Домашнее мороженое - рецепты с фото на Повар.ру (280 рецептов мороженого)

Молоко Молоко сгущенное Масло сливочное Сахар Ванилин Яйцо

Классический рецепт пломбира с ароматом ванили. Совсем несложно приготовить в домашних условиях. Вы получите удовольствие как от процесса приготовления, так и от результата.

6 ч.

–

4.6

–

Мороженое из йогурта

Йогурт Фруктовый конфитюр

Относительно быстрое в приготовлении мороженое, особенно если у вас имеется мороженица. Минимум калорий, максимум пользы – вот его краткая характеристика. Вкус можно подобрать по своим предпочтениям.

5 ч.

–

3.4

–

Домашнее мороженое из молока

Сливки Молоко Сахар Желтки Палочка ванили

Настоящий советский пломбир приготовить в домашних условиях - очень просто. Немного усилий и терпения, и можно наслаждаться подзабытым вкусом из детства!

10 ч.

–

5.0

–

Мороженое с корицей

Сливки 15% Сливки 35% Сахар Ванильный экстракт Молотая корица Палочка корицы Яичный желток

Мороженое с корицей сделать дома можно, если у вас есть машина для мороженого. Я нашла весьма подробный рецепт вкусного настоящего мороженого. У вас обязательно все получится! Пробуем!

6 ч.

–

4.8

–

Вегетарианское мороженое

Растительное молоко Тростниковый сахар Кокосовое масло Ксантановая камедь Ванилин

Хочу поделиться рецептом вегетарианского мороженого. Рецепт особенно будет актуален для тех, кто по каким-то причинам отказался от молочных продуктов. Мороженое получается нежным и сливочным.

12 ч.

–

4.1

–

Итальянский лёд

Вода Кукурузный сироп Лимонный сок Сахар

Не смотря на то, что лето закончилось, я с удовольствием готовлю для своей семьи итальянский лёд. Прекрасный десерт! Готовится легко и хватает надолго.

2 ч.

–

4.7

–

Десерт из мороженого

Сливочное мороженое Сливки Черника Малиновый соус Корж бисквитный

Летом мороженого много не бывает! Затеваете вечеринку или просто хотите сладкого? Соберите легкий десерт из готовых продуктов – быстро, просто и эффектно!

5 мин

–

4.8

–

Банановое мороженое

Молоко Сахар Спиртной напиток Бананы Лимон

Банановое мороженое - одно из самых вкусных и легко приготовляемых мороженых в домашних условиях! Для того, чтоб приготовить его понадобится совсем немного ингредиентов.

10 ч.

–

3.9

–

Апельсиновое мороженое

Сливки Молоко Сахар Апельсиновый концентрат замороженный Апельсиновый экстракт Апельсины Шоколад измельченный

Апельсиновое мороженое имеет нежный цитрусовый вкус. Готовится оно при помощи мороженицы. В апельсиновое мороженое по желанию можно добавить кусочки любимого шоколада. Получится отличный десерт.

5 ч.

–

4.4

–

Мороженое с черной смородиной

Сливки жирные Черная смородина Сахарная пудра Яйцо

В жаркие месяцы года аппетита совсем нет, хочется лишь спасаться от жары холодными напитками и мороженым. Вместо покупного рекомендую приготовить вкуснейшее домашнее мороженое с черной смородиной.

12 ч.

–

4.4

270

Малиновое мороженое

Малина Сливки Сахар Мята

Предлагаю рецепт очень вкусного сливочного мороженого с малиной. Понадобится миксер и морозильная камера, дополнительного оборудования не используем, самый простой способ.

3 ч.

–

4.3

128

Мороженое с крыжовником

Крыжовник Сливки 30% Молоко Сахар Сахарная пудра Ванилин Желтки

Этот рецепт мороженого с крыжовником не самый легкий, но он того стоит! Мороженое с крыжовником в домашних условиях - вы когда-нибудь такое пробовали готовить?!

3 ч.

–

4.3

192

Мороженое из голубики и красной смородины

Сливки 30% Голубика Красная смородина Сахар Яйца Стручок ванили

Никакой десерт в жару не идет так хорошо, как домашнее ягодное мороженое. Попробуйте мороженое из голубики и красной смородины - думаю, вам не может не понравиться.

4 ч.

–

5.0

196

Мороженое с клюквой

Сладкое вино Сливки 30% Сахарная пудра Водка Клюква Сливочное масло Яйцо

Если хочется полакомиться простым в приготовлении, но очень вкусным мороженым, то предлагаю приготовить мороженое с клюквой. Рецепт клюквенного мороженого очень прост и состоит всего из двух шагов.

