Арбуз с сыром
Арбуз
Сыр фета
Огурец
Масло оливковое
Мята
Сегодня предлагаю приготовить изумительную закуску из необычного сочетания арбуза, сыра и мяты. Получается очень вкусно и быстро! Берите рецепт на вооружение!

Баклажаны с адыгейским сыром
Баклажаны
Адыгейский сыр
Помидоры
Масло растительное
Сметана
Зелень
Чеснок
Соль
Перец
Готовим аппетитные, сытные и просто очень вкусные баклажаны с адыгейским сыром. Закуска пойдет для праздника и на каждый день, можно подавать с картошечкой либо в самостоятельном виде.

Крабовые палочки с творожным сыром
Крабовые палочки
Творожный сыр
Сметана
Перец
Специи
Соль
Вкусная закуска, которая украсит праздничный стол и сделает его более красивым, разнообразным — крабовые палочки с творожным сыром. Рецепт простой, но результат превосходит все ожидания.
Баклажаны в устричном соусе
Кукурузный крахмал
Масло растительное
Соус устричный
Кунжут
Баклажаны
Соль
Перец черный молотый
Петрушка или кинза
Ароматное и аппетитное блюдо из баклажанов будет готово за пару минут — его с легкостью можно подать как гарнир к мясу или рыбе либо как основное блюдо на обед, ужин. Соус добавляйте в самом конце.
Тост с рикоттой и клубникой
Хлеб
Риккота
Сахар
Масло сливочное
Тыквенные семечки
Клубника
Предлагаю приготовить тосты с риккотой и клубникой. Получается очень гармоничное сочетание — нежная риккота и сладкая томленая клубника на хрустящем хлебе.
Черемша с томатной пастой
Черемша
Соус "Маринара"
Томатная паста
Помидоры черри
Соль
Черный молотый перец
Готовим черемшу с томатной пастой. Это простое и быстрое овощное блюдо, которое можно подавать как закуску или в качестве гарнира.
Греческий сэндвич
Салат листовой
Брынза
Багет
Огурец
Помидор
Перец болгарский
Лук красный
Масло оливковое
Оливки
Сэндвич отличается от обычного бутерброда тем, что начинка находится между двух кусочков хлеба. Разновидностей их множество, сегодня я предлагаю приготовить греческий сэндвич.
Кабачковые рулетики "Пальчики оближешь"
Сыр
Майонез
Растительное масло
Чеснок
Кабачок молодой
Яйца
Соль
Зелень
Рулетики из кабачков с сыром, яйцами и чесноком. Такая легкая и вкусная закуска станет украшением любого стола.
Шаурма без мяса
Сейтан
Капуста молодая
Лаваш
Постный майонез
Помидор
Огурец
Соль
Делюсь рецептом веганской шаурмы без мяса. Она получается сытной и вкусной, а готовится очень просто. Это отличный вариант для перекуса или ужина. Берите на заметку!


Кальмар в горчичном соусе
Соевый соус
Масло растительное
Горчица
Сахар
Кальмар
Соль
Перец черный молотый
Кальмар в горчичном соусе получается довольно острым, поэтому в качестве закуски он просто незаменим. Подавать к столу его стоит сразу же после приготовления. Сочетается он с любыми гарнирами.

Трубочки из баклажанов с фаршем
Фарш куриный
Рис
Масло растительное
Баклажан
Соль
Молотый перец
Очень вкусными и сытными получаются трубочки из баклажанов с фаршем. Подать их можно на ужин, в качестве быстрого перекуса или же на праздничный стол. Сверху можно смазать трубочки чесночным соусом.

Стручковая фасоль с сыром
Фасоль стручковая
Сыр
Растительное масло
Чеснок
Яйцо
Майонез
Соль
Нежное, полезное и сытное блюдо, которое можно подать самостоятельно в качестве теплой закуски или как гарнир к мясу. Готовится очень просто и весь процесс не отнимет много времени.
Ананасы под сыром в духовке
Кольца ананасов
Шампиньоны
Сыр
Майонез
Масло растительное
Соль
Черный перец
Необычная и оригинальная закуска — ананасы под сыром в духовке. Блюдо придется по вкусу всем, особенно женской половине, которая любит сочетание сладкого и соленого.

Адыгейский сыр в кляре
Адыгейский сыр
Молоко
Мука
Масло растительное
Куриные яйца
Соль
Перец
Сегодня я вам предлагаю приготовить вкусную закуску, которая понравится всем любителям сыра — адыгейский сыр в кляре. Закуска хорошо подойдет к кофе или чаю, с тостами.
Гуакамоле от Джейми Оливера
Масло растительное
Петрушка
Авокадо
Помидор
Лайм
Лук зеленый
Перец чили
Соль
Перец черный молотый
Быстрый и простой рецепт приготовления гуакамоле от Джейми Оливера — один из самых востребованных. В нем замечательное соотношение всех ингредиентов, которое и дарит этому блюду неповторимый вкус!
Овощи в пивном кляре
Пиво
Темпура мука
Масло растительное
Брокколи
Картофель
Цветная капуста
Разрыхлитель
Соль
Делюсь рецептом хрустящих овощей в пивном кляре. Получается вкусная закуска, которую можно подавать с различными соусами.

