Выпечка - рецепты с фото на Повар.ру (22583 рецепта выпечки)

Вода горячая Мука пшеничная Тунец консервированный Масло сливочное Разрыхлитель Яйцо куриное Соль Яйцо куриное

Профитроли — идеальное блюдо для фуршета, ведь каждая из них рассчитана на один уксус. Готовятся они на основе заварного теста. Главное — добавить чуть больше муки и разрыхлитель, чтобы они не осели.

1 ч.

–

5.0

252

Цельнозерновой хлеб на дрожжах

Мука пшеничная цельнозерновая Вода Дрожжи свежие Соль Сахар

Нет ничего проще, чем приготовить вкусный и полезный цельнозерновой хлеб у себя дома в обычной духовке. Для этого потребуются мука и дрожжи. Делюсь очень простым рецептом!

4 ч.

–

5.0

214

Закусочные рулетики из блинов

Молоко Колбаса Мука Сыр Масло сливочное Растительное масло Сахар Соль Разрыхлитель теста Яйцо

Простая, бюджетная и очень вкусная закуска на все случаи. Можно приготовить закусочные рулетики из блинов на любой праздничный стол, к приходу неожиданных гостей, взять на пикник или на работу.

1 ч.

–

5.0

–

Бриошь "Куглоф"

Мука пшеничная Молоко теплое Масло сливочное Изюм Сахар Миндаль Сахарная пудра Дрожжи свежие Ром Соль Яйцо

Бриошь "Куглоф" родом из Эльзаса. Это праздничная выпечка, путешествуя по Эльзасу в пасхальные дни, я видела, как на витринах "пастичерий" эльзасских городов красуется эта аппетитная выпечка.

5 ч.

–

5.0

338

Бананово-кокосовый пирог

Бананы Сливочное масло Мука пшеничная Сахар Кокосовая стружка Разрыхлитель Яйца куриные

Бананово-кокосовый пирог получается мягким, пушистым и ароматным. Бананы используйте спелые. К чаю такой пирог станет лучшим угощением.

40 мин

–

5.0

379

Харша

Манка Масло сливочное Молоко Сахар Разрыхлитель для теста Соль

Харша — это марокканские оладьи. Их готовят из семолины, подают с вареньем. Они имеют рассыпчатую структуру и выраженный сладкий вкус. Любителям нового и сладкого этот рецепт придется по душе. Делюсь!

50 мин

–

5.0

376

Профитроли с банановым кремом

Молоко Вода Мука Масло сливочное Сахар Соль Яйцо куриное Банан

Профитроли с банановым кремом получаются очень вкусными и аппетитными. Начинка вызывает восторг у всех, так как она получается очень ароматной и нежной по вкусу. Обязательно приготовьте такую выпечку!

40 мин

–

5.0

–

Сырные плюшки "Мечта мышонка"

Мука Сыр твердый Яйцо куриное Сырок плавленый Соль Перец черный молотый

Сырные плюшки "Мечта мышонка" получаются оригинальными, с очень вкусной начинкой внутри. Приготовить их можно в качестве угощения к чаю или пиву. Обязательно сделайте, они точно всем понравятся!

40 мин

–

5.0

–

Солдатский торт из печенья

Сгущенка Печенье Масло сливочное Шоколад

Солдатский торт имеет два варианта происхождения. Первый из-за внешнего вида — котелка. Второй — из-за набора продуктов, которые входили в сухпаёк военного. Решила и я попробовать такой десерт!

1 ч. 20 мин

–

5.0

–

Торт "Панчо" с грецкими орешками

Сахар Сметана Мука Какао-порошок Яйцо куриное Грецкие орехи

Торт "Панчо" всегда получается вкусным, красивым и необычным по виду, так как он напоминает горку. Готовить его просто и довольно интересно, поэтому можно пригласить ребенка на помощь.

