Быстрые блюда
Гренки сладкие
Белый хлеб
Молоко
Твёрдый сыр
Мед
Яйцо
Растительное масло
Банан
Гренки сладкие я готовлю по французскому рецепту. С бананами и сыром. Очень вкусно! Попробуйте.
Гренки с картофелем
Белый хлеб
Картофель
Яйцо
Соль
Растительное масло
Черный молотый перец
Вкусные и сытные гренки c картофелем можно подавать как закуску к обеду.
Гренки с шпротами
Черный хлеб
Баночка шпрот
Соленые огурцы
Соль
Растительное масло
Гренки со шпротами пришли к нам из прошлого. В советском союзе гренки со шпротами были любимой закуской на всех праздничных столах. Делюсь рецептом.
Паштет из трески
Филе трески
Творожный сыр
Масло сливочное
Масло растительное
Лук
Соль, перец
Паштет из трески готовится из филе рыбы с добавлением зелени, лука, сыра или творога. Можно готовить паштет из свежей, а можно и из копченой рыбы. Паштет со свежей рыбой надо будет запечь в духовке.
Яичница с мясом
Твёрдый сыр
Готовое мясо
Яйца
Помидоры черри
Отличный завтрак для тех, кто занимается спортом с утра. Сытный и вкусный. Попробуйте.
Яичница "Сердце"
Бекон
Ферментный хлеб
Яйцо
Масло сливочное
Соль, перец
Для того, чтобы приготовить дома яичницу "Сердце" понадобятся формочки для печенья в виде сердца, духовку и любимый (любимая), кому такую яичницу собственно и будем готовить. Займет полчаса.
Паштет из шампиньонов
Шампиньоны
Сливочное масло
Чеснок
Соль
Черный молотый перец
Репчатый лук
Яйца
Растительное масло
Свежая зелень
Паштет из шампиньонов со свежей зеленью отлично подойдёт для праздничного стола. Готовится в течении 30 минут, и можно ещё тёплым подавать к столу.
Паштет из шпрот
Шпроты
Сливочное масло
Густые сливки
Коньяк
Лимонный сок
Растительное масло
Соль
Черный молотый перец
Простой и оригинальный рецепт паштета из шпрот я вычитала в журнале. Готовится паштет в течении 20-30 минут, делается с коньяком и лимонным соком. Попробуйте.
Паштет из яиц
Грецкие орехи
Масло растительное
Яйца
Луковица
Паприка, соль, перец
Паштет из яиц получается нежным и вкусным. Лучше всего его готовить после Пасхи, когда у вас остается много вареных яиц. Рецепт паштета из яиц - родом из Венгрии. Помисо яиц, в него входят орехи.
Паштет из утки с апельсинами
Утиная печень
Сливочное масло
Сливочное масло
Соль
Апельсин
Репчатый лук
Черный молотый перец
Рецепт паштета из утрки с апельсинами я вычитала в журнале. Используется и апельсиновый сок и апельсиновая цедра. Попробуйте.
Паштет из утиной печени
Утиная печень
Утиный жир
Сливочное масло
Соль
Репчатый лук
На приготовление паштета из утиной печени у меня уходит 30 минут. И сразу можно подавать к столу. Попробуйте этот простой рецепт паштета из утиной печени.
Шницель на сковороде
Говядина
Сухари панировочные
Мука
Масло растительное
Яйца
Соль, перец черный
Шницель на сковороде - всеми любимое блюдо, которое можно приготовить и на будничный обед или ужин, и на праздничный стол подать. К шницелю подойдет любой гарнир - рассыпчатые каши, рис, картофель.
Шницель по-столичному
Картофель фри
Батон черствый
Масло растительное
Зеленый горошек
Консервированные фрукты
Масло сливочное
Куриная грудка
Яйцо
Помидор
Огурец
Крутоны
Соль, перец
Шницель по-столичному готовится из куриной грудки, обваленной в пшеничных сухариках и обжаренной, подается с консервированными фруктами, овощами и картошкой-фри. Получается королевское блюдо!
Паштет из лосося
Копченый лосось
Сливочный сыр
Лимонный сок
Черный перец свежемолотый
Красный перец горошинами консервированный
Паштет из лосося готовится очень быстро и просто. На вкус и вид он чудесен. А вариантов подачи паштета - не счесть. Все, что вам надо, - блендер. Обязательно приготовьте паштет лосося дома.
