Рецепты на 1-2 порции - рецепты с фото на Повар.ру (10907 рецептов одной, двух порций)

Мука Вода тёплая Масло растительное Активные сухие дрожжи Сахар Соль

Пицца является универсальной едой для любого стола. Здесь вы узнаете, как приготовить тесто для итальянской тонкой пиццы на дрожжах. У вас получится самая правильная пицца, попробуйте!

2 ч.

–

3.0

248

Рецепт взбитых сливок для торта

Сливки жирные Ванильный экстракт

Рецепт взбитых сливок для торта – это отличное решение для украшения выпечки (торты, пирожные), для десерта с ягодами, фруктами или шоколадной стружкой и не только. Сделать их просто и быстро.

20 мин

–

5.0

–

Простая пицца в духовке

Сыр "Чеддер" Томатный соус Основа для пиццы Кружочки пепперони

Сегодня хочу поделиться моим любимым рецептом, как приготовить простую пиццу в духовке. Она готовится действительно быстро, получается очень вкусной и подойдет для тех, кто избегает вредную пищу.

20 мин

–

5.0

–

Ужин для любимого

Сливки 20% Бренди Масло сливочное Вустерский соус Бальзамический уксус Дижонская горчица Эстрагон сушеный Чеснок Креветки королевские Соль Белый перец Рис отварной

Если вы планируете романтическое свидание со своей второй половинкой, то наверняка думаете, что бы подать к столу. Смотрите, как приготовить ужин для любимого. Я предлагаю креветки с рисом и соусом.

35 мин

–

5.0

318

Салат с каперсами

Рис отборный Фисташки очищенные Каперсы маринованные Масло оливковое Базилик свежий Мята Апельсины Розмарин, тимьян, орегано

Каперсы - очень полезный для организма продукт, к тому же вкусный, с оригинальным, запоминающимся вкусом. Они отлично гармонируют с разными блюдами, особенно хорошо получаются с ними салаты.

30 мин

–

5.0

–

Белковый заварной крем

Сахар Яичный белок Ваниль Лимонная кислота

Вы любите сладкую выпечку, но не можете найти идеальный рецепт крема? Смотрите, как приготовить белковый заварной крем. Он получается очень пышным, воздушным, но густым. Классно подходит для торта.

30 мин

–

4.9

–

Запекание форели в духовке

Белое сухое вино Масло растительное Каперсы Укроп измельченный Луковица фенхеля Лук репчатый Соль, перец Филе форели Помидор Лимон

Нашла изысканный и в то же время простой рецепт. Это запекание форели в духовке на овощной подушке. Получилась отличная рыба, которую оценит любой гурман. Приготовьте и убедитесь сами, что это вкусно.

30 мин

–

4.7

115

Лимонный крем для торта

Сахар Масло сливочное Лимон Яйца

Побалуйте себя ярким и ароматным лимонным кремом. Он прекрасно подходит к тортику из любого теста, хорошо пропитывает коржи и придает изюминку вкусу. А готовится очень быстро и просто.

20 мин

–

4.5

–

Смузи

Кокосовое молоко Ежевика Стевия Банан замороженный

Специально для веганов я расскажу, как приготовить смузи на основе кокосового молока. Также понадобятся бананы, ежевика и сироп стевии. Приготовление займет всего пару минут. Приступаем!

10 мин

–

5.0

–

Топпинг с кленовым сиропом для фруктов

Сахар Соевое молоко Кленовый сироп Маргарин соевый Кукурузный крахмал Вода Ванильный экстракт Соль

Топпингом называют группу продуктов, которые добавляются сверху любых блюд. Они завершают композицию и соединяют между собой все составляющие. Но мы чаще привыкли видеть его в десертах.

30 мин

–

5.0

–

Десерт с рикоттой

Рикотта Вишня Мед Бальзамический уксус Натуральная ваниль Черный перец горошком Листья мяты

Свежая рикотта, уксус и чёрный перец...какая пикантная комбинация! Такое изысканное блюдо станет украшением романтического ужина. Читайте далее, как приготовить десерт с рикоттой.

