Name: Закуски на праздничный стол - готовим по рецептам с фото
Prep time: 4 ч.
Total time: 4 ч.
Cuisine: Французская

Французский паштет

Печень куриная Сало Сметана Масло сливочное Коньяк французский Желатин Морковь Лук-шалот Гранат Гвоздика Майоран Тмин Соль, перец, специи Сахар

Иногда так хочется чего-нибудь вкусненького, не будничного! А когда в гости приезжают долгожданные близкие, ломаешь голову, чем бы таким их удивить. А приготовьте им французский паштет! Это вкусно.

4 ч.

–

4.8

–

Грудинка соленая в домашних условиях

Грудинка свиная Вода Луковая шелуха Черный перец горошком Соль Чеснок Корица Душистый перец Гвоздика

Всегда найдутся любители насыщенного вкуса мяса: жирного, острого и копчёного. Такое мы и будем делать из буженины. Мясоеды, блюдо специально для вас! Обязательно запоминайте рецепт и готовьте!

9 ч.

–

5.0

112

Несладкая начинка для профитролей

Бекон Сыр твердый Панировочные сухари Помидоры сушеные толченые Оливковое масло Мускат Соль Профитроли

Как известно, профитроли являются очень изысканным десертом, но их можно сделать и несладкими! Попробуйте этот простой рецепт несладкой начинки для профитролей, и вы поймете, что это очень вкусно!

1 ч.

–

5.0

–

Печеночный торт по Дюкану

Куриная печень Обезжиренный йогурт Укроп Обезжиренная сметана Кукурузный крахмал Растительное масло Яйцо Морковь Лук репчатый Соль

Приготовить печеночный торт не так уж и сложно. Тортик диетический, позволен с этапа "Круиз". Он внесет приятное разнообразие в ваше диетическое меню. Полезный, сочный и очень вкусный.

2 ч.

–

4.8

–

Холодец из говядины и свиных ножек

Говядина Чеснок рубленый Говяжья ножка Свиная ножка Лук репчатый Лавровые листья Перец горошком Соль

Одно из самых популярных блюд на праздничном столе — это холодец! Расскажу, как приготовить холодец из говядины и свиных ножек. Придется потратить немного времени, но оно того стоит. Попробуйте!

10 ч.

–

4.3

–

Рулет из скумбрии с желатином

Желатин Морепродукты Тыква Шпинат Чеснок Скумбрия Яйцо Соль Специи

Если вы любите необычные закуски, тогда просто не сможете пройти мимо этого оригинального и очень аппетитного варианта, как приготовить рулет из скумбрии с желатином. Отличная закуска на праздник.

19 ч.

–

2.6

159

Сырные рулетики

Сыр Майонез Зелень свежая Чеснок Яйцо вареное Крабовые палочки Зеленый лук

Весьма оригинальная закуска, которую можно быстро приготовить к столу буквально из всего, что есть в холодильнике. Такие рулетики с разной начинкой очень хорошо приготовить к дружеской вечеринке.

30 мин

–

4.7

–

Балык из мяса

Индюшиное филе Соль Водка Паприка сушеная молотая Сахар Перец черный молотый Чеснок, лавровый лист

Готовить дома — великое дело. Можно обойтись без столь дорогих лакомств, приготовив их дома. Такие блюда как балык, буженина и домашняя колбаса вполне удаются сделать в домашних условиях.

2 дн. 9 ч.

–

5.0

–

Балык вяленый

Куриное филе Паприка молотая Соль Сахар Чеснок Лимонный сок Перец красный молотый Перец черный молотый

Балык - вяленое мясо или рыба. Соответственно, делают его из рыбы, мяса или птицы. Очень удачно в домашних условиях получается мясо птицы. Это может быть не только курица, но и индейка.

1 дн. 14 ч.

–

4.9

189

Заливное из семги

Вода Семга Семга Укроп и петрушка Сельдерей Желатин Соль Белый молотый перец Репчатый лук Морковь Лавровый лист Душистый перец

Я сама не очень люблю холодец, но муж его просто обожает. Поэтому хотелось сделать подобное блюдо, которое бы стала есть и я, но чтобы не обидеть других. Так я и пришла к данному рецепту.

