Заготовки из кабачков на зиму - рецепты с фото на Повар.ру (150 рецептов заготовок из кабачков)

Кабачки Вода Сахар Уксус 9% Соль

Сегодня приготовим с вами оригинальную закуску — паста из кабачков на зиму. Паста — это длинная соломка кабачка, которая имеет кисло-сладкий вкус и приятную структуру. Как спагетти, но кабачковые.

50 мин

–

3.8

21

Маринованные кабачки с огурцами

Вода Огурцы Кабачки Уксус 9% Зелень Сахар Чеснок Соль Лавровый лист Перец горошком

Маринуем на зиму ассорти из кабачков и огурцов. Овощи имеет похожую структуру, поэтому промаринуются одинаково, после имеют подобный вкус.

45 мин

–

3.6

18

Кабачки на зиму слайсами

Вода Сахар Соль Уксус 9% Кабачки Лавровый лист Зерна горчицы Душистый перец Укроп Гвоздика

Готовим вкуснейшие кабачки на зиму слайсами. Тонкие промаринованные пластины кабачков просто отлично подойдут для любых застолий, закуска входит очень красивой и вкусной. Берите рецепт на заметку!

50 мин

–

5.0

33

Кабачковая икра "Зернистая"

Кабачки Помидоры Лук репчатый Масло растительное Морковь Перец болгарский Соль Сахар Уксусная эссенция Перец черный

В начале осени остается много некондиционных овощей. Каких-то много, каких-то совсем мало. Всё хочется пристроить в дело. Выручит рецепт кабачковой икры "Зернистая". Просто и доступно!

1 ч. 30 мин

–

4.0

–

Консервированные кабачки с алычой

Кабачки Алыча Сахар Соль Укроп зонтичный Лимонная кислота Лист хрена

В сезон кабачков консервируем этот замечательный овощ. В маринованном виде кабачки ничуть не хуже огурцов. Хрустящие, вкусные кабачки станут отличным дополнением к мясу, птице или рыбе.

1 ч. 20 мин

–

4.0

51

Кабачки с красной смородиной на зиму

Красная смородина Уксус 9% Чеснок Соль Кабачок Гвоздика Лавровый лист Черный перец горошком Душистый перец

Готовим маринованные кабачки с красной смородиной на зиму. Это простая, но очень вкусная заготовка. Кабачки получаются хрустящими, пикантными, с приятной ягодной кислинкой.

19 ч.

–

4.4

29

Сладкие кабачки на зиму

Кабачки Яблочный уксус Сахар Соль Корица Перец душистый Вода Бадьян

Необычная заготовка из кабачков сможет порадовать вас зимой. Кабачки остаются хрустящими, а маринад получается сладковато-пряным.

2 ч.

–

4.0

32

Маринованные кабачки "Кровавая Мэри"

Кабачки Вода Укроп Масло растительное Уксус 9% Сахар Томатная паста Соль Перец горошком

Очень вкусными и яркими по виду получаются кабачки по этому рецепту. Я их закатываю на зиму каждый год. Советую и вам обязательно их сделать. Уверена, они точно понравятся вам и вашей семье!

30 мин

–

4.7

–

Кабачки в горчичной заливке на зиму

Кабачки Сахар Уксус 9% Масло растительное Зелень Горчичный порошок Соль Чеснок

Готовим интересную закуску, которая зимой сделает ваши обеды и застолья более вкусными и яркими — кабачки в горчичной заливке на зиму. Такие кабачки выходят хрустящими, ароматными и пикантными.

3 ч.

–

5.0

–

Рулеты из кабачков на зиму

Кабачки Вода Уксус 9% Сахар Соль Чеснок Укроп Лавровый лист

Если вы любите простые, вкусные, а главное красивые заготовки, тогда я вам предлагаю отличный рецепт — рулеты из кабачков на зиму. Рулетики получаются кисло-сладкими, очень аппетитными и красивыми!

50 мин

–

3.4

17

Маринованные кабачки на зиму "Пальчики оближешь"

Кабачки Вода Уксус 9% Соль Сахар Укроп Лук Гвоздика Лавровый лист

Маринованные кабачки на зиму "Пальчики оближешь" — это простая и вкусная закуска, которая понравится всем любителям разносолов. Подавать кабачки можно к любым кашам, мясу, птице и рыбе.

50 мин

–

3.8

17

Соте из кабачков и баклажанов на зиму

Томатный соус Баклажаны Кабачки Лук Морковь Перец сладкий Масло растительное Уксус 9% Чеснок Соль Сахар

Одна из зимних заготовок, которая получается просто изумительно вкусной. Итак, готовим соте из кабачков и баклажанов. Подавать соте можно к любым кашам, мясу.

