Рецепты блюд на 3-4 порции
Салат "Птичий двор"
Корень сельдерея
Отварная куриная грудка
Маринованные огурцы
Маринованные шампиньоны
Майонез
Зелень
Оригинальный салат с куриной грудкой, который очень просто приготовить.
Копченая селедка
Жидкий дым
Чеснок
Сельдь свежемороженная
Лук
Соль и специи
Вкусная копченая селедка в домашних условиях - это просто! Сделать ее можно прямо в духовке на решетке (за неимением коптильни). Этот рецепт распространенный, поэтому обратите на него внимание.
Спаржа с морковью по-корейски
Морковь по-корейски
Спаржа соевая
Грибы Шиитаке
Уксус
Перец сладкий
Огурец
Зелень
Масло растительное
Соль
Спаржа с морковью по-корейски - простое и доступное блюдо. Я решил его модернизировать, добавив грибы по-корейски, сладкий перец, огурец и зелень.
Получается очень насыщенный и пикантный салат.
Салат к лазанье
Помидоры черри
Руккола
Кедровые орешки или семечки
Пармезан
Оливковое масло
Бальзамический уксус
Сахар
Соль
Перец черный молотый
Простой и легкий салат - один из тех, которые лучше всего подавать к лазанье. Готовится он быстро и просто.
Ребрышки в коптильне
Бараньи ребрышки
Зелень
Лук
Соль, перец, паприка
Замечательное блюдо, которое вам обязательно нужно попробовать. Для этого рецепта лучше взять бараньи ребрышки – в копченом виде они получаются особенно вкусно.
Салат к гусю
Зеленый лук
Зелень петрушки
Оливковое масло
Чеснок
Соль
Капуста краснокочанная
Апельсин
Лимон
Перец черный молотый
Вкусный салат с приятным кисловатым вкусом как нельзя лучше подходит к запеченному гусю.
Мойва в коптильне
Мойва
Соль
Сахар
Перец черный горошком
Кориандр в зернах
Гвоздика сушеная в бутончиках
Черный перец горошком
Лавровый лист
Молотый имбирь
Мелкая недорогая рыбешка по имени мойва послужит отличной закуской к пиву. Приложите немного усилий и закоптите её в коптильне, и она приобретет просто неповторимый вкус.
Салат "Ожидание" с курицей
Куриное филе
Крабовые палочки
Сыр твердый
Огурец
Ананас
Яйца
Майонез
Этот рецепт приготовления салата "Ожидание" с курицей очень нравится моей семье. Я как-то всегда старалась приготовить что-то эдакое, а оказывается, все гениальное - просто! Попробуйте и вы!
Салат "Рваная курица" с черносливом
Отварное куриное филе
Твёрдый сыр
Чернослив
Отваренные яйца
Майонез
Зелень
Очень вкусный и сытный салат на праздничный стол. Чернослив отлично дополняет вкус курицы, этот салат обязательно понравится вашим близким!
Салат "Чингисхан"
Пшено
Масло растительное
Чеснок
Помидоры
Перец болгарский
Яблоко
Лимон
Зелень
Соль
Перец
Листья салата
Салат "Чингисхан" довольно необычное блюдо, в его состав входят несочетаемые ингредиенты. Главным составляющим блюда выступает пшеничная крупа. Все нужные продукты для салата можно найти круглый год.
Салат к запеченной утке
Руккола
Оливковое масло
Бальзамический уксус
Горчица
Мандарины
Вкусный и оригинальный салат к запеченной утке. Вкус немного непривычен для большинства, но те, кто любит находить для себя новые вкусы, оценят его.
Квашеная капуста, тушеная с сосиской
Квашеная капуста
Сосиски
Лук репчатый
Томатная паста
Масло растительное
Соль и перец
Блюдо, которое особенно понравится любителям капусты. Квашеная капуста тушится с томатной пастой, луком и жареными сосисками. Получается очень вкусное и насыщенное обеденное блюдо. Попробуйте!
