
Рецепт рулетиков из баклажанов
Баклажаны
Томатный соус
Рикотта
Моцарелла
Панировочные сухари
Базилик свежий
Черная смородина
Миндаль
Пармезан
Яичный желток
Если у вас в холодильнике лежат "скучные" баклажаны, то вы вполне можете приготовить из них изысканное блюдо. Сегодня я расскажу вам, как приготовить рулетики из баклажанов.

Крем для слоеного торта
Молоко
Сахар
Мука
Сливочное масло
Стручок или экстракт ванили
Желтки
Если вы, как и я, безумно любите домашнюю выпечку, тогда наверняка время от времени хотите дополнить свою кулинарную копилку новенькими рецептами. Сегодня я приготовила для вас простой и вкусный крем.

Мидии в сливочном соусе с сыром
Мидии в раковинах
Сливки
Белое сухое вино
Чеснок
Сливочное масло
Соль
Перец
Сыр плавленый
Вы любите морепродукты? Если да, то предлагаю вам сделать удивительно блюдо, достойное быть в меню хорошего ресторана, в домашних условиях. Потрясающие мидии, от которых невозможно оторваться.

Торт со сливками и клубникой
Клубника
Сливки для взбивания
Мука
Сахар
Сахарная пудра
Сок лимона
Растительное масло
Вода
Соль
Ванильный экстракт
Яйца
Клубника со сливками – идеальный десерт для романтического вечера. Сочетание этих вкусов считается классическим, и используется во многих десертах.

Гарнир к тефтелям в томатном соусе
Картофель
Молоко
Сыр твердый
Масло сливочное
Петрушка
Мята свежая
Укроп
Соль, перец
Одним из самых лучших гарниров к тефтелям в томатном соусе является картофельное пюре. Для того, чтобы оно стало еще вкуснее, добавьте к нему свежую зелень, а также немного тертого твердого сыра.

Орешки в орешнице
Мука
Творог 9%
Сгущенное молоко вареное
Растительное масло
Майонез
Сахар
Простокваша
Соль
Сода
Яйцо
Сохранилась ли у вас советская орешница? Или вы уже купили новую? В любом случае вам понадобится мой рецепт. Давайте вспомним вместе одно из любимых лакомств нашего счастливого детства! Читайте!

Пломбир для мороженицы
Сливки
Молоко
Сахар
Экстракт ванили
Соль
Ваниль
Вместо покупного мороженного приготовьте домашнее, не менее вкусное. В этот раз расскажу как приготовить пломбир в мороженице.

Крем из сливок и масла
Молоко
Сливки 33-35%
Сахар
Мука
Сливочное масло
Крахмал
Ванилин
Яичный желток
Яйцо
Любой классический торт собирают из четырёх составляющих: бисквит, начинка, украшение и крем. Сегодня поговорим о последней, но от этого не менее важной части. Этот сливочный вкус вам запомнится!

Суп из шампиньонов с сыром плавленным
Куриный бульон
Шампиньоны свежие
Сливки
Плавленый сыр
Белое вино
Сливочное масло
Сушеные шампиньоны
Мука
Оливковое масло
Соль и перец
Лук
Сушеный тимьян
Суп готовлю из свежих и сушеных грибов, так вкус более насыщенный и интенсивный. Мягкую консистенцию и вкус ему придает плавленый сыр. Расскажу, как приготовить суп из шампиньонов с сыром плавленым.

Салат "Интересный"
Жареное куриное мясо
Сыр твердый
Морковь
Майонез
Чеснок
Отварные куриные яйца
Соль
Черный молотый перец
Свежий огурец
Если вы готовитесь принимать гостей, рекомендую вам приготовить салат "Интересный". Это легкий в приготовлении, сытный и вкусный салат, подавать который необходимо при помощи кулинарного кольца.

Простой рецепт заварного крема
Молоко
Сахарная пудра
Мука
Экстракт ванили
Куриный желток
Заварной крем настолько универсальный, что его можно использовать для начинки, для украшения выпечки, для фруктового салата или есть так. Расскажу, как приготовить простой рецепт заварного крема.

Булочки с тыквой и корицей
Мука
Пюре из печеной тыквы
Сахар
Масло сливочное
Сахарная пудра
Молоко
Грецкие орехи
Лимонный сок
Дрожжи прессованные
Корица молотая
Соль
Гвоздика молотая
Имбирь молотый
Яйцо куриное
Булочки с тыквой и корицей напоминают знакомые всем плюшки, они такие же воздушные, сладкие и ароматные. Основными ингредиентами этих булочек являются тыква и корица, они придают особенный вкус.

