Блюда из молочных продуктов - рецепты с фото на Повар.ру (16154 рецепта молочных продуктов)

Творог Мука пшеничная Мука рисовая Сахар Масло растительное Изюм Ванильный сахар Куриные яйца Яблоки Соль

Сегодня приготовим сырники из рисовой муки с яблоками. Это один из вариантов полезного вкусного блюда, которое подойдет на завтрак или перекус. Сырники получаются очень нежными и аппетитными!

30 мин

–

5.0

207

Пирожное "Тоффи"

Вареное сгущенное молоко Масло сливочное Печенье Овсяные хлопья Сметана Орехи Сливки Шоколад темный Какао-порошок Сахар Желатин

Пирожное "Тоффи" точно понравится любителям одноименных английских ирисок, да и не только им, потому что это действительно очень вкусно. Рецепт простой, охотно делюсь им!

6 ч.

–

5.0

–

Салат с рукколой и халуми

Сыр "Халуми" Руккола Масло растительное Лук красный Маслины Соль Перец черный молотый Яйцо куриное отварное

Аппетитный салат прекрасно подойдет в качестве перекуса, он легко усваивается и не прибавит вам лишних сантиметров на талии. Вместо маслин вы можете использовать оливки без косточки или каперсы.

10 мин

–

5.0

–

Сливочное масло с базиликом

Масло сливочное Базилик

Сегодня предлагаю рецепт необычного, вкусного сливочного масла с бесподобным ароматом базилика для вашего стола. А применений его в кулинарии огромное множество. Берите на вооружение!

10 мин

–

5.0

682

Ленивые вареники из рикотты

Рикотта Мука пшеничная Сахар Манная крупа Сливочное масло Соль Яйцо куриное

Рикотта имеет более нежный вкус, чем творог, вареники на ней получаются бесподобными. Это настоящий десерт, дополнить который можно свежими ягодами, кусочками фруктов и ложкой сметаны!

15 мин

–

5.0

269

Сырники с мандаринами

Творог Мука Подсолнечное масло Мандарины Яйцо куриное Сахар Соль

Сырники с мандаринами — прекрасный, вкусный, полезный и вполне сытный завтрак или полдник для взрослых и детей. Подавайте их со сметаной, джемом или мёдом.

30 мин

–

5.0

214

Сырники по-аджарски

Творог Мука пшеничная Сыр "Сулугуни" Масло растительное Яйцо куриное Соль

Невероятно вкусное блюдо для завтрака или перекуса — сырники по-аджарски. Оно готовится в виде лодочек, как хачапури по-аджарски, но тесто готовится из творога, поэтому оно не такое калорийное.

35 мин

–

5.0

186

Салат с сельдереем и сыром

Яблоки Сельдерей Сыр твердый Масло растительное Сок лимона Перец Соль

Простой в приготовлении и очень легкий, вкусный и яркий салат с сельдереем и сыром подойдет как дополнение к любым блюдам. Сельдерей подойдет и стеблевой, и корневой. Также добавим в салат яблоко.

15 мин

–

5.0

216

Творожные пончики "Персики"

Творог 9% Растительное масло Мука пшеничная Сахар Манка Разрыхлитель для теста Сода Яйца Соль Ванилин

Пончики из творога могут быть как десерт, а могут послужить в качестве полдника или завтрака. Предлагаю обратить внимание на простой рецепт пончиков, которые по внешнему виду называют "Персики".

1 ч.

–

5.0

–

Курица в кефире

Куриное филе Кефир Масло растительное Паприка копченая Сушеный чеснок Соль Перец

Курица в кефире — это диетический вариант приготовления аппетитной, вкусной и сочной курочки, которая подойдет к обеду или в качестве ужина. Для рецепта можно использовать любые части курицы.

1 ч.

–

5.0

110

Салат с сыром "Дор блю" и рукколой

Сыр "Дор Блю" Руккола Масло растительное Помидоры черри Лук красный Соль Перец черный молотый

Красочный салат с рукколой и сыром с голубой плесенью идеально подойдет для легкого перекуса или ужина. Его можно подать с бокалом охлажденного белого вина, особенно — на романтический ужин любимым!

10 мин

–

5.0

182

Сырники с хурмой

Творог Хурма Масло растительное Мука Сахар Куриные яйца Соль

Предлагаю сегодня обычные сырники приготовить с хурмой, получится более интересный вкус и такие сырники точно понравятся деткам и взрослым. Хурма хорошо сочетается с творогом, пробуйте обязательно.

20 мин

–

5.0

214

Запеченные яблоки с заварным кремом

Яблоки Вода Сахар Мука пшеничная Сливочное масло Яйца куриные Ванилин

Приготовьте на полдник вкусные запеченные яблоки с заварным кремом. Десерт очень ароматный и полезный. Яблоки тают во рту, а крем получается нежным и бархатным.

