Рецепты на Новый Год 2026
Шницель из свинины в мультиварке
Свиной шницель
Яйцо
Соль
Перец
Мука
Панировочные сухари
Масло растительное
При помощи мультиварки можно приготовить превосходное блюдо - шницель! Самое большое преимущество - минимальное время, потраченное на блюдо. На гарнир приготовьте картофельное пюре или овощной салат.
Тарталетки с селедкой
Творог
Сметана
Сливочное масло
Картофель
Яйцо
Селедка
Маринованный огурец
Соль
Перец
Зелень
Хотите сделать необыкновенную закуску из вполне привычных ингредиентов? Тогда картофельные тарталетки с селедкой в домашних условиях - это то, что вам нужно!
Салат "Рукавички для Снегурки"
Рис длиннозернистый
Куриное филе отварное
Сыр твердый
Репчатый лук
Яйца вареные
Яблоко
Майонез
Капуста краснокочанная
Зёрна граната
Еще одна оригинальная идея для новогоднего застолья - это салат "Рукавички для Снегурки". Рассказываю, как его приготовить без особых хлопот и удивить всех гостей за новогодним столом.
Легкая новогодняя закуска из овощей
Огурец свежий
Огурец соленый
Перец болгарский
Зелень
Яблоко
Необычное решение для новогоднего стола - легкая новогодняя закуска из овощей. Готовить ее можно из огурцов (соленых и свежих), болгарского перца, сыра или фруктов. Мы приготовит елочку из овощей.
Шницель с чесноком
Шницель из свинины
Вода
Лимонный сок
Чеснок
Соль
Перец
Приготовьте ароматный и очень вкусный шницель из свиного мяса. Благодаря присутствия в блюде чеснока, шницель получается очень аппетитным. В качестве гарнира можно отварить картофель или рис.
Рулетики из лаваша с семгой и ветчиной
Плавленый сыр
Ветчина
Семга
Свежая зелень
Лаваш
Огурец
Хотите разнообразить праздничный стол вкусными и легкими в приготовлении закусками? Тогда предлагаю вам на заметку рецепт приготовления рулетиков из лаваша с семгой и ветчиной.
Новогодняя закуска "Мухомор"
Сыр
Чеснок
Яйцо
Огурец
Помидоры черри
Листья салата
Майонез
Соль, перец
Новогодняя закуска "Мухомор" очень оживит и освежит нарядный праздничный стол. Рука сама потянется за симпатичным грибочком, ведь зимой так приятно есть свежие овощи, да еще вкусно приправленные.
Шницель говяжий
Сыр твердый
Батон
Чеснок
Фарш говяжий
Лук репчатый
Яйцо
Помидоры
Томатный сок
Специи
Этот шницель готовится не из традиционной телятины или свинины, а из говядины. Получается очень вкусное и хорошее блюдо для ужина или обеда. Дополнительно можно приготовить пряный томатный соус.
Новогодний салат "Адвент"
Брокколи
Майонез
Ветчина
Картофель
Морковь
Яйцо
Маринованные огурцы
Лук
Ломтик сыра
Тертый белок
Зёрна граната
Укроп
Красный перец
Новогодний салат" Адвент" готовится из простых продуктов, дословно он означает "наступление". Украсьте празднично салат и можно ждать Новый год! Я видела и ела отлично украшенные шедевры "Адвента"!
Шницель капустный с сыром
Сыр твердый
Сметана
Мука
Соль
Капустные листья
Специи
Панировочные сухари
Желаете отведать вегетарианский шницель? Приготовьте его из белокачанной капусты, уверен, результат вас не разочарует! Шницель получается хрустящим, сочным и очень насыщенным. Рекомендую!
Шницель из куриного фарша
Куриный фарш
Молоко
Соль
Перец
Масло растительное
Мука
Шницель из куриного фарша, который еще называют рубленым, готовится очень просто. Блюдо сочетается с разными гарнирами и будет актуальным как на ужин, так и на праздничный обед. Попробуйте!