Свекольный мильфей
Сыр "Фета"
Грецкие орехи
Растительное масло
Свекла
Листья салата
Свекольный мильфей — это очень вкусная и полезная закуска, которую можно приготовить без особого труда и на скорую руку. Берите на заметку рецепт!
Панини с помидорами и моцареллой
Моцарелла
Масло оливковое
Шпинат
Помидор
Хлеб белый
Соль
Сочные и аппетитные панини с помидорами и моцареллой можно подать как на завтрак, так и в качестве перекуса, взять с собой в поездку, на пикник, в школу. Моцареллу приобретайте широкую, не в шариках.
Паштет из мидий
Мидии
Сметана
Сок лимона
Яйцо куриное
Лук зеленый
Соль
Перец черный молотый
Вкусный и сочный паштет из мидий можно подать на завтрак, обед или ужин. Готовится он за считанные минуты, главное — заранее отварить мидии или использовать варено-мороженые морепродукты.

Багет с тунцом
Тунец консервированный
Мини-багет
Яйцо куриное
Лук зеленый
Огурец
Майонез
Эти вкуснейшие, сытные и большие "бутерброды" выручат вас к ужину, если все голодны и хочется быстрее перекусить. Также можно взять с собой на природу. Гости будут рады!
Спринг-роллы с тофу
Тофу
Рисовая лапша
Арахисовая паста
Соевый соус
Крахмал
Чеснок порошковый
Сироп топинамбура
Рисовая бумага
Болгарский перец
Морковь
Авокадо
Лайм
Кайенский перец
Перец чили
Предлагаю приготовить овощные спринг-роллы с острым тофу. Получается очень вкусно! Такая закуска вполне может заменить полноценный ужин. Она очень сытная и не вызывает чувство тяжести.
Паштет из печени и сала
Печень
Сало
Морковь
Лук
Мускатный орех
Соль
Перец черный молотый
Вкусный и нежный паштет из печени, который станет прекрасной альтернативой для быстрого завтрака или перекуса в течение дня.
Вегетарианский фахитос
Темпе
Зерна кукурузы
Фасоль стручковая
Соевый соус
Приправа
Паприка копченая
Тортилья
Лук репчатый
Болгарский перец
Соль
Фахитос — блюдо из мексиканской кухни. В классическом варианте в мягкую лепешку тортилью заворачиваются жареные овощи и мясо. Я предлагаю попробовать вегетарианский фахитос.
Тортилья с тунцом
Тунец
Пекинская капуста
Майонез
Чеснок
Тортилья
Помидоры черри
Укроп
Яйца
Такая тортилья с консервированным тунцом, яйцами, помидорами и майонезом станет прекрасным завтраком или перекусом. Готовится она очень быстро и сможет выручить, когда к вам придут нежданные гости.
Жареная черемша
Черемша
Арахис
Масло растительное
Чеснок
Редис
Соль
Черный перец молотый
Лимон
Весной, когда начинается сезон черемши, самое время попробовать приготовить жареную черемшу. Это пикантное, вкусное блюдо — мое недавнее открытие. Получается очень вкусно!

Пхали из свекольной ботвы
Свекольная ботва
Грецкие орехи
Петрушка
Уксус винный
Чеснок
Перец красный
Хмели-сунели
Черный молотый перец
Соль
Не спешите выкидывать свекольную ботву! Из нее можно приготовить популярную грузинскую закуску пхали. Готовится быстро и просто, но получается очень вкусно!

Закуска из лаваша за 5 минут
Лаваш
Буженина
Сыр адыгейский
Помидоры черри
Куриные яйца
Соль
Перец
Сегодня мы приготовим шикарный вариант из лаваша за пять минут, с мясом, сыром, яйцом, помидорами — результат, просто пальчики оближешь. Закуска подойдет в качестве завтрака либо на перекус.

Пхали из черемши
Черемша
Грецкие орехи
Зёрна граната
Уксус белый винный
Чеснок
Хмели-сунели
Лук репчатый
Соль
Перец черный
Мне нравится грузинская закуска пхали за то, что каждый раз можно приготовить ее по-разному. Сегодня предлагаю вам попробовать пхали из черемши. Получается пикантная, сытная и очень вкусная закуска!
Паштет из зеленого горошка
Зеленый горошек
Грецкие орехи
Оливковое масло
Чеснок
Соль
Черный молотый перец
Рецепт яркого весеннего паштета из свежего зеленого горошка. Орехи придают ему сытности, а зеленый горошек красивый цвет.

Паштет из колбасы
Колбаса молочная
Майонез
Яйцо куриное
Лук зеленый
Соль
Перец черный молотый
Вкусный паштет для завтрака или для перекуса можно сделать даже из обычной молочной колбасы. Для этого вам потребуется всего лишь 10 минут при наличии заранее отваренных и остуженных куриных яиц.
Лаваш со сливочным сыром
Сыр сливочный
Чеснок
Лаваш
Огурец
Яйцо
Майонез
Зелень
Лаваш с такой начинкой подойдет не только для перекуса в течение дня, но и для любого праздничного стола. Нежно, сочно, свежо, а готовится проще простого!

Тарталетки с икрой минтая
Икра минтая
Майонез
Лук репчатый
Тарталетки
Куриные яйца
Огурцы
Соль
Перец
Сегодня приготовим простую, но невероятно вкусную закуску — тарталетки с икрой минтая. Это просто и быстро! Такие тарталетки подойдут как для праздника, так и на каждый день, с чашечкой чая или кофе.
Как или зачем