Спагетти с анчоусами
Спагетти
Томатный соус
Анчоусы филе
Оливковое масло
Чеснок
Зелень
Соль, перец
Рецепт приготовления спагетти с анчоусами и томатным соусом - для всех любителей итальянской кухни. Всего за 15-20 минут по этому рецепту вы приготовите отличное блюдо.
Куриные отбивные в сухарях
Куриная грудка
Измельченные сухари
Мука
Растительное масло
Яйца
Соль
Черный молотый перец
Куриные отбивные в сухарях - простой рецепт сочных, с аппетитной хрустящей корочкой куриных отбивных. Куриные отбивные будут хорошей альтернативой свиным и разнообразят ваш стол. Это вкусно!
Шницель из индейки
Сухари панировочные
Масло растительное
Грудка индейки
Яйцо
Соль, перец
Шницель из индейки - это низкокалорийное и очень вкусное блюдо. Такой шницель подойдет и тем, кто придерживается диеты, и тем, кто любит жареное мясо. К шницелю из индейки подойдет свежий салат.
Шницель рубленый
Фарш мясной
Панировочные сухари
Масло растительное
Молоко или вода
Булка
Луковица
Яйцо
Соль, перец
Шницель рубленый готовится из мясного фарша, он - мягче. А в остальном технология приготовления ничем не отличается от приготовления классического австрийского шницеля - панировка и обжарка.
Шницель из свинины
Свинина
Панировочные сухари
Масло растительное
Мука
Соль, перец черный
Яйца
Шницель из свинины приготовить очень просто и быстро. Мясо нужно отбить, панировать в яйце и сухарях, затем обжарить. Получиться нежное мясо с хрустящей корочкой. Гарнир к этому блюду подойдет любой.
Цыганский шницель
Ветчина
Сыр
Панировочные сухари
Масло растительное
Мука
Яйца
Цыганский шницель - это своего рода псевдошницель из ветчины и сыра. Это - быстрая горячая закуска, сытная и очень вкусная. Она идеально подойдет тем, кто спешит. Жарится он также, как и его соратник.
Баклажаны по-египетски
Оливковое масло
Петрушка
Сок лимона
Чеснок
Уксус 6%
Кориандр молотый
Карри (порошок)
Кумин (молотый)
Перец чили (молотый)
Баклажаны
Перец болгарский
Перец чили
Соль
Баклажаны по-египетски - простое, но очень вкусное и оригинальное блюдо. Эта замечательная острая, пряная закуска подойдёт к любому столу! А главное - все ингредиенты доступны в любом супермаркете.
Шницель из говядины
Говядина
Сухари панировочные
Мука
Масло растительное
Яйца
Соль, перец черный
Шницель из говядины - чудное классическое горячее, которое сможет приготовить каждый. Мясо надо отбить, панировать и обжарить. Шницель можно подать с рассыпчатыми кашами, овощами, соусами.
Десерт с хурмой
Сахар
Хурма
Грецкий орех
Яблоко
Листья мяты
Изюм
Клюква
Праздничный десерт с хурмой украсит ваш сладкий стол. Красивый и аппетитный, он удивит всех гостей, порадует близких. Делюсь своим фирменным рецептом десерта с хурмой!
Салат со шпинатом и сыром
Твёрдый сыр
Бекон
Оливковое масло
Пучок шпината
Помидоры
Соль
Черный молотый перец
В салат со шпинатом и сыром я добавляю обжаренные кусочки бекона. Попробуйте.
Салат с мандаринами и орехами
Орехи пекан
Сушеная клюква
Семечки подсолнуха
Морковь
Мандарины
Свежая зелень
Лимонный сок
Этот салат включает в себя мандарины, морковь и орехи пекан. Так же я добавляю сухофрукты, обычно сушёную клюкву. Хотя можете добавить и свежую, размороженную. Приступим.
Картофель с карри
Карри
Молотый тмин
Молотый перец чили
Картофель
Растительное масло
Картофель с карри отлично подходит к рису. Такой союз может показаться необычным, но попробуйте. Очень вкусно. Помимо карри я добавляю молотые тмин и чили перец.
Рис по-шанхайски
Рис
Варёные сосиски
Зеленый горошек
Креветки
Листья салата
Зелёный лук
Чеснок
Соевый соус
Молотый белый перец
Молотый белый перец
Соль
Рис по-шанхайски может быть прекрасным сытным обедом. Готовится рис с сосисками, зелёным горошком и другими овощами. Попробуйте, рис по-шанхайски полюбится вам с первой ложки.