1 ч.

–

4.0

–

Ужин для ребенка 5 лет

Спагетти Сосиски детские Соль

Блюда для детей должны быть не просто вкусным, но и красивыми. Многие малыши привередливы, поэтому надо создавать удивительные рецепты, которые бы привлекали внимание. И этот вариант именно такой!

15 мин

–

4.5

–

Чай с корнем имбиря

Вода Лимон Имбирь Мята Мед или сахар

Я люблю чай с разными травами (свежими и сушеными), с лимоном, имбирем, медом и прочими дополнениями. Я расскажу, как приготовить чай с корнем имбиря, который спасает меня в холодное и теплое время.

20 мин

–

3.7

–

Салат со свежими огурцами

Укроп Бальзамический уксус Огурец Луковица Сметана, соль и перец

Если вы любите овощные салатики в самых разных вариациях, то в кулинарную копилку предлагаю еще один очень классный рецепт. Минимум усилий, несколько ингредиентов и минут 10 времени — все, что нужно.

10 мин

–

5.0

31

Рецепт бургера из Макдональдса

Майонез Говяжий фарш Сыр Уксус Горчица Листья салата Чесночный порошок Паприка Оливковое масло Булочки Лук Маринованные огурцы

Сегодня расскажу рецепт бургера из Макдональдса. Теперь не нужно бежать в фастфуд, а можно с легкостью сделать его самостоятельно, тем более, что самодельный будет сложно отличить от оригинала.

30 мин

–

3.9

–

Суп дынный десертный

Дыня Сахарный сироп Сахарная пудра Мята Клубника

Вкусный, летний охлаждающий суп дынный десертный готовится за 40 минут. Его можно разнообразить любыми свежими фруктами или ягодами по вашему вкусу. Особенно такой суп будет хорош в сезон дынь.

1 ч.

–

5.0

87

Коржи для пиццы

Мука Молоко Растительное масло Сода Соль Яйцо

Есть много вариаций этого рецепта, вашему внимаю я предлагаю, наверное, один из самых простых. Это несложное в приготовлении тесто без дрожжей не займет у вас лишнего времени и усилий.

1 ч.

–

4.0

–

Лосось в духовке на овощной подушке

Масло растительное Сок лимона Укроп измельченный Филе лосося Цукини Лук красный Лимон Соль, перец

Сегодня расскажу вам, как приготовить лосося в духовке в пергаментной бумаге и на подушке из овощей. Это полноценное горячее блюдо с гарниром, очень вкусное. Кроме того, оно легко усваивается.

30 мин

–

4.3

38

Тартар из говядины по-корейски

Холодная вода Говядина Кунжутное масло Чеснок Сахар Соевый соус Мед Семена кунжута Груша корейская Зеленый лук Кедровые орешки Перец черный молотый Яичный желток

Корейский "тартар" из сырой говядины – это восхитительное, фантастическое, совершенно уникальное блюдо: прохладное, чесночное, ореховое, немного сладкое и, конечно же, очень мясное!

2 ч. 30 мин

–

4.3

–

Соус "Бешамель" белый

Молоко Сливочное масло Мука Соль и перец

Если вы любите дополнять свои блюда вкусненькими соусами, то этот вариант, как приготовить белый соус "Бешамель", вам просто необходимо взять на заметку. Простой, быстрый и достаточно универсальный.

10 мин

–

4.5

–

Варенье из клубники на сковороде

Клубника Сахар Сок лимона

Летние заготовки могут быть не только в больших объемах и не только на зиму. Если вам нужна небольшая порция варенья для десерта, выпечки или просто к чаю, то этот рецепт будет очень кстати.

15 мин

–

5.0

–

Ягодный сорбет (с бананом)

Кокосовое молоко Замороженные ягоды Жидкая стевия Экстракт ванили Лимонный сок Бананы

Сегодня хочется поделиться с вами рецептом приготовления ягодного сорбета с бананом. Вы сможете приготовить его дома, чем покорите детей и взрослых. Не будем затягивать, приступаем к приготовлению!

