Блюда из молочных продуктов - рецепты с фото на Повар.ру (16169 рецептов молочных продуктов)

Сыр Тесто для пиццы Соус для пиццы Салями Ветчина Яйцо

В итальянской кухне есть довольно простой и оригинальный вариант закрытой пиццы в форме рулета. Получается удивительно вкусно и сытно. Если хотите попробовать, запоминайте этот классный рецепт.

30 мин

–

5.0

–

Начос с курицей

Томатная паста Сыр твердый Растительное масло Чипсы начос Чили Приправы для курицы Куриная грудка Соль

Чипсы начос для традиционной мексиканской закуски можно купить в продуктовых магазинах, дело останется за начинкой! Начос с курицей — суперзакуска под бокальчик пива.

20 мин

–

3.5

–

Бургер с котлетой и сыром

Говяжий фарш Булочка Плавленый сыр Соль

Один из самых пикантных бургеров. Слов не хватает — такой вкусный. Суть в традиционном сочетании жареного мяса и сыра. Наш семейный рецепт, который любят и взрослые, и дети.

10 мин

–

4.7

254

Паста с творогом и орехами

Паста сухая Творог Масло оливковое Пармезан тертый Грецкие орехи Соль Перец черный молотый

Паста с творогом и орехами — идеальный рецепт на скорую руку и вариант использовать оставшиеся грецкие орехи, например, от выпечки. Это легкое блюдо получается очень нежным, попробуйте!

15 мин

–

4.3

–

Простое домашнее мороженое

Сливки жирные Молоко сгущенное

Летом самое время для приготовления мороженого. Этот рецепт всегда вас выручит, когда надо побаловать домашних вкусным мороженым, ведь здесь всего два ингредиента. Заходите и смотрите, как готовить.

19 ч.

–

5.0

320

Брюссельская капуста "Гратен"

Брюссельская капуста Сливки жирные Панировочные сухари Сливочное масло Полутвёрдый сыр Соль Черный молотый перец

Понятие "Гратен" - это не конкретное блюдо, а целый ряд рецептов. Их отличительная черта - аппетитная корочка после запекания. Та же запеканка, только более изысканная. Давайте приготовим её вместе!

50 мин

–

5.0

389

Соус из жареной кукурузы

Сливочный сыр Сыр "Чеддер" Тертый сыр Лук зеленый Сок лайма Тмин Паприка Кайенский перец Кукуруза

Соус из жареной кукурузы — идеальный вариант закуски для компании. Рекомендую вам попробовать приготовить такой соус, вы навсегда его оставите в своей личной копилочке рецептов, это я гарантирую!

10 мин

–

5.0

–

Куриная грудка в хрустящей панировке с сыром

Панировочные сухари Моцарелла Сливочное масло Оливковое масло Шпинат Чеснок Яйцо Куриная грудка Соль, перец

Кусочки курицы в хрустящей панировке – одно из самых любимых блюд в нашей семье. Хрустящая корочка, нежное, сочное мясо внутри – волшебное сочетание!

35 мин

–

5.0

–

Нежный сырный пирог в мультиварке

Сыр твердый Мука пшеничная Творог Сыр плавленый Моцарелла Сметана Сода Паприка молотая Соль Яйца Помидоры черри Лук зеленый

Это отличный пирог для любителей сырной выпечки. Он простой и быстрый в готовке. «Удобен», когда в доме скопились кусочки разных сыров.

1 ч.

–

5.0

–

Окрошка "Розовая нежность" со свеклой и кефиром

Кефир Минеральная вода Колбаса Лук зеленый Укроп Лимонный сок Хрен столовый Огурец свежий Редис Свекла Яйца Черный перец Соль

Весна вступает в свои права, скоро станет совсем тепло. В жаркую погоду тарелка холодной окрошки – это то, что нужно! И уж тут чем больше рецептов, тем лучше!

