Закуски

Фасоль консервированная Мука овсяная Грибной соус постный Шпинат Помидор Авокадо Лимон Соль Черный перец Чеснок гранулированный Булочка для бургера Лук гранулированный

Эти бургеры я готовлю всегда, когда хочется чего-то сытного, но лень тратить много времени на готовку. Единственное, что нужно сделать - быстренько обжарить котлету из фасоли и собрать бургер. Рецепт подойдет для постного меню и вегетарианского питания.

15 мин

–

5.0

–

Мраморная индейка

Филе индейки Масло оливковое Горчица Паприка копченая Соль Куркума Апельсин Чеснок

Эта закуска украсит любой праздничный стол. Она получается сочной, нежной с красивым узором по всей поверхности мяса. Хотите удивить гостей и близких? Смело берите на заметку этот рецепт!

1 дн. 10 ч.

–

5.0

220

Постный фалафель

Нут Вода Мука Тахини Чеснок Лук Соль Зира Кориандр Лимон Сухой чеснок

Фалафель - обжаренные во фритюре шарики из нута. Это очень вкусно, но вредно. Поэтому я предлагаю попробовать диетическую версию фалафеля без масла. Мы будем запекать его до румяной корочки в духовке. Он хорошо сочетается с рисом и макаронами. Подойдет в качестве обеда, который можно взять с собой в ланчбоксе.

45 мин

–

3.7

193

Кокот с грибами

Шампиньоны Курица Сливки Масло растительное Сыр Зелень Мускатный орех Лук Соль

30 мин

–

5.0

135

Роллы "Бонито"

Рис Сыр творожный Семга Стружка тунца Рисовый уксус Огурец Соль Сахар Листы нори

Стружка тунца бонито - один из основных продуктов японской кухни. Бонито обладает ярким специфическим вкусом, который можно сочетать со многими продуктами для приготовления суши.

1 ч.

–

5.0

–

Фаршированная морковь

Фарш Сыр твердый Паприка Лук Соль

Что только не фаршируют - болгарский перец, кабачки, баклажаны, картофель. Рецепт фаршированной моркови я увидела впервые, приготовила и мне очень понравилось! Делюсь с вами идеей и рецептом!

1 ч.

–

5.0

242

Попкорн из гречки

Растительное масло Гречневые хлопья Пищевые дрожжи Соль

Предлагаю приготовить попкорн, но не простой, а гречневый. Попкорн из гречки - новый взгляд на привычный снэк, ведь все привыкли ко вкусу кукурузных зёрен. Гречневым попкорном можно вкусно похрустеть во время просмотра фильмов, а можно использовать для украшения десертов и салатов. Готовится он очень просто и быстро.

10 мин

–

3.4

–

Куриные рулетики с яйцом

Куриная грудка Сыр плавленный Яйца Соль Перец черный молотый Зелень Паприка

Куриные рулетики с яйцом - очень вкусное и сытное блюдо. Можно приготовить много маленьких рулетиков или рулетики среднего размера и порезать их на кусочки. Попробуйте, вам точно понравится!

1 ч.

–

4.7

–

Яйца, фаршированные рыбными консервами

Консервированный тунец Майонез Лук Яйца Зелень

Фаршированные яйца - блюдо настолько известное и популярное, что придумать здесь что-то новое совсем непросто. Поэтому мы даже не будем ставить перед собой такую задачу. Берите на заметку мой рецепт!

20 мин

–

5.0

–

Деревенское сало

Сало Соль Чеснок Молотый перец

Натуральное и аппетитное, очень простое в приготовлении и невероятно вкусное - именно такое сало я хочу предложить вам на пробу. Если у вас ещё нет любимого рецепта, берите на заметку мой!

3 дн. 0 ч.

–

5.0

–

Селедка с апельсином

Сельдь Апельсин Луковица Черный хлеб Перец

Если вы хотите удивить себя, близких и гостей новыми вкусовыми сочетаниями, попробуйте эту закуску. Селедка с апельсином на ломтике черного хлеба с колечком лука - это просто и оригинально!

20 мин

–

4.5

98

Буженина из карбоната

Свиной карбонат Растительное масло Чеснок Горчица Соль Мед Сухие итальянские травы Паприка Кайенский перец Куркума Черный молотый перец Можжевеловые ягоды

Найти качественные мясные продукты в магазине иногда очень трудно, а вот приготовить вкуснейшую буженину у себя дома совсем просто, делюсь рецептом, такая буженина украсит любой стол. Попробуйте!

3 ч.

–

3.7

–

Острые сухарики

Хлеб черный Масло растительное Чеснок Соль Перец Хмели-сунели

Такие сухарики - отличный перекус! Очень вкусные, хрустящие и ароматные. Подойдут для постных дней. Понравятся взрослым и детям. Готовятся не совсем стандартным способом, поэтому, смотрите рецепт!

