
Салат "Аншлаг"
Маринованные грибы
Крабовые палочки
Яблоки
Яйца
Перья зеленого лука
Свежий укроп
Свежая петрушка
Перец черный
Соль
Майонез
Салат Аншлаг - популярный салат с крабовыми палочками, маринованными грибами и яблоками. Очень оригинальный салат для праздничного застолья.

Ананас с мятным сиропом
Мята мелко нарезанная
Ром (или виски)
Сахар
Ананас
Ананас с мятным сиропом - восхитительный десерт, который из мяты и ананаса довольно просто приготовить в домашних условиях. Едоки будут в неподдельном восторге - я вам обещаю! :)

Оладьи с базиликом и шоколадом
Мука
Рикотта
Молоко
Шоколад измельченный
Масло сливочное
Коричневый сахар
Разрыхлитель
Соль
Яйцо
Базилик (листья)
Оладьи с базиликом и шоколадом - это несколько необычный способ приготовления такого простого блюда, как оладьи. Попробуйте и убедитесь, насколько это вкусно!

Острый гуакамоле
Оливковое масло
Авокадо
Острый зеленый перец (серрано)
Лук шалот
Кинза
Лимон
Соль, перец
Острый гуакамоле - традиционное мексиканское блюдо, в которое я влюбился с первой же ложки. Представляет собой что-то вроде сыроедческого пюре из авокадов. Очень вкусно и полезно!

Зеленый салат с помидорами и авокадо
Оливковое масло
Помидоры
Авокадо
Листья салата
Лук шалот
Перец острый (серрано)
Лимоны
Кинза
Соль, перец
Зеленый салат с помидорами и авокадо - очень вкусный салат из свежих овощей и зелени, который летом вполне может заменить полноценный обед. Полностью сыроедческий салат - никакой термальной обработки.

Яичная лапша с соевым соусом
Яичная лапша (Нудлз)
Бобовые ростки
Соевый соус
Чеснок
Зеленый лук
Яичная лапша с соевым соусом - традиционное китайское блюдо, которое обычно китайцы едят на завтрак. Очень хорошо хранится и не теряет вкуса при разогревании - поэтому можно брать с собой в офис.


Паста с красной рыбой и красной икрой
Паста
Сливки 20-23%
Подкопченая красная рыба
Масло сливочное
Зеленый лук
Красная икра
Помидоры черри
Петрушка
Хотите приготовить простое, но роскошное блюдо? Паста с красной рыбой и красной икрой - то, что вам нужно. Менее получаса стараний - и действительно роскошное блюдо у вас в тарелке.


Мидии под сыром
Мидии
Сухари панировочные
Пиво
Сыр тертый
Чеснок
Соль, перец
Мидии под сыром - традиционное голландское (точнее, нидерландское) блюдо. Насколько я знаю, в аутентичных голландских заведениях мидии готовят именно так. Безумно вкусно! :)

Блинчики с печеночным паштетом
Молоко
Мука
Печеночный паштет
Масло сливочное
Сахар
Яйца
Соль
Блинчики с печеночным паштетом - любимый завтрак моего мужа. Быстро, просто, вкусно и достаточно сытно - то, что нужно в самом начале дня.

Рис с ананасом
Рис отварной
Орехи кешью
Горошек зеленый замороженный
Масло растительное
Бульон
Рыбный соус
Изюм
Чеснок
Сахар
Ананас
Лук-шалот
Перец чили
Яйцо
Карри (порошок)
Лук зеленый
Рис с ананасом - это традиционный гарнир во многих экзотических и восточных кухнях, однако правильно готовить его умеют не все. Что ж, латаем дыры в знаниях - рассказываю, как готовить рис с ананасом.


Салат из маринованных грибов
Маринованные грибы
Яблоки (кислые)
Майонез
Помидоры черри
Салат из маринованных грибов - очень вкусный и простой в приготовлении салат, достойно выглядящий даже на праздничном столе. Я обычно готовлю его на Новый год - и со стола он обычно уходит первым.

Яйца, фаршированные сыром и чесноком
Сыр (брынза или любой другой)
Чеснок
Яйца
Огурец
Пучок петрушки
Яйца, фаршированные сыром и чесноком - классическая закуска для праздничного стола. В частности, эта закуска является бессменным атрибутом нашего семейного новогоднего стола. Попробуйте!
Салат с кальмарами и кукурузой
Кукуруза консервированная
Майонез
Зеленый лук
Горчица сладкая
Кальмары
Яйца
Соль
Перец
Приготовим простой салат с кальмарами и кукурузой. Он точно понравится любителям морепродуктов! Быстро, несложно и очень вкусно!

