Рецепты выпечки
Поморские козули
Мука
Сахар
Маргарин или масло
Вода
Уксус или лимонный сок
Корица
Гвоздика молотая
Сода
Соль
Яйца
Яичный желток
Поморские или северные козули - это пряники-обереги, которые выпекают к большим праздникам. Рождественские козули обычно делали в форме фигурок животных, которые окружали ясли Христа при рождении.
Шарлотка на скорую руку
Мука
Сахар
Молоко или йогурт
Шоколад
Сливочное масло
Разрыхлитель
Яблоки
Яйца
Вкусный и ароматный осенний пирог поднимет настроение в ненастную погоду. Готовить легко, а кушать приятно. Рассказываю, как сделать шарлотку на скорую руку!
Пирожки с луком и яйцом
Упаковка готового дрожжевого теста
Лук зеленый
Яйцо
Соль
Рецепт пирожков с луком и яйцом - для всех интересующихся. Вкусные и сытные пирожки на вашем столе в любое время года, которые порадуют ваших домочадцев.
Пицца с говяжьим фаршем
Мука
Фарш говяжий
Сыр тертый
Вода
Масло оливковое
Томатное пюре
Разрыхлитель
Болгарский перец
Чили
Соль, специи для фарша
Петрушка
Пицца с говяжьим фаршем - классическая. Сочная, сытная, с остринкой чили и сладостью сладкого перца. Добавим на пиццу побольше сыра и у нас получится нежный сливочный верх пиццы.
Пицца из кабачков с фаршем
Мука
Фарш
Вода
Масло оливковое
Разрыхлитель
Кабачок
Соль, специи для фарша
Пицца из кабачков с фаршем у нас будет необычной. Без сыра и томатного пюре. Просто тесто, кабачки и фарш. Смажем основу оливковым маслом и запечем. Попробуйте. Будет вкусно и по-новому!
Калачи
Мука
Молоко теплое
Мак
Масло сливочное
Сахарная пудра
Сахар
Мед
Дрожжи сухие
Соль
Яичный желток
Калачи - неотъемлемый атрибут Рождества. Калачи обычно несут в гости - крестным и родственникам. Калач - это дрожжевая булка с маком, выпеченная чаще всего в виде заплетенной в круг косы.
Пирожки с курицей
Курица
Мука
Молоко
Растительное масло
Дрожжи
Соль
Лук
Рецепт пирожков с курицей. Нежное куриное мясо в тесте понравится даже не большим фанатам всяческих мучных изделий. Отличный вариант для перекуса или ужина.
Новогодний пирог "Лошадь 2014"
Шоколад
Мука
Сахар
Кокосовая стружка
Посыпка цветная для пирогов
Разрыхлитель
Яйца
Готовый крем (пачка)
Год Лошади будет спокойным и принесет успех тем, кто свои дела начал в прошлом году, в том числе, сердечные, говорят астрологи. А для привлечения доброй лошадки приготовьте в ее честь вкусный пирог.
Киш с ветчиной
Сыр Чеддер
Ветчина
Зеленый лук
Соль
Паприка
Перец
Готовая основа из песочного теста
Яйца
Не пугайтесь нерусского названия - в действительности, рецепт киша с ветчиной предельно простой. Приготовить его дома вам не составит труда. Однако вкус у этого киша - просто восхитительный.
Крендельки
Мука
Тёплая вода
Сливочное масло
Растительное масло
Сухие дрожжи
Сахар
Соль
Пекарский порошок
Яйца
Я готовлю крендельки из дрожжевого теста, которое тоже делаю сама. Подаю с вареньем или сметаной с сахаром. С кефиром или чаем. Наслаждайтесь!
Пицца гавайская
Тесто для пиццы
Моцарелла тертая
Бекон
Ананас
Соус для пиццы
Приготовить гавайскую пиццу в домашних условиях просто, если у вас есть ананас! Но не пугайтесь, нам нужны кусочки консервированного ананаса. Вкус пиццы - нежный, в то же время пицца выходит сытной.
Капустная шарлотка
Капуста
Фарш
Рис
Сыр твердый
Масло сливочное
Масло растительное
Свежая зелень
Яйцо
Лук репчатый
Соль
Перец душистый молотый
Кориандр
Классическая шарлотка — это французский сладкий пирог из яблок, белого хлеба, заварного крема и ликёра. Предлагаю вам оригинальный рецепт приготовления капустной шарлотки — разумеется, не сладкой, но от этого не менее вкусной!