Творожная запеканка
Творог
Мука
Сахар
Сливочное масло
Сливочный сыр
Сливки
Мука
Сливки
Лимонный сок
Яблочный уксус
Ваниль
Разрыхлитель
Яйца
Настоящее преимущество этого рецепта заключается в простоте и универсальности! Такую запеканку можно подать на завтрак, полдник, ужин и в качестве десерта. Попробуйте!

Лепешки из кукурузной крупы
Крупа кукурузная
Молоко
Сливочное масло
Сахарный песок
Растительное масло
Соль
Выпечку можно сделать не только из муки (пшеничной, кукурузной, рисовой). Можно использовать манку, кукурузную кашу. С радостью расскажу вам о том, как приготовить лепешки из кукурузной крупы.


Рубленое слоеное тесто
Мука пшеничная
Масло сливочное
Вода
Уксус яблочный
Соль
Если вы боитесь готовить классическое слоеное тесто, тогда вам стоит узнать, как приготовить рубленое слоеное тесто. Его особенностью является технология приготовления, его нужно порубить ножом.

Нежный яблочный кекс
Яблоки (нарезанные)
Мука пшеничная
Йогурт или кефир
Сахар
Масло сливочное
Крахмал
Разрыхлитель
Ванильный сахар
В сезон яблок хочется использовать сезонные фрукты по максимуму, поэтому расскажу, как приготовить нежный яблочный кекс, легкий в приготовлении и нежный кекс с кислинкой яблок и ванильным ароматом.

Пирог из майонеза
Фарш говяжий
Сыр твердый
Майонез
Сливки
Сушеный лук
Масло растительное
Яйца
Соль, перец
Я расскажу вам, как приготовить пирог из майонеза. Это быстрый и простой в приготовлении закусочный пирог без теста на основе говяжьего фарша. А вместо теста у нас будет майонезно-сырная заливка.
Салат "Шопский"
Брынза
Оливки чёрные
Помидоры
Огурцы
Перец болгарский
Лук красный
Соль
Знаменитый "Шопский" салат не только вкусный, но еще и очень полезный, ведь он готовится из свежих сезонных овощей. Берите рецепт на заметку!

Пирог-сметанник классический
Мука
Сметана
Сыворотка молочная
Сахар
Сухое молоко
Сливочное масло
Сахар
Дрожжи
Соль
Ванилин
Яйца
Если хотите простой и вкусный пирог, тогда в этом рецепте я расскажу вам, как приготовить пирог-сметанник классический. Пирог получается вкусным и нежным, но в тоже время сытным.

Карбонара без яиц
Филадельфия
Спагетти
Бекон
Шафран
Оливковое масло
Соль
Перец
Этот вариант карбонары легкий и очень вкусный, традиционный рецепт региона Лацио. Этот простой вариант карбонары — отличное решение для тех, у кого не нашлось в доме яиц, или кому их нельзя есть.


Бутерброды в духовке
Куриная грудка
Масло оливковое
Перец болгарский
Лук репчатый
Батон небольшой
Шампиньоны
Соль, перец
Предлагаю вам рецепт, как приготовить бутерброды в духовке. Это будет полноценный обед с мясом и овощами, который можно взять с собой на природу, на работу или учебу. Попробуйте!


Соус с грибами
Вода или бульон
Шампиньоны
Сметана
Масло растительное
Петрушка или укроп
Мука
Лук репчатый
Перец, соль
Хочу с вами поделиться рецептом, как приготовить соус с грибами. Он универсальный, ведь подходит к мясным блюдам, курице, рыбе. Также он будет идеален для макаронных изделий и отварного картофеля.

Жульен грибной со сметаной
Шампиньоны
Твёрдый сыр
Сметана
Репчатый лук
Растительное масло
Соль
Черный молотый перец
Есть несколько проверенных рецептов горячих блюд, которые постоянно появляются на моей кухне, один из таких жульен. Есть несколько его вариаций, о которых вы можете знать. И вот одна из них.

Молочное мороженое
Молоко
Сахар
Сухое молоко
Кукурузный крахмал
Ванильный сахар
Самый лучший способ охладиться летом — съесть порцию вкусного мороженого! Поэтому расскажу, как приготовить молочное мороженое, классическое по ГОСТу. Такое мороженое придется по вкусу каждому!

Бутерброды в сэндвичнице
Сыр
Ветчина
Хлеб ломтики
Масло сливочное
Листья салата
Сэндвичница — просто находка для любителя быстрой пищи. Кто не хочет стоять на кухне и готовить замысловатые блюда, может что-нибудь быстро придумать на скорую руку.

