Блюда с ягодами

Мука Черешня Молоко Сахар Яйцо Соль

Вареники с черешней - довольно редкое блюдо даже для юга. Но если взять спелую, сочную черную черешню, то вы получите отличную вариацию вареников - немного непривычную, но от того не менее вкусную.

1 ч.

–

4.3

–

Мармелад из земляники

Земляника Сахарная пудра Вода Желатин

Мармеладом из земляники нас с детьми угощала подруга на детском дне рождения. Может потому, что она его очень затейливо украсила, мармелад очень понравился и детям и взрослым! Хотите узнать рецепт?

4 ч.

–

4.5

175

Компот из земляники на зиму

Вода Земляника Сахар Лимонная кислота

Самое яркое, душевное и вкусное напоминание о лете – это конечно же заготовки! Компот – самый любимый зимний напиток для детишек! Приготовьте его вместе со мной из ароматной земляники.

50 мин

–

3.4

–

Малиновая смоква

Малина Сахар

Смоква - натуральная сладость из любимой ягоды. Моя бабушка готовила тонкие сладкие полоски. Современных детей трудно удивить сладостями, но попробуйте сделать им натуральные, полезные бабушкины пластинки, и они оценят!

12 ч.

–

4.0

–

Смоква из клубники

Клубника Сахар Орехи

Смоква из клубники - популярное старинное русское лакомство. Наверняка ваши бабушки или прабабушки любили и умели готовить смокву. Смак, посмаковать - это все про нашу смокву из клубники ;)

12 ч.

–

4.5

225

Кекс с ежевикой

Мука Сахар Ежевика Черный шоколад Масло сливочное Какао Разрыхлитель для теста Яйцо Ванилин

Кекс с ежевикой мало кто готовит, но однажды я попала на вечеринку, где угощали шампанским и разными сладостями, среди которых был и кекс с ежевикой. Рецепт выпросила моментально - теперь пользуюсь!

1 ч.

–

4.1

–

Бабка вишневая

Вишня без косточек Мука Сахар Сметана Сухари панировочные Джем вишневый Корица Яйцо

Бабка вишневая - вкуснейший кекс из свежих вишен. Этот рецепт мне достался от моей украинской бабушки. Прабабкина бабка - так ласково зовут в нашей семье этот вишневый деликатес :)

2 ч.

–

5.0

–

Квас вишневый

Вода Вишня Сахар Дрожжи сухие Изюм

Квас вишневый - и вкусный, и полезный. Если вы еще его не пробовали, то надо бы освоить этот простой рецепт и наслаждаться изысканным вкусом спелой и слегка пьяной вишни. Трое суток - и квас готов!

3 дн. 0 ч.

–

4.1

400

Вишневый пирог по-французски

Вишня Масло сливочное Сахар Мука Мука Какао-порошок Сахар Масло сливочное Цедра апельсина Разрыхлитель для теста Яйцо

Вишневый пирог немецкого происхождения не оставит равнодушным ни одного вашего гостя. Это как раз то, чем можно удивить и надолго запомниться своим друзьям. Восторженные отзывы уже витают в воздухе!

1 ч.

–

5.0

288

Земляничное варенье

Земляника Сахар

Земляничные поляны, лето, солнце, тепло, ароматный воздух полей и лесов – все это напоминает ароматное земляничное варенье! Оно невероятно ароматное и вкусное, как из сказки! Попробуйте и вы!

10 ч.

–

4.6

401

Конфитюр из крыжовника

Сахар Ягоды крыжовника Апельсин Пектин

Конфитюр из крыжовника - старая русская заготовка. Во времена наших предков конфитюр из крыжовника считался царским деликатесом, т.к. эта ягода была диковинной. Сегодня крыжовник доступен. Готовим!

8 ч.

–

3.9

–

Конфитюр из черешни

Сахар Черешня Лимон

Конфитюр из черешни - немного солнца в маленькой баночке. Конфитюр из черешни мне нравится гораздо больше остальных заготовок из этой ягоды. Хотите научиться его варить? Читайте рецепт с фото!

1 дн. 0 ч.

–

4.5

36

Конфитюр из вишни

Вишня Сахар

Предлагаю вам рецепт конфитюра из вишни. Он получается густым, плотным, с кусочками вишни. Очень сладким и ароматным. Его вкусно съесть и просто так, и намазать на хрустящий тост.

6 ч.

–

3.8

189

Песочный пирог с земляникой

Земляника Мука Сливки Масло или маргарин Сахарная пудра Желатин Яйцо Ванилин

Песочный пирог с земляникой - нежное, вкусное, тающее во рту лакомство. Попробовать его можно только летом, когда трудолюбивые дети или бабушки принесут на базар пахучую ягоду. А может вы сами? :)

4 ч.

