Рецепты на 1-2 порции - рецепты с фото на Повар.ру (10839 рецептов одной, двух порций)

ПП жульен

Куриное филе Шампиньоны Лук Сметана Вода Сыр Паприка Сухие травы

Правильное питание занимает важное место в жизни многих, поэтому, сегодня мы приготовим ПП жульен. Вкусный, аппетитный, красивый и полезный! Шампиньоны и куриное филе — классическое сочетание.

50 мин

–

5.0

–

Жареная соевая спаржа

Соевая спаржа Крахмал Соевый соус Приправа Кунжутное масло Нори Черный молотый перец

Хочу поделиться необычной закуской из жареной соевой спаржи. Она получается очень вкусной, оригинальной, с хрустящей корочкой и морским вкусом. Отлично сочетается с различными соусами.

11 ч.

–

5.0

384

Грибные наггетсы

Темпура мука Вешенки Вода Темпура Соевый соус Итальянские травы Черный молотый перец

Предлагаю попробовать грибные наггетсы из вешенок. Получаются сочные грибочки в хрустящей панировке, обжаренной в масле.

1 ч.

–

5.0

–

Салат с тунцом и грейпфрутом

Майонез Грейпфрут Тунец консервированный Яйцо куриное Салат листовой Лук зеленый

Ароматный, красочный и сочный салат с тунцом и грейпфрутом — отличное блюдо для перекуса, обеда или ужина. Готовится он практически мгновенно, если у вас под рукой есть все необходимые ингредиенты.

15 мин

–

5.0

236

ПП фалафель

Нут вареный Кунжут Оливковое масло Петрушка Лимонный сок Чеснок Зира Кориандр Черный молотый перец Соль

Классический фалафель — вкусное блюдо, но жареные нутовые шарики во фритюре никак нельзя назвать полезными. Поэтому предлагаю попробовать ПП версию фалафеля.

25 мин

–

5.0

–

Засолка скумбрии по ГОСТу

Вода Соль Кориандр молотый Горчичный порошок Перец черный молотый Скумбрия Лавровый лист

Невероятно ароматная и вкусная соленая скумбрия получится у вас в домашних условиях, если вы засолите ее по ГОСТу! Такую рыбку можно подать с любым гарниром из картофеля и как самостоятельную закуску.

1 дн. 14 ч.

–

5.0

105

Сметанник в микроволновке

Сметана Мука пшеничная Сахар Разрыхлитель Яйцо Шоколад

Когда нет возможности сделать выпечку в духовке, на выручку придет микроволновая печь. Она прекрасно справляется с этой ролью. Выберите нужную мощность и нежное лакомство скрасит чаепитие. Готовим!

40 мин

–

5.0

–

Салат из свеклы с тофу

Тофу Оливковое масло Петрушка Лимонный сок Свекла Авокадо Соль Черный перец молотый

Тофу — низкокалорийный белковый продукт, который просто незаменим для веганского питания. Хочу поделиться рецептом салата с тофу и вареной свеклой.

1 ч. 10 мин

–

5.0

132

Сырники для диабетиков

Творог Мука овсяная Яйца куриные Стевия

Готовим сегодня сырники для диабетиков. Рецепт очень простой, понятный. Сахар заменяем любым подсластителем, например, стевией. Сырники подавать можно в качестве перекуса или на завтрак.

30 мин

–

5.0

–

Веганская красная икра

Масло растительное Вода Агар-агар Морские водоросли Соль Морковь Красный краситель

В этом рецепте я расскажу, как приготовить веганскую красную икру. Это имитация настоящей красной икры из агар-агара. Ее можно использовать для бутербродов, канапе или украшения салатов.

4 ч.

–

5.0

–

Пюре из индейки для грудничка

Вода Индейка Сливочное масло

Вкусное и сытное пюре из индейки — это идеальный продукт для первого знакомства вашего малыша с мясным меню. Берите на заметку рецепт!

50 мин

–

5.0

206

Салат из пекинской капусты и киви

Пекинская капуста Масло растительное Лимонный сок Киви Лук зеленый Соль Перец черный молотый

Быстрый в приготовлении салат из пекинской капусты и киви понравится тем, кто любит баловать себя такими блюдами на перекус или на ужин. В нем нет углеводов, он легко усваивается и очень вкусный.

15 мин

–

5.0

71

Сырники с протеином

Творог Протеин Масло оливковое Сахар Яйцо куриное Соль

Отличный вариант перекуса или здорового завтрака, который не отразится на вашей талии. В сырниках минимум углеводов, главное — жарить их на качественном оливковом масле либо запекать в духовке.

20 мин

–

5.0

221

Грузинский салат с баклажанами

Зелень Хмели-сунели Баклажан Помидоры черри Перец болгарский Лук репчатый Базилик Масло оливковое Соль Черный перец молотый

Рецепт грузинского салата с жареными баклажанами. Это яркий овощной салат, в который добавляется много зелени и пряностей. Вкус получается фантастический!