30 мин

–

5.0

–

Баноффи пай

Сливки жирные Мука пшеничная Вареная сгущенка Масло сливочное Сахар Сахарная пудра Кофе растворимый Кофе Яйцо куриное Желтки яичные Банан

Баноффи пай — торт родом из Англии. Нравится он всем, а готовится проще простого. Главное — иметь качественную вареную сгущенку, тогда успех обеспечен. Заходите и смотрите, как готовить это чудо!

2 ч.

–

5.0

274

Жареный сэндвич с сыром

Твёрдый сыр Хлеб Сливочное масло

Горячий бутеброд с сыром — это настоящая американская кулинарная классика. Такие сэндвичи очень любят дети на завтрак или брать в школу на перекус, ведь даже в холодом виде они очень вкусные!

5 мин

–

5.0

–

Болгарский пирог с творожной начинкой

Творог Сливки Мука пшеничная Вода Яйца куриные Поваренная соль

Этот пирог из тонкого пресного теста является представителем национальной болгарской кухни. При внимательном соблюдении всех нюансов приготовление такого блюда не отнимет много времени. Попробуйте!

1 ч. 30 мин

–

5.0

169

Паста со спаржей и пармезаном

Спаржа Спагетти Оливковое масло Цедра лимонная Чеснок Лук Соль, перец

Паста со спаржей — очень вкусное и красивое блюдо итальянской кухни. Лёгкое в приготовлении блюдо содержит углеводы, витамины, железо. Полезно весной, ведь спаржа дарит организму витамины.

30 мин

–

5.0

174

Традиционный луковый суп

Бульон Сыр Белое вино Оливковое масло Мука Сахар Лук Зелень Французский батон

Знаете, как приготовить традиционный луковый суп, который так любят во Франции? Если вам хочется побывать в этой стране, попробовать ее кухню, рекомендую начать именно с этого рецепта блюда.

1 ч. 5 мин

–

5.0

–

Крем-суп из белой спаржи

Спаржа Вода Белое вино Сливочное масло Соль Сахар Мука пшеничная Белый молотый перец Репчатый лук Лимон

Хотите почувствовать нежность на вкус? Тогда обязательно читайте этот рецепт! Вас будет обволакивать сливочная текстура с таким же мягким запахом и вкусом. И выглядит красиво. Стоит вашего внимания!

30 мин

–

5.0

99

Смузи: 3 рецепта

Сок ананасовый Йогурт Йогурт Вишня Ананас Ананас Зефир Кокосовая стружка Мед Яблоко Мята

Смузи – легкий, но в то же время сытный напиток, который можно приготовить за 5 минут и на любой вкус. С ягодами, фруктами, зефиром, кокосом, йогуртом или соком. Готовьте с удовольствием!

15 мин

–

5.0

–

Соус из запеченного чеснока

Овощной бульон Сливки жирные Масло растительное Мука пшеничная Чеснок Соль, перец

Хочу поделиться с вами рецептом, который расскажет, как приготовить соус из запеченного чеснока. Сюда добавим жирные сливки и бульон, которые придадут соусу нежность и приятную кремовую текстуру.

45 мин

–

4.3

240

Блинный рулет в духовке

Молоко Тыква (замороженная) Мука пшеничная Сыр твердый Луковица (среднего размера) Чеснок Яйца куриные Поваренная соль Специи (карри, паприка, перец чёрный молотый)

Закусочный рулет из блинного теста, который выпекается в духовом шкафу - это простое в исполнении и оригинальное блюдо, отлично вписывающееся в праздничное и повседневное меню. Попробуйте приготовить!

1 ч.

–

3.4

–

Треска со сливочным маслом в фольге

Масло сливочное Лимон Филе трески Соль, перец

Мясо трески, особенно запеченное в духовке, немного суховато. Но чтобы не делать к ней соус, советую попробовать рецепт, как приготовить треску со сливочным маслом в фольге. Просто, нежно и сочно.

