Брусника с медом на зиму
Делюсь рецептом заготовки брусники с медом без варки. Такая заготовка получается не только очень вкусной, но и полезной. Готовится все очень просто и быстро.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Брусника 250 грамм
- Мед 200 грамм
Калорийность
208 ккал
Калорийность
1 г
Белки
0 г
Жиры
43 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Бруснику помойте и переберите. Удалите весь мусор и испорченные ягоды.
Шаг 3
С помощью бумажных полотенец обсушите ягоду. Переложите бруснику в чашу блендера.
Шаг 4
Измельчите бруснику.
Шаг 5
Переложите получившуюся массу в тарелку, добавьте мед. Размешайте, чтобы масса стала однородной и густой.
Шаг 6
Переложите бруснику с медом в чистую стерилизованную банку. Герметично закройте. Уберите в темное прохладное место или в холодильник на хранение.
Шаг 7
Брусника с медом на зиму готова.
Оценить рецепт
5.0
8
Похожие рецепты
Брусничный сбитень
Вода
Брусника
Мед
Кардамон
Лимон
Мята
Корица
Гвоздика
Лавровый лист
Перец душистый
Брусничный сбитень — горячий напиток на мёду с пряностями, брусникой и лимоном. Готовится такой напиток совсем несложно, а вот пользы от него много! Напиток получается согревающим и очень ароматным.
Соус из брусники на зиму
Брусника
Вода
Сахар
Винный уксус белый
Соль
Чили молотый
Перец черный молотый
Гвоздика (бутон)
Бадьян (звездочка)
Наступил сезон северных ягод, поэтому предлагаю рецепт брусничного соуса. Его вы сможете заготовить на зиму. Соус подходит для несладких блюд: мяса, фрикаделек.
