Блюда для фуршета
Салат с языком и сыром
Сыр твердый
Майонез
Свекла
Огурец соленый
Язык говяжий вареный
Язык - один из немногих деликатесов, который годится на все. Его используют в супах, во вторых блюдах, в закусках и в салатах.
Салат в бокале
Капуста белокочанная
Оливковое масло
Лук, зелень
Сахар
Соль и черный молотый перец
Язык отварной
Хочу представить вашему вниманию быстрый и полезный салатик. Подавать такой салат рекомендую в бокале. Выглядит потрясающе!
Салат быстро и вкусно
Язык отварной
Капуста белокочанная
Огурец соленый
Оливковое масло
Зеленый лук
Бальзамический крем
Соль и перец черный молотый
Яйцо отварное
Бальзамический крем - сладковатый. Делает невероятные вещи во вкусе. Не скрою, салат - на любителя!
Яйца с начинкой
Сыр твердый
Сметана
Белый хрен
Соль, черный молотый перец
Яйца куриные
Зеленый лук, зелень любая
Много бывает вариаций на тему начинки для фаршированных яиц. Большая часть их содержит майонез. Я немного изменила рецептуру, добавив вместо майонеза сметану и белый хрен.
Салат легкий и вкусный
Майонез
Свекла отварная
Язык отварной
Картофель
Яйцо куриное
Приготовим слоеный салат с языком и свеклой. Он - легкий и вкусный, а приготовите вы его очень быстро. Смотрим рецепт.
Баклажанные рулетики с сыром
Баклажаны
Майонез
Сыр твердый
Чеснок
Масло растительное
Соль
Баклажанные рулетики с сыром - очень хорошая и простая в приготовлении закуска. Обжаренные баклажаны прекрасно сочетаются с сырной начинкой, чесноком и майонезом. Вкусно на холодное и горячее.
Блинчики с рыбой
Молоко или вода
Мука
Семга или любая красная рыба
Сливочный сыр
Лимонный сок
Яйца
Соль и сахар
Авокадо
Некоторые готовят такие блинчики с рыбой в домашних условиях, после чего нарезают их как роллы и подают к столу. Даже для фуршетов такие блинчики станут отличной закуской.
Краковский салат
Белокочанная капуста
Краковская колбаса
Зеленый лук
Растительное масло
Майонез
Соль и черный молотый перец
Морковь
Шампиньоны маринованные
У этого салата нет особо интересной истории. Просто в состав салата входит краковская колбаса. Если такой нет, купите свиную колбасу и она отлично впишется в салат по вкусу.
Закуска с сыром и чесноком
Брынза
Майонез
Чеснок
Яйца
Соль, перец черный
Зелень измельченная
Вафельные лодочки или хлеб
Из простых и доступных ингредиентов получается пикантная закуска с сыром и чесноком. Подавать можно как в вафельных стаканчиках, так и в виде паштета на хлебе. В качестве сыра я использовала брынзу.
Лаваш с плавленым сыром и зеленью
Майонез
Лаваш армянский тонкий
Плавленый сырок
Петрушка
Лук зеленый
Соль и молотый перец
Армянский тонкий лаваш - универсальный вид хлеба. Кроме того, это один из видов хлеба, с участием которого можно приготовить великое множество разных блюд.
Овощной салат с маринованными грибами и индейкой
Индейка (филе отварное)
Шампиньоны маринованные
Майонез
Морковь отварная
Лук зеленый
Маринованные огурцы
Большинство салатов под майонезом люди по привычки определяют в подвид "Оливье", но я не соглашусь. Этот салат не такой, попробуйте и убедитесь!
Жульен в корзиночках
Тесто слоеное
Шампиньоны
Сливки
Куриное филе
Лук
Сыр
Соль
Великолепная закуска, которая хорошо смотрится на праздничном столе. Довольно сытная и вкусная как в теплом, так и в охлажденном виде. Вашим гостям обязательно понравится.
Двухцветный творожный торт (без выпечки)
Творог
Сметана
Печенье
Ягоды (черная смородина, ежевика или малина)
Сахар
Масло
Желатин
Нежнейший двухцветный творожный торт (без выпечки) в домашних условиях готовится в холодильнике. Этот десерт получается не только очень вкусным, но еще и невероятно красивым.
Канапе со шпротами
Хлеб черный
Майонез
Чеснок
Морковь
Шпроты в масле
Специи
Вашему вниманию - недорогой, но очень оригинальный рецепт приготовления канапе со шпротами. В сочетании с остреньким морковным салатом - идеальная закуска к застолью получается! Рекомендую!
Новогодняя закуска "Колокольчики"
Колбаса вареная или ветчина
Сыр
Чеснок
Морковь
Майонез
Новогодняя закуска “Колокольчики” очень забавная и понравится детям. Кстати, эту идею можно использовать и для детских праздников, а также семейных обедов по воскресеньям.
