Простые рецепты
Баклажаны по-абхазски
Шампиньоны
Репчатый лук
Грецкий орех
Растительное масло
Чеснок
Баклажаны
Зелень кинзы
Хмели-сунели
Сулугуни рассольный
Зерна спелого граната
Баклажаны по-абхазски - великолепная острая закуска, приготовленная из обжаренных в масле баклажанов, в которые завернута начинка. Может быть как самостоятельным блюдом, так и великолепной закуской!
Брускетта с томатами
Оливковое масло
Бальзамический уксус
Чеснок
Помидоры
Батон
Соль
Черный перец
Этот легкий тост гармонично впишется в ваше летнее меню, а приготовленный в холодное время года, напомнит о солнечных днях, буйстве красок и свежести морского прибоя.
Рагу из моркови
Морковь
Овощной бульон
Оливковое масло
Мука
Сахар
Лук репчатый
Соль
Черный молотый перец
Рагу из моркови – это полезное блюдо на каждый день. Очень простое в приготовлении, оно отлично подойдет как гарнир к мясным и рыбным блюдам, но так же может использоваться в качестве основного блюда.
Гренки с сыром и чесноком
Сыр твердый Пармезан
Масло оливковое
Чеснок
Перец красный молотый
Свежие листья базилика
Багет
Иногда хочется чего-то "эдакого" - поесть, но легкого; вкусного, но простого в приготовлении. Когда у меня такое настроение, готовлю гренки с сыром и чесноком. Блюдо - простое, но безумно вкусное!
Запеченная спаржа
Спаржа
Кунжутное масло
Соевый соус
Семена кунжута
Предлагаю вам очень простой гарнир: спаржа, запеченная в духовке. Хорошая, качественная спаржа сама по себе чудесна, а небольшие штрихи в виде кокосового молока подчеркивают ее вкус!
Картофель в мундире, запеченный в духовке
Оливковое масло
Чеснок
Картофель
Соль
Перец
Тимьян
Сыр Пармезан
Отличная закуска или гарнир получается из картофеля в мундире, запеченного в духовке. Блюдо очень аппетитно выглядит! Подойдет такой универсальный гарнир и для праздничного стола. И пачкаться не надо!
Пюре из молодого картофеля
Сливочное масло
Сухой розмарин
Молодой картофель
Соль
Перец
Сделать картофельное пюре, которое все так любят, несложно. Правда, надо знать несколько важных деталей, которыми я с удовольствием готова поделиться с вами.
Подливка к макаронам
Томатное пюре
Масло растительное
Чеснок
Луковица
Болгарский перец
Базилик
Соль
Перец черный свежемолотый
Макароны - универсальная еда. Из них каждый раз можно готовить новое блюдо, просто меняя подливку. Моя любимая подливка к макаронам - на основе томатной пасты или протертых помидоров. Классика!
Курица с яблоками и черносливом
Чернослив
Сметана
Масло растительное
Курица
Яблоки
Соль
Перец молотый
Ароматные травы
Курица с яблоками - это вкусно, а курица с яблоками и черносливом - еще вкуснее! Готовить ее несложно, а блюдо получается изумительное - попробуйте! :)
Овсянка с яблоками
Молоко
Овсянка
Изюм
Сахар
Масло сливочное
Корица
Яблоко
Мускатный орех
Ванилин
Те кто, не любит овсяные хлопья, просто не знают, как приготовить овсянку с яблоками, изюмом и пряностями в духовке! Блюдо получается изумительное, поверьте - проверено мной и моими домашними ;)
Салат с яблоком и сыром
Сыр твердый
Йогурт натуральный
Грецкие орехи
Оливковое масло
Петрушка
Яблоки кисло-сладкие
Стебли сельдерея
Лимон
Соль
Перец душистый молотый
Куркума
Изысканный и простой рецепт салата с яблоком и сыром оценят не только вегетарианцы - этот салат с удовольствием кушают мясоеды, и даже на праздничном столе такое блюдо будет вполне уместно!
Картошка со шкварками
Молодой картофель
Бекон
Зеленый лук
Свежий укроп
Соль, перец
Картошка со шкварками - шикарное блюдо в сезон молодого картофеля. Готовится блюдо очень просто, в течение 45 минут и стоит совершенно не дорого. Вкусно, сытно и просто!
Картофель с печенью
Картофель
Печень ягненка
Овощной бульон
Бекон
Сметана
Оливковое масло
Петрушка
Мука
Соль
Черный молотый перец
Сколько разнообразных вкусных блюд можно приготовить из картофеля - трудно сосчитать. Например, очень вкусным и сытным получается картофель с печенью. Это просто!
Салат с бобами
Бобы
Оливковое масло
Болгарский перец
Лук фиолетовый
Пучок петрушки
Соль
Перец черный
Часто готовлю салаты с бобами, особенно - с консервированными. Быстрые и сытные салаты, полные белков, нравятся и моим домашним. Особенно мне по духу простой рецепт свежего летнего салата с бобами.