Чушка бюрек
Брынза
Панировочные сухари
Мука
Перец болгарский
Яйцо
Зелень
Чушка бюрек - это очень популярная в Болгарии традиционная закуска из перцев и брынзы. Блюдо имеет турецкие корни, однако сегодня по-настоящему популярно только в Болгарии. Делюсь рецептом.

Креветки со спаржей
Спаржа
Масло сливочное
Петрушка
Сок лимона
Чеснок рубленый
Креветки тигровые
Соль
Перец черный молотый
Креветки со спаржей - это не только вкусный, но и полезный деликатес, который можно приготовить в домашних условиях. Креветки и спаржа, приготовленные на пару, сочетаются просто отлично.

Французские гренки с ромом
Багет
Молоко
Ром
Сахар коричневый
Экстракт ванили
Корица
Мускатный орех
Соль
Яйца
Простой рецепт приготовления гренок с ромом - куда более интересный вариант гренок для каких-либо бутербродов или закусок. Принцип приготовления почти тот же, но вкус - совершенно иной.

Клубничный мохито
Вода
Сахар
Клубника
Светлый ром
Сироп газированный
Листья базилика
Клубничный мохито - это очень популярный и вкусный слабоалкогольный коктейль, который довольно легко приготовить и в домашних условиях. Делюсь рецептом клубничного мохито - такого, как в барах.

Треска под хлебно-сырной корочкой
Оливковое масло
Растительное масло
Пармезан
Крошки хлебные
Лимонный сок
Чеснок
Филе трески
Соль
Ветки тимьяна
Треска под хлебно-сырной корочкой - это очень эффективный способ вкусно и быстро приготовить филе трески. Если в наличии имеется филе трески - смело вооружайтесь рецептом и готовьте!


Салат из шпината, изюма и кедровых орешков
Шпинат
Оливковое масло
Изюм
Кедровые орешки
Чеснок
Кусок белого хлеба
Черный перец, соль
Салат из шпината, изюма и кедровых орешков - классический испанский салат, который может быть отличным легким завтраком или перекусом по ходу дня. Очень просто в приготовлении, очень вкусно и полезно!

Десерт из груш с мороженым
Сливки 30-33%
Шоколад
Сливочное мороженое
Коньяк
Сахарный песок
Лимоны
Корица в палочках
Груши
Десерт из груш с мороженым - это очень вкусно и довольно просто. Если у вас намечается празднество, вместо привычного фруктового ассорти подайте такой фруктовый десерт с мороженым - всем понравится.

Говяжьи отбивные с чесноком
Говядина филе
Сливки 10%
Масло оливковое
Фасоль зеленая стручковая
Мука пшеничная
Масло сливочное
Чеснок
Яйцо куриное
Соль
Перец черный молотый
Картофель
Лук репчатый
Если не знаете, как приготовить говядину, рекомендую обратить внимание на этот рецепт. Говяжьи отбивные с чесноком получаются очень мягкие, нежные, с приятным чесночным вкусом и ароматом. Попробуйте!

Гороховые оладьи
Горошек зеленый замороженный
Мука пшеничная
Укроп
Йогурт натуральный
Оливковое масло
Разрыхлитель теста
Яйцо куриное
Гороховые оладьи - оригинальное и довольно вкусное блюдо для вегетарианцев. Я вегетарианством не увлекаюсь, но даже мне гороховые оладьи очень нравятся. А уж поклонники такой пищи будут в восторге :)

Тортилья с мясом
Говяжий фарш
Помидоры красные
Сыр твердый или полутвердый
Петрушка
Масло растительное
Морская соль
Зира (кумин)
Перец черный молотый
Лук репчатый
Тортилья
Тортилья с мясом - это классическое мексиканское традиционное блюдо, которое можно подавать и как основное блюдо (в больших количествах, естественно), и как закуску (в лимитированных).

Сэндвич за 10 минут
Тунец консервированный филе
Помидоры красные
Соленые огурцы
Хлеб ржаной
Руккола
Мягкий сливочный сыр (Филадельфия)
Мангольд (молодая свекольная ботва)
Оливковое масло
Сыр
Лук порей
Яйцо куриное
Всего десяти минут достаточно, чтобы приготовить вкуснейший и достойный с эстетической точки зрения сэндвич. Сэндвич за 10 минут - это прекрасный быстрый завтрак или перекус по ходу дня.