8 ч.

–

3.9

74

Осьминоги в кляре

Замороженные осьминоги Растительное масло Молоко Мука Соль Яйца

Блюда в кляре получаются очень нежными и аппетитными. Сегодня вы узнаете, как приготовить осьминогов в кляре. Результат стоит того, ведь морепродукты вкусны сами по себе. А кляр украшает блюдо!

2 ч.

–

4.5

–

Закуска из фарша

Фарш свиной Тесто слоеное дрожжевое Хлеб Чеснок Соль Лук репчатый Яйцо Перец душистый молотый

Эта закуска - еще один вариант, как красиво и оригинально подать к праздничному столу котлеты. Вашим гостям обязательно понравится!

50 мин

–

5.0

–

Cырные палочки в панировке

Мука Овсяные хлопья Растительное масло Сыр твердый Молоко Яйцо

Так иногда хочется съесть чего-нибудь не очень полезного. Похрустеть какими-нибудь чипсами или сухариками из магазина. Но есть альтернатива, которая не так сильно плохо повлияет на ваш организм.

20 мин

–

5.0

444

Сырный рулет

Майонез Укроп Чеснок Яйцо Плавленый сыр Соль

Эту классическую закуску должен знать каждый кулинар. Сыр всегда будет главным продуктом, который сочетается с огромным количеством других ингредиентов и хорошо подходит ко многим блюдам.

30 мин

–

5.0

378

Рулет из брокколи

Брокколи Куриное филе Грибы Мука Сметана Разрыхлитель Соль Яйцо Морковь Репчатый лук Черный молотый перец

Когда я первый раз увидела данную закуску, о которой расскажу ниже, я подумала, что она сделана из химикатов. Поскольку её цвет был ярко-зелёным. Но потом я узнала из чего она сделана.

1 ч. 30 мин

–

5.0

81

Индейка с соусом "Песто"

Индейка Укроп Оливковое масло Кедровые орехи Пармезан Чеснок Соль Черный молотый перец

Поделюсь прекрасным блюдом для праздничного стола, которое покорит своей нежностью и изысканностью. Оно смотрится очень красиво и точно приятно удивит всех, кто его попробует.

1 ч. 40 мин

–

5.0

269

Креветки в беконе

Бекон Лимон Перец Соль Креветки

К вам неожиданно пришли гости? Креветки в беконе — то, что вам нужно! Это очень вкусная и быстрая закуска к праздничному столу! Удивите своих гостей и домочадцев изысканным блюдом из морепродуктов!

15 мин

–

4.6

–

Мешочки из сулугуни с начинкой

Творог Чеснок Зелень Соль адыгейская Листы сулугуни Сыр "Чечил" длинный Грецкие орехи

Мешочки из сулугуни с начинкой — это настоящий кулинарный шедевр и украшение праздничного стола. Хотя приготовить это великолепие на удивление легко и просто. Попробуйте и вы!

15 мин

–

4.6

134

Террин из индейки

Филе индейки Куриное филе Укроп Чеснок Розовый перец Соль, черный перец

Вкусное и оригинальное блюдо. Его не стыдно подать к праздничному столу. Выглядит оно шикарно, особенно в разрезе. Таким сочным мясом можно накормить большую и голодную компанию.

2 ч.

–

3.5

–

Сулугуни, жаренный в сухарях

Вода Сулугуни Сухари панировочные Мука Свежая зелень Помидоры Соль Соус чили Листья базилика

Для всех любителей сыров предлагаю очень простой, но невероятно аппетитный вариант, как приготовить сулугуни, жаренный в сухарях. Сочный внутри и с хрустящей корочкой - просто объедение!