30 мин

–

3.8

–

Свинина на сковороде

Свинина Томатная паста чили Мед Соевый соус Кунжутное масло Кунжут Чеснок Имбирь измельченный

Любителям мяса я хочу показать, как приготовить свинину на сковороде в азиатском стиле. Она получится пикантной и остренькой благодаря специям и острой томатной пасте с перчиком чили.

40 мин

–

5.0

–

Рецепт зеленого чая

Мед Зеленый чай пакетированный Лед

О пользе зеленого чая знают даже дети. Его пьют холодным (со льдом) или горячим. Одни используют его для похудания, другие – для пользы организма. Расскажу о том, как приготовить рецепт зеленого чая.

20 мин

–

5.0

–

Рецепт молочной кукурузной каши

Молоко Кукурузная крупа Сгущенное молоко Сахар Экстракт ванили Мускатный орех молотый Корица Соль

Знаете ли вкусный рецепт молочной кукурузной каши? Если еще нет, то это огромное упущение, ведь она очень простая и сытная. Такая каша – это отличное начало трудового или выходного дня для всей семьи.

30 мин

–

4.0

–

Карбонара с беконом (со сливками)

Спагетти Сливки жирные Бекон Пармезан Оливковое масло Чеснок Яичный желток Соль Черный молотый перец Петрушка, веточка

Классическая итальянская карбонара делается на основе спагетти с гуанчиале (свиная щековина). И к ней подаётся соус из яиц и пармезана. Вариаций на тему блюда много, и я поделюсь с вами своей.

20 мин

–

4.3

367

Тесто для пиццы тонкое

Мука тапиоки Масло растительное Вода Мука кокосовая Соль Яйца

Я хочу рассказать вам, как приготовить тесто для пиццы тонкое на основе муки тапиоки. Это рецепт для тех, кто любит питаться вкусно и с пользой для своего организма. Итак, читайте рецепт.

30 мин

–

5.0

–

Быстрый и простой чизкейк

Йогурт Овсяное печенье Творог Мед Сливочное масло Сахар Яйцо Фрукты и ягоды

Хотите приготовить быстрый и простой десерт? Тогда советую приготовить быстрый и простой чизкейк без выпечки. За основу мы берем овсяное печенье, мед, яйцо, творог и ягоды (фрукты).

1 ч.

–

5.0

342

Геркулесовая каша на воде

Овсяные хлопья Вода Соль

Хочу поделиться с вами своим любимым завтраком — рецептом геркулесовой каши. Рекомендую обязательно прочесть, как приготовить геркулесовую кашу на воде, чтобы наутро быстренько её сделать.

10 мин

–

4.4

–

Филе трески жареной

Филе трески Белое вино Оливковое масло Сливочное масло Чеснок Петрушка Соль, перец

Очень простое и незамысловатое блюдо. Готовится просто и быстро, выглядит на выходе аппетитно и очень красиво. Филе трески жареной отлично будет сочетаться с овощным салатом или легким гарниром.

20 мин

–

5.0

190

Рецепт шаурмы со свининой

Свинина Пекинская капуста Сладкий перец Огурец Лаваш большой Укроп Лук зеленый Соль Перец черный молотый Розмарин сушеный Масло растительное Майонез

Мне очень нравится шаурма. Но немного опасаюсь покупать ее в подозрительных киосках и уличных торговцев. Хотя она так и манит меня. А недавно попробовала приготовить ее дома! Вот рецепт.

40 мин

–

2.3

–

Сливочный кофе

Сливки Кофе Сахар

Если вы любите кофе, предлагаю вам на заметку этот очень простой рецепт. Насыщенный вкус напитка точно не оставит вас равнодушными, а процесс без труда может повторить в домашних условиях каждый.