30 мин

–

5.0

748

Хвосты лобстеров (простой рецепт)

Масло сливочное Вода Хвосты лобстеров

Если вам посчастливится найти в продаже замороженные хвосты лобстеров, хватайте упаковку и следуйте рецепту. Он очень прост, а вы побалуете семью или друзей настоящим деликатесом.

3 ч.

–

4.0

–

Салат с редисом и зеленым горошком

Зеленый горошек свежий Сметана Редис Зеленый лук Соль и перец

Отличное сочетание сладкого горошка и хрустящего редиса. Салат можете заправить майонезом, сметаной, несладким йогуртом. Ешьте его сразу. Расскажу, как приготовить салат с редисом и зеленым горошком.

10 мин

–

5.0

–

Курица в панировке из пармезана

Панировочные сухари Пармезан Оливковое масло Чесночный порошок Соль Черный молотый перец Яйцо Куриные бедра и ножки

Лучшая корочка на курице получается за счёт сухарей или сыра. А почему бы не соединить эти продукты для эксперимента? Тогда мы получим двойное удовольствие! Это будет очень вкусно и оригинально.

1 ч.

–

5.0

–

Котлеты свекольно-картофельные с брынзой

Картофель Свекла Брынза Манная крупа Крахмал Лук репчатый Яйцо Тимьян

Такие котлеты помогут разнообразить привычное меню, послужат отличным вариантом ужина или станут приятным неизбитым гарниром к мясному или рыбному блюду.

30 мин

–

5.0

120

Суп молочный с вертушками

Молоко Макароны Сливочное масло Соль и сахар

Суп молочный с вертушками — хороший вариант для завтрака, полдника или ужина. Кроме этого, такой суп можно приготовить для детей и использовать любые макаронные изделия (также можно рис, пшено).

20 мин

–

5.0

–

Паштейш

Тесто слоеное бездрожжевое Молоко жирное Сахар Вода Мука пшеничная Желтки яичные Корица Цедра лимона Сахарная пудра

Паштейш - традиционное португальское пирожное из слоеного теста с заварным кремом. Готовятся пирожные несложно и поражают своей нежностью и тонким ароматом корицы и лимона. Советую приготовить!

2 ч.

–

5.0

257

Салат из свеклы и рукколы

Руккола Фундук Козий сыр Яблочный уксус Лимонный сок Свекла Оливковое масло Шалот Соль и перец

Легкая горечь рукколы отлично сочетается со сладостью свеклы, сливочным вкусом сыра, ореховым ароматом. Салат простой в приготовлении и изысканный. Расскажу, как приготовить салат из свеклы и рукколы.

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Овощной салат с сыром и орехами

Брокколи Оливковое масло Грецкие орехи Голубой сыр Сушеная клюква Бальзамический уксус Чеснок Сливочное масло Сахар Красный лук Авокадо Морковь Помидоры

Легкий овощной салат с приятным ореховым вкусом и ароматом. Он не прибавит лишнего веса и калорий. Сделайте такой сами и убедитесь в этом. Расскажу, как приготовить овощной салат с сыром и орехами.

35 мин

–

4.3

–

Паштет из куриной печени в мультиварке

Печень куриная Сало свиное свежее Майоран Черный перец Сахар Лук репчатый Морковь Мускатный орех Соль

Нежный ароматный пашет великолепно подходит как для завтрака, так и в качестве закуски к бокалу красного сухого вина.

2 ч.

–

4.5

–

Свинина а-ля пиццайола

Свинина Помидоры Моцарелла Масло растительное Чеснок Каперсы Маслины Сахар Лук репчатый Черный перец Сладкий перец Орегано Перец венгерский

Это вкусное и ароматное блюдо понравится любителям итальянской кухни. Отлично подойдет для воскресного обеда или ужина, а также для семейного праздника.