4 ч.

–

5.0

–

Земляничное мороженое

Земляника Сливки Сахар Вода Лимонный сок Ванильный сахар

Многие из нас сражаются с летней жарой при помощи мороженого, однако купленное в магазине мороженое и по вкусу рядом не лежало с домашним. Расскажу, как сделать очень вкусное земляничное мороженое.

5 ч. 30 мин

–

4.8

–

Черничное мороженое

Молоко Черника Взбитые сливки Сахар Крахмал

Довелось перепробовать много рецептов мороженого из ягод и фруктов, и черничное мороженое нашей семьей было признано лучшим. Очень вкусное, простое в приготовлении и низкокалорийное.

3 ч.

–

4.7

–

Мороженое с кофейным печеньем и шоколадом

Шоколадные чипсы или кусочки шоколада Размягченное сливочное масло Ванильный экстракт Растворимый кофе Сода Соль Яйца Мороженое Горячая помадка Карамельный соус Взбитые сливки Мараскиновая вишня

Рецепт приготовления мороженого с кофейно-ванильным печеньем, кусочками шоколада, карамельным соусом и взбитыми сливками.

30 мин

–

3.5

–

Клубничное мороженое с шоколадным печеньем

Клубника Сливочный сыр Лимонный сок Сливки 30% Соль Шоколадный крекер

Если вы любите клубнику, чизкейк и мороженое, то непременно должны попробовать их комбинацию в этом потрясающем десерте.

50 мин

–

4.8

–

Клубничное мороженое "Дайкири"

Ром Цедра лайма Соль Желток

Рецепт приготовления мороженого из сливок, молока, желтков, клубничного пюре, сока лайма, цедры лайма и рома.

20 мин

–

3.8

312

Мороженое с виски

Виски бурбон Ванильный экстракт Соль Яичный желток

Рецепт приготовления мороженого из жирных сливок, молока, желтков, сахара, ванильного экстракта и виски Бурбон.

3 ч. 30 мин

–

4.0

–

Мятно-ванильное сливочное мороженое

Молоко пополам со сливками Сливки 33% Сахар Ванильный экстракт Яичный желток

Рецепт приготовления мороженого из молока, сливок, ванильного экстракта, яичных желтков и мятных конфет.

1 дн. 0 ч.

–

4.9

–

Тыквенное мороженое с печеньем

Молоко Тыквенное пюре Размягченный сливочный сыр Кукурузный сироп Виски Кукурузный крахмал Молотый имбирь Корица Ванильный экстракт Соль

Рецепт приготовления мороженого из тыквенного пюре, молока, сливок, имбиря, корицы и имбирного печенья.

5 ч.

–

4.8

–

Десерт "Клубничное мороженое"

Сливки 30-33% Замороженная клубника Коричневый сахар Ваниль в стручках

Рецепт приготовления клубничного мороженого. Основным ингредиентом этого десерта является замороженная клубника. Так же можно использовать и любые другие фрукты или ягоды.

1 ч. 30 мин

–

4.7

–

Ананасовое мороженое с розмарином

Сливки 30% Молоко Свежий розмарин Яичные желтки Измельченный ананас, плюс сок

Рецепт приготовления мороженого с кусочками сушеного ананаса, ананасовым пюре и свежим розмарином. Терпкая сладость ананаса и пикантность розмарина делает этот десерт незабываемым.

40 мин

–

4.2

–

Торт-мороженое с клубникой и бананами

Клубничное мороженое Ванильное мороженое Шоколадный соус "Hot Fudge" Замороженная клубника с сахаром Сливочное масло Печенье "Oreo" Банан

Рецепт приготовления торта из шоколадного печенья Oreo, клубничного мороженого, ванильного мороженого, банана, клубники, шоколадного соуса и взбитых сливок.

8 ч.

–

4.6

–

Самое простое сливочное мороженое

Сливки Сахар Ром или виски Ваниль или ванильный экстракт

Рецепт приготовления классического ванильного мороженого, в котором нет никаких красителей и консервантов.

3 ч.

–

3.2

–

Мороженое с фруктами

Сливки 33% Сгущенное молоко Клубника Банан Апельсин

В жаркий летний день обязательно приготовьте этот шикарный десерт из обычных продуктов. Сливки, сгущенка, фрукты и ягоды по вкусу – вот все, что нам понадобится для этого. Скорее записывайте рецепт!

4 ч.

