Рулетики из ветчины с сыром
Рулетики из ветчины с сыром - это отличная закуска, которая махом расходится, стоит только поставить ее на праздничный стол. Прекрасное сочетание двух простых ингредиентов.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
-
Чеснок
2-3 Зубчиков
измельчить - Ветчина 12 Ломтика
- Козий сыр 170 Грамм
- Оливковое масло 2 Ст. ложки
- Лимонный сок 1 Ст. ложка
-
Лимонная цедра
2 Чайных ложки
натереть - Рукола 1/2 Стакана
- Инжирный джем 1/2 Стакана
Количество порций
Шаг 1
В небольшой миске смешайте масло, лимонную цедру и лимонный сок вместе, полученную смесь отложите в сторону. Смешайте козий сыр и чеснок в другой миске.
Шаг 2
Намажьте тонким слоем козьего сыра каждый ломтик ветчины, затем смазываем слоем джема.
Шаг 3
Теперь поверх кладем листья рукколы, сбрызгиваем полученной смесью из масла и лимонного сока, приправляем по вкусу черным молотым перцем.
Шаг 4
Скручиваем ветчину в ролл и кладем швом вниз. Тоже самое проделываем с остальными ломтиками и выкладываем готовые роллы на тарелку.
Видео рецепт "Рулетики из ветчины с сыром"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
5.0
4
