Теплый салат со свининой и овощами
1 ч.
1

Теплый салат со свининой и овощами

Прекрасный теплый салатик со свининой с восточными ароматами станет дополнением к застолью. Его можно подать как теплую закуску. Он очень вкусный и яркий, благодаря овощам, входящим в его состав.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Свинина 300 грамм
  • Морковь 1 штука
  • Лук репчатый 1 штука
  • Перец болгарский сладкий 50 грамм
  • Чеснок 2 зубчика
  • Кориандр 0,5 ч. ложки
  • Перец черный, красный По вкусу
  • Соль По вкусу
  • Сахар 0,5 ч. ложки
  • Мускатный орех 1 щепотка
  • Масло растительное По вкусу рафинированное
  • Соус соевый 2 ст. ложки
  • Кунжут 1 ч. ложка
  • Зелень По вкусу

Калорийность

145 ккал

Калорийность

12 г

Белки

6 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Перед тем как приготовить теплый салат со свининой и овощами, помойте мясо. Порежьте его тонкими длинными кусочками.

Шаг 2

2. Помойте и очистите морковь. Натрите ее так, как обычно натираете для корейской морковки – длиной соломкой. Очистите лук, порежьте его тонкими полукольцами.

Шаг 3

3. Разогрейте в сковородке растительное масло. Переложите в нее свинину. Поджаривайте на быстром огне до полного выпаривания жидкости.

Шаг 4

4. Добавьте к мясу соевый соус. Обжарьте до появления румяной корочки на мясе. Переложите в сковородку к мясу лук и морковку. Обжаривайте на быстром огне. Постоянно перемешивайте. Готовьте минуты 4.

Шаг 5

5. Тонко порежьте болгарский перец. Выложите его в сковородку. Обжаривайте на протяжении 2 минут. Постоянно перемешивайте. Теперь добавьте сахар и все необходимые специи. Выдавите чеснок и положите его к остальным компонентам. Все перемешайте. Подержите на огне пару минут. Снимите с огня.

Шаг 6

6. Блюдо переложите в салатник еще горячим. Дайте ему некоторое время настояться. Когда салат станет теплым, подавайте к столу, предварительно посыпьте зеленью и небольшим количеством кунжута. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Теплый салат со свининой и овощами"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Теплый салат со свининой и овощами
Оценить рецепт
4.7 6
Денис Иванов.1
09.03.2025 16:45
Бомба

Похожие рецепты

Салат "Чим-чим" с мясом
Свинина Соевый соус Уксус 6% Масло растительное Приправа для корейской моркови Чеснок Огурцы Перец болгарский Лук репчатый Соль Перец
Очень вкусный, сочный, хрустящий и в меру сытный салат из мяса с овощами "Чим-Чим", приправленный соевым соусом, винным уксусом и приправами. Берите на заметку рецепт!
30 мин
4.6
109
Фунчоза со свининой и овощами
Свинина Фунчоза Растительное масло Сок лимона Чеснок Сладкий перец Огурец Луковица Морковь Паприка Перец черный Соль Кориандр
Со всеми любителями азиатской кухни хочу поделиться несложным, но очень интересным вариантом, как приготовить фунчозу со свининой и овощами.
40 мин
5.0
175
Салат из свинины и пахты
Помидоры черри Свиная вырезка Кукурузные зерна Майонез Сыр с перцем "Монтерей Джек" Порошок чили Соль и молотый перец Зеленый лук Зубчик чеснока Салат
Рецепт приготовления салата из свинины, пахты, помидоров черри, кукурузы и сыра.
30 мин
5.0
×