Сливочная уха из семги
Вода
Семга
Сливки нежирные
Масло растительное
Картофель
Лук
Морковь
Помидоры
Укроп
Соль, перец
Кто сказал, что суп — это скучно и не очень вкусно, тот не пробовал ароматный и наваристый супчик из семги со сливками. Такой вкус скучным точно уж не назовешь. Попробуйте сами и убедитесь.

Слоеный торт со сгущенкой
Тесто слоеное
Сгущенка
Сливочное масло
Цедра лимона
Орехи
Если у вас нет желания и времени печь сложные, многокомпонентные тортики, а сладенького к чаю хочется, воспользуйтесь этой классной идей. Минимум ингредиентов и усилий, а результат - удивительный!

Соусы для рыбы
Вино белое сухое
Масло сливочное
Каперсы
Укроп
Масло растительное
Лук-шалот
Соль, перец
Я обожаю запеченную рыбу, но каждый раз стараюсь найти к ней новое дополнение. Сегодня расскажу вам, как приготовить соусы для рыбы на основе белого вина и каперсов. Довольно необычно, не правда ли?

Хлебная "коса" с начинкой
Мука
Курица гриль
Помидоры печеные
Вода
Твёрдый сыр
Оливковое масло
Сахар
Льняное семя
Кунжут
Чернушка
Дрожжи прессованные
Соль
Яйцо
Коса с начинкой украсит любой стол в будни и праздники, станет прекрасной альтернативой обычным пирожкам. Начинку можно изменить по вкусу, например, взять яйца с зеленью, печеные баклажаны, томаты.

Быстрые ржаные лепешки
Ржаная мука обдирная
Йогурт натуральный
Оливковое масло
Сахар
Разрыхлитель
Соль
Предлагаю вам узнать, как приготовить быстрые ржаные лепешки, отличную альтернативу классическому хлебу, которая, возможно, станет вашей любимой. Такие лепешки на йогурте готовятся всего 40 минут.

Смузи "Доброе утро"
Персики
Йогурт натуральный
Кипяток
Овсяные хлопья
Мед
Смузи — сладкий густой напиток в виде смешанных в блендере или миксере ягод, фруктов или овощей с добавлением сока. В смузи "Доброе утро" использованы персики, овсяные хлопья и мед. Полезно и вкусно.

Простой пирог с абрикосами
Сметана 30%
Мука
Сахар
Цедра апельсина
Разрыхлитель
Соль
Сода
Яйцо
Абрикосы
Здесь вы узнаете, как приготовить простой пирог с абрикосами. Пирог, с которым справится каждая хозяйка. У этого пирога нежная консистенция бисквита, которой абрикосы придают свою кислинку и аромат.

Галета с баклажанами, помидорами и сыром
Баклажаны
Мука
Помидоры
Моцарелла
Растительное рафинированное масло
Вода (кипяток)
Базилик
Оливковое масло
Разрыхлитель
Орегано сушеный
Чеснок
Соль
Соль
Галета с баклажанами, помидорами и сыром — необычайно ароматный и очень сытный пирог в хрустящем тесте. Лучше всего готовить его в сезон баклажанов, когда они наиболее полезные и вкусные.

Открытый торт
Сгущенка
Песочное печенье
Сливочный сыр
Сливки
Шоколад
Сливочное масло
Вода
Сахарная пудра
Шоколадная паста
Желатин
Ликёр "Куантро"
Апельсиновая цедра
Апельсин
Люблю готовить по старым семейным рецептам. Моя бабушка знала, как приготовить идеальный открытый торт. Одна из моих любимых комбинаций - шоколад и апельсин вашему вниманию!

Овсяное печенье за 30 минут
Овсяные хлопья "Геркулес"
Сахар
Масло сливочное
Мука пшеничная
Ванильный сахар
Разрыхлитель
Соль
Желток куриного яйца
Любителям домашней выпечки расскажу, как приготовить овсяное печенье за 30 минут. Оно спасет вас, если гости уже на пороге благодаря простоте приготовления. Это печенье вкусное и рассыпчатое.

Лимонно-творожный кекс
Творог
Сахар
Мука
Сливочное масло
Разрыхлитель
Соль
Ванильный экстракт
Яйцо
Лимон
В копилку с вашими любимыми рецептами выпечки хочу предложить добавить этот классный вариант. Вашему вниманию представляю простой и вкусный способ, как приготовить лимонно-творожный кекс.