Домашний гамбургер с ржаным хлебом
Говяжий фарш
Хлеб ржаной
Огурцы
Уксус столовый
Кетчуп
Салат зелёный
Горчица
Соль
Сахарный песок
Перец черный молотый
Перец сладкий желтый
Лук репчатый
Рассказываю, как приготовить вкусный домашний гамбургер с ржаным хлебом. Попробуйте домашний гамбургер один раз - и в Макдональдс вас будет силой не затащить :)

Рулет из омлета с ветчиной и рукколой
Сливочное масло
Пармская ветчина
Руккола
Соль
Яйцо куриное
Рулет из омлета с ветчиной и рукколой - это очень вкусный и эффектный завтрак, которым стоит порадовать человека, спящего с тобой в одной постели. Очень уж здорово блюдо смотрится на тарелке.

Филе лосося с оливками на пару
Филе лосося без кожи
Фасоль зеленая
Оливки
Масло растительное
Лимон
Петрушка листья
Эстрагон
Соль
Соль
Цедра лимонная
Перец черный молотый
Филе лосося с оливками на пару - вкуснейшее, нежнейшее и, что немаловажно, полезнейшее блюдо. Рыба получается невероятно вкусной и просто тает во рту.

Мидии и шампиньоны в сливках
Шампиньоны свежие
Мидии замороженные
Сливки 35-40%
Смесь перцев свежемолотая
Соль
Лук репчатый
Тимьян сушеный (веточка)
Мидии и шампиньоны в сливках - это моя кулинарная палочка-выручалочка в случаях, когда нужно приготовить не только вкусно, но и быстро. Любителям морепродуктов рекомендую особенно.

Куриное рагу с помидорами и луком
Куриный бульон
Оливковое масло
Сушеный тимьян
Чеснок
Орегано
Горчица
Куриная грудка
Луковица
Консервированные помидоры (банка)
Соль, перец
Куриное рагу с помидорами и луком - удобное блюдо для быстрого, но вкусного ужина или обеда на скорую руку. Ингредиенты простые, приготовление еще проще - но блюдо очень даже солидное.

Гренки с шампиньонами
Шампиньоны
Хлеб ржаной
Филе куриное отварное
Сыр твердых сортов
Масло сливочное
Тимьян сушеный (веточка)
Ароматные, хрустящие гренки с шампиньонами - это прекрасная закуска, применимая как в будничной, так и в праздничной кулинарии. Быстро, просто, сытно и очень вкусно.

Спагетти по-итальянски
Помидоры красные
Спагетти
Оливковое масло
Каперсы
Маслины без косточки
Базилик свежий фиолетовый
Чеснок
Морская соль
Перец чили
Если вы ищете рецепт быстрого в приготовлении, вкусного и вегетарианского обеда или ужина, то спешу представить спагетти по-итальянски - простое и гениальное блюдо из тривиальных ингредиентов.

Гренки с анчоусами
Филе анчоусов в масле
Хлеб
Сыр сливочный
Оливковое масло
Чеснок
Помидоры
Пучок кинзы
Гренки с анчоусами - до безумия простая, но очень красочная закуска, которая не затеряется даже на праздничном столе. Выглядит аппетитно, вкусовые качества на пятерку - чего еще от закуски желать?:)

Горячие пицца-бутерброды
Хлеб для тостов
Колбаса
Сыр
Томатный соус (или кетчуп)
Даже тривиальные бутерброды можно приготовить так, что выглядеть они будут весьма весело. Горячие пицца-бутерброды - тому яркое подтверждение.

Имбирный чай с клубникой
Клубничный сироп
Клубника замороженная
Чай черный
Имбирь свежий 8 см
Лимон
Имбирный чай с клубникой - это не только прекраснейший по своим вкусовым качествам напиток, но еще и мощное средство против зимних сезонных заболеваний.

Заправка для цезаря из авокадо
Майонез
Оливковое масло
Чеснок
Авокадо
Лимон
Соль, перец
Заправка для цезаря из авокадо - это, на мой взгляд, идеальная заправка для знаменитого салата Цезарь. Знаю, что именно такую заправку из авокадо делают во многих ресторанах.

Омлет с брокколи
Брокколи
Сыр
Оливковое масло
Чеснок
Красный перец
Соль, черный перец
Яйца
Если не знаете, что вкусного и полезного приготовить на завтрак, то попробуйте приготовить омлет с брокколи. Готовится просто и быстро, получается вкусно и полезно - то, что надо с утра.