Закуска к текиле
Расскажу, как приготовить закуску к текиле в домашних условиях. Это специальные тарталетки в мексиканском стиле - с острым перчиком и соусом из авокадо. Очень вкусно с текилой, попробуйте!
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Говядина 1 Килограмм
- Чеснок 8 Зубчиков
- Авокадо 1 Штука
- Лайм 2 Штуки
- Помидоры 4 Штуки
- Перец чили 1 Штука
- Сыр твердый 100 Грамм
- Специи По вкусу
- Лаваш 500 Грамм
Шаг 1
1. Говядину рубим мелкими кусочками, в духовке вместе с чесноком (измельченным) и специями запекаем, пока не станет мягкой.
Шаг 2
2. Из лаваша делаем квадратики, выкладываем их в форму (например, для маффинов) и немного придавливаем пальцами. Раскладываем начинку по формочкам на листики лаваша.
Шаг 3
3. Поверх мяса выкладываем перетертый соус из авокадо и лайма, приправленный специями. Поверх соуса - кусочки перца и помидоров. Посыпаем все сыром.
Шаг 4
4. Запекаем примерно 20-30 минут при 180 градусах. Важно, чтобы сыр расплавился, а края теста стали хрустящими. Готово!
Похожий видео рецепт "Закуска к текиле"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Комментарии к рецепту
Редакция рекомендует:
Похожие рецепты
1 дн. 2 ч. 0 мин
Пacтрoмa из говядины
Мясо
20 мин
Закуска на пикник на природе
Рыба и морепродукты / Молочные продукты / Лаваш
40 мин
Тортильи с курицей
Птица / Лаваш
1 ч. 0 мин
Лаваш с сыром в мультиварке
Молочные продукты / Лаваш
15 мин
Рулеты из лаваша с овощными начинками
Лаваш
15 ч. 0 мин
Холодец в бутылке "Поросёнок"
Мясо / Птица / Желатин
25 мин
Печеночный паштет из говяжьей печени
Мясо
20 мин
Лаваш с творогом и чесноком
Молочные продукты / Лаваш