Елочка из мяса
Помидоры черри
Колбаса копченая
Петрушка
Помидор
Не за горами новогодние праздники и мы стараемся удивить наших гостей. Отличным вариантом оформления закуски является новогодняя елочка из мяса. В нашем случае возьмем копченую колбасу.
Закусочный рулет на Новый Год
Копченая рыба
Творожный сыр
Сметана или майонез
Зелень
Мука
Кукурузный крахмал
Каперсы
Разрыхлитель
Перец
Яйцо
Для любителей сытных и оригинальных закусок предлагаю простой рецепт закусочного рулета на Новый Год с аппетитной начинкой из творожного сыра, зелени и каперсов.
Телятина, тушеная с черносливом
Телятина
Чернослив вяленый
Чеснок
Сахар
Лук репчатый
Морковь
Масло растительное
Специи
Соль
Мясные блюда всегда можно разнообразить, добавив в них яркий дополнительный ингредиент, например, для телятины идеально на эту роль подойдет чернослив, с ним мясо приобретет новый насыщенный вкус.
Рулет из телятины
Телятина
Сало
Масло растительное
Чеснок
Огурцы квашеные
Специи
Лук
Рулет из телятины - сказочно вкусное и эффектное блюдо из мяса, от которого все мясоеды будут в восторге. Телятина получается до безумия сочной, нежной - словами просто не передать.
Чешский шницель
Свинина
Яйцо
Панировочные сухари
Мука
Молоко
Соль
Перец
Приправа для мяса
Масло растительное
В оригинале чешский шницель готовится из телятины, но встречаются рецепты, где используется свинина. Этот шницель приготовлен из хорошего кусочка свинины, запанированного и обжаренного на сковороде.
Елочка к новогоднему столу
Яблоко зеленое
Огурцы соленые (маринованные)
Петрушка свежая, пучок
Елочка к новогоднему столу может быть не только красивым атрибутом праздника, но и шикарной закуской, которая будет стоять в центре стола. Такую елочку можно сделать из зеленых овощей или фруктов.
Заливная рыба с желатином
Щука
Консервированный горошек
Морковь
Желатин
Лавровый лист
Черный перец горошком
Соль
Петрушка
Варёное яйцо
Заливная рыба с желатином - одно из классических блюд Русской кухни. "Заливать" будем щуку, потому блюдо можно отнести не просто к вкусным, но скорее, к шикарным деликатесам.
Канапе с крабовыми палочками
Сыр твердый
Ананасы консервированные кольцами
Крабовые палочки
Яйца
Зелень
Майонез
Специи
Я расскажу вам, как сделать канапе с крабовыми палочками, и надеюсь, вам такая закуска понравится так же сильно, как и мне. Очень вкусно, при этом оригинально выглядит и моментально съедается гостями!
Домик из конфет
Конфеты
Печенье
Сахарная пудра
Лимонный сок
Картон плотный
Бумага белая
Яичный белок
Предлагаю вам узнать, как сделать домик из конфет. Поверьте, это не так уж и сложно, зато вы по-настоящему осчастливите свое семейство! Ведь такой домик будто создан для того, чтоб под елочкой стоять!
Телятина по-милански
Сыр "Пармезан"
Масло сливочное
Панировочные сухари
Масло растительное
Телячьи отбивные
Яйца
Лимон
Укроп
Соль
Перец
Тем, кто любит отбивные из телятины, этот рецепт должен понравится! Мясо отбивается и помещается на некоторое время в панировку, затем обжаривается на сковороде до хрустящей и красивой корочки!
Ризотто с горошком
Вода
Рис "Арборио"
Сок томатный
Зеленый горошек
Сыр "Пармезан"
Лук репчатый
Масло сливочное
Масло оливковое
Соль
Яркий и сочный зеленый горошек станет отличным дополнением к ризотто, он сделает его вкус намного интереснее и насыщеннее. Приготовьте такое ароматное блюдо своим домашним, и они останутся довольны.