30 мин

–

5.0

28

Салат с маринованными огурцами и сыром

Сыр Майонез Лук зеленый Огурцы маринованные Яйцо куриное Соль

Быстрое в приготовлении блюдо — салат с маринованными огурцами и сыром, заправленный легким майонезом. Добавив отварное куриное яйцо вы получите сочный перекус на скорую руку!

10 мин

–

5.0

360

Бутерброды с яйцом пашот

Хлеб ржаной Яйцо куриное Авокадо Соль Перец черный молотый

Вкусные и полезные бутерброды можно приготовить с яйцом пашот. Вам потребуется всего лишь 10 минут, чтобы подать красочное блюдо к столу. Используйте авокадо или творожный сыр в качестве прослойки.

10 мин

–

5.0

–

Карамелизированные баклажаны

Бальзамический уксус Масло растительное Сахар Чеснок Баклажаны Соль

Делюсь рецептом очень вкусной закуски. Баклажаны можно приготовить множеством способов, но этот один из моих любимых.

25 мин

–

5.0

102

Вафли из брокколи

Брокколи Мука пшеничная Вода Масло растительное Разрыхлитель Соль Черный перец

Рецепт овощных вафель из брокколи. Отличный вариант для завтрака. Вафли получаются сытными и вкусными, хорошо сочетаются со свежими овощами.

40 мин

–

5.0

–

Белковый омлет в духовке

Масло растительное Яйцо куриное Соль Зеленый лук

Вкусный и диетический белковый омлет можно приготовить и в духовке, при этом вмешав во взбитую белковую массу измельченную зелень, например - зеленый лук. Главное - смазать жиром форму для запекания!

15 мин

–

5.0

191

Тыква для первого прикорма

Тыква Вода

Чтобы приготовить ароматную тыкву для первого прикорма вашего малыша, вам потребуется около 15-20 минут. Тыквенное пюре получится нежным и сочным, очень вкусным, бархатным по структуре.

30 мин

–

5.0

23

Диетический омлет из белков

Масло оливковое Яйцо куриное Перец болгарский Лук красный Соль Перец черный молотый

Аппетитный и диетический омлет из белков можно приготовить за считанные минуты, добавив немного овощей и поджарив его на оливковом масле. Блюдо будет актуально для полезного завтрака.

10 мин

–

5.0

90

Чипсы из тыквы

Тыква Масло растительное Соль мелкая Перец черный молотый

Аппетитные и полезные чипсы из тыквы легко приготовить при наличии микроволновки. Пряное блюдо будет на столе за считанные минуты при условии тонкой нарезки овоща овощечисткой или ломтерезкой.

10 мин

–

5.0

26

Горбуша соленая в масле с луком

Горбуша Масло растительное Укроп Соль Сахар Перец черный молотый Лук репчатый

Аппетитная и сочная рыбка, засоленная таким образом, может стать идеальной начинкой для бутербродов, канапе, тарталеток. Ее можно подать как самостоятельное блюдо с кашами, пастой, картофельным пюре.

1 дн. 14 ч.

–

5.0

–

Щука в горшочках

Щука Сметана Сыр Сливочное масло Картофель Лук Морковь Лавровый лист Соль Перец черный молотый

Щука - диетическая рыба, не жирная и очень вкусная! В компании с овощами, приготовленная в горшочках, получается чрезвычайно аппетитное и ароматное блюдо, которое покорит вас своим нежным вкусом.

1 ч.

–

5.0

135

Салат "Гренни Смит"

Куриное филе Майонез Яйца куриные Яблоки Морковь Соль Перец

Салат "Гренни Смит" - необычный и оригинальный, он получается вкусным, сочным, нежным, достойным праздничного стола. Берите на заметку мой рецепт и готовьте с удовольствием!

40 мин

–

5.0

123

Творожная запеканка на одну порцию

Творог Манная крупа Масло сливочное Сахар Яйца куриные Соль

Творожная запеканка на одну порцию - вкуснейший вариант сытного и питательного завтрака, перекуса или основного приема пищи. Запеканка получается невероятно нежной и воздушной, буквально тает во рту.

35 мин

–

4.4

247

Каша из пшеничной муки

Молоко Мука пшеничная Сахар Соль Корица

Рецепт для молодых мамочек. Такая кашка подходит для первого прикорма маленьких деток, только убедитесь, что у ребенка нет аллергии на коровье молоко. Хотя его вполне можно заменить обычной водой.

20 мин

–

5.0

–

Лава кейк

Масло сливочное Шоколад горький Сахар Мука пшеничная Ванильный сахар Яйцо куриное

Лава кейк - шоколадное пирожное с жидкой начинкой. Готовится очень просто, выпекается всего 10 минут. Поэтому, если гости на пороге, рецепт несомненно вас выручит. Заходите и смотрите!

20 мин

–

5.0

457

Паста с чечевицей

Макароны Ветчина Чечевица сухая Масло оливковое Томатная паста Чеснок Лук репчатый Морковь Корень сельдерея Соль

Это одно из самых вкусных неаполитанских блюд с бобовыми. Чечевица настолько богата белками, что издавна считалась «мясом для бедных». Теперь это скромное блюдо нравится очень многим, попробуйте!