10 мин

–

5.0

116

Рулетики из баклажанов с сыром фета

Фета Грецкий орех Петрушка Оливковое масло Баклажан Помидор

Рецептов закусок нужно знать много, так как их обычно готовится несколько видов одновременно. Да и перекусить иногда очень хочется, а долго стоять на кухне желания нет. Этот рецепт — отличный выход!

20 мин

–

4.8

99

Помидоры с моцареллой и песто

Пармезан Базилик Кедровые орешки Чеснок Соль Помидор Моцарелла

Это рецепт простого и быстрого блюда. Помидоры с моцареллой и песто могут быть как закуской, так и главным блюдом. Так что это очень удобный вариант! А благодаря ярким цветам поднимет настроение!

20 мин

–

5.0

90

Студень "Куалекьясь"

Язык говяжий Уши, губы свиные Чеснок Соль Нога свиная

Куалекьясь — это удмуртский студень. Как и всякий холодец, он вкусный и сытный. А еще он экономный, так как в его состав входят уши, язык, губы, ножки — то, что мы едим не так уж и часто.

8 ч.

–

5.0

–

Шампиньоны с сулугуни

Сулугуни Масло сливочное Масло топленое Шампиньоны

Традиционные грибочки, которые любят в Грузии, вы можете приготовить в качестве закуски и на ваш праздничный стол. Рекомендую очень простой рецепт отличной закуски - шампиньонов с сулугуни!

30 мин

–

4.2

495

Печеночный пирог из куриной печени

Куриная печень Мука Растительное масло Соль Яйцо Лук репчатый Морковь Перец черный молотый Пряные травы

Вкусный и полезный пирог из куриной печени приятно разнообразит ваше повседневное меню и может быть приготовлен даже к празднику. Хлопот минимум, удовольствия — максимум, поэтому готовим! :)

1 ч.

–

5.0

152

Салат в тарталетках для детей

Сметана Горошек консервированный Куриное филе Морковь Яйцо Укроп Соль Тарталетки

Выбирая салат, нужно помнить, что детям нужны питательные и натуральные продукты. Заправить салат для ребенка можно сметаной или домашним соусом, не стоит использовать магазинный майонез.

1 ч.

–

5.0

101

Паштет из куриной печени диетический

Печень куриная Тыква Масло подсолнечное Морковь Лук репчатый Соль, перец, специи Зелень

Кто из нас не любит паштет? Конечно, я говорю не о покупном варианте, где вместо мяса одна соя. Сегодня мы поговорим о том, как приготовить нежнейший диетический паштет из куриной печени.

2 ч.

–

3.8

112

Печеночный паштет с грибами

Печень куриная Грибы Масло сливочное Соль Специи Кориандр Фенхель Морковь Лук Лавровый лист Зелень

Расскажу, как приготовить печеночный паштет с грибами. Это вкусное, сочное, но при этом нежное и будто бы воздушное блюдо. Вам точно понравится. Грибы, масло и куриная печень - и паштет тает во рту!

1 ч.

–

3.2

110

Закуска к белому полусладкому вину

Форель Сливочный сыр Кунжут Огурец

Очень важно подобрать правильное блюдо к вину. Порой это сделать очень сложно, так как видов этого алкогольного напитка большое количество. Но можно в этом разобраться.

20 мин

–

4.2

108

Печеночный паштет в духовке

Печень индейки Филе индейки Сливки 10% Чеснок Яйца Соль, специи Лавровый лист Перец горошком

Среди множества способов приготовления печеночного паштета стоит уделить внимание именно этому. Приготовление в духовке придаст особенный вкус, какого никогда не достичь другими способами.

4 ч.

–

5.0

218

Тарталетки с творожным сыром и семгой

Творог 9% Семга Зелень Тарталетки

К нам в гости идет весна. Она не задержится надолго, но мы ее обязательно встретим весело, устроим всенародные гуляния по случаю 8 марта, майские праздники тоже не забудем. Будем готовы к встрече.

15 мин

–

4.6

179

Баклажаны с соусом песто

Базилик Масло оливковое Орехи кешью Пармезан Сок лимона Баклажан Соль

Баклажаны с соусом песто — отличная закуска, которая подойдет к любым блюдам. Выглядит она очень аппетитно, поэтому ее не стыдно подать и на праздничный стол. Угостите и вы своих гостей баклажанами.

