Рецепты блюд на 3-4 порции - рецепты с фото на Повар.ру (26300 рецептов четырех порций)

Колбаса копченая нескольких видов Сало Томатная паста Огурцы соленые Лук Морковь Картофель Соль и специи Оливки

Солянка считается символом русской кухни, но рецептов ее приготовления существует множество. Главное условие - качественная колбаса, которая является основой этого супа.

1 ч.

–

5.0

–

Капустный пирог на сметане

Капуста Сметана Мука Укроп Разрыхлитель теста Соль Яйцо Тмин

Это пирог покорил меня своим красивым внешним видом. Смотрите сами! К тому же, он удивительно вкусный и простой в приготовлении.

45 мин

–

3.5

–

Капустные котлеты с сыром

Капуста Мука овсяная Морковь Лук порей Петрушка Сыр Оливковое масло Сметана Яйцо Соль

Особенность приготовления капустных котлет в том, что они не жарятся, а запекаются в духовке. Это позволяет приготовить очень вкусное блюдо, которое потом не повредит вашей фигуре.

50 мин

–

4.8

–

Фаршированный лук мясом

Фарш из индейки Вешенки Соевый соус Вино белое сухое Растительное масло Крахмал Лук Яйцо

Благодаря обработке лук совсем не горчит, а наоборот становится сочным и очень вкусным. При этом отлично дополняя мясную начинку. Обязательно попробуйте!

1 ч.

–

5.0

89

Капустные блинчики

Капуста белокочанная Мука Сыр Сметана Петрушка Разрыхлитель теста Яйцо Соль, перец

Замечательные блинчики из капусты. Совершенно не жирные и не калорийные – ведь готовить мы их будем в духовке, а не на сковороде. Обязательно попробуйте!

35 мин

–

5.0

160

Курица с творогом в духовке

Творог Зелень Молоко Панировочные сухари Масло растительное Куриное филе Специи

Соглашусь, что сочетание творога и мяса - весьма необычное, но это только для тех, кто ни разу не пробовал эту курицу с творогом в духовке в домашних условиях! Вкусно, нежно, сочно, да еще и полезно!

40 мин

–

4.1

198

Cуфле из курицы для детей

Куриное филе Молоко Мука Масло сливочное Яйца Соль

Суфле из курицы считается чуть-ли не идеальным элементом рациона детского питания. Сами судите, суфле получается очень питательным, нежным и невероятно вкусным. К тому же, красиво выглядит!

1 ч.

–

4.2

145

Капустная лазанья с фаршем

Фарш мясной Молоко Рис Сыр Томатная паста Масло оливковое Масло сливочное Мука Капустные листья Лук Морковь Мускатный орех Соль, перец, сахар Сметана

Аппетитная и сытная запеканка. Готовлю в духовке, как только появляется первая достаточно зрелая капуста. Семье очень нравится.

1 ч. 10 мин

–

4.0

180

Простой пирог со смородиной

Мука Сахар Маргарин Смородиновое варенье Разрыхлитель Яйца

Простой в приготовлении пирог. В качестве начинки я использую варенье из смородины. Желательно, чтобы оно было густое. Вместо варенья можно взять джем или протертые с сахаром ягоды.

1 ч.

–

4.5

–

Клубника с сахаром на зиму без варки

Сахар Клубника

Наверняка Вы сталкивались с рецептами приготовления варенья без варки. Предлагаю таким образом заготовить клубнику с сахаром на зиму. Все полезные витамины сохраняются, что очень здорово!

30 мин

–

4.6

257

Сырный суп без мяса

Вода Шампиньоны Брокколи Сырок плавленый Сливки Лук Морковь Растительное масло Соль, специи

Легкий суп-пюре для вашей диеты. Кроме того, он еще и полезный благодаря брокколи и другим овощам. Грибочки придают приятный аромат, а специи подчеркивают отменный вкус.

1 ч.

–

4.9

80

Салат "Подсолнух" с грибами

Кукуруза консервированная Куриное филе Шампиньоны Майонез Чипсы Зелень Лук Морковь Яйца Соль, специи

Этот салат на столе будет смотреться как настоящее солнышко и привлечет к себе внимание всех гостей. А на вкус он просто великолепный. Попробуйте сами!

1 ч.

–

4.5

191

Суп из куриных лапок

Вода Куриные лапки Масло растительное Чеснок Бульонные кубики Соль, перец черный Картофель Лук Морковь Специи

Такой суп из куриных лапок в домашних условиях готовится быстро, а получается сытным и вкусным. Это своего рода классический рецепт, ведь кто не любит хороший домашний куриный суп? Попробуйте!

40 мин

–

4.3

–

Лепешки с чесноком и зеленью

Дрожжевое тесто Зелень Чеснок Специи

Такие лепешки с чесноком и зеленью в домашних условиях я обычно делаю из остатков дрожжевого теста после какой-то более "серьезной" выпечки. Получается отменная альтернатива привычному хлебу, советую!

