Тонкие лепешки с зеленью
Тонкие лепешки с зеленью - отличная закуска или даже замена хлебу. Их можно подавать к шашлыку или бульону. Чтоб их приготовить, нужно немного повозиться, но результат будет отличный.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Мука 500 Грамм
- Вода 250 Миллилитров
- Яйцо 4 Штуки
- Соль 1 Чайная ложка
- Масло растительное 100 Миллилитров
- Творог 350 Грамм
- Пучок зелени 1 Штука
Шаг 1
Подготовить продукты.
Шаг 2
Муку насыпать горкой, разбить яйца.
Шаг 3
Добавьте соль и замесите тесто, подливая воду.
Шаг 4
Замесите тесто и дайте ему отдохнуть.
Шаг 5
Зелень мелко порежьте.
Шаг 6
Творог смешайте с зеленью.
Шаг 7
Тесто разделите на 4 части, раскатайте лепешки, смажьте их маслом.
Шаг 8
Сверните лепешку, прокатайте каталкой, сверните еще раз.
Шаг 9
Тесто сверните в шарик и еще раз тонко раскатайте.
Шаг 10
Тонким слоем разложите начинку.
Шаг 11
Сверните лепешку тонко, вытяните концы и сверните их к центру.
Шаг 12
Обжарьте лепешки на сковороде. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Редакция рекомендует:
Похожие рецепты
35 мин
Печенье с розмарином
Тесто / Зелень
25 мин
Сырно-чесночные "узелки"
Овощи / Молочные продукты / Тесто
40 мин
Пицца с томатами и моцареллой
Овощи / Молочные продукты / Тесто / Зелень
1 ч. 0 мин
Ленивый киш со шпинатом
Овощи / Тесто / Зелень
45 мин
Пирог со щавелем на тонком тесте
Тесто / Зелень
30 мин
Оладьи на кефире с зеленым луком
Тесто
20 мин
Блинчики из лаваша с начинкой
Овощи / Зелень / Лаваш
3 ч. 30 мин
Багеты с зеленью
Тесто / Мука / Зелень