20 мин

–

5.0

207

Печеночный торт с сыром

Говяжья печень Сыр Растительное масло Сметана Мука Соль Яйцо Репчатый лук

Вы любите торты? А что вы скажете насчет печеночного торта? Печенка не только вкусная, но еще и очень полезная! Поэтому обязательно прочитайте, как приготовить печеночный торт с сыром.

3 ч.

–

5.0

267

Печеночный рулет с морковью и луком

Свиная печень Сливочное масло Молоко Сливки Зелень Репчатый лук Морковь Соль Перец

Вкусный рулетик отлично подойдет как для обычного, так и для праздничного стола. Печень очень полезна для здоровья, так зачем откладывать? Читайте, как приготовить печеночный рулет с морковью и луком.

1 ч.

–

4.8

260

Печеночный паштет с сыром

Куриная печень Твёрдый сыр Помидоры Морковь Репчатый лук Растительное масло Петрушка Желатин Соль

Для всех тех, кто не любит печёночные паштеты, я предлагаю попробовать этот рецепт. Он развеет все опасения по поводу слишком пресного и сухого вкуса. Его стоит сделать.

7 ч.

–

4.1

179

Мидии, запеченные с сыром в духовке

Мидии в ракушках Сыр твердый Чеснок Петрушка Соль Перец черный молотый Лавровый лист

Ароматные мидии под румяной золотистой сырной корочкой — отличное блюдо для романтического ужина! Подавайте их теплыми в дуэте с бокалом охлажденного белого вина, шампанского или сидра.

30 мин

–

3.7

–

Печеночный паштет из куриной печени

Печень куриная Масло сливочное Лук Морковь Специи

Хотите знать, как приготовить печеночный паштет из куриной печени? С радостью поведаю вам рецепт! Вкусный и нежный получится паштет, всем любителям деликатного вкуса куриной печени рекомендую!

1 ч.

–

4.3

104

Закусочный торт из хлеба

Творог Сметана Красная рыба Майонез Зелень Икра Буханка белого хлеба Яйца Креветки Огурец

Хотите сделать удивительную закуску? А как насчет того, чтобы сделать торт? Но торт не десертный - он из хлеба! Читайте, как приготовить закусочный торт из хлеба по скандинавскому рецепту.

1 ч.

–

3.6

–

Холодец "Балет"

Чеснок Свиная голень или ножка Рулька свиная Лук репчатый Соль Перец черный горошек

Холодец — излюбленное блюдо наших с вами соотечественников, которое еще часто называют "заливным". Холодец является практически обязательным к приготовлению по праздникам и не только.

19 ч.

–

4.0

–

Тарталетки с сырной начинкой

Сыр фета Петрушка, укроп Чеснок Помидоры черри Огурец

Тарталетки с сырной начинкой — очень простое блюдо, которое можно приготовить на скорую руку, если к вам нечаянно нагрянули гости. При должном оформлении оно весьма презентабельно смотрится на столе.

20 мин

–

4.7

130

Тарталетки с морепродуктами

Креветки Листья салата Кетчуп Майонез Розовый перец Тарталетки

Одной из самых популярных и вкусных закусок, которые можно приготовить для праздничного стола, являются тарталетки. Попробуйте наполнить эти маленькие корзинки морепродуктами, вашим гостям понравится!

15 мин

–

4.3

–

Креветки с маскарпоне

Паста Креветки крупные Шпинат Лук Томаты в собственном соку Кедровые орешки Маскарпоне Перец чили Сок лимона Масло оливковое Чеснок Морская соль

Расскажу, как приготовить креветки с маскарпоне в домашних условиях. получится вкусное и сытное, к тому же весьма оригинальное блюдо. Я рекомендую подавать его с пастой - очень вкусно!

1 ч.

–

5.0

152

Закуски на праздничный стол

Найти идеальный рецепт