6 ч.

–

5.0

–

Салат из зеленого гороха

Зеленый горошек Сыр фета Салат фризе Сок лимона Масло оливковое Редис Огурец Смесь перцев молотая Соль

Предлагаю вам рецепт овощного салата из зеленого горошка. Он получается свежим, легким и ярким на вид, отлично будет сочетаться с любым гарниром. Зеленый горошек и сыр Фета придают ему сытости.

10 мин

–

5.0

38

Пюре из картофеля с жареным луком

Молоко Оливковое масло Сливочное масло Картофель Лук Соль

Картофельное пюре любят все без исключения. Одни добавляют к нему масло, сливки или сметану, чтобы получить сливочный вкус. Сегодня расскажу о том, как приготовить пюре из картофеля с жареным луком.

50 мин

–

3.5

–

Жареная красная рыбка

Красная рыба Растительное масло Соль и перец Карри

Хотите знать, как приготовить жареную красную рыбку? Очень просто. Мясо красной рыбки особенно полезное и вкусное, содержит много полезных веществ и минералов. То, что нужно для здоровья и красоты.

7 мин

–

5.0

187

Паста с лимоном и сливками

Спагетти Сливки Масло сливочное Соль Перец черный молотый Лимон Свежий базилик

Итальянская паста с лимоном и сливками — так называемая «комфортная еда», которая не требует сложных ингредиентов, готовится быстро и просто. Смотрите, как приготовить, у вас все получится!

25 мин

–

5.0

216

Говяжий стейк на сковороде

Сливочное масло Чеснок Говяжий стейк Соль Розмарин или тимьян

Для истинных поклонников мяса в самом простом и вкусном варианте представляю этот рецепт. Если вы не знаете, какое блюдо подать к ужину или на обед, берите на заметку эту потрясающую идею!

15 мин

–

4.1

–

Пирог пастуха

Фарш из говядины Молоко теплое Консервированная фасоль Сыр твердый Томатная паста Масло сливочное Лук Картофель вареный

Ранее такие пироги считались едой бедняков. Но сегодня пирог пастуха — вкусный и неприхотливый ужин, который вполне сойдет за торжественный. Все, что нужно, это — фарш, картофель и овощи.

1 ч.

–

4.6

184

Картофельный салат на гарнир

Картофель Вино белое сухое Масло оливковое Уксус белый винный Петрушка Горчица дижонская Лук красный Соль Черный молотый перец

Делюсь рецептом картофельного салата, который можно подавать в качестве гарнира. Он отлично разнообразит повседневное меню. Особенно хорошо будет сочетаться с курицей или белой рыбой.

1 ч.

–

5.0

70

Быстрый суп "Рамен"

Бульон куриный Филе куриное Лапша Соевый соус Чеснок Шампиньоны Лук зеленый Перец черный молотый Перец болгарский красный Яйцо

Побалуйте себя вкусным азиатским супом "Рамен", который готовится буквально за 10 минут. По желанию вы можете добавить в него отварную курицу, говядину, рыбу, морепродукты и т.д. Это очень вкусно!

10 мин

–

5.0

109

Флан испанский

Молоко Сахар Лимонный сок Вода Сливочное масло Яйцо Ванилин Корица

Флан в испанской кухне очень популярен. Еще этот очень вкусный десерт называют "крем-брюле наоборот". Нежный, ароматный, с изысканным карамельным соусом, он обязательно придется по вкусу вашей семье.

9 ч.

–

4.4

187

"Удон" томатный

Томатный сок Бульон "Даши" Лапша Семена кунжута Соль Кресс-салат

Такая себе азиатская вариация испанского супа «Гаспачо», в который кладут лапшу. Если вы любите простые блюда, что готовятся всего за несколько минут, тогда расскажу, как приготовить «Удон» томатный.

12 мин

–

5.0

–

Сэндвич с сыром, яблоком и луком

Хлеб Сыр Оливковое масло Яблоко Луковица Горчица

Очень простую, весьма оригинальную, нереально вкусную и и аппетитную закуску предлагаю вашему вниманию. Хочу показать вам, как приготовить сэндвич с сыром, яблоком и луком. Уже заинтригованы? :)

10 мин

–

5.0

–

Куриные пальчики с "Пармезаном" и шпинатом

Шпинат Пармезан Растительное масло Куриная грудка Соль и специи Луковица

Полчаса времени, небольшой набор продуктов, простой процесс и потрясающий результат! Вот такой вариант приготовления куриных пальчиков с "Пармезаном" и шпинатом я хочу вам показать. Рекомендую!

30 мин

–

5.0

–

Безалкогольный пунш

Клюквенный сок Апельсиновый сок Ананасовый сок Лед и сироп

Быстрый и простой, яркий и вкусный, такой напиток обязательно придется по душе и взрослым, и детям. Чудесный вариант коктейля на скорую руку, который рекомендую всем взять на заметку. Запоминайте!

3 мин

–

5.0

–