Салат "Женское счастье"
Йогурт
Сыр
Орехи
Сушеная вишня
Апельсины
Курица
Соль, перец
Истинное женское счастье, что же это? Извечный вопрос без ответа. Именно поэтому предлагаю вашему вниманию блюдо, которое приоткроет нам завесу этой тайны:)
Салат из вареной моркови
Морковь
Лук
Грецкие орехи
Яйца
Растительное масло
Соль, перец
Салат на скорую руку из подручных продуктов. Получается очень вкусным, в приготовлении простой и быстрый. Обязательно попробуйте!
Крылышки в коптильне
Крылышки
Лимонный сок
Чеснок
Вода
Соль
Специи
Одно из преимуществ копченых крылышек в том, что они стоят совсем недорого. А закоптив их в коптильне горячим способом, можно получить просто изумительную закуску.
Тонкие лепешки с зеленью
Мука
Творог
Вода
Масло растительное
Соль
Яйцо
Пучок зелени
Тонкие лепешки с зеленью - отличная закуска или даже замена хлебу. Их можно подавать к шашлыку или бульону. Чтоб их приготовить, нужно немного повозиться, но результат будет отличный.
Пунш классический рецепт
Сухое вино
Шампанское
Сахар
Ананас
Апельсин
Лимон
Пунш может быть горячим и холодным, алкогольным и безалкогольным. Данный рецепт пунша с фруктами и шампанским - великолепно подходит для отдыха с друзьями.
Подлива из говядины со сметаной
Говяжье филе
Сметана
Соус томатный
Сливки
Крахмал картофельный
Мускатный орех молотый
Лук репчатый
Перец черный молотый
Соль
Вряд ли найдётся тот, кто не пробовал подливу из говядины со сметаной. Мягкое мясо в нежном сливочном соусе придётся по душе и взрослым, и детям.
Салат "Ярмарка"
Куриное филе
Стебель сельдерея
Абрикосы
Майонез
Растительное масло
Горчица
Мед
Петрушка
Фисташки
Соль
Перец
Для любителей необычных сочетаний вкусов предлагаю отличный рецепт приготовления салата "Ярмарка". Легкий, очень аппетитный салатик станет украшением вашего праздничного стола.
Салат обалденный с сухариками
Сыр твердый
Крабовые палочки
Сухарики
Чеснок
Лимон
Яйца
Майонез
Этот салат обалденный с сухариками в домашних условиях готовить легко и приятно. А еще приятнее потом получать целую тучу комплиментов от домочадцев! Так что закупайте сухари - и будем готовить!
Вкусные постные пирожки
Мука
Вода с газом
Грибы
Сахар
Дрожжи сухие
Соль
Картофель
Масло растительное
Вкусные постные пирожки легко приготовить, особенно тем, кто умеет обращаться с тестом. Дрожжевое тесто готовится на на газированной воде, а начинка из картофеля с луком или грибами.
Салат "Гранатовый браслет" рецепт классический
Майонез
Окорочок куриный
Картофель
Свекла
Гранат
Лук красный
Грецкие орехи
Очень красивый и торжественно нарядный салат "Гранатовый браслет" - станет настоящим украшением любого праздничного стола. А богатый и насыщенный вкус салата не оставит никого равнодушным к блюду!
Грудинка, копченая в мультиварке
Грудинка
Соль
Петрушка
Копченая колбаса
Луковая шелуха
Паприка сладкая молотая
Горчица в зернах
Мед
Кориандр
Зира
Перец красный жгучий
Перец черный
Головка чеснока
Перец горошком
Лавровый лист
Для приготовления этого блюда нам понадобится мультиварка – она отлично заменяет коптильню, если применить несколько хитростей. Каких? Смотрите рецепт и приготовьте этот деликатес.
Куриные окорочка в тесте
Тесто слоеное
Сыр
Горчица
Сок лимона
Чеснок
Карри
Куриные окорочка
Яйцо
Соль
Перец черный молотый
Нарядное и вкусное блюдо к празднику. Нежное куриное мясо в хрустящем тесте.