45 мин

–

5.0

199

Яблоки запеченные с творогом, орехами и мёдом

Творог 9% Орехи Мед Яблоки Корица

В качестве десерта, в завершении праздничного или повседневного ужина, подайте яблоки, запечённые с творогом, орехами и мёдом. Это простое блюдо оценят взрослые и дети. Делюсь!

50 мин

–

5.0

–

Блины с творогом и виноградом

Молоко Творог Мука пшеничная Виноград Сметана Подсолнечное масло Яйцо куриное Соль Сахар

Блины с творогом и виноградом — замечательный десерт и не только. Это прекрасный, сытный завтрак, полдник или перекус. Тонкие, нежные блинчики с кремом из творога и виноградом. Очень вкусно и сытно!

50 мин

–

5.0

170

Запеканка с грушами и яблоками

Творог 9% Яблоко Груша Молоко Сахар Мука пшеничная Сухари панировочные Ванильный сахар Масло сливочное Разрыхлитель Яйцо Сахарная пудра

Нежная, просто тающая во рту запеканка с большим количеством фруктов понравится и большим и маленьким. Берите на вооружение рецепт!

1 ч.

–

5.0

170

Салат из баклажанов с помидорами и сметаной

Сметана Соевый соус Майонез Укроп Чеснок Черный молотый перец Баклажан Помидоры Соль

Рецепт теплого салата из баклажанов с помидорами и сметаной. Он получается вкусным, сочным и хорошо насыщает. Помидоры и баклажаны — всегда идеальное сочетание!

1 ч.

–

5.0

66

Торт "Апельсиновое суфле"

Вода Сливки Натуральный несладкий йогурт Печенье сладкий крекер Масло сливочное Сахарная пудра Сахар Желатин 220 Блюм Ванилин или натуральный апельсиновый ароматизатор Апельсины

Когда не хочется много времени проводить на кухне, но надо приготовить вкусный и яркий десерт, торт "Апельсиновое суфле" — самый подходящий вариант. Это быстро, просто и очень вкусно!

3 ч.

–

5.0

–

Творожная запеканка с яблоками без муки

Творог Яблоки Манная крупа Сметана Сахар Сливочное масло Яйца куриные Ванилин Соль

Не используя муку можно приготовить вкусную, нежную и ароматную творожную запеканку с яблоками. Подавайте десерт с чаем или молоком.

45 мин

–

5.0

–

Блины с рукколой и сыром

Молоко Мука пшеничная Сыр твердый Масло растительное Яйцо куриное Соль Перец черный молотый

Ароматные и вкусные блины можно приготовить за 30 минут, добавив в тесто рукколу и сыр. Причем сыр может быть любого сорта: твердый или мягкий, главное — попробовать его на вкус.

30 мин

–

5.0

184

Кабачки дольками с сыром в духовке

Кабачок Сыр Растительное масло Прованские травы Соль Перец черный молотый

Подобных рецептов в интернете огромное количество, я же хочу поделиться своим вариантом этой вкуснейшей закуски. Кабачки получаются очень нежные и буквально таят во рту, а набор продуктов минимальный.

30 мин

–

5.0

90

Запеченные яблоки со взбитыми сливками

Сливки кондитерские Сахар Яблоко Корица молотая

Если ваши дети не хотят кушать свежие яблоки, то запеките им эти фрукты и подайте со взбитыми сливками. Гарантирую, что ни один из них от такого лакомства не откажется! Не забудьте и себе оставить!

50 мин

–

5.0

–

Пирог с жареными яблоками

Яблоки Слоеное тесто Масло сливочное Сахар Корица

Пирог с жаренными яблоками или пирог "Лентяйка", давно прижился в моей семье. Он выручит, когда нет времени возиться с тестом. Его основа — это слоёное тесто. Давайте приготовим!

1 ч.

–

5.0

169

Творожные лепешки с яблоками на сковороде

Мука пшеничная Творог 9% Масло растительное Сыр Сахар Яблоки Яйцо Сода

Альтернативу привычным блинам предлагаю в виде тонких творожных лепешек с яблоками. Румяные, слоистые, с интересным вкусом обязательно нужно подать к столу в горячем виде и со сметаной. Готовим!

45 мин

–

5.0

287

Заварной крем без крахмала

Молоко Сахар Масло сливочное Ванильный сахар Желтки яиц

Заварной крем достаточно популярен. Его используют в приготовлении тортов, пирожных, пирогов, булочек. А также это просто отличный десерт. Предлагаю рецепт его приготовления без крахмала.

15 мин

–

5.0

–

Молочный коктейль с яблоком

Молоко Сахар Яблоко желтое

Если у вас под рукой нет мороженого, а молочный коктейль очень хочется, то приготовьте его с яблоком! Сочетание яблочной мякоти и охлажденного молока как раз и придаст напитку вкус мороженого пломбир.

15 мин

–

5.0

–

Салат с рукколой и козьим сыром

Сыр козий Руккола Майонез Яйцо куриное отварное Соль Перец черный молотый

Вкусный салат на быструю руку можно приготовить, имея в наличии свежую рукколу и козий сыр. Можно использовать как мягкий сыр, так и твердый. Главное — попробовать его перед нарезкой.