Холодец из баранины
Соль
Чеснок
Баранья нога
Субпродукты (копыто)
Рулька
Лук
Лавровый лист
Перец горошком
Если вам по вкусу баранина, то вы должны уметь готовить из нее практически все! Так, к примеру, я хоть и не являюсь фанатом баранины, холодец из баранины в домашних условиях сделала и не пожалела!
Канапе с селедкой и картошкой
Хлеб черный
Сельдь
Картофель
Маскарпоне
Специи
Зелень
Киви
Такие оригинальные и очень вкусные канапе с селедкой и картошкой в домашних условиях впервые приготовила моя подруга, а я только продублирую рецепт. Потому что это стоит попробовать, вкуснятина!
Тарталетки с крабовым мясом
Крабовое мясо или крабовые палочки
Сыр
Креветки очищенные
Кукуруза консервированная
Маслины
Майонез
Яйца
Специи
Тарталетки
Изысканный вкус и чудесная форма - прекрасная закуска для любителей морепродуктов. Тарталетки с крабовым мясом поразят вас своим вкусом. Вы сможете поделиться этим удовольствием с родными и гостями!
Жаркое из говядины с картошкой
Говядина
Картофель
Чеснок
Лук
Морковь
Специи, масло растительное
Настоящее мужское блюдо для любителей сытной и вкусной пищи - смотрим рецепт жаркого из говядины с картошкой и радуем своих мужчин!
Филе курицы в горшочках
Грибы
Сыр
Сметана
Филе курицы
Лук
Морковь
Зелень
Соль, приправы
Необычное приготовление филе курицы в горшочках в домашних условиях - с картофелем и овощами. Таким блюдом можно угостить даже нежданных гостей и побаловать домашних.
Салат с курицей и мандаринами
Корень сельдерея
Сыр твердый
Майонез
Масло растительное
Соевый соус
Грецкие орехи
Грецкие орехи
Лук зеленый
Мука пшеничная
Масло сливочное
Молоко
Вода
Мед
Сок лимона
Перец черный молотый
Соль
Яйца куриные
Куриное бедро
Мандарин свежий
Соль
Яйца куриные
Этот салат очень нежный и очень вкусный. Необычное сочетание нежного куриного мяса и сочного яркого мандарина, никого не оставят равнодушным - вот вам рецепт салата с курицей и мандаринами.
Cалат "Оливье" с кальмарами
Кальмары консервированные
Зеленый горошек
Яйца
Морковь
Картофель
Огурцы маринованные
Майонез
Соль
Очень необычный рецепт знакомого всем салата "Оливье". Вместо традиционной курицы здесь присутствует мясо кальмаров. В остальном все вполне привычно! Салат готовят к Новогоднему столу.
Кальмары, фаршированные омлетом и шампиньонами
Шампиньоны
Сыр
Кальмары
Яйца
Пучок укропа
Соль, перец
Форма кальмара сама располагает к тому, чтобы его фаршировать. Вместо традиционных начинок захотелось что-то особенное. И вот что получилось – посмотрите сами.
Телятина в рукаве
Телятина
Хлеб белый
Петрушка
Масло сливочное
Масло подсолнечное
Лук-порей
Сельдерей
Соль
Перец
Самый простой и популярный способ запечь мясо - это поместить его в специальный рукав для запекания. Именно таким образом я приготовил телятину, поместив в рукав, кроме мяса - зелень и специи!
Утка в рукаве с апельсинами
Коньяк
Соус гранатовый
Утка
Апельсин
Анис
Корица
Специи
Коренья
Такой оригинальный, но в то же время простой рецепт утки в рукаве с апельсинами будто создан для Рождества. Но, думаю, и просто согреваться холодными осенне-зимними вечерами таким блюдом хорошо!