Блюда, которые подают на стол холодными - рецепты с фото на Повар.ру (26523 рецепта холодного)

Перец зеленый сладкий Винный уксус Подсолнечное масло Чеснок Сахар Сельдерей Петрушка Соль крупного помола Кинза

Как приготовить зеленый перец в масле, мне рассказал один грузинский торговец на рынке. Этот рецепт я долго не решалась опробовать, но в один сезон дачного урожая решила, что стоит рискнуть.

30 мин

–

5.0

293

Торт с заварным кремом и сливами

Молоко Сливки Мука Сахар Сливочное масло Повидло Сахар Мука Кукурузный крахмал Яйцо Ваниль Яйцо Желтки Цедра апельсина Ваниль Сливы

В копилку с рецептами десертов хочу предложить вам добавить еще один замечательный вариант. Покажу, как приготовить торт с заварным кремом и сливами. Очень вкусно, аппетитно и совсем несложно.

2 ч.

–

4.5

–

Натуральный мармелад с агар-агар

Яблоки Вода Сахар Агар-агар Апельсин

Сегодня я расскажу, как приготовить натуральный мармелад с агар-агаром. Такая сладость обязательно поднимет настроение и приготовите Вы ее без большого труда. Читайте, готовьте и угощайтесь!

40 мин

–

4.5

87

Классические песочные коржики

Пшеничная мука Пахта Сливочное масло Разрыхлитель теста Сода, соль Яйцо

Привет всем любителям сладкого! Сегодня я расскажу, как приготовить простые песочные коржики. Выпечка получится ароматной и нежной, так что не будем тратить время и приступим к приготовлению.

40 мин

–

4.5

–

Закуска из крабового мяса с огурцом

Хлеб или батон Крабовое мясо Майонез Луковица Огурец

Когда традиционное меню хочется разнообразить чем-нибудь несложным и недорогим, на выручку приходят легкие закуски. Один вариант я как раз хочу вам продемонстрировать. Надеюсь, вам понравится:)

20 мин

–

5.0

–

Овсянка в банке с отрубями и фруктами

Молоко Натуральный йогурт Овсяные хлопья Овсяные отруби Мед Семена чиа или мак Фрукты и ягоды

Нет времени утром стоять у плиты, а хочется плотно и полезно позавтракать? Тогда обязательно присмотритесь к этому рецепту. Просто, вкусно, а главное - всегда разнообразно, благодаря ягодам и фруктам.

10 ч.

–

5.0

–

Рулет "Нежный"

Сливки Сахар Шоколад Мука Кукурузный крахмал Ванильный экстракт Желтки Белки Соль

Нужен несложный и вкусненький десерт к чаю? Взгляните на этот классный вариант. Я хочу показать, как приготовить рулет "Нежный" со взбитыми сливками и тертым шоколадом. Очень здорово, рекомендую!

1 ч.

–

5.0

263

Тыквенный рулет с кремом

Крем-сыр Сахар Сахарная пудра Мука Тыквенное пюре Сливочное масло Корица Разрыхлитель Ванильный экстракт Соль Мускатный орех Яйцо

Прекрасный вариант аппетитной и вкусной домашней выпечки хочу вам показать. Дождливой осенью будет очень актуально и для взрослых, и для малышей. Попробуйте обязательно повторить рецепт, он классный.

1 ч.

–

5.0

–

Маковый рулет без дрожжей

Мука Сахарный песок Кефир Мак Масло сливочное Молоко Уксус Соль Яйца Куриный белок

Маковые рулеты пекут все хозяйки! Если вы не умеете или нет времени на работу с дрожжевым тестом – это не беда. Расскажу, как приготовить маковый рулет без дрожжей.

3 ч. 40 мин

–

4.2

–

Паштет говяжий

Говяжья печень Бекон Молоко Чеснок Луковица Свежий розмарин Свежий тимьян Соль, перец

Давно не покупаю паштет в магазине, а готовлю самостоятельно. За годы практики готовил его из говядины, свинины, курицы, индейки. Испробовал много вариаций. Расскажу, как приготовить паштет говяжий.