10 мин

–

5.0

253

Кабачки в духовке с фаршем и сметаной

Фарш Сметана Сыр Чеснок Кабачок Лук Помидор Соль Специи

Очень вкусное и сытное блюдо для всей семьи. Просто, быстро и доступно! Кабачки запекаются с фаршем и сметаной под ароматной сырной корочкой и практически готовятся в собственном соку.

1 ч.

–

5.0

136

Баклажаны с брынзой и помидорами в духовке

Брынза Масло растительное Соус соевый Чеснок Баклажан Помидор Зелень

Баклажаны с брынзой помидорами в духовке могут стать прекрасным основным блюдом, если подать сразу из духовки. Или вкусной закуской, если предложить их остывшими. Берите на заметку!

40 мин

–

5.0

89

Торт-суфле с ягодами

Ягоды Сахар Крем-чиз Сливки Вода Сахарная пудра Мука пшеничная Желатин Яйцо Соль

Совсем необязательно ждать ягодного сезона, чтобы приготовить этот нежный и очень красивый торт-суфле с ягодами. Можно использовать замороженные ягоды. Всё очень просто!

6 ч.

–

5.0

192

Десерт слоями в стакане

Сливки 33% Вишня Сахарная пудра Печенье Меренги

Приготовим легкий и вкусный десерт слоями в стаканах. Это прекрасная альтернатива тортам или пирожным, а готовится в разы быстрее и проще!

10 мин

–

5.0

–

Паста с виноградом и сыром

Вода горячая Спагетти Виноград розовый Сыр козий Лук зеленый

Сочная паста с виноградом идеальна как для обеда или ужина, так и для быстрого перекуса. Для приготовления блюда выбирайте виноград без косточек или с их минимальным количеством. Сыр может быть любой.

20 мин

–

5.0

130

Оладьи из кабачков на ряженке

Ряженка Мука пшеничная Подсолнечное масло Петрушка Сода Соль Кабачок Яйцо куриное

Кабачковые оладьи на ряженке — удивительно лёгкое, полезное и вкусное блюдо для тех, кто ограничен во времени. Прекрасный быстрый завтрак и лёгкий перекус — именно то, что необходимо занятым женщинам.

40 мин

–

5.0

127

Овсяное печенье с яблоком на кефире

Овсянка Кефир Сахар Орехи Сода Яблоки Яйцо Ванилин

Сегодня хочу предложить приготовить овсяное печенье, в которое не добавляется мука. В качестве дополнения идут измельченные орехи и яблоки. Печенье получается сладким, мягким и очень вкусным. Готовим!

1 ч.

–

5.0

188

Сырники с черникой

Творог Мука пшеничная Черника Масло растительное Сахар Яйцо куриное Соль

Вкусные и полезные сырники с черникой можно подать и на завтрак, и в полдник. Особенно любимы они детками, которые ни за что не хотят есть свежий творог. Подавайте сырники со сметаной, вареньем.

20 мин

–

5.0

243

Кабачки с сыром фета в духовке

Кабачок Сыр фета Сметана Укроп Масло растительное Базилик Соль Перец черный

Быстрая, вкусная закуска для праздничного стола или просто для семейного обеда, чтобы побаловать родных. Берите на заметку!

25 мин

–

5.0

–

Миндальное суфле

Сливки 20% Сахар Миндаль Масло растительное Мука пшеничная Яйца Ягоды Сахарная пудра

Суфле — блюдо французской кухни. Готовится оно быстро, подаётся в формочках, в которых запекалось. В теплом виде оно особенно вкусно. Предлагаю вариант миндального суфле. Делюсь простым рецептом!

35 мин

–

5.0

291

Апельсиновый ганаш

Сливки для взбивания 33% Сахар Мука пшеничная Шоколад Масло растительное Кукурузный крахмал Разрыхлитель Яйца куриные Апельсины

Апельсиновый ганаш используется как крем для тортов, пирожных, капкейков, для наполнения тартов или для выравнивания тортов. Бонусом — рецепт капкейков "тройной апельсин" с апельсиновым ганашем!

3 ч.

–

5.0

–

Салат с персиками и сыром

Сыр с плесенью Сыр твердый Масло растительное Орехи кедровые Сок лимона Мед Персик консервированный Салат листовой Соль Перец черный Маслины

Легкий, изысканный салат, который украсит любой праздничный стол или девичник. А готовится он буквально за несколько минут. Берите на заметку!

20 мин

–

5.0

–

Пицца "Тарантелла"

Мука пшеничная Масло растительное Сыр Картофель фри Карбонад Вода Томатный соус с травами Сырокопченая колбаса Соль Сахар Дрожжи Лук репчатый Перец болгарский Базилик Петрушка

На юге Италии есть сеть пиццерий "Тарантелла". Там огромный ассортимент этой выпечки. Хочу поделиться фирменным рецептом этого заведения, который имеет такое же название. Это очень вкусная пицца!

1 ч. 10 мин

–

5.0

–