Флан
У каждой страны есть свои рецепты. И что интересно, иногда они очень похожи друг на друга, но имеют свои национальные названия. Например, как много существует вариаций кексов.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Шоколад горький 100 грамм
- Сливочное масло 50 грамм
- Сахар тростниковый 40 грамм
- Яйцо 2 штуки
- Желток 1 штука
- Мука 1 ст. ложка
- Сахарная пудра 1 ч. ложка
- Морская соль По вкусу
Калорийность
405 ккал
Калорийность
8 г
Белки
27 г
Жиры
32 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Разогрейте духовку до 200 градусов. Возьмите две небольшие формочки для запекания и смажьте их немного маслом. Также присыпьте мукой.
Шаг 2
Сливочное масло растопите на водяной бане вместе с шоколадом, сделайте единую консистенцию. Остудите массу.
Шаг 3
Венчиком в миске взбейте яйца с солью и сахаром.
Шаг 4
В шоколадную массу вмешайте яичную. Добавьте муку и хорошо перемешайте.
Шаг 5
Разлейте полученное тесто в формочки. Запекайте его около 8 минут, чтобы серединка осталась жидкой.
Шаг 6
Сразу же подавайте флан, посыпав его сахарной пудрой и вытащив из формочек. Приятного чаепития!
Видео рецепт "Флан"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
5.0
6
Похожие рецепты
Флан испанский
Молоко
Яйцо
Сахар
Лимонный сок
Вода
Сливочное масло
Ванилин
Корица
Флан в испанской кухне очень популярен. Еще этот очень вкусный десерт называют "крем-брюле наоборот". Нежный, ароматный, с изысканным карамельным соусом, он обязательно придется по вкусу вашей семье.
Флан из зеленого горошка
Зеленый горошек
Листья мяты
Сливки жирные
Сливочное масло
Яйца
Лимон
Соль
Флан - это что-то вроде французского суфле. Мне очень нравится флан из зеленого горошка - рассказываю, как его приготовить!
Кекс для хлебопечки "Кенвуд"
Мука пшеничная
Сахар
Сливочное масло
Цукаты
Изюм
Разрыхлитель
Ванильный сахар
Лимон
Яйцо
Соль
Оказывается, что в хлебопечке можно готовить не только хлеб, но и другую выпечку. Принцип тот же самый: закинул ингредиенты и поставил режим. Вот и всё! А подходящий рецепт вам в этом поможет!
Кекс на желтках
Мука
Сахар
Сливочное масло
Молоко
Шоколад
Разрыхлитель
Ванилин
Желтки
Яйцо
Посыпка
Сегодня я вас познакомлю с достаточно простой выпечкой, которую можно будет легко делать в будние дни. Прочтите ниже мою инструкцию о том, как приготовить кекс на желтках.
Котлетки из фарша
Свиной фарш
Твёрдый сыр
Хлеб
Мука
Яйцо
Соль, перец
Вода
Оливковое масло
Котлеты – это одно из самых популярных блюд русской кухни и не только. Их делают из мяса или фарша, из овощей или каши. Рецепт очень простой и доступный, как приготовить котлетки из фарша.
Маринованная слива
Слива
Сахар
Уксус
Соль
Растительное масло
Гвоздика
Лавровый лист
Как-то в Турции я попробовала интересную заготовку из банки. Внешним видом плоды напоминали маленькие помидоры, но не красные. А вкус был похож на оливки. В итоге оказалось, что это были сливы!
Гигантский шоколадный батончик
Сливки
Кокосовая стружка
Нутелла
Белый шоколад
Молочный шоколад
Сахарный песок
Подсолнечное масло
Ванильный сахар
Желатин
Большинство в детстве мечтали об огромной шоколадной конфете. Возможно, пришло время воплотить детскую мечту в реальность. Рассказываю о том, как приготовить гигантский шоколадный батончик.
Кожыпог
Горох
Лук
Зелень
Сухари панировочные
Масло сливочное
Соль
Перец молотый душистый
Кожыпог - блюдо удмуртской кухни - гороховые шарики, запеченные в духовке. Вкусные как в горячем, так и в холодном виде. Они универсальны, поэтому подавать их можно и в будни, и в праздники.
Бургеры дома
Масло растительное
Мука
Кукурузная мука
Сыр
Салат зелёный
Майонез
Куриная грудка
Соль, перец
Яйца
Булочки для бургеров
Хочу показать вам, как приготовить бургеры дома. Их видов существует множество. Я в этот раз остановила выбор на чикенбургере. И делать мы будем не котлетку из фарша, а цельный кусочек грудки.
Натильяс
Молоко
Сахар
Желтки
Ванильный сахар
Палочка корицы
Лимон
Натильяс - изумительный, очень нежный и легкий испанский десерт, от которого просто невозможно оторваться. Да и готовится он очень легко и просто. Такого десерта ваши родные еще не пробовали. Готовим!