Икра мойвы с копченым лососем
Икра мойвы со вкусом копченого лосося
Лист лаваша
Яйца
Огурец
Баночку этого деликатеса – икры мойвы с копченым лососем - можно приобрести в любом магазине. А любая хозяйка может превратить её в отличную закуску для праздничного стола.
Свинина горячего копчения в коптильне
Вода
Свинина
Соль
Приправа для шашлыка
Чеснок
Лавровый лист
Горошина черного перца
Свинина идеально подходит для копчения. Мясо после обработки в коптильне получается мягким, нежным и очень вкусным. Домашнее приготовление гарантирует натуральность и пользу готового продукта.
Курица, копченая в коптильне
Куриные голени
Соль, специи
Вода
Грушевые опилки
Копчености – лучшее изобретение человечества, наверное. По крайней мере в области кулинарии. Приготовленные своими руками они обретают особый вкус.
Салат "Юлия"
Картофель
Помидоры
Майонез
Зелень
Грудка куриная отварная
Свежий огурец
Отварной белок
Маринованный огурец
Соль
Салат "Юлия" получил свое название в честь хозяйки, которая его сделала. Невзирая на простые ингредиенты, салат получился довольно вкусным. Есть салаты праздничные, а этот салат хорош на каждый день!
Копченая скумбрия в мультиварке
Зелень
Чай
Сахар
Скумбрия
Лимон
Лук
Соль, перец
Рыбка получается ароматная и сочная. Технология приготовления довольно проста – убедитесь сами. Главное иметь под рукой мультиварку.
Мясо с ананасами и сыром
Свинина
Сыр
Растительное масло
Ананасы консервированные
Соль
Перец
Разнообразить горячие блюда на праздничном столе позволит рецепт приготовления мяса с ананасами и сыром. Нежнейшее мясо со сладковатой ноткой под аппетитной корочкой - это невероятно вкусно.
Салат "Океан грез" с креветками
Креветки
Кетчуп
Салат Айсберг
Сметана
Лимонный сок
Авокадо
Специи
Этот классический рецепт салата "Океан грез" с креветками идеально подходит для романтического ужина на двоих, или даже просто в качестве баловства для себя любимой. Максимум пользы, минимум калорий!
Вегетарианская колбаса
Вода
Горох
Чеснок
Кориандар
Соль
Мускатный орех
Перец
Майоран
Свекла
Вегетарианцам тоже хочется колбасы! Вот специально для этого случая повара придумали вегетарианскую колбасу из свеклы и гороха. Из нее можно делать отличные бутерброды.
Острый соус для курицы
Масло растительное
Паприка
Чеснок
Соль
Красный болгарский перец
Перец чили
Лимон
Блюдо очень острое, что называется на любителя «острых ощущений». Если вы к ним относитесь – скорее приступайте к приготовлению. Результат вас приятно удивит.
Салат "Юрмала"
Куриная грудка
Стебель сельдерея
Солёный огурец
Лук красный
Майонез или йогурт
Салат "Юрмала" я пробовала в латвийском городе Даугавпилс. Салат очень приятный, свежий и за счет сельдерея полезный!
Мусс из фруктов
Сахарная пудра
Клубника
Сахар
Агар-агар
Ванильный сахар
Яблоко
Яичный белок
Мусс из фруктов - фруктовый десерт для тех, кто следит за своей фигурой. Нежный, сладкий, вкусный. А калорий – минимум. Вот такое фруктовое чудо!
Копченая паприка
Растительное масло
Чеснок
Перец сладкий
Винный уксус
Соль и прованские травы
Копченая паприка в домашних условиях готовится по-разному. Я представляю рецепт копченой паприки по-средиземноморскому. Для этого нам понадобится мультиварка.
Блинчики с шоколадом
Мука
Вода или молоко
Шоколад
Сахар
Яйцо
Бананы
Соль
Любите выпечку с шоколадом и не хотите долго стоять у плиты? Попробуйте приготовить блинчики с шоколадом в домашних условиях. Чтобы они получились вкуснее - добавьте бананы.