Пицца с ананасами и ветчиной

Пицца с ананасами и ветчиной еще известна как гавайская пицца. Ананасы для нее используются консервированные. У пиццы получается уникальный сладко-соленый вкус. Она - сытная и свежая одновременно.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Мука 1,5 Стакана
Разрыхлитель 1 Чайная ложка
Вода 100 Миллилитров
кипяченая охлажденная
Масло оливковое 4 Ст. ложки
Сыр желтый 100 Грамм
Сыр Моцарелла 80 Грамм
Ананасы консервированные 3-4 Ломтиков
кружочки
Ветчина (нарезка) 5-6 Ломтиков
Орегано, перец черный - По вкусу
Томатное пюре 3-4 Ст. ложек

Количество порций

Описание приготовления:

Пиццу с ананасами и ветчиной любят или нет. Некоторые вообще не могут представить, как к мясу можно сладкие фрукты добавлять. Но, поверьте, такое сочетание - удачное, в нем каждый ингредиент выгодно оттеняет вкус другого. Ананас - сочный и мягкий, ветчина - сытная и пряная, томатная паста придаст кислинку, а сыр внесет нейтральный сливочный оттенок.
Как приготовить пиццу с ананасами и ветчиной?
1. Включите духовку на 180-190 градусов.
2. Приготовьте тесто из просеянной муки, разрыхлителя, воды и оливкового масла. Замесите, а затем раскатайте тесто до толщины 0,5 см.
3. Противень смажьте маслом (сливочным или растительным). Но лучше, конечно, застелить его пергаментной бумагой.
4. Выложите тесто на приготовленный противень.
5. Сыр желтый натрите на терке, Моцареллу нарежьте.
6. Основу пиццы смажьте томатным пюре, затем выложите желтый сыр и Моцареллу.
7. Нарезку ветчины можно выложить на пиццу ломтиками, а можно еще более измельчить ее.
8. Кружочки консервированных ананасов выложите на бумажные полотенца, затем измельчите ножом и добавьте на пиццу.
9. Выпекайте пиццу с ананасами и ветчиной в разогретой духовке в течение 15 минут.
Пицца с ананасами и ветчиной готова!
Приятного аппетита!