–

3.2

220

Шоколадный чизкейк с вишней

Мягкий сливочный сыр Вишня Черный шоколад Простое шоколадное печенье Шоколад с вишневым наполнителем Растопленное сливочное масло Сахарная пудра Яйца

Шоколадный чизкейк с вишней - очень вкусный и красивый тортик, который обрадует всех. Я обещаю, что никто не сможет устоять при виде такого чуда! Готовится легко, съедается быстро :)

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Рулет с вишней

Вишня Ром Сгущенное молоко Взбитые сливки Какао Яйца

Рулет с вишней - очень вкусная штука, которую я обычно готовлю из пьяной вишни. Рулет готовится довольно просто, быстро и без особых усилий. Рассказываю, как приготовить рулет с вишней.

1 ч. 20 мин

–

4.4

–

Бисквит с черникой

Мука Сахар Черника Подсолнечное масло Разрыхлитель Яйцо

Бисквит с черникой меня научила печь сестра. Я с энтузиазмом взялась за дело, но плоды моих трудов так быстро улетучились, что я практически не попробовала свое произведение. Пришлось все повторять!

1 ч.

–

4.4

–

Пирог с черникой и сметаной

Сметана Мука Черника Сливочное масло Сахар Сахар Манка Разрыхлитель Яйцо

Пирог с черникой и сметаной - любимый бабушкин пирог. Он простой и незатейливый, но очень вкусный. Готовить его легко, подавать хорошо с молоком или чаем в полдник после ленивого дневного сна.

1 ч.

–

4.1

–

Рулет бисквитный с малиной

Мука Сливки Сахар Сахарная пудра Вино или коньяк Яйцо

Рулет бисквитный с малиной - это малиновая бомба, которая обязательно взрывается у нас на даче в июле. Выглядит она каждый раз по-разному, но всегда очень вкусная и нежная. Хотите узнать рецепт?

2 ч.

–

5.0

–

Печенье с вишней

Мука Вишня Размягченное сливочное масло Сахарная пудра Вишневое варенье Миндальный экстракт

Печенье с вишней по данному рецепту превращает обыденную жизнь в красивую сказку. Очень красивые, милые печенки из песочного теста способны украсить любой праздничный стол и подарить радость.

1 ч. 20 мин

–

4.8

–

Клубника протертая с сахаром

Сахар Клубника

Протертая клубника с сахаром - самый быстрый способ заготовки клубники на зиму. К тому же, в ягодах сохраняется максимальное количество витаминов, т.к. мы не будем ничего варить и парить! ;)

30 мин

–

4.3

221

Сырое варенье из смородины

Черная смородина Сахар

В таком сыром варенье из смородины сохраняются все витамины, оно отлично стоит и обладает замечательным вкусом. К тому же, оно не очень сладкое и быстро готовится. Будем использовать черную смородину.

45 мин

–

3.2

245

Мармелад из черной смородины

Сахар Черная смородина Вода

Черная смородина богата витамином С и моя мама заставляет есть ее горстями. Свежую я не очень жалую, но мармелад из смородины обожаю. Мармелад приготовить несложно, главное - делать все быстро.

1 ч.

–

3.0

–

Смоква из малины

Малина Сахар

Смоква – это так называемое «сухое варенье» или десерт, который с большим удовольствием смакуют дети. К тому же очень полезный! Обязательно приготовьте это лакомство в сезон ягод.

7 ч.

–

4.9

–

Замороженная малина

Малина

Собранные в лесу ягоды малины очень хочется сохранить до зимы. Для этого наиболее крупные, зрелые и плотные ягоды надо заморозить. Хранить их следует в морозилке, в герметически закрытой коробочке.

4 ч.

–

4.2

–

Варенье из малины

Малина Сахар Вода

Варенье из малины - всеми любимое лакомство и полезнейшее лекарство. Мало того, что оно помогает нам с простудой бороться, так еще и поспособствует борьбе с хандрой и стрессами. Готовим витаминчики!

30 мин

–

5.0

267

Сироп из крыжовника

Крыжовник Сахар Вода

Сироп из крыжовника по вкусу ничем не уступает своим популярным собратьям. Но вот приготовить его гораздо проще. Этот рецепт - для тех, кто любит подсластить свои десерты янтарным сиропчиком.

2 ч.

–

3.0

–

Повидло из крыжовника

Пюре из крыжовника Сахар

Из крыжовника хорошо варить повидло, так как его ягодки очень богаты пектинами и отлично превращаются в желе. Если желаете, чтобы повидло имело характерный вкус и цвет, то добавьте клубники, например.

3 ч.

