Блюда на 23 февраля - рецепты с фото на Повар.ру (101 рецепт блюд на 23 февраля)

Картофель Морковь Свекла Майонез Репчатый лук Сельдь соленая Яйцо

Есть рецепты салатов, которые считаются классическими для русской кухни. Их готовят на любые праздники в больших количествах, так как они до сих пор любимы и популярны. Делюсь одной из таких вариаций.

1 ч.

87

5.0

151

Беляши классические

Мука Свинина Говядина Вода Рафинированное масло Вода Растительное масло Свежие дрожжи Соль Лук Соль, перец черный молотый

Есть такие рецепты, которые всегда актуальны, а в классическом варианте они вкуснее всего. На мой взгляд, классические беляши самые вкусные и правильные. Почему? Смотрите мой рецепт — и узнаете!

2 ч.

15

5.0

–

Ханум

Мука Свинина Вода Растительное масло Растительное масло Соль Яйцо Морковь Лук Перец черный молотый Специи для варки

В восточной кухне можно встретить много "знакомых" блюд. Сегодня я расскажу, как приготовить ханум. По вкусу блюдо напоминает пельмени или манты. Сытное и вкусное, к обеденному столу — то, что нужно!

2 ч.

13

5.0

–

Сосиски в слоеном дрожжевом тесте

Слоеное дрожжевое тесто Яичный желток Сосиски

Я очень люблю выпечку, которую можно взять с собой. Это всевозможные булочки, пирожки, которые можно дать ребенку в школу в качестве перекуса. Часто пеку сосиски в слоеном дрожжевом тесте.

30 мин

10

4.8

321

"Мужская" закуска

Фарш мясной Цветная капуста Хлеб Масло сливочное Яйцо куриное Сырок плавленный Соль Перец свежемолотый

Почему "мужская"? Конечно потому что сытная, мясная и с сыром. Всё как любят мужчины! Но попробовать, без сомнения, нужно всем! Ведь закуска не только вкусная, но и очень интересная.

1 ч.

8

5.0

–

Салат "Цветочная поляна"

Осьминоги Креветки Редис Масло оливковое Лимонный сок Перец красный сладкий Салат листовой Маслины

Для истинных любителей морепродуктов этот салат станет настоящей находкой! Свежие овощи, листья салата, осьминоги и креветки! Остается только закрыть глаза и представить, что вы на Лазурном берегу...

30 мин

8

5.0

–

Сосиски в тесте в духовке

Мука Вода Сливочное масло Дрожжи сухие Сахар Соль Сосиски Яйцо

Сосиски в тесте в духовке я покупала еще в школьной столовой, да и вообще раньше сосиску в тесте можно было купить на каждом углу. Для детей - это настоящее лакомство. Делаем их в духовке!

1 ч.

8

4.4

259

Салат с курицей и колбасой

Куриное филе Колбаса копченая Шампиньоны маринованные Огурцы маринованные Сыр твердый Морковь Майонез

Сытный, нарядный и сочный слоеный салат, который украсит Ваш праздничный стол и порадует вкусом. Мужчины оценят салат вне всякого сомнения и попросят добавки! А ведь это лучший комплимент хозяйке!

40 мин

7

5.0

143

Голубцы в духовке со сметаной

Фарш мясной Сметана Рис Томатное пюре Масло растительное Соль Перец душистый Паприка сушеная молотая Мускатный орех молотый Лук Морковь Лист капустный

Голубцы — маленькие конвертики из капустного листа, начиненные мясным фаршем. Горячие и холодные, большие и маленькие, они почетные гости на обеденном столе в нашем доме. Угощайтесь на здоровье!

1 ч. 30 мин

6

5.0

–

Гошнан

Мука Фарш Вода Масло растительное Дрожжи прессованные Сахар Соль Лук репчатый Перец красный жгучий Перец черный

Гошнан – это уйгурская лепешка с мясной начинкой. Готовится такая лепешка интересным способом: сначала она жарится на сковороде в растительном масле, а затем доводится до готовности в мантышнице.

1 ч.

6

5.0

–

Рулетики мясные к праздничному столу

Свиная вырезка Грибы Сыр твердый Сметана Лук репчатый Яйцо Соль, перец

Мясные рулетики – идеальная закуска к любому столу, и к праздничному, и к будничному. Такие рулетики можно приготовить с любой начинкой, но мне очень нравится вариант с грибами, яйцом и сыром.

1 ч. 10 мин

6

5.0

142

Закуска из фарша

Фарш свиной Тесто слоеное дрожжевое Хлеб Чеснок Соль Лук репчатый Яйцо Перец душистый молотый

Эта закуска - еще один вариант, как красиво и оригинально подать к праздничному столу котлеты. Вашим гостям обязательно понравится!