9 ч.

–

5.0

256

Песочное печенье рассыпчатое

Мука Сливочное масло Сахар Яйцо Соль

Когда хочется побаловать себя и близких чем-нибудь сладеньким, идеально подойдет, на мой взгляд, печенье. Это просто, быстро и всегда вкусно:) Один классный рецепт как раз хочу вам показать.

1 ч.

–

5.0

436

Простой рецепт коржа для торта

Сгущенное молоко Мука Молоко Сливочное масло Разрыхлитель Ванильный экстракт Сода Уксус

Торт – это кульминация праздника. Если вам хочется сделать его самостоятельно, но боитесь, что он не получится, найдите хорошо проверенный рецепт. Расскажу вам простой рецепт коржа для торта.

4 ч.

–

4.7

–

Фунчоза маринованная

Фунчоза Оливковое масло Соевый соус Чеснок Сахар Огурец Болгарский перец Морковь

Фунчоза — тонкая прозрачная лапша, которая популярна не только в азиатских странах. Ее добавляют в салаты, супы, рыбные и мясные блюда. Чтобы придать вкус фунчозе, ее следует правильно замариновать.

1 ч. 20 мин

–

4.3

140

Йогуртный торт

Йогурт Сливки Вода Сок лайма Лаймовое желе Корж для основы

Если вы поклонник легких десертов, то этот рецепт точно сможете оценить. Хочу предложить вам классную идею тортика без выпечки с пикантной цитрусовой ноткой. Нежный и очень вкусный. Советую!

4 ч.

–

4.3

–

Шоколадный заварной крем

Молоко Крахмал кукурузный Сахар Масло сливочное Какао-порошок Желток куриного яйца Соль

Заварной крем — самый легкий вариант приготовления крема для пирожных, тортов, десертов и т.д. Заваривается он на основе молока, причем вы можете добавлять любые ароматизаторы. Обязательно пробуйте!

1 ч. 30 мин

–

5.0

212

Салат "Цезарь" лучший

Сыр Пармезан Листья салата Креветки Сметана Хлеб пшеничный Горчица Чеснок Сок лимона, соль

Самый лучший салат "Цезарь" получается не с классической обжаренной курицей или индейкой, а с креветками. Они добавляют нежную нотку, делая салат непревзойденным. Его дополняет вкусная заправка.

30 мин

–

5.0

–

Салат "Мимоза" простой

Рыбные консервы Морковь Картофель Яйца Лук-порей Майонез, соль

Несомненно, каждый из нас хотя бы раз пробовал салат под названием "Мимоза". Он невероятно популярный, чаще всего его готовят на праздники, в частности, к Новому году. Это отличный рыбный салат.

2 ч.

–

4.3

65

Салат из языка свиного

Свиной язык Грибы Растительное масло Картофель Луковица Яйцо вареное Соль, майонез, зелень, специи Сыр и сухарики

Вам в руки попался язык, и вы хотите придумать с ним что-нибудь вкусненькое? Вот, например, хочу показать, как приготовить салат из языка свиного с овощами, грибами и зеленью. Чудесный вариант!

2 ч.

–

4.7

111

Окрошка с квасом и колбасой

Квас Колбаса ветчинная Сметана Лук зеленый Укроп Картофель Яйца куриные Огурец свежий Редиска

Окрошка - это русский холодный суп, который освежает, утоляет голод и жажду одновременно. Посмотрите, как приготовить окрошку с квасом и колбасой. Только предупреждаю - не проглотите ложки :)

30 мин

–

3.4

–

Рецепт салата из фунчозы с курицей

Фунчоза Соевый соус Масло растительное Чеснок Куриная грудка Огурец Болгарский перец Морковь Лук

Сегодня хочу вам рассказать, как приготовить рецепт салата из фунчозы с курицей. Нереально вкусный и сытный салат, который готовится за считанные минуты и подойдет даже для самой занятой хозяйки.

25 мин

–

3.5

105

Крем из сгущенки

Сгущенное молоко Сливочный сыр Взбитые сливки Ваниль

Готовите торт, нужен крем? Сделайте его по рецепту, как приготовить крем из сгущенки. Он подходит не только для торта, но и для других видов выпечки. Это и начинка, и украшение для выпечки.