1 ч.

–

5.0

92

Лечо "Тещин язык"

Кабачки Помидоры Сахар Масло растительное Уксус 9% Чеснок Соль Перец чили молотый Сладкий перец

Делюсь рецептом лечо "Тещин язык". Это овощная закуска на основе кабачков. Сочная, ароматная, остренькая. Одно из достоинств рецепта — простота приготовления.

8 ч.

–

4.6

190

Вяленые кабачки

Сахар Лимонная кислота Кабачок

Всем любителям полезных, натуральных и вкусных заготовок на зиму хочу предложить на пробу вяленые кабачки. Недорого, просто и действительно вкусно. Запоминайте рецепт и повторите дома!

19 ч.

–

5.0

–

Кабачки с кетчупом чили на зиму

Кабачки Вода Кетчуп чили Сахар Уксус 9% Растительное масло Соль Перец горошком Лавровый лист

Из такого простого овоща как кабачок можно приготовить вкусную заготовку с кетчупом чили. Зимой мало кто сможет устоять.

7 ч.

–

4.5

–

Сушеные кабачки

Кабачок

Заготовить овощи на зиму можно не только заморозкой или консервацией. Я хочу вам показать, как сделать сушеные кабачки. Это просто, бюджетно и довольно удобно. Запоминайте рецепт!

15 ч.

–

4.3

24

Хе из кабачков по-корейски

Масло растительное Чеснок Петрушка Уксус 6% Приправа для моркови по-корейски Кабачок молодой Морковь Перец чили Соль Перец черный молотый

Летняя закуска, такая как хе из кабачков, будет актуальна для запеченного мяса на мангале или гриле, для отварной курицы и картофельного гарнира. Блюдо получается сочным, вкусным, с чесночной ноткой.

30 мин

–

4.8

56

Вкусная икра из кабачков на зиму

Кабачки Лук Морковь Томат Растительное масло Соль Перец

Хотите приготовить вкусную икру из кабачков на зиму без добавления майонеза или других не совсем полезных ингредиентов? Тогда запоминайте простой и очень удачный рецепт.

19 ч.

–

4.5

896

Кабачки с петрушкой и чесноком на зиму

Кабачки Масло растительное Уксус 9% Сахар Петрушка Соль Чеснок

Вы не любите маринованные кабачки? Значит, вы не готовили их по этому рецепту! Кабачки с петрушкой и чесноком на зиму в виде салата получаются просто бесподобными. Их стоит попробовать!

13 ч.

–

4.7

133

Вкусные кабачки на зиму без стерилизации

Кабачки Вода Сахар Уксус 9% Соль Чеснок Укроп зонтиками Лист хрена Перец горошком Лавровый лист

Кабачки - идеальный овощ как для вторых блюд, так и для консервирования. Закатайте на зиму вкусные кабачки без стерилизации - это легко и просто.

19 ч.

–

3.8

146

Кабачки в ананасовом соке на зиму

Ананасовый сок Сахар Ванильный сахар Кабачок

Несколько лет назад я открыла для себя очень интересную заготовку - кабачки в ананасовом соке на зиму. Удивительно вкусно, оригинально и просто в приготовлении. Всем рекомендую на пробу!

30 мин

–

4.6

47

Кабачки как грузди без стерилизации

Кабачки Масло растительное Уксус 9% Сахар Чеснок Укроп Соль Черный молотый перец

Кабачки как грузди - это оригинальная зимняя заготовка, которую не нужно стерилизовать. Быстрая и вкусная закуска понравится всем вашим гостям.

3 ч.

–

4.3

86

Икра из кабачков острая на зиму

Кабачок Лук репчатый Морковь Чеснок Перец чили Томатная паста Масло растительное Соль Сахар Уксус 9%

У нас в семье любят все острое, поэтому и кабачковую икру я делаю чуть острее, чем по традиционному рецепту. Все любители остренького, заходите и знакомьтесь с рецептом. Он непременно Вам пригодится!

2 ч.

–

4.0

160

Кабачки по-корейски со стерилизацией

Кабачок Морковь Лук репчатый Уксус Масло растительное Сахар Паприка молотая Соль Кориандр Смесь перцев Куркума Перец чили Чеснок

Люблю этот салат за то, что его можно есть просто так, сразу, а можно закатать на зиму. Он идеально сочетается с мясом! Удобный рецепт для любителей пикантных остреньких заготовок. Делюсь рецептом.

1 ч.

–

4.6

–

Заготовки из кабачков

Найти идеальный рецепт