Праздничные блюда

Маффины с овсяными хлопьями и черникой

Молоко Коричневый сахар Черника Разрыхлитель Ванильный экстракт Соль Яйца

Рецепт приготовления маффинов с овсяными хлопьями, ванилью и черникой.

30 мин

–

5.0

–

Телячьи отбивные с картофелем

Картофель Грибы Сливки Сливочное масло Сухое белое вино или коньяк Оливковое масло Отбивные Луковица Соль и свежемолотый черный перец Зелень

Рецепт приготовления праздничного ужина из телячьих отбивных с вином, картофелем, грибами и зеленью.

1 ч. 20 мин

–

4.0

–

Маффины с ананасами

Мука пшеничная Кефир Ананасы Масло растительное Кокосовая стружка Сок ананасовый Кукурузный крахмал Разрыхлитель для теста Сода Яйцо

Часто можно услышать от начинающих хозяек, что маффины получаются сухими. У меня есть отличный рецепт, который исправит эту проблему. Добавим в тесто - ананасы! Сочность маффинам обеспечена!

1 ч. 15 мин

–

5.0

275

Говяжий стейк с беконом и картофелем

Бекон Оливковое масло Черный перец Стейк рибай Соль Луковица Картофель

Рецепт говяжий стейк с картофелем - приготовление говяжьего мяса (стейк рибай или Антрекот) с беконом, луком и картофелем.

1 ч. 30 мин

–

4.4

–

Фаршированные грибы

Грибы Колбаски из индейки Панировочные сухари Оливковое масло Чеснок Розмарин Лук-шалот Соль и молотый перец Яйцо

Рецепт фаршированные грибы - приготовление грибов с начинкой из колбасок, фундука, чеснока, лука и розмарина.

45 мин

–

4.3

–

Тарталетки с говядиной

Говяжья вырезка Грибы Сухое белое вино Мусса фуа-гра Оливковое масло Сливочное масло Листья тимьяна Чеснок Соль и молотый перец Слоеное тесто

Рецепт тарталетки с говядиной - приготовление праздничного блюда к 14 февраля (на День Святого Валентина) из тарталеток с говядиной, грибами и тимьяном.

45 мин

–

4.3

–

Рыба с лимоном и миндалем

Мука Сливочное масло Оливковое масло Миндаль Петрушка Соль Свежемолотый перец Филе белой рыбы Лимон

Быстрый рецепт приготовления белой рыбы с лимонной цедрой, лимонным соком, миндалем и петрушкой. Блюдо подойдет к праздничному ужину для двух счастливых людей.

15 мин

–

5.0

–

Рисово-миндальные шарики

Рис арборио Кокосовая стружка Коричневый сахар Мед Молотый кардамон Соль

Рецепт приготовления шариков из риса, изюма, кокосовых хлопьев и миндаля. Азиатская кухня.

50 мин

–

5.0

–

Лобстеры с лимоном

Сливочное масло Соль Омары

Рецепт лобстеры с лимоном - приготовление праздничного итальянского ужина к 14 февраля (День влюбленных) из омаров с маслом и дольками лимона.

50 мин

–

4.8

–

Жаркое с устрицами и икрой

Сливки 30% Устричный соус Сыр Маскарпоне Сливочное масло Красная икра Лук-шалот Лук-порей Соль и свежемолотый белый перец Картофель Сметана

Рецепт жаркое с устрицами - приготовление жаркого из устриц, лука, картофеля, сливок, сливочного сыра маскарпоне и красной икры. Вкуснейшее блюдо которое можно попробовать в итальянских ресторанах.

30 мин

–

4.8

–

Яйца по-восточному

Соевый соус Масло растительное Сахар Чеснок Яйца Лук репчатый Корица Гвоздика Имбирь Соль

Рецепт яйца по-восточному - приготовление блюда из куриных яиц с чесноком, корицей и соевым соусом.

30 мин

–

5.0

176

Печенье "Узелки"

Масло растительное Мука пшеничная Маргарин Сахар Сметана Сахарная пудра Семена тмина Разрыхлитель для теста Соль Яйцо

Рецепт печенья "Узелки" - приготовление печенья в виде узелков со сметаной, тмином и сахарной пудрой.

50 мин

–

4.6

–

Дзяд

Мука пшеничная Молоко Яблочное варенье Сахар Масло топленое Изюм Финики Дрожжи Инжир Яичный желток Лимонная кислота Соль

Рецепт Дзяд - приготовление белорусского пирога с финиками и яблочным вареньем. Обычно пирог дзяд готовят к праздничному столу.

1 ч.

–

5.0

–

Брики

Тесто слоеное Баранина Оливковое масло Масло сливочное Сыр Пармезан Лук Кинза Розмарин Яйца Перец черный молотый, соль

Рецепт брики - приготовление мясной закуски в тесте с добавлением сыра и розмарина.

30 мин

–

5.0

298

Абрикосовый рулет

Тесто слоеное Абрикосовый мармелад Молоко Для помадки: сахар Херес Миндаль Цедра апельсина Сливочное масло Мука кукурузная Корица молотая Яичный желток

Рецепт приготовления десерта с корицей, миндалем и хересом.

50 мин

–

5.0

–

Парфе из папайи, ягод и йогурта

Греческий йогурт Папайя Ежевика Ежевика Малина Мед Лимонный сок Лимонная цедра Имбирь

Рецепт приготовления французского десерта из папайи, ежевики, малины, мяты, йогурта, имбиря и лимонной цедры.

10 мин

–

4.7

92

Запеченная свекла

Масло оливковое Свекла Соль Перец черный молотый

Запеченная свекла порадует в салатах, в закусках или гарнире. Запекать свеклу гораздо удобнее, чем варить. Можно ее приготовить и впрок. В холодильнике такая свекла хранится в течение недели.