50 мин

6

5.0

–

Беляши на скорую руку

Фарш Мука Растительное масло Молоко Дрожжи Соль Сахар Перец черный молотый Яйцо Лук репчатый

Воздушные и мягкие беляши с вкусной начинкой и умопомрачительным запахом :) Готовятся эти беляши действительно быстро, на скорую руку, хотя они и из дрожжевого теста. Делюсь секретом.

1 ч.

6

4.5

–

Паста с лососем, грибами и шпинатом

Филе лосося Сливки нежирные Паста "Лингвини" Шпинат Шампиньоны Горошек замороженный Оливковое масло Соль Черный молотый перец

Может ли горячее блюдо быть одновременно сытным и лёгким? Как оказалось, может! Конечно, оно не сравнится по лёгкости с зелёным салатом, но всё-таки чувства тяжести не останется. Проверьте это на себе

30 мин

5

5.0

173

Слоеный салат "Поцелуй любовницы"

Сыр Майонез Чеснок Свекла Морковь

Предлагаю узнать, как приготовить слоеный салат "Поцелуй любовницы" – очень нежный и сладкий благодаря сочетанию моркови, изюму, черносливу, свеклы и сыру салат. Он станет украшением любого стола.

1 ч.

5

3.5

–

Рулет из лаваша с морковкой

Морковь корейская Майонез Зелень петрушки Лаваш Яйцо Лук

Рулет из лаваша с морковкой с успехом разнообразит ваш праздничный стол. Это прекрасная закуска, готовится легко и быстро, а получается очень вкусной, и все это из самых обычный продуктов!

45 мин

4

5.0

–

Салат из ставриды

Майонез Ставрида консервированная в масле или в собственном соку Лук зеленый Рис Яйца Морковь Соль Черный молотый перец

Чаще всего это блюдо готовят на зимние праздники - на Новый год, например. Салат выглядит очень ярко и украсит любое ваше торжество. А простота приготовления салата порадует каждую хозяйку.

1 ч.

4

4.6

–

Салат "Танк" на 23 февраля

Сардины Зеленый горошек Лук зеленый Майонез Яйцо куриное Перец черный молотый Соль Огурец соленый Морковь

В преддверии 23 февраля предлагаю рецепт салата в виде танка. Таким оформлением вы наверняка удивите гостей. Салат приготовлен из сардины с яйцами и зеленым луком. Просто и очень вкусно!

1 ч.

3

5.0

–

Стейк из говядины

Говядина Соль Перец черный молотый

Быстро, вкусно и почти как в ресторане :) Даже лучше - ведь готовили вы его сами.

15 мин

3

4.4

246

Великолепный шоколадный пирог

Сахарная пудра Пиво Сахар Масло сливочное Масло сливочное Мука пшеничная высший сорт Майонез Какао-порошок Молоко Шоколад темный Какао-порошок Ванильный экстракт Кофе растворимый Ванильный экстракт Сода Соль Разрыхлитель Яйца

Супернасыщенный, нежный и умопомрачительно шоколадный! На мой взгляд, это вовсе и не пирог, а полноценный торт. Рецепт теста интересен непривычными ингредиентами. Попробуйте испечь – вам непременно понравится!

1 ч.

2

5.0

396

Судак в духовке

Судак Сливочное масло Растительное масло Репчатый лук Морковь Веточка тимьяна Перец душистый горошком Соль Черный молотый перец

Судак относится к семейству окуневых. Водится только в пресноводных водах и является хищником. Рыба - вкуснейшая! Симотрите рецепт!

1 ч.

2

5.0

228

Стейк "Марсала"

Шампиньоны Молоко жирное Вода Вино "Марсала" Пармезан Соус "Демиглас" Оливковое масло Говяжий стейк Зелёный лук Картофель Соль Черный молотый перец

Любители сочного мяса знают, что по всем правилам к нему необходимо подобрать гарнир, соус и хорошее вино. В этом рецепте всё это есть! И потому блюдо смотрится шикарно. Обязательно попробуйте!

40 мин

2

4.5

–

Тилапия по-флорентийски

Стручковая фасоль Шпинат Рикотта Вода Оливковое масло Миндальные лепестки Филе тилапии Лук-шалот Помидор Лимон Тимьян свежий Петрушка, веточка Соль Черный молотый перец

В моей морозилке всегда есть филе белой рыбы. Обычно я его просто обжариваю в панировке или кляре. Хотя это простое действие можно совместить с необычным гарниром и подачей. Попробуйте и вы!

40 мин

2

5.0

93

Картофельный пирог с грибами и сыром

Картофель Шампиньоны Сыр Молоко Мука Сливочное масло Сливки 20% Мука Сливочное масло Яйца Соль Репчатый лук Соль, перец

Простой и доступный рецепт пирога, который мне нравится за его нежность и насыщенный грибной вкус. Приготовить его не составит большого труда, главное сделать картофельное тесто и начинку. Приступим!

2 ч.