Пицца на батоне
Твёрдый сыр
Томатный соус
Колбаса
Сушеный базилик
Батон
Для всех ленивых и тех, у кого мало времени на обед, специальный рецепт пиццы на батоне. Очень просто, а главное - вкусно.
Пирог из вешенок
Картофель
Вешенки
Сливки
Овощной бульон
Масло сливочное
Масло сливочное
Сок лимона
Розмарин
Чеснок
Лук репчатый
Яйцо
Соль
Перец
Грибы представляют собой очень ценный, к тому же еще и вкусный продукт. Из них можно приготовить множество блюд на разный вкус. Например, пирог из вешенок.
Оладьи из кольраби
Растительное масло
Кольраби
Морковь
Яйца
Соль
Перец душистый молотый
Орегано
Рецепт приготовления оладий из кольраби мало чем отличается от рецептов овощных оладий, блинчиков и драников из моркови, капусты, кабачков и т.д. Однако вкус у этого блюда совершенно необычный – попробуйте и убедитесь сами!;)
Киш лорен
Песочное тесто
Твёрдый сыр
Бекон
Нежирные сливки
Молоко
Мука
Яйца
Соль
Черный молотый перец
Киш лорен готовится с прожаренным беконом и тёртым твёрдым сыром. основа для киша делается из песочного теста. Приготовьте его заранее или купите готовое песочное тесто. Давайте готовить.
Домашняя пицца с курицей
Мука
Кефир
Куриное филе
Сыр Моцарелла тертый
Пармезан тертый
Томатное пюре
Сахар
Сода
Уксус
Яйцо
Базилик свежий
Соль
Помидор
Домашняя пицца с курицей готовится быстро, тесто я делаю по консистенции схожее с бисквитным, на кефире. Получается очень вкусно. Начинку использую с курицей. И вам советую, сытная и аппетитная пицца.
Пицца с сыром "Фета"
Мука
Вода
Сыр "Фета"
Масло оливковое
Разрыхлитель
Шпинат (пучок)
Сыр "Фета" хорош с нейтральной зеленью, со шпинатом, например. Представляю рецепт вегетарианской пиццы с сыром "Фета" и свежим шпинатом. Основу готовим сами из муки, оливкового масла и воды. Вперед!
Пицца деревенская с курицей
Куриное филе
Сыр Моцарелла тертый
Пармезан тертый
Томатное пюре
Мука
Орегано
Яйцо
Базилик свежий
Соль
Помидор
Пицца деревенская с курицей напомнит вам детство, лето у бабушки и отдых на природе. Но она так же входит в меню самых лучших столичных пиццерий. Теперь вы сможете сделать ей сами.
Корейские оладьи
Мука
Соевый соус
Вода
Растительное масло
Рубленый перец чили
Семена кунжута
Репчатый лук
Пекарский порошок
Соль
Корейские оладьи по вкусу очень нежные, поэтому они подаются с острым соусом, рецепт которого я вам расскажу. Если хотите разнообразить свое меню - рецепт корейских оладий вашему вниманию!
Запеканка из сырого картофеля
Картофель
Сыр твердый
Сметана
Масло сливочное
Чеснок
Яйца
Соль
Перец молотый
Специи
Эта изысканно-красивая, сытная и очень вкусная запеканка покорит сердце любого гурмана! Рассказываю, как приготовить запеканку из сырого картофеля - уверена, вы ее оцените!
Классическая пицца с колбасой
Мука
Вода
Сыр желтый тертый
Масло оливковое
Томатная паста
Разрыхлитель
Колбаса (кружочки)
Перец черный, орегано
Для приготовления классической пиццы с колбасой понадобится мука, колбаса, томатное пюре, тертый сыр, орегано. Готовится такая пицца очень быстро и просто, а результат непременно порадует.
Пицца с сыром и беконом
Мука
Вода
Тертые помидоры
Моцарелла
Масло оливковое
Бекон
Сыр желтый
Разрыхлитель
Пицца с сыром и беконом - классическая пицца с наиболее популярными ингредиентами. Бекон можно нарезать кусочками или выложить целыми тоненькими пластами. Сюда можно добавить несколько видов сыра.
Пицца с солеными помидорами
Мука
Вода теплая кипяченая
Сыр
Кетчуп
Оливковое масло
Соль
Дрожжи сухие активные
Помидоры соленые
Сегодня я вам дам рецепт пиццы с солеными помидорами. Возможно, такую пиццу и не готовят в Италии, но поверьте - ее вкус не может вам не понравиться!