50 мин

–

5.0

–

Филипповские булочки

Мука Вода Сахар Масло растительное Дрожжи сухие Соль Яйцо куриное

Эти булочки можно смело приготовить в качестве угощения к чаю. Они всегда получаются очень вкусными и сладкими. Обязательно их сделайте, рецепт точно вам понравится, тем более он очень простой.

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Пирог с икрой

Мука пшеничная Ряженка Икра трески Смалец свиной Яйцо куриное Соль Яйцо куриное Соль

Румяный пирог с нежной начинкой подают к столу в охлажденном виде. Он безумно вкусный и сочный. Пирог можно взять с собой на работу, в поездку или на пикник. Главное — выбирайте качественную икру.

50 мин

–

5.0

–

Шоколадно-овсяный кекс

Хлопья овсяные Кефир Мука Сахар Какао Сода Масло растительное Яйцо куриное

Шоколадно-овсяный кекс готовится очень просто. Достаточно смешать все ингредиенты и отправить в духовку. Обязательно приготовьте!

30 мин

–

5.0

–

Рогалики с сыром из дрожжевого теста

Мука пшеничная Вода Сыр Масло сливочное Растительное масло Сахар Дрожжи Соль Яйцо

Предлагаемым рецептом рогаликов с сыром со мной поделилась моя приятельница. Несмотря на то, что они затратные по времени, всегда радуют своим ароматом и вкусом. Берите на заметку отличный рецепт!

2 ч. 30 мин

–

5.0

316

Льняные кексы

Молоко Льняная мука Овсяная мука Сахар Разрыхлитель для теста Яйца Изюм Кардамон

Если по каким-то причинам вам нельзя выпечку из пшеничной муки, это не повод отказывать себе в удовольствии. Приготовьте кексы из льняной муки. Делюсь отличным рецептом!

20 мин

–

5.0

193

Медовик с орехами

Мука Сметана Сахар Масло сливочное Мед Сода Яйцо куриное Соль

Если вы не хотите покупать торт в магазине, тогда испеките его дома, тем более это сделать очень просто и быстро. Поверьте, такой тортик точно понравится всем без исключения!

1 ч. 10 мин

–

5.0

–

Сырные орешки

Масло растительное Сыр Мука пшеничная Сухари панировочные Соль Яйцо

Если вы любите сырную выпечку, обязательно приготовьте сырные орешки. Под хрустящим верхним слоем притаилась нежная сырная основа. Готовится просто, берите на заметку!

20 мин

–

5.0

–

Ажурное печенье

Мука Масло сливочное Сахар Варенье густое Яйцо куриное Соль

Ажурное печенье — это очень вкусная и красивая выпечка. Подавать к столу печенье лучше всего с горячими напитками, к примеру, с чаем или молоком. Берите на заметку рецепт!

25 мин

–

5.0

–

Бездрожжевой батон

Мука пшеничная Кефир Масло растительное Сахар Соль Разрыхлитель для теста Сода

Бездрожжевую выпечку можно приготовить не только с помощью закваски, но и на кефире, с использованием соды. Структура такого хлеба получается плотнее дрожжевого, но вкус не уступает. Делюсь рецептом!

1 ч.

–

5.0

253

Сырники из творога с корицей

Творог Мука пшеничная Масло растительное Сахар Яйцо куриное Соль Корица молотая

Румяные сырники — идеальное блюдо для завтрака или перекуса, а когда они еще и сделаны с добавлением корицы, то от них просто невозможно оторваться! Подавайте десерт с горячим чаем либо кофе.

20 мин

–

5.0

269

Блинчики "Багрир"

Вода Мука Манная крупа Сахар Растительное масло Соль Дрожжи сухие Разрыхлитель теста Желтки

Рецепт марокканских блинов "Багрир". Эти блины не только вкусные, а еще и очень красивые! Воздушные, пушистые и нежные как облако. Попробуйте!

1 ч.