Свинина по-азиатски
Свинина
Соевый соус
Чеснок
Сахар
Кукурузный крахмал
Лук перьями
Одно из моих любимых блюд азиатского формата - это свинина по-азиатски. Читайте рецепт - и вы узнаете, как менее чем за полчаса приготовить полноценное горячее блюдо из мяса.
Салат "Лесная красавица"
Маринованный зеленый горошек
Майонез
Сельдерей
Красный винный уксус
Оливковое масло
Свекла
Картофель
Красный лук
Пучок зеленого лука
Соль
Черный молотый перец
Салат "Лесная красавица" готовится с картофелем и свеклой. Вкусно и очень просто.
Салат "Спящая красавица"
Изюм
Грецкие орехи
Морковь
Апельсин
Салат "Спящая красавица" готовится из моркови, орехов и апельсиновой цедры. Очень вкусный и полезный!
Салат "Русская красавица" с ветчиной
Ветчина
Твёрдый сыр
Растительное масло
Помидор
Огурец
Болгарский перец
Красный лук
Свежая зелень
Соль
Черный молотый перец
Вкусный и простой в приготовлении салат "Русская красавица" с ветчиной я делаю со свежими овощами. Получается потрясающе.
Салат "Русская красавица" с курицей
Оливковое масло
Куриная грудка
Болгарский перец
Морковь
Пучок салата
Яблоко
Соль
Черный молотый перец
Лёгкий салат "Русская красавица" с курицей готовится с яблочком и листьями салата. Попробуйте.
Салат "Рыжая красавица"
Кускус
Кипяченая вода
Финики
Вяленые помидоры
Оливковое масло
Красный лук
Огурец
Лимон
Пучок кориандра
Соль
Черный молотый перец
Салат "Рыжая красавица" можно смело отнести к восточным блюдам. Делается он с кускусом и финиками.
Салат с дыней и огурцом
Натуральный йогурт
Оливковое масло
Лимонный сок
Дыня
Огурец
Соль
Черный молотый перец
Редис
Нежный и оригинальный салат с дыней и огурцом удивит ваших гостей! Всего два ингредиента - дыня и огурец. А получается шедевр! Приступим.
Cалат с фетой и оливками
Оливки
Сыр фета
Растительное масло
Салат Айсберг
Репчатый лук
Свежая зелень
Соль
Салат с фетой и оливками отлично подходит к мясным блюдам. Особенно, к жаренным на гриле. Поэтому подавайте его, как гарнир или закуску. Приступим к приготовлению.
Тушеный налим
Сливки
Масло растительное
Масло сливочное
Соль, перец
Луковица
Морковь
Зелень
Специи для рыбы
Налим
Тушеный налим готовится на плите. Сначала рыбку надо обжарить, затем добавить к овощам и тушить в сливках и сметане. Все блюдо готовится около получаса. В качестве гарнира можно подать рис.
Суп из налима
Вода
Петрушка измельченная
Налим
Луковица
Морковь
Картофель
Лавровый лист
Перец горошком
Суп из налима варится в течение получаса. Налима чистить просто, а мясо этой рыбины - очень вкусное. Попробуйте сварить суп из налима в домашних условиях. Простой рецепт - перед вами.
Салат "Любимый" с черносливом
Крабовые палочки
Майонез
Чернослив без косточек
Твёрдый сыр
Сливочное масло
Грецкие орехи
Яйца
Свежая зелень
Я обожаю чернослив. И добавляю его в десерты, горячие блюда и салаты. Он прекрасно сочетается с крабовыми палочками, сыром и варёными яйцами. Попробуйте.
Салат "Любимый"
Сыр с голубой плесенью
Бекон
Майонез
Масло оливковое
Салат
Салат Айсберг, голова
Лук зеленый, пучок
Куриная грудка
Помидор
Авокадо
Лимон
Соль, перец
Если вы думаете, что всем угодить нельзя, вы ошибаетесь! Приготовьте салат "Любимый" и рады будут абсолютно все. Рецепт салата - простой, даже смешивать его не придется, а вкуснятина выходит редкая.
Филе окуня в духовке
Масло оливковое
Масло сливочное
Филе окуня
Специи для рыбы
Соль
Свежая рыба готовится просто, у нее нет неприятного запаха и она очень полезна! Предлагаю простой и быстрый рецепт приготовления филе окуня в духовке. Блюдо готовится молниеносно и понравится всем!