенье Меренги

Приготовим легкий и вкусный десерт слоями в стаканах. Это прекрасная альтернатива тортам или пирожным, а готовится в разы быстрее и проще!

10 мин

–

5.0

–

Кабачковая икра с краснодарским соусом

Кабачки Морковь Лук Краснодарский соус Майонез Сахар Соль Уксусная эссенция

Хочу рассказать, как сделать кабачковую икру с краснодарским соусом. Это один из самых простых рецептов икры, а получается она и правда очень вкусной. Попробуйте, вам должно очень понравиться!

1 ч.

–

3.2

–

Кабачковая икра без томатной пасты

Кабачки Морковь Лук Майонез Помидоры Сахар Уксус 9% Соль Перец горошком Специи

Рецепт приготовления кабачковой икры без томатной пасты простой и очень вам понравится. Я вместо этого ингредиента использую перекрученные помидоры и майонез. Попробуйте, это оригинально и вкусно!

1 ч.

–

4.0

–