–

5.0

145

Крекеры из цельнозерновой муки

Мука пшеничная цельнозерновая Вода Мука ржаная цельнозерновая Масло растительное Кунжут, семена льна Соль Дрожжи сухие

Делюсь рецептом вкусных и полезных крекеров из цельнозерновой муки. Это прекрасный перекус, остановиться невозможно. К тому же такие крекеры можно использовать как основу для закусок.

3 ч.

–

5.0

–

Арабское печенье

Манка Молоко Мука Финики Грецкие орехи Масло сливочное Мед Масло растительное Дрожжи сухие Соль

Арабское печенье получается очень вкусным. Подавать к столу его лучше после того, как оно немного остынет. Печенье отлично сочетается с молоком и горячими напитками.

40 мин

–

5.0

–

Безглютеновые булочки без дрожжей

Зеленая гречка Вода Масло кокосовое Псиллиум Яблочный уксус Разрыхлитель Соль Сода

Делюсь рецептом безглютеновых булочек без дрожжей. Они готовятся на основе зеленой гречки, без муки. Булочки получаются очень мягкими, воздушными и упругими, долго не черствеют.

45 мин

–

5.0

256

Ржаной заварной хлеб на закваске

Вода Ржаная обдирная мука Мука пшеничная цельнозерновая Солод ферментированный Закваска (стартер) Кориандр молотый Патока Соль

Рецепт этого ржаного хлеба на закваске относительно сложный и не быстрый, но результат стоит того, чтобы испечь такой хлеб. Есть много нюансов приготовления, о которых я подробнее расскажу ниже.

18 ч.

–

5.0

–

Капкейки с кремом "Пломбир"

Сметана Молоко Масло сливочное Сахар Сахар Масло сливочное Мука пшеничная Разрыхлитель Сок лимона Яйцо куриное Соль Яйцо куриное

Если хотите порадовать своих близких невероятно вкусным десертом, то приготовьте капкейки с кремом "Пломбир". Процесс приготовления блюда не быстрый, но итог того стоит!

1 ч.

–

5.0

–

Полезные ватрушки с творогом

Овсяные хлопья Творог Творог Сахар Сахар Сметана Масло сливочное Яйцо куриное Соль Яйцо куриное Соль

Тем, кто придерживается правильно питания, можно порекомендовать приготовить на завтрак или для полдника сочные ватрушки с творогом на основе овсяных измельченных хлопьев и подать их с ароматным чаем.

40 мин

–

5.0

–

Творожная запеканка "Наш любимый детский сад"

Творог Молоко Манка Сахар Сливочное масло Яйцо

Все помнят вкус творожной запеканки как в детском саду, но не у всех получается так же вкусно. Попадаются рекомендации, следуя которым, мы получаем суховатую или наоборот слишком жидкую запеканку.

35 мин

–

4.4

–

Бельгийские пирожные

Сахар Темный шоколад Масло сливочное Мука пшеничная Яйцо

Говоря про Бельгию, всегда вспоминается бельгийский шоколад, бельгийские трюфели, которые считаются едва ли не лучшими в мире. Поэтому и бельгийские пирожные будут шоколадными.

1 ч.

–

5.0

543

Финский ржаной хлеб на закваске

Ржаная обдирная мука Вода Закваска Соль

В Финляндии в особом почете выпечка из ржаной муки, в особенности много разновидностей ржаного хлеба. У ржаного хлеба особый вкус и аромат, он прекрасно сочетается с традиционными финскими продуктами.

15 ч.

–

5.0

–

"Кыстыбый" на сметане

Картофель Мука пшеничная Сметана Молоко Масло сливочное Масло растительное Разрыхлитель Соль Яйцо Лук репчатый

Вкусные татарские пирожки "Кыстыбый" я готовлю очень давно. Обычно делаю их на кефире, но вот приготовив на сметане, могу сказать, что это тоже очень вкусно. Домашние просят приготовить "на бис"!

1 ч.

