Праздничные блюда - рецепты с фото на Повар.ру (22462 рецепта праздничных блюд)

Лисички Сметана или жирные сливки Мука Лук Тертый твердый сыр Соль, перец

Лисички - грибы, исключительно, летние. Поэтому летом готовлю жульен только с лисичками, они придают ему более насыщенный и грибной аромат.

30 мин

–

5.0

–

Жульен с мидиями и овощами

Сметана Мидии замороженные Сыр твердый сливочный Перец болгарский Лук репчатый Кетчуп или томатная паста Соль, перец Оливковое масло

Давайте приготовим жульен с мидиями и овощами - луком и болгарским перцем, очень люблю морепродукты, а особенно мидии, их нежное мясо и тонкий вкус.

30 мин

–

5.0

–

Мороженое "Эскимо"

Творог Сливки Сахарная пудра Шоколад белый Шоколадные трубочки Орехи

Отличный десерт для праздничных моментов. Как в старые советские времена, вашему вниманию рецепт мороженого “Эскимо” - вкусного и очень нежного!

5 ч.

–

4.5

–

Рыба, запеченная с овощами

Помидоры Перец болгарский Лук Масло растительное Чеснок Форель Лимон Петрушка Соль Перец черный молотый Специи для рыбы

Запеченную рыбу можно с удовольствием есть круглый год, а потому будет к месту несложный рецепт приготовления рыбы, запеченной с овощами.

2 ч.

–

3.8

119

Конфеты на фруктозе

Молоко Шоколад черный на фруктозе Шоколад белый на фруктозе Сметана Желатин

Кто сказал, что нельзя себя баловать сладким? Даже тем, у кого повышенный сахар, даже тем, кто сидит на диете... Для этого и расскажу, как сделать конфеты на фруктозе. Делайте себе вкусные "поблажки"!

30 мин

–

4.9

–

Пудинг овощной

Молоко Морковь Корень сельдерея Цветная капуста Шампиньоны Тертый сыр Зеленый горошек Белое вино Рис Измельченная петрушка Растительное масло Панировочные сухари Мука Лук Яйца Соль, перец

Это сытное и полезное блюдо. Пудинг из овощей прекрасно подойдет для обеда или ужина. Все ингредиенты отлично друг друга дополняют.

2 ч.

–

5.0

–

Фаршированная говядина

Вырезка говяжья Чеснок Яблоко Перец черный молотый Соль

Ароматная и нежная говядина с сочными яблоками внутри - такое блюдо станет украшением любого стола, не важно, подаете ли вы его дорогим гостям или просто решили побаловать домашних вкусным ужином.

1 ч. 40 мин

–

3.9

101

Домашнее мороженое без яиц

Сливки Сгущенка Молотый миндаль Персики

Хочу поделиться простым рецептом домашнего мороженого без яиц. Хотите порадовать гостей или близких? Тогда этот десерт как раз то, что вам нужно!

4 ч.

–

2.9

–

Конфеты в виде сердца

Миндаль Сахарная пудра Шоколад молочный Фисташки Сок лимона Шоколад белый Яичный белок Яйца перепелиные

Приготовленные в домашних условиях конфетки в форме сердца - это не только красиво, но и очень вкусно. Такие конфеты не затеряются на праздничном столе, а в обычный день подарят минутку удовольствия!

2 ч.

–

5.0

435

Домик из конфет

Конфеты Печенье Сахарная пудра Лимонный сок Картон плотный Бумага белая Яичный белок

Предлагаю вам узнать, как сделать домик из конфет. Поверьте, это не так уж и сложно, зато вы по-настоящему осчастливите свое семейство! Ведь такой домик будто создан для того, чтоб под елочкой стоять!

30 мин

–

4.5

–

Пудинг английский рождественский

Черная смородина Изюм черный Изюм белый Хлебные крошки Сахар Курага Миндаль Коньяк Смесь цукатов Масло сливочное Вишня сушеная Грецкий орех Мука Цедра лимона Цедра апельсина Кардамон Молотый мускатный орех Соль Морковь Яйцо Яблоко Ванилин

Традиционное английское блюдо. Его готовят за пару месяцев до Рождества. За это время он созревает, приобретает изысканный вкус и может храниться в прохладном месте очень долго.

5 ч.

–

4.7

–

Черная паэлья

Рис Креветки Кальмары Рыба Оливковое масло Вино Чеснок Сок лимона Луковица Сладкий перец Соль Перец Шафран Петрушка

Хотите по-настоящему удивить гостей или близких? Тогда предлагаю на заметку оригинальный рецепт приготовления черной паэльи. Это невероятно красивое и необыкновенное блюдо.

1 ч.

–

4.5

206

Бутерброды с анчоусами

Хлеб Чеснок Банка филе анчоусов в масле Яйцо Помидор Кинза Масло растительное

Такой вариант бутербродов с анчоусами идеально подойдет для фуршета или праздничного стола. У этой закуски весьма изысканный вкус, да и на вид она получается очень аппетитная, гости будут в восторге.