30 мин

–

4.7

164

Салат с огурцом и нутом

Нут консервированный Лимонный сок Йогурт Молотый тмин Огурец Укроп Красный лук Соль, перец

Блюда, которые готовятся за минуты из небольшого количества ингредиентов – мои фавориты. Их можно сделать на праздник, на природу или на ужин. Расскажу, как приготовить салат с огурцом и нутом.

10 мин

–

5.0

–

Картофельный салат с соусом "Тцатцики"

Картофель Консервированный нут Черри Йогурт Фета Оливки Петрушка Укроп Чеснок Огурец Лук красный Базилик Лимон Соль, перец

Этот салат не отразится на вашей фигуре. Вместо майонеза для него используется заправка на основе йогурта, можно заменить его сметаной. Оцените, как приготовить картофельный салат с соусом «Тцатцики».

1 ч.

–

5.0

–

Салат из авокадо и яичного белка

Йогурт Сок лайма Авокадо Яйца Зеленый лук Соль, перец

Отличная альтернатива привычному сочетанию куриного желтка и майонеза. По вкусу очень похоже, но этот салат более полезный для вас. Расскажу, как приготовить салат из авокадо и яичного белка.

15 мин

–

3.5

152

Бутерброды с редисом

Сливочное масло Редис Багет Зелёный лук Соль

Простота, быстрота и бюджетность - принципы, которые ценятся многими домашними кулинарами. Поэтому в своём арсенале нужно иметь несколько таких рецептов, познакомьтесь с одним из них уже сейчас.

10 мин

–

5.0

415

Баклажанные рулетики по-итальянски

Баклажан Козий сыр Мед Кленовый сироп Кедровые орехи Оливковое масло Тимьян Соль

Часто ли вы добавляете сладкие нотки в горячие блюда и сытные закуски? Многие боятся идти на такой эксперимент, хотя он часто работает. Только нужно понимать, когда это уместно, как в этом рецепте.

45 мин

–

5.0

209

Салат из моркови и лука-порей

Йогурт Горгонзола Оливковое масло Тыквенные семечки Кедровые орехи Горчица Морковь Лайм Лук-порей Соль, перец

Запеченная морковь и лук-порей – это хорошее сочетание. Такой салатик вкусный и полезный. Можете сделать овощи на гриле или в духовке. Расскажу, как приготовить салат из моркови и лука-порей.

1 ч.

–

5.0

–

Дип из сыра и томатного соуса

Томатный соус Сливочный сыр Твёрдый сыр Пармезан Салями Оливки чёрные Базилик Петрушка Орегано Болгарский перец Репчатый лук

Вкус настоящей пиццы — это помидоры с сыром и травами. Что если это сочетание использовать в другом рецепте? Даже пойти дальше и просто убрать тесто. Тогда получится этот оригинальный вариант.

15 мин

–

5.0

224

Кальцоне с сыром

Тесто для пиццы Моцарелла Рикотта Зелень Соль и перец

Закрытая пицца — это отличный вариант перекуса не только дома, но и на работе, на пикнике, например. С классической начинкой из рикотты и моцареллы с зеленью получится очень вкусно и совсем несложно.

40 мин

–

5.0

254

Весенний пирог с зеленью

Творог Тесто Зелень Сливки 10-15% Чеснок Яйцо Соль, перец черный молотый

Весной, с появлением первой зелени, так и хочется ее всюду добавить. Как же она ароматна! Я предлагаю приготовить со мной "Весенний пирог с зеленью"!

1 ч. 20 мин

–

5.0

140

Пирог «ТвороШок»

Творог Кефир Мука пшеничная высший сорт Сметана Вяленая клюква Сахар Какао-порошок Какао-напиток растворимый Сахар Сахар Кукурузный крахмал Сметана Разрыхлитель Кукурузный крахмал Яйцо Ванилин Соль Желток Яйца

Нежный и сочный, шоколадно-творожный этот пирог готовится просто. Нужно только внимательно следовать рецепту.

1 ч.

–

3.0

–