20 мин

–

4.0

–

Тако с фасолью

Красная фасоль консервированная Белая фасоль консервированная Кукуруза консервированная Измельченные томаты Постный майонез Маслины Вода Лимонный сок Пшеничные лепешки Перец чили Сухой чеснок Куркума Соль Кориандр Паприка Салатные листья Сухой лук

Тако - традиционное мексиканское блюдо. Оно состоит из лепешки тортильи с начинкой. Вариантов начинок множество, я предлагаю приготовить тако с пряной фасолью в хрустящей пшеничной лепешке. Такой вариант идеально подойдёт в качестве сытного, но не тяжёлого обеда или ужина.

30 мин

–

5.0

–

Кальмары с творогом

Творог Петрушка Чеснок Тушки кальмара Перец красный сладкий Соль Перец молотый

Творожная начинка с чесноком, зеленью и запеченным перцем, обрамленная кольцами кальмаров, смотрится необычно и очень аппетитно. Угостите этим блюдом своих друзей и домочадцев. Готовится очень легко!

45 мин

–

4.8

89

Кабачки во фритюре

Масло растительное Мука пшеничная Соль Кабачок

Хрустящие кабачки прекрасно подойдут как гарнир или закуска. Если получится нарезать их очень тонко, то получите настоящие чипсы. Вкусно как в горячем, так и в холодном виде!

30 мин

–

4.2

406

Бутерброды с копченым сыром

Копченый сыр Бекон Зелень Майонез Огурец Помидор Шпроты Багет

Копченый сыр может стать отличной основой для бутербродов, которые украсят будничный и праздничный стол. Я предлагаю вам четыре варианта вкусных и интересных бутербродов.

30 мин

–

3.7

–

Рулетики из говяжьего языка

Язык Шпинат Ягоды Сметана Чеснок Яйцо Соль Перец черный

Такие закусочные рулеты можно подать к праздничному столу или периодически готовить для поднятия гемоглобина. А еще язык в сочетании со шпинатом повышает иммунитет. Попробуйте!

3 ч.

–

5.0

179

Чернослив фаршированный грецкими орехами

Чернослив Грецкий орех Сыр плавленный Колбаса салями Листья салата Кокосовая стружка Майонез

Сладкий чернослив фаршированный острой заправкой, играют на контрасте. Вкус очень достойный. Если вы ещё не пробовали, обязательно сделайте, тем более, что готовится очень просто.

30 мин

–

5.0

419

Рыбная нарезка

Лосось Палтус Лимон Маслины Оливки Укроп

Рыбную нарезку можно подать как индивидуально, так и на общем блюде. Сочетание красной и белой рыбы жирных сортов украсит и разнообразит праздничный стол.

15 мин

–

5.0

–

Порционные блинные тортики

Грибы Мука Вода Растительное масло Сахар Соль Яйцо Куриное филе Луковица Соленые огурчики Сметана Соль Специи

Если вы в поиске простой и аппетитной закуски, предлагаю вам приготовить порционные блинные тортики с курицей и грибами. Это сытно, вкусно и всегда классно смотрится на столе. Рекомендую!

1 ч.

–

5.0

–

Салат с курицей в тарталетках

Укроп Чеснок Помидор Листья салата Яйцо куриное Куриное филе Шампиньоны Майонез Тарталетки Соль Томаты черри

Тарталетки - всегда желанное украшение на наших праздничных столах. Они хороши на любой праздник, а также незаменимы для фуршета. Тарталетки с салатом из курицы - это вкусно, красиво и сытно.

1 ч.

–

5.0

59

Баклажаны во фритюре

Масло растительное Мука пшеничная Чеснок Соль Баклажан

Такие баклажаны вкусны и в горячем, и в холодном виде, ведь благодаря обжариванию в кипящем масле они получаются очень хрустящими. Можно подать их в виде закуски на общем блюде или как гарнир.

40 мин

–

3.5

413

Салат "Синьор помидор"

Масло оливковое Грецкие орехи Чеснок Лук Помидор Зелень Соль Перец свежемолотый

Легкий, вкусный и весьма пикантный салат из любимых помидоров! А ещё довольно необычный! Вы ведь не пробовали помидоры с грецкими орехами? Это очень вкусно! Угощайтесь!

35 мин

–

3.7

102

Солёные гренки

Хлеб Масло подсолнечное Соль

Простой и очень вкусный рецепт солёных гренок. Готовятся быстро, понравятся взрослым и детям! Можно подавать к первым блюдам или взять на природу, хорошо подходят к пивным напиткам. Попробуйте!

10 мин

–

4.2

–

Яйца по-русски

Майонез Красная икра Яйцо куриное

Название идет с времен СССР, когда на каждый праздник обязательно старались приготовить такое блюдо. Проще не бывает: яйца, фаршированные красной икрой и майонезом. Давайте приготовим!

15 мин

–

4.0

–

Мидии в соевом соусе

Мидии Соевый соус Растительное масло Чеснок Перец

Если вы любите морепродукты, а также простые и быстрые рецепты, тогда берите на заметку эту классную идею, как приготовить мидии в соевом соусе с чесноком. Чудесный вариант для занятой хозяйки.