25 мин

–

4.7

–

Стейк из кеты

Помидоры черри Кета Морковь Лук репчатый Маринад для рыбы

Стейк из кеты, запеченный в духовке, - красивое и невероятно вкусное блюдо! Рыбное филе маринуется, а затем запекается вместе с овощами в духовке. Блюдо подойдет для праздничного ужина или обеда!

1 ч.

–

3.7

29

Домашнее шоколадное мороженое

Молоко Сахар Шоколад черный Желток

Домашнее шоколадное мороженое по классическому рецепту - это лакомство, которое заменить практически не чем. Чтобы его приготовить нужно минимум - шоколад, молоко, сахар и яйца.

3 ч.

–

5.0

–

Мягкий шашлык из баранины

Баранина Лимонный сок Растительное масло Соль Перец Лук

Баранье мясо обладает свойствами, позволяющими готовить из него очень нежные и вкусные блюда. Такие, как этот шашлык, в котором будет минимум специй и маринадов, чтобы насладиться вкусом мяса.

4 ч.

–

5.0

160

Елка из конфет

Конфеты Плотный картон Зеленая гирлянда "Дождик"

Скоро Новый Год, который одинаково любят и ждут и взрослые, и дети. Поэтому хочу рассказать, как сделать елку из конфет. Можно все углы дома украсить, или в центр праздничного стола поставить!

30 мин

–

4.5

–

Яйца, фаршированные паштетом

Майонез Паштет печеночный Зелень Яйца

Такие яйца, фаршированные паштетом в домашних условиях, станут отличной закуской на праздничный стол и легкого перекуса в течение дня дома. Паштет можно брать готовый или использовать домашний.

1 ч.

–

5.0

311

Жульен в корзиночках из теста

Слоеное или песочное тесто Грибы Сыр Сметана Растительное масло Лук Соль и приправы

Необычное приготовление жульена - в корзинках. Такие песочные или слоеные формочки можно кушать вместе с начинкой. Тесто можно сделать своими руками, а можно взять уже готовое.

1 ч.

–

5.0

–

Ежик из конфет

Конфеты

Знаете, что точно удивит и взрослых, и детей на праздник? Это потрясающе милый, оригинальный и очень аппетитный ежик из конфет, сделанный в домашних условиях. Только не думайте, что это сложно.

2 ч.

–

4.0

560

Творожно-ягодный мусс

Творог Вишня Клубника Сахар Шелковица Яичный белок Абрикосы

Творог и ягоды в этом десерте – это великолепный микс легкости и пользы. Нежный, воздушный и очень красивый творожно-ягодный мусс вам обязательно понравится.

3 ч.

–

4.4

–

Мягкая говядина в духовке

Говядина Томатный соус Уксус Соевый соус Гранатовый концентрат Чеснок Оливковое масло Картошка Лук Соль Приправы

Мягкая говядина в духовке - это чудо-рецепт. Чтоб говядина была мягкой, мы сначала ее замаринуем, а затем запечем в фольге с картофелем. Готовится довольно просто, но долго. Однако оно того стоит :)

1 ч. 30 мин

–

3.8

–

Мороженое "Твикс"

Мука Сливочное масло Молочный шоколад Сахар Сгущенка

Мороженое "Твикс" отличается незабываемым карамельно-шоколадным вкусом. Этот рецепт - для любителей сладких десертов.

6 ч.

–

4.1

509

Канапе из скумбрии

Скумбрия Хлеб

Если праздничный стол хочется дополнить чем-нибудь изысканным, вкусным и не очень сложным, тогда возьмите на заметку рецепт приготовления канапе из скумбрии в нескольких отличных вариантах.

20 мин

–

3.6

–

Канапе с чипсами

Сыр твердый Вода Томатная паста Сметана Лимонный сок Куриное филе Авокадо Зелень Специи Чипсы начос

Если планируете домашние посиделки, пижамную вечеринку или девичник, - думаю, этот простой рецепт канапе с чипсами вам придется кстати. Закуска просто отменная, будто прямиком из Мексики! Попробуйте!

30 мин

–

4.4

191

Канапе на шпажках с салями

Салями Сыр творожный Багет Оливки без косточек Зелень

Такая отличная и простая закуска, как канапе на шпажках с салями в домашних условиях всегда пользуется неизменным успехом как на торжественных фуршетах, так и на дружеских вечеринках! Рекомендую!

20 мин

–

4.4

280

Холодец из куриных крылышек

Куриные крылья Свиная рулька Хрен протертый Морковь Соль, перец Лавровый лист

Легкий, но питательны холодец - прекрасное решение для новогоднего стола! Записываем себе рецепт холодца из куриных крылышек и готовим с удовольствием.

13 ч.