–

3.7

–

Крыжовник маринованный

Крыжовник Сахар Соль Уксус 70% Перец душистый Гвоздика Листья вишни

Как-то у подруги я попробовала очень оригинальную закуску - маринованный крыжовник. К мясу ягодки пошли на ура! Решила обязательно попробовать приготовить крыжовник самостоятельно. Получилось! Делюсь!

2 ч.

–

3.4

270

Черничный сироп

Черника Сахар Вода Лимонный сок Тертая цедра лимона

Собрав в лесу и досыта отъевшись свежей черники, сварите сироп. Как раз ягоды полежат и утратят свою упругость. Сироп хорош к десертам, мороженому, блинчикам. Мой сироп вы сварите за 20 минут!

30 мин

–

4.0

–

Джем из кактуса

Плоды кактуса Сахар Миндаль Пектин Мускатный орех Палочка ванили Гвоздика

Как варят джем из кактуса я видела на испанских островах. Для меня этот трудоемкий процесс был развлечением. Конечный продукт - джем из кактуса тоже порадовал своим вкусом. Хотите сварить? :)

3 ч.

–

4.8

–

Повидло из черешни

Черешня Сахар Винная кислота Пеларгония (листики)

Любителям повидла предлагаю простой рецепт приготовления повидла из черешни. Повидло получается в меру сладким и отличается нежным вкусом. Выбирайте крупные, слегка переспелые, но твердые ягоды.

1 ч.

–

4.2

–

Варенье из рябины

Сахар Рябина Вода

Варенье из рябины - кладезь витаминов. Ягоды лучше собирать в октябре, ноябре, когда их прихватит первым морозом. Они станут не такими горькими. А зимой баночка варенья из рябины - лучше лекарства.

1 дн. 0 ч.

–

3.3

–

Консервированная черешня

Черешня Вода Сахар Лимонная кислота Палочки корицы Бадьян (звездочки) Гвоздика (звездочки)

Зимой хочется ягод, особенно я люблю сладкую черешню. Конечно, свежие ягоды сложно чем-то заменить, но консервированная по этому рецепту черешня выглядит как свежая и вкус у нее - необычайный!

1 ч.

–

3.9

–

Консервированные вишни

Вишня Сахар Лимонный сок Сок лайма Корица Пектин (в упаковке, порошок)

Консервированные вишни отлично подходят для украшения выпечки, десертов и в коктейли. К тому же, такие вишенки чрезвычайно вкусны. Приготовить самостоятельно консервированные вишни - проще простого!

1 ч.

–

4.0

–

Варенье из замороженных ягод

Ягоды замороженные Сахар Сок лимона Цедра лимона

Закончились запасы варенья, которое вы заготовили с лета? Всегда можно сварить новое из замороженных ягод. Делюсь простым и быстрым рецептом. На вкус оно почти ничем не уступает.

1 ч.

–

4.7

–

Варенье из жимолости

Жимолость Сахар Вода

Ягоды жимолости появляются в начале лета. Это синие ягоды кисло-сладкого или слегка горьковатого вкуса и нежного аромата, иногда пахнут земляникой. Попробуйте варенье из жимолости, оно суперполезное!

2 ч.

–

3.5

–

Варенье из фейхоа

Фейхоа Сахар

Варенье из фейхоа - чрезвычайно полезное. В нем содержится огромное количество йода, необходимого для щитовидной железы. К нам этот экзотический фрукт привозят из Закавказья. Употреблять зрелыми!

30 мин

–

4.0

401

Варенье из черной смородины

Сахар Черная смородина Вода

Крупная черная смородина хороша в варенье. Зимой такое варенье из черной смородины идет нарасхват: с блинчиками, в пирогах... Приготовить его несложно, так что - запасаемся смородиной и готовим!

8 ч.

–

3.3

–

Варенье из крыжовника

Сахар Крыжовник Вода Водка

Крыжовник - царская ягода. И варенье из него, поверьте, выходит царское! Говорят, что эта ягода омолаживает и продлевает жизнь, поэтому среди баночек с заготовками крыжовниковое варенье должно быть!

15 ч.

–

4.3

–

Кизиловое варенье

Кизил Сахар Вода

Предлагаю рецепт кизилового варенья без косточек. Оно получается очень сладким, ароматным, по текстуре средней густоты, с крупными кусочками ягод.

2 ч.

–

3.6

207

Джем из черники

Черника Сахар Вода Пектин

Джем из черники - вкусненькая сладость, которую приготовить совершенно не сложно. В разгар летнего сезона черника стоит недорого, поэтому нужно ловить момент и запасаться на зиму черничным джемом.

20 мин

–

4.5

–

Найти идеальный рецепт