
Брусника моченая на зиму
Вода
Брусника
Сахар
Корица
Гвоздика
Перец душистый
Кардамон
Бадьян
В сезон я всегда стараюсь заготовить бруснику на зиму. Делюсь рецептом одного из своих любимых способов. Моченая брусника очень просто готовится и прекрасно хранится.

Варенье из брусники (киевское)
Брусника
Сахар
Вода
Корица
Лимонная цедра
Гвоздика
Рецепт приготовления варенья из брусники с корицей, гвоздикой и лимонной цедрой.

Соус из брусники на зиму
Брусника
Вода
Сахар
Винный уксус белый
Соль
Чили молотый
Перец черный молотый
Гвоздика (бутон)
Бадьян (звездочка)
Наступил сезон северных ягод, поэтому предлагаю рецепт брусничного соуса. Его вы сможете заготовить на зиму. Соус подходит для несладких блюд: мяса, фрикаделек.


Варенье из замороженной брусники
Брусника замороженная
Сахар
Сок лимона
Цедра лимонная
Делюсь простым рецептом варенья из замороженной брусники. Приготовить его можно в любое время года. Варенье получается ароматным, сладким, с легкой цитрусовой ноткой.

Пришло время собирать бруснику и делать заготовки из брусники впрок!
В нашей рубрике - рецепты заготовок из брусники в домашних условиях.
Из них вы узнаете, как заготовить бруснику на зиму просто, быстро, десятками разных способов. Брусничные джемы можно не только кушать на сладкое, но и использовать в качестве основы для приготовления соусов к птице и мясу. Итак, перед вами - секреты опытных хозяек, которые подробно рассказывают, как сделать заготовки из брусники.
Как или зачем