Рулет из грудинки
Свинина
Шампиньоны
Мука
Панировочные сухари
Растительное масло
Куриные яйца
Лук
Зелень
Соль и приправы
Сытная и красивая закуска на праздничный стол - рулет из грудинки в домашних условиях. Мы приготовим не обычный рулет, а порционные рулетики из свиных отбивных, фаршированные омлетом из грибов.
Бутерброды с сыром и киви
Майонез
Чеснок
Багет
Киви
Сырок плавленый
Масло растительное
Киви, сыр и чеснок - это довольно необычное сочетание, но поверьте мне, эти бутерброды получатся действительно очень вкусными, а как они красиво смотрятся на столе, вы даже не представляете.
Сельдь по-русски
Масло растительное
Уксус 6% или сок лимона
Перец горошком
Сельдь филе
Лук
Лавровый лист
Сельдь по-русски - простая, но замечательная закуска. Как говорится, и в пир, и в мир. Готовить ее предельно просто. Главное - купить хорошую жирненькую сельдь из бочки. Добавим лучка и готово!
Мороженое "Эскимо"
Творог
Сливки
Сахарная пудра
Шоколад белый
Шоколадные трубочки
Орехи
Отличный десерт для праздничных моментов. Как в старые советские времена, вашему вниманию рецепт мороженого “Эскимо” - вкусного и очень нежного!
Канапе из баклажанов
Помидоры
Ветчина
Морковь
Баклажаны
Специи
Масло растительное
К приходу гостей рекомендую вам приготовить канапе из баклажанов в домашних условиях. Свежая и оригинальная закуска, которая одинаково вкусна как в холодном, так и в горячем виде. Попробуйте!
Желе из дыни
Вода
Мякоть дыни
Сахар
Желатин пищевой
Лимонная кислота
Думаю, у многих при виде этого солнечного овоща поднимается настроение и просыпается аппетит. Все десерты из дыни, как мне кажется, выходят вкусными, а такое желе так и вовсе получается волшебным.
Канапе с хамоном
Хамон
Сыр козий
Руккола
Уксус винный
Коньяк
Масло сливочное
Масло растительное
Горчица
Груша
Этот вариант канапе с хамоном в домашних условиях я бы рекомендовала подавать для особых случаев - романтический ужин, 8 марта, день рождения... Очень пряная и сочная закуска, но и легкая при этом!
Сыровяленая говядина
Говядина
Соль
Чеснок
Сахар
Перец черный
Перец красный
Паприка
Такую вот вкусную сыровяленую говядину, по другому - бастурму, можно приготовить всего за 12 суток. Мясо засаливается, а затем маринуется. Просто великолепная закуска на праздничный стол!
Легкие бутерброды на день рождения
Тунец
Хлеб
Салат латук
Помидор
Огурец
Авокадо
Зелень
Морская соль
Масло оливковое
Специи
Легкие бутерброды на день рождения можно сделать с авокадо и огурцом. Есть много людей, которые обожают авокадо, как я. А есть люди, которые не знают что с ним делать. Вы можете их очень удивить!
Канапе с килькой
Хлеб ржаной
Килька маринованная
Масло сливочное
Яйца
Огурец
Зелень
Вы, наверное, раньше часто делали бутерброды с маслом и килькой на праздничный стол. Так вот, времена меняются, как и рецепты. Поэтому предлагаю узнать, как сделать канапе с килькой! Вкусно и сытно!
Канапе из блинов на шпажках
Сыр сливочный
Семга слабосоленая
Оливки без косточки
Блины тонкие
Всем любителям удивлять своих гостей чем-то новеньким этот простой рецепт канапе из блинов на шпажках должен понравится. Получается оригинальная и очень вкусная закуска, которая выглядит празднично!
Паштет из печени индейки
Печень индюшиная
Растительное масло
Сливочное масло
Лук
Морковь
Соль
Индейка, как известно, диетическое мясо, а паштет из нее получается очень нежным и вкусным. Обратите внимание на этот классический рецепт, поскольку он весьма простой. Печень можно взять любую.
Безе с клубникой
Клубника
Сахарная пудра
Сливки
Уксус бальзамический
Сахар тростниковый
Сок лимона
Кукурузный крахмал
Белки яичные
Ваниль
Клубничное безе - прекрасный десерт, пользующийся огромной популярностью на праздничном столе. Готовится на основе яичных белков с сахаром и крахмалом, с начинкой из клубники и заливкой из сливок.
Заливное из рыбы и креветок
Вода
Рыба
Креветки
Желатин
Консервированный горошек
Корень сельдерея
Лавровый лист
Перец горошком
Заливное из рыбы и креветок - прекрасное угощение на праздничный стол, которое станет настоящем лакомством для любителей морепродуктов и рыбы. выглядит крайне аппетитно, на вкус божественно!
Пирожки с грибами из слоеного теста
Шампиньоны
Тесто слоеное
Лук репчатый
Яйцо
Масло растительное
Соль
Перец
Рецепт понравится любителям выпечки из слоеного теста. Эти пирожки смело можно подавать к столу как закуску перед обедом или же просто к вину, пиву и т.д. Очень легкие, сытные и невероятно красивые!