30 мин

5

Пицца с ананасами и курицей

Впервые я попробовал эту пиццу в восемь лет. Очень давно. Но с тех пор пицца с ананасами и курицей моя любимая! Рецепт пиццы с ананасами и курицей первый в моей тетради с рецептами пицц. Попробуйте.

• Мука 1 ст. ложка
• Орегано - по вкусу
• Яйцо 1 штука
• Томатное пюре 3-4 ст. ложек
• Сыр Моцарелла тертый 1 стакан 1/2 - в тесто, 1/2 - на основу
• Пармезан тертый 1 стакан 1/2 - в корочку, 1/2 - на основу
• Базилик свежий - по вкусу
• Соль - по вкусу
• Консервированные ананасы 200 грамм
• Куриное филе 300 грамм

Описание приготовления:

Пицца с ананасами и курицей особенно понравится детям. Она немного сладкая. Курица сочетается с ананасом отлично. Начнём готовить.
1. Итак, натрите сыры Пармезан и Моцарелла на крупной тёрке. Оставьте немного для присыпки.
2. Добавьте к сырам соль, муку и орегано. Не забудьте просеять муку. Так тесто получится намного лучше. Вбейте яйцо. Замесите тесто.
2. Духовку разогрейте до 250 градусов.
3. Раскатайте тесто в форме круга. Так у нас полуичлась основа.
4. На противень постелите бумагу для выпечки. На неё положите основу для пиццы.
4. Сначала потушите курицу до полной готовности. Посолите по вкусу. Помните, что курица должна быть полностью готова. Поэтому советую порезать её на маленькие кусочки. В духовке она может не успеть запечься и останется полусырой, что совершенно неприемлемо.
5. Смажьте основу для пиццы томатным пюре.
6. Смешайте в чашке готовое куриное филе и консервированные ананасы, порезанные на ровные кусочки.
7. Выкладываем начинку на основу для пиццы, смазанную томатным пюре.
7. Вверху посыпаем оставшейся смесью сыром Пармезан и Моцарелла.
8. Выпекайте пиццу около 20 минут, пока сыры хорошо не расплавятся.
9. Готовая пицца с ананасами и курицей украшается базиликом.
Приятного аппетита!