30 мин

–

4.3

241

Салат из цветной капусты по-корейски

Вода Цветная капуста Уксус Сахар Масло растительное Соль Чеснок Морковь Приправа

Салат из цветной капусты по-корейски - отличная закуска, которая заменит гарнир на праздничном столе. Салат получается очень пикантным и вкусным!

4 ч.

–

4.4

–

Фасолевый крем-суп

Сливки Фасоль консервированная Картофель Лук репчатый Морковь Зелень Горошек консервированный Соль и перец

Нежный и при этом невероятно насыщенный фасолевый крем-суп может стать Вашим коронным блюдом, стоит лишь немного постараться. Блюдо готовится из фасоли, нежных сливок и других овощей. Рекомендую!

1 ч.

–

3.7

68

Суп из кабачков и цветной капусты

Цветная капуста Картофель Кабачок Морковь Лук Кукуруза консервированная Специи Зелень

Такой суп из кабачков и цветной капусты в домашних условиях я готовлю в сезон овощей. И блюда привычные разнообразить можно как угодно, да и полезнее получается, и вкус насыщеннее. Попробуйте, вкусно!

1 ч.

–

4.3

41

Свинина, фаршированная грибами и сыром

Свиная вырезка Шампиньоны Сыр брынза Колбаса Помидор Перец болгарский Лук Специи Масло оливковое

Хочу вам предложить очень изысканный, но при этом и простой рецепт свинины, фаршированной грибами и сыром. Получается ароматное, нежное и сытное блюдо, которое и гостям не стыдно подать, и домашним!

1 ч.

–

4.3

83

Детский плов с курицей

Куриное филе Рис Чеснок Лук репчатый Морковь Масло растительное Соль и перец

Очень простой рецепт приготовления детского плова с курицей. Блюдо подойдет для детского питания, а также для кормящих мам. Нежный рассыпчатый плов обязательно понравится вам и вашему ребенку!

1 ч.

–

3.4

135

Смородиновое мороженое

Смородина Сливки Молоко Орехи Сахар Мед Крахмал

Летом побаловать своих детей и себя можно домашним лакомством в виде мороженого. Приготовить его можно на любой основе и по разному рецепту. Смородиновое мороженое готовится около 2 часов.

2 ч.

–

5.0

138

Крамбл со смородиной

Смородина Мука Сахар Масло сливочное Сметана Кукурузный крахмал Ванилин Яйцо Соль

Крамбл – это традиционный английский пирог. Он прост в приготовлении и очень вкусный. Предлагаю вас рецепт приготовления крамбла со смородиной.

1 ч. 30 мин

–

4.0

229

Суп из брокколи и цветной капусты

Бульон Сливки Сыр Бекон Оливковое масло Цветная капуста Брокколи Соль Луковица Чеснок Перец Петрушка

Очень ароматный, нежный и невероятно вкусный суп из брокколи и цветной капусты в домашних условиях - хороший вариант для полноценного обеда всей семьей. Такое блюдо стоит попробовать.

1 ч.

–

4.1

–

Суфле из отварной курицы

Куриное филе Молоко Масло сливочное Мука пшеничная Яйцо Соль и перец

Суфле из отварной курицы - отличное блюдо, прекрасно подходящее для детского питания. Суфле получается очень нежным, при этом, невероятно сытным. Блюдо сочетается с разными гарнирами.

40 мин

–

3.7

144

Клубничный тирамису

Апельсиновый сок Сахар Маскарпоне Шоколадная стружка Ликер Лимонный сок Печенье Клубника Яйца

Нежный, воздушный десерт поднимет вас в облака. Приятный вкус, оригинальный рецепт – это пришло к нам из глубины веков. Тирамису готовят в Италии уже столетиями.

4 ч.

–

4.8

233

Курица со смородиной

Курица Красная смородина Сахар Мед Горчица Чеснок Соль, перец

Если вы не боитесь экспериментировать и любите открывать новые яркие вкусы – этот рецепт для вас. Приготовьте – не пожалеете!

1 ч. 15 мин

–

5.0

173

Клубничная наливка

Клубника Сахар

Наливка - это тот же ликер, приготовленный из разных видов ягод и фруктов. Её можно делать как с добавлением спирта, так и за счет естественного брожения. В этом рецепте используется второй вариант.

20 дн. 14 ч.

–

5.0

401

Куриный суп с крупой

Куриное филе Листья салата Дикий рис Соевый соус Чеснок Кабачок Сельдерей черешковый Лимонная цедра Соль, специи

Классический куриный суп готовят с вермишелью, но мне захотелось попробовать приготовить по-своему – с крупой. Роль последней отлично выполнил дикий рис. Получилось отлично.

1 ч.

–

3.7

43

Черничные кексики

Черника Мука Кефир Творожный сыр Сахар Какао Разрыхлитель Яйца

Отличный десерт, чтобы побаловать им детей и себя. Чернику можно использовать свежую и в замороженном виде. Порционные кексики стали популярными во всем мире.

2 ч.