10 мин

–

5.0

–

Шаурма классическая

Филе куриное Сметана Капуста Масло растительное Чеснок Лаваш Картофель Огурцы соленые Помидор Соль Перец черный молотый Укроп

Шаурма — любимое блюдо многих, причем ее начинка может состоять из разных ингредиентов. Попробуйте приготовить классическую шаурму и насладиться ее ярким вкусом, а также — угостить родных, друзей!

1 ч.

–

5.0

–

Рецепт сливочного крема для украшения торта

Молоко Сахар Масло сливочное Мука пшеничная

Залог успешного приготовления торта даже не всегда состоит в мастерстве кулинара. Иногда внешний вид и качественно украшение поможет скрыть огрехи и промашки повара и сделать торт исключительным.

20 мин

–

4.5

–

Салат "Цезарь" (заправка)

Оливковое масло Пармезан Чеснок Вустерский соус Горчица Филе анчоуса Соль и перец Желток

Если вы не доверяете качеству готовых заправок из магазина, то обязательно обратите свое внимание на этот рецепт. Всего через 5-7 минут у вас получится насыщенный, ароматный и вкусный соус для салата!

10 мин

–

5.0

609

Бургеры (быстрый рецепт)

Говяжий фарш Помидоры Майонез Приправа "Кайян" Вустерский соус Чеснок Перец халапеньо Лук Сыр для гамбургеров Булочки для гамбургеров Листья салата

Кто не ел бургеров в ресторанах фаст-фуда? Безусловно пробовали все, но пора оставить это. Поэтому я расскажу вам, как приготовить бургеры (быстрый рецепт) и оставить довольными всю семью.

30 мин

–

5.0

–

Рецепт салата "Нежность" с курицей

Куриное филе Консервированная кукуруза Маринованный лук Майонез Яйца Соль, перец, масло

Всем привет! Друзья, сегодня хочется рассказать вам рецепт салата "Нежность" с курицей. Салат в действительности получается безумно нежным, вкусным. Он точно попадет в список ваших фаворитов.

40 мин

–

5.0

–

Кофе с виски и молоком

Молоко Эспрессо заваренный Виски Карамель жидкая

Не могу себе отказать во вкусном коктейле, когда мы собираемся с друзьями. Люблю потягивать сладкий напиток, добавляя к нему закуску. Недавно попробовала новую вариацию для любителей кофе.

10 мин

–

5.0

–

Базовое тесто для пиццы

Пшеничная мука Вода (28-30°С) Растительное масло Дрожжи прессованные Сахар или мед Соль

Дрожжевое тесто, приготовленное по этому рецепту, идеально подходит для выпечки пиццы, фокаччи и питы. Оно может стать основой для приготовления пирожков, булочек или других хлебобулочных изделий.

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Салат "Цезарь" с крутонами

Чиабатта Пармезан Растительное масло Сок лимона Чеснок Куриная грудка Салат "Романо" Помидоры черри Соль и перец Филе анчоуса Желток вареный

Любите этот знаменитый салатик? Тогда возьмите на заметку этот простой, но очень аппетитный рецепт. Поверьте, ваше блюдо будет не хуже, чем в ресторане :) Запоминайте и повторите дома обязательно!

35 мин

–

5.0

–

Салат "Адам и Ева"

Капуста пекинская Куриное филе Помидор Перец болгарский Брынза или фета Растительное масло Оливковое масло Кетчуп Сушеная зеленая аджика Сладкая паприка Сушеный чеснок Горчица Соль Тостовый хлеб (ломтик) Желтки вареные

Если летом вам захотелось сытного салата без майонеза, предлагаю узнать, как приготовить салат "Адам и Ева". Главными ингредиентами этого салата являются гренки, фета, куриное филе и овощи.

25 мин

–

5.0

–

Овощное рагу с фаршем в мультиварке

Фарш Картофель Овощи Соль и специи Вода и растительное масло

Это блюдо для тех, кто любит готовить быстро, просто, вкусно и без особых хлопот. Овощи с мясом - это всегда удачный выбор для обеда или ужина, так что рекомендую не проходить мимо рецепта.

40 мин

–

5.0

158