15 мин

–

4.3

276

Баклажанная икра на зиму

Баклажаны Болгарский перец Томаты Луковица Уксус столовый Подсолнечное масло Чили Чеснок Соль, сахарный песок

Если хотите и зимой наслаждаться овощами, стоит позаботиться о заготовках еще с лета, осени. Расскажу, как приготовить баклажанную икру на зиму. Ее можно есть с кусочком хлеба или подавать как салат.

2 ч. 50 мин

–

5.0

454

Мусс из ягод

Клубника Сливки Сахар Белки Сок лимона

Если вы смело назовете себя любителем нежных и воздушных десертов, тогда обязательно обратите внимание на этот классный рецепт. Сочетание ягод и сливок — это невероятно вкусно и аппетитно. Попробуйте!

20 мин

–

3.0

101

Сметанный торт "Черепаха"

Сметана Сахар Мука Какао порошок Сливочное масло Сода Уксус Яйцо

Рецепт торта "Черепаха" со сметаной хорошо мне знаком еще с детства. Он очень простой и мы с подружками пекли этот тортик к чьему-нибудь дню рожденья. Сейчас я тоже пеку этот тортик для сына!

1 ч.

–

3.5

–

Творожная запеканка простая без манки

Творог Сахарный песок Мука Сливочное масло Соль Яйца Ваниль

Нежный, легкий и воздушный десерт для тех, кто любит сладкое, но не любит возиться с готовкой. Такую можно дать даже детям. Расскажу, как приготовить творожную запеканку простую без манки.

1 ч. 20 мин

–

5.0

202

"Твикс"

Шоколадные дропсы Мука Карамель Сливочное масло Сахарная пудра Сливки Ванильный экстракт

Хотите попробовать сделать в домашних условиях знаменитый батончик? Если вам нравятся эксперименты с выпечкой, я покажу, как приготовить "Твикс". Это не так сложно, как может показаться сразу :)

3 ч.

–

5.0

–

Овощи по-корейски

Овощи Чеснок Кунжутное масло Семена кунжута Соль Перья зеленого лука

Если вам по душе азиатская кухня, простая в процессе, пикантная и вкусная, тогда присмотритесь к этой идее, как приготовить овощи по-корейски. Чудесная закуска или гарнир на скорую руку. Запоминайте!

15 мин

–

5.0

94

Ткемали из сливы

Сливы Вода Петрушка Сок граната Укроп Чеснок Кориандр Хмели-сунели Соль Тархун Сахар Перец Перец чили Оливковое масло

Конечно, практически любой соус сейчас можно купить в магазине, однако гораздо вкуснее он получится, если сделать его самостоятельно. Хотите сравнить? Попробуйте повторить в домашних условиях рецепт.

1 ч.

–

5.0

–

Ореховое варенье

Сахар Грецкие орехи Лимон

Ореховое варенье очень распространено на Кавказе и Востоке. Его готовят в Армении и Узбекистане. Для этого блюда подходят только молодые плоды, в которых еще не сформировалась твердая оболочка.

9 дн. 12 ч.

–

5.0

37

Рождественские пряники

Мука пшеничная высшего сорта Сахар Сахарная пудра Мед Масло сливочное Вода Сода Корица Ванилин Яйцо куриное Яйцо куриное

Выпечку на Рождество всегда делают очень красивой и аппетитной. Эти пряники выполнены в виде елочек. Они обязательно украсят ваш праздничный стол, а также понравятся детям.

2 ч.

–

5.0

–

Торт "Развалины"

Сгущенное молоко Сливочное масло Сахарная пудра Ваниль Куриные желтки Безе Хлопья миндаля Малина

Очень простой, но не менее вкусный рецепт приготовления торта «Развалины», который приготовим из готовых безе. Подавать торт можно сразу после приготовления, украсив его свежими ягодами.

1 ч.