–

4.5

–

Картофельные крокеты с ветчиной

Картофель Масло растительное Ветчина Мука пшеничная Сухари панировочные Яйцо крупное Соль

Картофельные крокеты - это обжаренные шарики из картошки, очень аппетитные, при точном следовании рецепту получаются очень вкусными. Предлагаю вам один рецепт из множества других.

50 мин

–

3.6

267

Холодец из гуся

Лавровый лист Соль, перец Гусь Морковь Лук Чеснок

Прекрасное заливное из птицы на все случаи жизни. Делюсь с вами рецептом холодца из гуся - должен быть в каждой кулинарной книге!

13 ч.

–

4.3

–

Мусс из маскарпоне

Маскарпоне Сливки Черный шоколад Цедра апельсина Желтки Сахар

Если вы любите воздушные десерты, тогда возьмите на заметку рецепт приготовления мусса из маскарпоне. Его удивительный вкус способен покорить даже искушенных гурманов.

35 мин

–

5.0

348

Паштет из свиной головы

Сердце, печень и легкие Сало Свиная голова Лук Морковь Соль, приправы

Обычно паштет готовят из печени или сердец, но паштет из свиной головы в домашних условиях - это не менее вкусный деликатес, который может выступить в качестве сытной закуски.

19 ч.

–

5.0

–

Мороженое из яиц и сливок

Сливки Сахар Ягоды Кофе Яйца Ванильный сахар

Классический рецепт мороженого из яиц и сливок с добавлением фруктов или наполнителя (на ваш вкус). Готовится быстро и не требует особых кулинарных знаний и навыков.

5 ч.

–

5.0

159

Желе из яблочного сока

Яблочный сок Вода Сахар Мята Желатин Маленький лимон

Сейчас мы будем готовить очень необычное и вкусное желе из яблочного сока. Готовить будем с ментоловым сиропом, а потому десерт имеет оригинальный вкус и красивый цвет.

3 ч.

–

3.9

–

Пудинг из сухарей

Молоко Сухари Сахар Яйца Соль Ванильный сахар Цукаты Масло сливочное Сахарная пудра

Пудинг - очень популярный десерт, который любят и взрослые, и дети. Этот пудинг необычен тем, что готовится из обыкновенных сухарей, перемешанных с белками и цукатами. Побалуйте себя вкуснятиной!

1 ч.

–

5.0

–

Английская роза из конфет

Конфеты Бумага бежевая гофрированная Бумага желтая гофрированная

Потрясающе простой в исполнении способ, как сделать английскую розу из конфет! Особых умений не надо, зато представьте, какой "букет" красивый можно кому-то подарить! Чудо, а не презент получится!

30 мин

–

4.5

–

Мусс из авокадо

Фисташки очищенные Мед Вода Лимонный сок Авокадо Соль Ванилин

Нежно-зеленый мусс из авокадо с очень приятным вкусом послужит отличным украшением праздничного стола. Особенно если посыпать десерт свежими ягодами.

19 ч.

–

3.0

295

Творожно-мучной мусс

Ежевика Творог Йогурт Сахар Мука Цедра лимона Лимон Яйцо Яичный белок

Приготовьте творожно-мучной мусс с ягодами заранее, чтобы дать ему возможность полностью остыть. Именно в таком виде он самый вкусный. Попробуйте!

2 ч.

–

3.8

109

Рататуй с фаршем

Фарш мясной Сыр Сливочное масло Чеснок Растительное масло Баклажан Помидор Лук Соль, перец

Рататуй с фаршем - отличная закуска, которую можно подавать как в горячем, так и в холодном виде. Благодаря мясному фаршу блюдо станет еще сытнее и вкуснее.

2 ч.

–

5.0

110

Жульен из морского коктейля

Морепродукты Оливковое масло Лук порей Зеленый горошек Морковь

Вкусный и очень нежный - жульен из морского коктейля в домашних условиях можно приготовить меньше чем за час. Такое блюдо будет очень полезным и вкусным, а любители морепродуктов придут в восторг!

1 ч.

–

5.0

126

Телятина по-милански

Сыр "Пармезан" Масло сливочное Панировочные сухари Масло растительное Телячьи отбивные Яйца Лимон Укроп Соль Перец

Тем, кто любит отбивные из телятины, этот рецепт должен понравится! Мясо отбивается и помещается на некоторое время в панировку, затем обжаривается на сковороде до хрустящей и красивой корочки!

40 мин

–

4.6

–

Утка копченая

Утка Жидкий дым Соль Масло растительное Специи

Простой рецепт утки копченой - не только на праздник, но и каждый день. Смотрим и записываем.

3 ч.

–

3.7

300

Ягодный мусс на манке

Сахар Вода Клюква Манная крупа

Лучшая ягода в зимний период – это клюква. В ней больше всего витаминов и прочих полезностей. С ней мусс на манке готовится очень быстро и просто.

2 ч.

–

5.0

–