–

3.9

257

Мороженое "Пьяная клубника"

Красное вино Клубника Вода Цитрусовый ликер "Куантро" Коричневый сахар Апельсин Шарики ванильного мороженого

Рецепт приготовления изысканного десерта для взрослых, которые считают клубнику королевской ягодой.

2 ч. 20 мин

–

4.8

–

Лимонное мороженое

Сливки 30% Сахар Молоко Нежирные сливки Лимонная цедра Лимонная эссенция Желтки

Рецепт лимонного мороженого, которое Вы сможете приготовить дома

3 ч.

–

4.3

–

Лёгкое домашнее сливочное мороженое

Густые сливки Сгущенное молоко Растительное масло Молотая корица Ванильный экстракт

Рецепт приготовления домашнего мороженого. Очень простой рецепт в основе которого лежит всего два ингредиента - сливки и сгущённое молоко.

3 ч.

–

4.3

–

Мятное мороженое с шоколадом

Сливки жирные Молоко Шоколад измельченный Сахар Мята свежая Желтки яичные

Попробуйте самостоятельно приготовить мороженое с мятным вкусом – это не так сложно!

3 ч.

–

4.9

–

Вишневое мороженое

Домашний вишневый сок Домашние густые сливки Сахарная пудра Клубника

Мороженое — любимое всеми без исключения лакомство. А знаете ли вы, как приготовить вишневое мороженое на основе сока и сливок? Смотрите и записывайте, рецепт ещё не раз вам пригодится, я уверена.

1 ч. 30 мин

–

4.6

–

Яблочное мороженое 2

Взбитые сливки Шоколадная крошка для украшения Бренди Сахар Яблоко Цедра и сок лимона

Оригинальный рецепт приготовления в мороженого в яблоках. Для этого рецепта вы можете использовать любые сладкие сорта яблок.

30 мин

–

3.7

–

Мороженое "Семифредо"

Сливки 30-33% Клубника Сахар Какао Ванильный сахар Яйца

Вкусное натуральное мороженое, приготовленное своими руками!

6 ч.

–

4.7

250

Сливочное мороженое с рикоттой и абрикосами

Рикотта Сливки 33-35% Абрикосы без косточек Сахар Желтки

Это очень интересное и вкусное мороженое порадует ваших детей!

6 ч.

–

3.8

–

Яблочное мороженое

Сливки Яблоки Сахар Лимонный сок

Нет лучшего десерта, чем приготовленный своими руками. Предлагаю вам рецепт замечательного мороженого, которое можно приготовить из яблок.

5 ч.

–

3.5

99

Сливочное мороженое в шоколаде

Шоколад Сливки жирные Молоко Сахарная пудра Вода Желтки куриных яиц

Классика жанра. Это королевское мороженое не сравнится с магазинным, а приговить своими руками его очень легко!

2 ч.

–

4.0

–

Мороженое домашнее

Клубника Сливочный сыр Сметана Сахар Сливки 20% Шоколад Лимонный сок Сливки 30% Соль Шоколадные крекеры

Тем, у кого есть аппарат для приготовления мороженого, просто грех покупать его в магазине. Мороженое можно готовить каждый раз разное, используя различные добавки: шоколад, печенье, фрукты, ягоды...

3 ч.

–

4.1

–

Творожное мороженое

Творог Шоколад Масло сливочное Сахарная пудра Масло растительное

Дети не хотят есть творог и просят мороженое? Не отказывайте и приготовьте его по этому рецепту! Под покрытием скрывается нежная, творожная масса с капельками шоколада. Ну кто от такого откажется!

3 ч.

–

5.0

–

Зеленое мороженое

Сливки Молоко Сахарная пудра Матча порошок

Это необычное зеленое мороженое понравится поклонникам зеленого чая матча, ведь насыщенный зеленый цвет и выраженный вкус мороженое имеет, благодаря добавлению этого ингредиента в мороженую смесь.

6 ч.

–

5.0

332

Мороженое из сухих сливок

Молоко Сухие сливки

Для приготовления мороженого необходимо выбирать сухие сливки, которые можно взбивать — это указано на упаковке производителя. Мороженое из таких сливок получается вкусное и невероятно аппетитное!

20 мин

–

5.0

–

Лимонное мороженое с ванилью

Кокосовые сливки Кленовый сироп Ореховая паста Лимон Ванильный стручок

Делюсь рецептом лимонного мороженого с ванилью, которое можно приготовить в домашних условиях без мороженицы. Оно получается с насыщенным ванильным ароматом, кремовым, сладким.

12 ч.

–

5.0

218

Рецепты домашнего мороженого

Найти идеальный рецепт