Пицца с семгой и сыром
Мука
Моцарелла
Вода
Семга
Масло оливковое
Каперсы
Разрыхлитель
Лук синий
Укроп
Пицца с семгой выглядит потрясающе! И вкус у нее - отменный. Семгу можно использовать соленую или копченую. В качестве добавок к семге рекомендую синий лук, сыр "Моцарелла", каперсы и свежий укроп.
Пицца с салями и сыром
Мука
Вода
Тертые помидоры
Моцарелла
Масло оливковое
Разрыхлитель
Салями (нарезка)
Орегано
Пицца с салями и сыром понравится как взрослым, так и детям. Сыр подойдет тертый желтый, Моцарелла или смесь легкоплавкого с твердым. Добавим сюда также пюре из помидоров, немного орегано и - вуаля!
Пицца с ананасами и ветчиной
Мука
Ветчина (нарезка)
Вода
Сыр желтый
Ананасы консервированные
Масло оливковое
Сыр Моцарелла
Томатное пюре
Разрыхлитель
Орегано, перец черный
Пицца с ананасами и ветчиной еще известна как гавайская пицца. Ананасы для нее используются консервированные. У пиццы получается уникальный сладко-соленый вкус. Она - сытная и свежая одновременно.
Пицца с помидорами и баклажанами
Мука
Вода
Брынза
Масло оливковое
Разрыхлитель
Помидоры
Баклажан
Пицца с помидорами и баклажанами - овощная, сочная, яркая на вид и на вкус. К овощам хорошо добавить брынзу или фету. Такая вегетарианская закуска отлично будет смотреться на праздничном столе также.
Пицца с курицей и беконом
Мука
Куриное филе
Молоко
Бекон
Сыр Моцарелла
Томатное пюре
Сыр Пармезан
Яйцо
Базилик свежий
Соль
Помидор
Оливковое масло
Аппетитная пицца с курицей и беконом понравится вам с первого кусочка. Будучи ещё в духовке, издавая неповторимый аромат, она соберёт в кухне всех ваших домочадцев! Вкусная пицца - это лучший обед.
Домашняя пицца на скорую руку
Шампиньоны
Помидоры
Сыр
Мука
Натуральный йогурт
Колбаса полусухая
Томатный соус
Молоко
Масло оливковое
Зелень свежая
Соль
Специи
Простой и легкий вариант всеми любимой пиццы. Просто используем то, что есть дома и сделаем тесто без дрожжей - и мы готовы к приходу неожиданных гостей, да и домашние останутся довольны.
Торт в хлебопечке
Творог
Мука пшеничная
Сливки
Сахар
Сахарная пудра
Растительное масло
Лимонный сок
Сода
Яйцо
Соль
Ваниль
Корица
Хлебопечка — универсальный прибор, с помощью которого можно приготовить не только хлеб, но и вкуснейшие десерты. Как сделать торт в хлебопечке вы узнаете из этого рецепта!
Пицца гавайская с курицей
Куриное филе
Сыр Моцарелла тертый
Пармезан тертый
Консервированные ананасы
Томатное пюре
Мука
Орегано
Яйцо
Базилик свежий
Соль
Помидор
Пицца гавайская с курицей получается сладкой благодаря ананасу. Курица пропитывается его соком и становится невероятно нежной и ароматной. Эту пиццу стоит попробовать!
Хлеб на опаре в хлебопечке
Мука пшеничная
Вода
Масло растительное
Сахар
Соль
Дрожжи сухие
Наши мудрые предки давно поняли, что чем дольше бродит хлеб, тем вкуснее он получается. Я попыталась совместить старинные кулинарные традиции с достижениями современности, и получился вот такой простой рецепт хлеба на опаре в хлебопечке!
Капустные пирожки
Готовое дрожжевое тесто
Капуста
Вода
Мука
Сливочное масло
Свежая зелень
Яйца вареные
Соль
Перец
Яйцо
Не знаю, как для вас, а для меня пирожки с капустой — это вкус детства, ощущение праздника, каникул, отдыха у бабушки в деревне. Не знаете, как приготовить капустные пирожки? Я расскажу!
Булки на скорую руку
Творог
Мука
Сахар
Сода
Уксус
Яйца
Соль
Очень простой и быстрый рецепт приготовления булок на скорую руку. Тесто готовится без масла и без дрожжей, а потому - очень быстро.