15 мин

–

4.5

118

Ёка с сыром

Сыр Сливочное масло Лаваш Яйцо Соль Перец

Ёка с сыром для тех, кто любит простые, быстрые и сытные перекусы. Обязательно попробуйте приготовить в домашних условиях. Хрустящий лаваш и нежная начинка - это прекрасный вариант на скорую руку.

10 мин

–

5.0

328

Фунчоза с баклажанами

Фунчоза Соевый соус Масло растительное Лимонный сок Чеснок Сахар Баклажан Морковь Сельдерей черешковый Перец чили Лук репчатый Смесь пряностей Сладкий перец

Постные блюда бывают очень вкусными и самодостаточными! Фунчоза с овощами тому яркий пример. Легко, сочно и мяса не надо! А готовить совсем несложно!

20 мин

–

3.8

92

Сочный бургер

Фарш Сыр Листья салата Кетчуп Майонез Русская горчица Дижонская горчица Булочка Огурец маринованный Помидор Соль Перец

Это невероятно сочный бургер! В нём соединились - ароматная котлета, сочные листья салата, помидоры и маринованные огурчики с нежным соусом на аппетитной булочке. Это стоит попробовать!

40 мин

–

5.0

–

Драники "Семейные"

Куриная грудка вареная Мука Картофель Яйцо куриное Соль Лук репчатый

Большой хрустящий блин и сытная начинка. Очень просто и необычно, понравится и взрослым, и детям.

30 мин

–

3.7

111

Блинные мешочки с грибами

Молоко Шампиньоны Мука Зеленый лук Масло растительное Соль Паприка Яйца Лук Перец душистый молотый Орегано

Этой закуской вы удивите и поразите всех своих гостей. Рецепт, как приготовить блинные мешочки с грибами, настолько оригинальный, настолько же простой. Вам понравится!

1 ч.

–

5.0

110

Сырные шарики во фритюре

Растительное масло Сыр твердый Панировочные сухари Мука Чеснок Яйца Соль

Сырные шарики во фритюре с чесноком - моя любимая закуска, которую я просто обожаю как холодной, так и горячей. Готовлю я такие шарики к праздничному столу или просто порадовать родных.

35 мин

–

4.2

496

Поке из красной рыбы

Красная рыба Рис Соевый соус Кунжут Чеснок Огурец Нори Лимон Луковица Имбирь

Если вы не боитесь экспериментировать на кухне, рекомендую попробовать приготовить поке из красной рыбы с соусом "Никкей" в домашних условиях. Это невероятно вкусно, оригинально и свежо.

45 мин

–

5.0

125

Хренодёр с помидорами и чесноком

Помидоры Корень хрена Чеснок Соль Перец молотый Сахар

Предлагаю приготовить достаточно острый томатный соус с хреном. Он не имеет мировых аналогов. Это рецепт исключительно из русской культуры, который очень полезный и отлично хранится в обычном погребе.

2 ч.

–

5.0

75

Халяльная колбаса

Говядина Куриное бедро Куриная грудка Вода Яичный белок Соль Соль нитритная Перец черный Перец душистый Кардамон Сахар Синюга баранья

Сегодня мы будем делать халяльную колбасу в домашних условиях. Я открою Вам несколько секретов по ее приготовлению. Заходите!

161 дн. 6 ч.

–

5.0

–

Сыр из простокваши

Молоко Простокваша Укроп Соль Яйца куриные

Попробуйте приготовить этот нежный и очень вкусный сыр из простокваши, деликатный вкус которого будет дополнен свежим укропом. И заметьте, никаких искусственных консервантов!

12 ч.

–

4.8

–

Подчеревок в луковой шелухе

Вода Подчеревок Соль Луковая шелуха Лавровый лист Перец душистый Чеснок

Хочу поделиться с вами рецептом вкуснейшей закуски из свиного подчеревка. Подчеревок горячего засола в луковой шелухе получается невероятно вкусным, нежным и очень ароматным.

15 ч.

–

4.4

–

Хе из сельди по-корейски

Уксус Соевый соус Масло растительное Чеснок Сахар Соль Сельдь Лук Морковь Красный перец Кориандр

Селёдка по-корейски - это невероятно вкусная закуска. Нежные кусочки слабосолёной сельди в остром луковом маринаде. Подойдёт как для будничного ужина, так и для праздничного. Попробуйте!

1 дн. 0 ч.

–

4.5

–

Закуска из хрена с помидорами и чесноком

Чеснок Помидор Корень хрена Соль Сахар

В копилку с полезными и пикантными закусками хочу предложить вам добавить этот вариант соуса из хрена с помидорами и чесноком. Всего за каких-то 10 минут и закуска будет на столе. Запоминайте!

10 мин

–

5.0

25

Фунчоза с грибами

Шампиньоны Редька зелёная Фунчоза Соевый соус Масло растительное Чеснок Уксус рисовый Сахар Паприка Кориандр Морковь Перец чили Лук репчатый Сладкий перец

Салаты с фунчозой давно перестали быть диковинкой. Любители этой лапши с удовольствием готовят разные варианты этого блюда. Предлагаю рецепт фунчозы с грибами и овощами – легкий, сытный и вкусный.

30 мин

–

5.0

102