1 ч.

–

4.3

–

Соус из шпината и артишоков

Багет Майонез Лук-шалот Сыр Пармезан Чеснок Соль Кайенский перец Артишоки Лимоны Свежемолотый перец

Рецепт приготовления соуса из шпината, артишоков, лука, рикотты и сыра.

40 мин

–

5.0

135

Салат с редиской, помидорами и йогуртом

Греческий йогурт Красный винный уксус Оливковое масло Мята Соль и молотый перец Редис Помидор Огурец

Рецепт салата из редиски, помидоров, огурца, мяты и греческого йогурта.

15 мин

–

4.6

88

Салат из свеклы, шпината и грибов

Шпинат Свекла Оливковое масло Хлеб Сахар Медовая горчица Соль Свежемолотый перец Лук Лук-шалот

Рецепт приготовления салата из свеклы, лука, шпината, грибов и горчицы.

55 мин

–

3.6

–

Салат из свеклы, риса и козьего сыра

Свекла Коричневый рис Чеснок Оливковое масло Лимонная цедра Лавровый лист Соль и свежемолотый перец Лук

Рецепт салата из свеклы, коричневого риса, лука, кедровых орешков, петрушки и козьего сыра.

55 мин

–

5.0

–

Кус-кус с белой и зеленой спаржей

Спаржа Оливковое масло Соль и свежемолотый черный перец

Быстрый рецепт приготовления крупы кус-кус с куриным бульоном, белой и зеленой спаржей и руколлой.

25 мин

–

4.3

61

Печенье с персиками

Коричневый сахар Сливочное масло Тесто фило Персик

Рецепт приготовления выпечки из теста фило с персиками.

35 мин

–

4.3

–

Нектарины с ромашковым сиропом

Сахар Экстракт ванили Чай с ромашкой Нектарин

Рецепт приготовления десерта из нектаринов с сиропом из ромашкового чая.

35 мин

–

3.8

–

Замороженный лимонад

Сахар Мед Лимон Апельсин Стебель лемонграсса

Рецепт приготовления легкого и полезного десерта из лимонного сока, апельсинового сока, лемонграсса и меда.

1 ч.

–

4.2

–

Гранита из манго и лайма

Сахар

Рецепт приготовления легкого сицилийского десерта из манго, лайма и сахара.

3 ч. 15 мин

–

3.7

401

Безе с ревенем и малиной

Ревень Малина Сахар Мука Экстракт ванили Для безе: яичные белки Винный камень

Рецепт приготовления легкого десерта из ревеня, малины и безе.

55 мин

–

3.6

–

Печенье Розовые сердечки

Сливочное масло Экстракт ванили Яичный белок

Рецепт сердечек на день святого Валентина.

25 мин

–

4.4

440

Абрикосовый десерт со сгущенным молоком

Сахар Сахар Экстракт ванили Корица Абрикосы

Рецепт приготовления десерта из абрикосов, корицы, ванили, апельсинового сока и сгущенного молока.

40 мин

–

4.4

–

Желе из розового вина с ежевикой

Ежевика Лимонный сок Желатин

Рецепт приготовления желе из розового вина с ежевикой.

5 ч. 30 мин

–

4.6

–

Печенье-сердечки с клюквой

Мука Сахарная пудра Экстракт ванили Соль

Рецепт приготовления праздничного печенья в форме сердечек с ванилью и сушеной клюквой.

50 мин

–

4.8

–

Печенье-сердечки с белым шоколадом

Белый шоколад Мука Сливочное масло Сахар Экстракт ванили Соль Растительный жир

Рецепт приготовления праздничного печенья с глазурью из белого шоколада.

1 ч. 15 мин

–

4.6

–

Печенье с розмарином и грецкими орехами

Сахарный песок Экстракт ванили Розмарин Соль

Рецепт приготовления печенья в форме сердечек к 14 февраля с грецкими орехами, розмарином и ванилью.

1 ч.

–

4.8

–

Меренги-сердечки с цедрой

Экстракт ванили Цедра грейпфрута Яичные белки Винный камень Апельсин

Рецепт приготовления безе в форме сердечек с цедрой апельсина и грейпфрута.

3 ч.

–

4.6

43

Гранита с вишней

Вишня Сахар Бальзамический уксус

Рецепт приготовления итальянского десерта из вишни.

6 ч. 30 мин

–

4.3

73

Вишневое желе с вином

Черешня Сахар Желатин Соль

Рецепт приготовления желе из вишневого сока, черешни и розового вина.

3 ч.

–

4.3

–

Чили с куриной начинкой

Куриные грудки Томатилло Козий сыр Кинза Сок лайма Оливковое масло Соль Чили поблано Чеснок Свежемолотый перец

Рецепт приготовления чили поблано, фаршированного смесью курицы, кукурузы и сыра.

1 ч. 10 мин

–

4.5

–

Сливочные сердечки

Сахар Сливочное масло Молоко Рапсовое масло

Рецепт приготовления праздничных сливочных конфет в виде сердечек к 14 февраля.

3 ч.

–

4.7

–

Курица с кукурузой, чили и салатом

Куриные грудки Сок лайма Кинза Сок лайма Чеснок Оливковое масло Соль Оливковое масло Свежемолотый перец Соль Свежемолотый перец Для салата: авокадо Свежемолотый перец Для кукурузы: кукуруза Пучок зеленого лука Чили халапеньо Листья салата

Рецепт приготовления жареной на гриле курицы с кукурузой, чили, зеленым луком и чесноком на листьях салата.

1 ч. 40 мин

–

3.0

–