45 мин

5

Булки на скорую руку

Очень простой и быстрый рецепт приготовления булок на скорую руку. Тесто готовится без масла и без дрожжей, а потому - очень быстро.

• Творог 250 грамм
• Яйца 1 штука
• Сахар 1 ст. ложка
• Соль 1 щепотка
• Сода 0,5 ч. ложки
• Мука 250 грамм
• Уксус 1/3 ч. ложки

Описание приготовления:

Очень простой и очень удобный рецепт булок на скорую руку наверняка понравится тем, кто хотя бы раз испробует испечь такие булки. Мне нравится этот рецепт своей быстротой и еще тем, что меняя количество сахара и добавляя разные специи я получаю каждый раз как бы новый продукт. Хотите сладких булок - добавьте побольше сахара и ванили. Хотите пряных - добавьте сушеных травок и чеснока. С мукой тоже можно экспериментировать - смешивать ржаную и пшеничную. Результат зависит от ваших желаний :) Итак, готовим:

1. Растираем творог с сахаром.
2. Добавляем яйцо и соль, перемешиваем.
3. Соду гасим уксусом и добавляем к творогу с яйцами.
4. Добавляем муку и хорошенечко вымешиваем тесто.
5. Формируем из теста 9-10 шариков-булочек и выкладываем на противень, застеленный пекарской бумагой.
6. Выпекаем при 180 градусах минут 25-30. Булочки должны зарумяниться.
Вот и все дела. Приятного аппетита!