Томатная подливка
Молоко
Вода кипяченая
Масло сливочное
Мука
Томатная паста
Соль
Перец черный
Томатная подливка отлично подходит ко вторым блюдам, которые надо сдобрить соусом. Это, как правило, сухие мясные блюда с гарниром из пюре. картофеля или риса. "Томатность" подливы можно регулировать.
Кисель из сухофруктов
Вода
Сухофрукты
Сахар или мед
Крахмал
Корица
Гвоздика
Замечательный и полезный напиток, идеален как для холодного, так и теплого времени года. Я готовлю его уже давно, вот решила и с вами поделится, как приготовить кисель из сухофруктов очень вкусным :)
Спагетти с помидорами черри
Спагетти
Помидоры черри
Сливочное масло
Свежий базилик
Чеснок
Тимьян
Оливковое масло
Соль, перец
Лук
Спагетти с помидорами черри - очень простое, но вкусное диетическое и вегетарианское блюдо итальянской кухни. Готовится непринужденно и довольно быстро. Знакомьтесь с пошаговым рецептом с фото.
Десерт из яблок и груш
Вино красное полусладкое
Мед
Лимонный сок
Яблоки
Груши
Бадьян
Корица
Ваниль
Хочу поделиться с вами простым рецептом десерта из яблок и груш — фрукты долго томятся в пряном винно-медовом соусе и становятся такими ароматными и вкусными, что просто с ума можно сойти! :)
Салат с дыней и сыром
Дыня
Творожный сыр или Фета
Масло оливковое
Огурцы
Свежие листья базилика
Соль
Перец черный свежемолотый
Салат с дыней и сыром - очень простой, но безумно вкусный и необычный. Его можно приготовить с творожным сыром или Фетой. Хорош он в сезон дынь, когда они - яркие, сладкие, сочные. Готовится 10 минут.
Цукини в духовке
Сыр твердый
Сыр Моцарелла (сулугуни)
Оливковое масло
Чеснок
Цукини
Помидоры (черри)
Соль
Перец
Когда хочется легко и вкусно перекусить, но особо не напрягаться, я готовлю цукини в духовке. Пока духовка нагревается, разрезаю цукини, вытряхиваю содержимое холодильника и - вуаля! - блюдо готово!
Жареная картошка с чесноком
Масло растительное
Масло сливочное или маргарин
Чеснок
Картошка
Соль
Перец черный
Жизненные ситуации приводят к тупику, когда не знаешь, чего хочешь - любви или жареной картошки :) Любовь - дело капризное, может, придется и подождать, а вот картошку пожарить можно за полчасика!
Индейка с помидорами
Филе индейки
Сыр твердый
Масло сливочное
Помидоры
Соль
Специи
Вашему вниманию легкий способ, как приготовить индейку с помидорами быстро, вкусно, да еще и эффектно ее подать. Настоящее украшение вашего стола и хороший способ удивить ваших гостей новым блюдом!
Салат с кириешками и кукурузой
Сыр
Майонез
Фасоль в собственном соку
Кукуруза консервированная
Кириешки
Укроп
Кириешки, или сухарики, давно вошли в рацион в качестве ингредиента для салата. Каждый день появляются новые рецепты салатов с кириешками. А мне нравится очень простой салат с кириешками и кукурузой.
Запеченные огурцы
Соевый соус
Соус табаско
Чесночный порошок
Перец
Яйца
Соленые огурцы
Приправы
Предлагаю очень интересное блюдо или закуску - запеченные огурцы. У меня в этом году осталось несколько лишних банок засоленных огурцов, и я решила с ними что-то делать - получился удачный рецепт!
Пирог с яблоками и корицей
Сахар
Панировочные сухари
Масло сливочное
Корица
Готовое дрожжевое слоеное тесто (лист)
Яблоки
Самый быстрый и простой пирог с яблоками и корицей готовится в течение получаса. Все, что нужно, тонко нарезать яблоки. А в остальном... Берем готовое тесто, по ложке сахара и корицы и все! Приятного!
Салат с авокадо и апельсинами
Апельсин
Авокадо
Красный болгарский перец
Помидоры черри
Салат "романо" и "фризе
Соль, перец
Сок лимона
Сок апельсина
Оливковое масло
Салат с авокадо и апельсинами я впервые попробовала в ресторане, и он так мне понравился, что я стала готовить его постоянно, но, конечно же, на свой лад. Очень аппетитный, свежий и вкусный салат.
Капуста с яблоками
Капуста квашеная
Яблоки
Клюква
Масло растительное
Сахар
Капуста легко превращается в салат, если смешать ее с яблоком и растительным маслом. Попробуйте салат из квашеной капусты с яблоками, который приготовите за несколько минут!
Семга с сыром и помидорами
Семга
Сыр твердый
Сметана
Масло оливковое
Горчица
Лук
Помидоры
Соль
Перец
Предлагаю узнать, как приготовить семгу с сыром и помидорами - рыба получается очень нежной и сочной, а готовится при этом крайне просто и быстро. Хорошее горячее блюдо для праздничного стола.