Тонкие лепешки с зеленью
Тонкие лепешки с зеленью - отличная закуска или даже замена хлебу. Их можно подавать к шашлыку или бульону. Чтоб их приготовить, нужно немного повозиться, но результат будет отличный.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Мука 500 грамм
- Вода 250 мл
- Яйцо 4 штуки
- Соль 1 ч. ложка
- Масло растительное 100 мл
- Творог 350 грамм
- Пучок зелени 1 штука
Калорийность
234 ккал
Калорийность
7 г
Белки
14 г
Жиры
24 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовить продукты.
Шаг 2
Муку насыпать горкой, разбить яйца.
Шаг 3
Добавьте соль и замесите тесто, подливая воду.
Шаг 4
Замесите тесто и дайте ему отдохнуть.
Шаг 5
Зелень мелко порежьте.
Шаг 6
Творог смешайте с зеленью.
Шаг 7
Тесто разделите на 4 части, раскатайте лепешки, смажьте их маслом.
Шаг 8
Сверните лепешку, прокатайте каталкой, сверните еще раз.
Шаг 9
Тесто сверните в шарик и еще раз тонко раскатайте.
Шаг 10
Тонким слоем разложите начинку.
Шаг 11
Сверните лепешку тонко, вытяните концы и сверните их к центру.
Шаг 12
Обжарьте лепешки на сковороде. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Тонкие лепешки с зеленью"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.8
5
Похожие рецепты
Постные лепешки с зеленью
Мука
Вода
Растительное масло
Укроп
Зеленый лук
Петрушка
Чеснок
Соль
Сытная и ароматная закуска, которая отлично дополнит основное или первое блюдо, - это легкие в приготовлении постные лепешки с зеленью в домашних условиях.
Чалпак
Мука пшеничная
Вода
Укроп
Масло подсолнечное
Дрожжи сухие
Соль
Чалпак – это небольшие тонкие узбекские лепешки с зеленью и другими начинками. Подавать такие лепешки можно к супам и бульонам вместо хлеба, а можно брать с собой на пикник или в дорогу для перекуса.
Лепешки с зеленью на сковороде
Мука пшеничная
Молоко
Укроп
Растительное масло
Чеснок
Соль
Разрыхлитель
Яйцо куриное
Вкусные лепешки с чесночком и укропом придутся по вкусу почти всем. Это вкусно вприкуску к первым блюдам и просто так, со сметаной.
Лепешки с сыром и зеленью
Мука
Сыр сулугуни
Кефир
Свежая зелень
Сливочное масло
Сахар
Соль
Сода
Лепешки с сыром и зеленью, приготовленные по данному рецепту - вкусная выпечка национальной кавказской кухни. Тесто готовим на кефире, начинку готовим из сулугуни и свежей зелени. Получается круто!
Кутабы
Мука пшеничная
Вода
Зелень
Сыр
Растительное масло
Соль
Перец черный молотый
Эти вкуснейшие лепешки из обычного пресного теста можно приготовить к мясным блюдам, к чашечке чая или кофе. А если вы их приготовите с зеленью и возьмете на пикник, они съедятся быстрее, чем шашлык.
Лепешки с зеленью
Мука
Вода (кипяток)
Растительное масло
Зелень
Соль
Отварные куриные яйца
Решила сделать вот такие нехитрые лепешки. Их хорошо подавать к первым блюдам.
Лепёшки с зеленью на кефире на сковороде
Кефир
Мука
Сахар
Соль
Сода
Яйца
Зелень
Растительное масло
Предлагаю приготовить лепёшки с зеленью на кефире на сковороде. Подавать такие лепёшки можно самостоятельно в качестве сытного перекуса, а можно как дополнение к первым или вторым блюдам.
Жингялов хац
Мука пшеничная
Вода тёплая
Шпинат
Зелень свеклы
Петрушка
Масло растительное
Соль
Жингялов хац — армянская хлебная лепешка с зеленью, причем зелень может быть различной: шпинат, листья свеклы, руккола, кинза, петрушка, зеленый лук, чеснок и т.д. Главное — блюдо жарится без масла!
Афарар с зеленью
Мука
Зелень
Сыр мягкий
Вода
Растительное масло
Соль
Яйцо
Вкусные лепешки-пироги с зеленью афарары - блюдо лезгинской кухни, которое самое время начинать готовить весной, когда много свежей зелени. Блюдо выходит недорогим, продукты доступны и готовить легко
Лепешки к шашлыку с зеленью и творогом
Мука
Творог
Вода
Растительное масло
Зелень петрушки и укропа
Яйца
Соль
Если вы хотите приготовить лучшую закуску к шашлыку, бульону или овощам, вот рецепт, как приготовить лепешки с зеленью и творогом. Это ну очень вкусно, сытно, с минимумом затрат продуктов и времени.