–

5.0

–

Большой бисквитный торт с безе

Сахар Творог Мука Сахарная пудра Сливочное масло Разрыхлитель Лимонная кислота Яйца Белки Кондитерское ассорти Ягоды

Большой бисквитный торт с безе готовится около 5 часов, но результат оправдывает эти усилия. В данном торте используется три вида крема и конфетная композиция. Бисквит я готовила на две порции.

5 ч.

–

5.0

–

Торт со сметаной

Сахарная пудра Сливочное масло Мука Сметана Сахар коричневый Сливочный сыр Какао Шоколад Вода Ваниль Разрыхлитель Сода Соль Яйца

Этот торт хочется съесть глазами, поэтому придётся сделать над собой усилие, чтобы не съесть его сразу. Невероятно вкусный и аппетитный десертик. Расскажу, как приготовить торт со сметаной шоколадный.

6 ч.

–

5.0

–

Торт "Черепаха" простой

Сахарный песок Сметана Мука Сливочное масло Какао-порошок Разрыхлитель Уксус Ванильный сахар Сода Яйца Соль

Согласитесь, что торт в виде черепахи привлечет внимание не только детей, но и всех взрослых. Благодаря этому рецепту, с тортом у вас не возникнет особых сложностей.

6 ч.

–

5.0

–

Конская колбаса казы

Конина Конское сало Соль Зира Черный молотый перец Конские кишки (50 см)

Конская колбаса казы - одно из самых известных блюд из конины. Она очень популярна на востоке. Казы можно съесть как закуску, тонко нарезав, а можно приготовить из нее плов, бесбармак и другие блюда.

3 ч.

–

3.8

–

Татарские сладости

Мука пшеничная Мед Сахарный песок Яйца Соль Подсолнечное масло

Восточные сладости хорошо известны и популярны по всему миру. Если еще вам не приходилось пробовать их, то расскажу об одном из многочисленных рецептов, как приготовить татарские сладости.

35 мин

–

5.0

–

Торт "Колбаска"

Печенье Сахар Вода Масло сливочное Какао порошок Сливки 30% Шоколад Грецкие орехи Ванильная эссенция Кофе растворимый

Торт "Колбаска" очень вкусный и насыщенный, с ярким шоколадным вкусом десерт. Узнав простой рецепт, была приятно удивлена, на готовку нужно 15 минут и не нужно полдня стоять у плиты, печь коржи.

5 ч.

–

5.0

–

Пресная лепёшка

Мука пшеничная Вода Соль Подсолнечное масло

Знаете, как приготовить пресные лепешки? Вам потребуется лишь два основных ингредиента: вода и мука, а далее остается только замесить тесто, раскатать и обжарить на сковороде или запечь в духовке.

40 мин

–

4.8

–

Глухариное гнездо

Куриная грудка Морковь по-корейски Сыр твердый Растительное масло Майонез Чеснок Картофель Огурец Яйца Соль Укроп

Существует много вариантов приготовления этого салата, одно неизменно: красочное оформление в виде гнездышка с яйцами. Салат безусловно станет украшением любого праздничного стола, поэтому готовим!

30 мин

–

5.0

174

Слоеный пирог

Слоеное тесто Сахар Сливочное масло Корица Яблоки Яйца

Каждому под силу испечь этот простой, но вместе в тем очень вкусный пирог. Сладкие фрукты внутри хрустящей и вкусной корочки из слоеного теста. Рассказываю о рецепте, как приготовить слоеный пирог.

1 ч. 15 мин

–

5.0

–

Простой "Сметанник"

Сметана Сгущенное молоко Масло сливочное Мука Сахар Уксус Какао порошок Сода пищевая Яйцо

"Сметанник" - простой, но очень вкусный торт! Мягкие воздушные коржи, пропитанные сметанным кремом - просто объеденье. Попробуйте рецепт и оцените по достоинству.

2 ч.

–

5.0

–

Натуральное мороженое

Сливки 33% Молоко Сахар Стручок ванили

Вы хотите приготовить натуральное домашнее мороженое без красителей, добавок и консервантов? Проще простого! И специальная машина-мороженица вам не понадобится, и ингредиентов мы используем минимум.

5 ч.

–

4.0

217