–

5.0

222

Медовик со смородиной

Молоко Сливки Сахар Мука Черная смородина Масло сливочное Мед Миндаль Желатин Дрожжи Упаковка пудинга Яйцо

Вкусный медовый торт с ягодами. Можно в принципе взять любые ягоды для наполнения, но мне особенно нравится смородина. Именно этим вариантом и хочу поделиться.

2 ч.

–

3.5

–

Кексики со смородиной

Мука Черная смородина Кефир Растительное масло Сахар Кукурузный крахмал Сметана Ваниль Соль Молотая корица Молотый имбирь

Кексики готовлю на кефире – благодаря этому тесто становится очень мягким и пышным. Сладость можно регулировать по вкусу, а в качестве наполнителя у меня сегодня смородина. Прошу к чаю!

55 мин

–

5.0

318

Шоколадный кекс со смородиной

Сливочное масло Сахар Шоколад Черная смородина Мука Вишневая наливка Яйца

Удивительная ягода смородинав выпечке получается просто прекрасной. Для шоколадного кекса при желании можно также попробовать использовать клюкву или бруснику – также очень вкусно.

1 ч.

–

3.0

–

Кабачки, фаршированные грибами

Мясной фарш Грибы Майонез Сыр Растительное масло Кабачки Лук

Приготовить кабачки, фаршированные грибами, можно по случаю (на праздничный стол) или к обеденному столу. Кабачки можно фаршировать по-разному. С грибами они получаются вегетарианскими и постными.

1 ч.

–

5.0

184

Кавказские лепешки с зеленью

Мука Творог Вода Масло растительное Зелень Специи

Все из нас, наверное. пробовали чудные лепешки из тандырной печи. Я вот попробовала сделать кавказские лепешки с зеленью в домашних условиях на сковороде, получилось очень достойно, делюсь рецептом!

30 мин

–

4.2

–

Сырный суп с цветной капустой

Цветная капуста Картофель Сливки Сыр плавленный Лук зеленый Специи

Делюсь с вами очень простым рецептом сырного супа с цветной капустой. Блюдо легкое, диетическое, но при этом очень вкусное! Подходит для детского питания, но и взрослые уплетают с удовольствием!

30 мин

–

5.0

76

Простой суп из чечевицы

Чечевица Масло растительное Соевый соус Лимонный сок Сельдерей черешковый Лук Морковь Картофель Соль, специи

Суп из чечевицы получается сытным, питательным и ароматным. К тому же, он очень вкусный и простой в приготовлении. Попробовав его один раз, вы влюбитесь навсегда.

2 ч.

–

4.4

149

Запеченная цветная капуста в мультиварке

Цветная капуста Сливки Сыр плавленый Мука Специи

Этот рецепт приготовления запеченной цветной капусты в мультиварке очень простой и полезный. Особенно в сезон овощей рекомендую порадовать себя таким вот обедом или ужином. Вкусно, легко и аппетитно!

40 мин

–

4.0

–

Клубничный крамбл

Клубника Мука Коричневый сахар Сливочное масло Овсянка Крахмал Миндальные лепестки Сахар Лимонный сок Цедра лимона

Крамбл – это простой в приготовлении и очень быстрый пирог. Можно использовать разные наполнители. С клубникой он превращается в замечательный десерт.

1 ч.

–

4.3

209

Картошка с курицей и шампиньонами

Куриное филе Шампиньоны Сыр Сметана Картошка Лук Специи

Предлагаю вам приготовить очень вкусное горячее на обед или ужин. С рецептом картошки с курицей и шампиньонами готовить просто и быстро!

1 ч.

–

4.5

–

Цветная капуста в кляре и панировочных сухарях

Сухари панировочные Масло растительное Цветная капуста Яйца Соль и перец

Цветная капуста в кляре и панировочных сухарях - замечательное блюдо, которое вы всегда сможете приготовить на обед или ужин. Запеченная капуста получается хрустящей и нежной. Невероятно вкусно!

30 мин

–

4.3

110

Клубничный торт с маскарпоне

Маскарпоне Сахар Клубника Сливки Мука Сахарная пудра Вода Масло сливочное Ликер Желатин Яйцо Ванильный сахар Пакет желе для торта Миндальные лепестки

Не пожалейте денег на сливочный сыр маскарпоне и приготовьте эту вкусняшку. Вам обязательно понравится!

5 ч.

–

3.8

–

Диетическая каша в мультиварке

Молоко Крупа овсяная Изюм Сахар или фруктоза Соль Масло сливочное

Овсяную кашу рекомендуют употреблять при детском и диетическом питании. Эта молочная каша готовится из цельного овса. Для вкуса я добавляю изюм. Рекомендую готовить кашу на завтраки или полдники.

40 мин

–

4.3

–

Вишневый кекс

Мука Сметана Сахар Вишня Сливочное масло Сода Уксус Яйца

Это один из быстрых и вкусных вишневых кексов, которые готовятся на основе яиц, масла и сметаны. Вишни придают десерту особый вкус и кислинку.

1 ч.

–

5.0

–