2

4.7

162

Свиная вырезка с соусом

Стручковая фасоль Вода Соус "Демиглас" Дижонская горчица Оливковое масло Мед Свиная вырезка Веточка розмарина Лук-шалот Соль Черный молотый перец

Сладкие и пряные вкусовые нотки как нельзя лучше подходят для мяса. Они не должны быть сильными, но определённо выделяться на фоне. А если к этому прибавить сочную основу, то блюдо получится чудесным.

35 мин

2

5.0

–

Бутерброды со шпротами и копченой семгой

Хлеб черный Семга копченая Масло растительное Майонез Чеснок Шпроты Помидоры черри Лимон

Эти бутерброды — настоящая палочка-выручалочка. У меня в семье ни один праздник без них не обходится. И "улетают" они со стола гораздо быстрее бутербродов с икрой. Очень-очень советую их попробовать.

20 мин

2

5.0

–

"Грибная полянка" салат

Маринованные шампиньоны Майонез Сыр твердых сортов Маринованные огурцы Яйца Картофель Морковь Куриное филе

"Грибная полянка" - салат, который может составить конкуренцию традиционными и любимым салатам "Оливье" и селедке под шубой. Этот сытный слоеный станет украшением любого праздничного застолья.

40 мин

2

4.5

147

Картофель с мясом по-капитански

Свинина Картофель Сыр Майонез Лук Соль, перец

Еще один вариант запеченного микса картофеля и свинины. Картофель по-французски вверх тормашками. Самое популярное, быстрое и вкусное блюдо. Как приготовить картофель по-капитански, смотрите здесь.

1 ч.

2

4.7

265

Куриное мясо по-французски

Сыр Куриное филе Помидор Шампиньоны Лук Горчица Соль и специи

Любите куриное филе и овощи? Тогда куриное мясо по французски - рецепт для вас. Вместо курицы может быть свинина и даже телятина. Блюдо сытное, для всей семьи. Пробуйте!

1 ч.

2

5.0

112

Салат "Мужской каприз" с говядиной

Говядина отварная Лук салатный Сыр Уксус винный Яйца Майонез Соль

Мужчин тоже нужно баловать время от времени! Я не в курсе, как появилось название данного блюда, но салат - обалденный! Готовится он из говядины, маринованного лука, яиц и сыра. Очень рекомендую!

2 ч.

2

5.0

179

Кулеш "Солдатский"

Свинина Вода Пшено Масло растительное Картофель Лук репчатый Соль Перец черный

Сытное, простое в приготовлении блюдо, пришедшее к нам из армии. Его можно приготовить на костре или дома для сытного обеда. Кулеш стоит того, чтобы его попробовать хотя бы раз.

1 ч.

1

5.0

143

Салат "Мужской каприз" с копченой курицей

Курица копченая Сыр Лук Яйцо Майонез Соль Перец черный молотый

Очень вкусный и сытный салат, который украсит любой праздничный стол. Готовится очень просто и легко! Попробуйте! Вы не пожалеете!

30 мин

1

5.0

181

Черные блины с красной икрой

Мука Молоко Кипяток Масло растительное Сливочное масло Красная икра Чернила каракатицы Яйцо куриное Соль Сахар

Черные блины с красной икрой - это необычная подача всеми любимых тонких блинчиков. Для "черноты" добавляем чернила каракатицы, которые придают не только цвет, но и интересный вкус.

1 ч.

1

5.0

–

Праздничный мясной рулет

Свиной фарш Куриная грудка Бульон Паприка сладкая Соль Сухой чеснок Семена горчицы Куркума Орегано Майоран

Такой рулет можно приготовить на каждый день или на праздничный стол и вам не придется тратиться на магазинную колбасу - это и намного вкуснее, и затраты будут меньше.

5 ч.

1

5.0

213

Десерт "Снежная королева"

Творог Сахар Ванильный сахар Клубника

Насколько часто в одном блюде может сочетаться изысканный вид, простое приготовление и невероятный вкус? Это случается редко, особенно, когда речь идёт о десерте. И поэтому данный рецепт уникален.

15 мин

1

5.0

192

Салат с фасолью и сухариками за 5 минут

Фасоль консервированная Сыр твердый Сухарики Майонез Чеснок

Вкусный и хрустящий салат. Готовится за 5 минут и подходит к любому праздничному столу.

5 мин

1

3.8

297

Стейк с цитрусами

Говяжья вырезка Оливковое масло Бальзамический уксус Сливочное масло Дижонская горчица Соевый соус Чеснок Соль Черный молотый перец Апельсин Лимон Кайенский перец Тимьян

Хотите узнать, как приготовить стейк с цитрусами? Необычный и оригинальный маринад из цитрусовых освежит жареный кусок мяса, и оно получится невероятно вкусным, сочным и ароматным. Ваши родные оценят.

1 ч. 20 мин

1

5.0

170