–

5.0

215

Цельнозерновой хлеб на кефире

Кефир 3,2% Мука пшеничная Мука цельнозерновая Семечки Разрыхлитель для теста Сахар Сода Соль

Уверена, что многие помнят подовый хлеб. Его и сейчас можно встретить в продаже. Сегодня я хочу поделиться рецептом цельнозернового хлеба на кефире. Его вкус очень похож на подовый хлеб. Готовим!

6 ч.

–

5.0

–

Пирог с рисом и творогом

Мука пшеничная Кефир Творог Рис Зеленый лук Разрыхлитель Яйца куриные Масло растительное Соль

Тесто для пирога приготовьте из кефира, яиц и муки. Для начинки используйте отварной рис и творог. Пирог получается пышным, мягким и вкусным.

45 мин

–

5.0

214

Бананово-яблочные оладьи

Кефир Мука пшеничная Бананы Яблоки Сахар Масло растительное Разрыхлитель Яйца куриные

Приготовьте тесто для оладьев на кефире, и добавьте кусочки яблок и бананов — получится отличное угощение к чаю или кофе! Берите на заметку рецепт!

35 мин

–

5.0

227

Кокосовое печенье на белках

Сахарная пудра Кокосовая стружка Мука пшеничная Яичный белок

Хотите научиться печь печенье безе? Начните с кокосового печенья на белках. Лёгкое, воздушное, как ветерок. Готовится просто и получается всегда. А еще оно очень вкусное. Делюсь отличным рецептом!

1 ч.

–

5.0

408

Толстые блины на соде

Молоко Вода Мука Сахар Масло растительное Сода Яйцо куриное

Если вы любите блины, тогда попробуйте их приготовить по этому рецепту. Они всегда получаются мягкими, вкусными и толстыми. Подавайте с домашним вареньем.

25 мин

–

5.0

–

Банановые вафли в мультипекаре

Мука пшеничная Масло сливочное Сахар Разрыхлитель для теста Бананы Яйца Соль

Если вы располагаете утром достаточным временем, то приготовьте на завтрак банановые вафли. Они сытные, мягкие и очень вкусные. Это отличная выпечка для утреннего чая. Делюсь рецептом!

30 мин

–

5.0

268

Овсяная запеканка с бананом

Молоко Овсяные хлопья Сахар Яйцо куриное Банан Соль

Овсяная запеканка с бананом — это идеальный вариант вкусного, полезного, сытного завтрака или перекуса. Берите на заметку рецепт!

40 мин

–

5.0

167

Торт "Наполеон" с вареной сгущенкой

Мука Вареная сгущенка Масло сливочное Вода Уксус 9%

Торт "Наполеон" получается всегда очень хрустящим и сладким, так как крем готовится на основе сгущенки и сливочного масла. Подавать к столу его лучше всего с горячими напитками.

1 ч.

–

5.0

–

Соложеник

Молоко Мука пшеничная Сахар Масло сливочное Ванильный сахар Яйцо куриное Соль Яблоко

Соложеник — десерт украинской кухни. Блюдо состоит из нежных, тонких блинчиков с начинкой из сочных, сладких яблок и шапочки из воздушной меренги. Десерт действительно праздничный. Берите на заметку!

1 ч. 30 мин

–

5.0

145

Тарталетки с бананом

Мука Молоко Сахар Масло сливочное Уксус 9% Сода Яйцо куриное

Эти тарталетки смело можно сделать в качестве угощения для детей или приглашенных гостей. Они получаются очень вкусными и ароматными. Обязательно их попробуйте сделать, они точно понравятся всем!

40 мин

–

5.0

–

Царские блины на дрожжах и молоке

Молоко Мука пшеничная Масло сливочное Сахар Дрожжи свежие Соль Яйца

Царские блины — название интригующее, а почему бы и нет? Царские, так царские, готовить их чуть дольше, чем обычные, тем не менее, попробовать стоит. Делюсь рецептом таких блинов, это просто!

1 ч.

–

5.0

172

Рецепты выпечки

Найти идеальный рецепт