Икра - блюда с икрой - рецепты с фото на Повар.ру (192 рецепта икры)

Икра Соль

Если вам повезло купить или поймать корюшку с икрой, обязательно приготовьте этот деликатес. Ведь такую икру невозможно купить ни в одном магазине, только сделать самим. А рецепт очень прост!

15 мин

–

5.0

120

Бутерброды к пиву в домашних условиях

Багет Икра трески Огурец Салат листовой Укроп

Бутерброды на скорую руку всегда можно приготовить вместе с друзьями, например — к пиву! Для этого вам потребуется минимум ингредиентов и баночка соленой рыбной икры. Ее отлично оттенит свежий огурец!

10 мин

–

5.0

178

Канапе на крекерах

Икра Сливочное масло Сыр творожный Крекеры Укроп Салат листовой

Очень вкусная закуска на скорую руку для праздничного застолья или фуршета. Приготовить канапе на крекерах можно с самой разнообразной начинкой, сегодня будем готовить с икрой и творожным сыром.

15 мин

–

5.0

–

Канапе на крекерах на праздничный стол

Творог Красная икра Сметана Листья салата Крекер

Красочные канапе на крекерах можно подать не только в будни, но и на праздничный стол. Вам потребуется минимум ингредиентов, зато вы получите максимум вкуса! Готовьте их только перед подачей.

15 мин

–

5.0

207

Засолка икры горбуши в домашних условиях

Вода Икра горбуши Соль Соль

Если посчастливилось и вам попалась горбуша с икрой, то этот рецепт вам поможет правильно ее засолить. Икра получится плотная, вкусная и без каких-либо сложностей. Берите рецепт на вооружение!

2 ч. 20 мин

–

5.0

–

Взбитая икра карася

Икра карася Масло растительное Сок лимона Соль Лук зеленый

Настоящий деликатес — взбитая икра карася, поданная охлажденной с отварным или жареным картофелем, свежей выпечкой, тостами и т.д. Готовится она в два этапа: сначала засолка, а после — взбивание!

1 дн. 14 ч.

–

5.0

319

Канапе с семгой и икрой

Семга слабосоленая Сыр творожный Хлеб тостовый Икра Огурец соленый Оливки

Яркие закуски всегда привлекают внимание и разжигают аппетит, поэтому обязательно приготовьте на праздничный стол канапе с семгой и икрой. Икру можно использовать как красную, так и черную. Пробуйте!

20 мин

–

5.0

154

Оладьи из икры трески

Икра трески Молоко Мука пшеничная Масло растительное Разрыхлитель Сухие травы Яйца Соль

Быстрый вариант вкусной закуски для прихода неожиданных гостей — оладьи из икры трески. Приобрести ее можно в любом супермаркете или магазине и хранить в холодильнике для такого случая.

20 мин

–

209

Паста-намазка из рыбы и икры

Масло сливочнoe Икра рыбная Рыба копченая Сок лимона Соль

Предлагаю на завтрак для бутербродов приготовить такую вкусную, нежную пасту-намазку из копченой рыбы с добавлением масла и икры. Делается за несколько минут и прекрасно хранится в холодильнике.

20 мин

–

5.0

379

Засолка икры окуня

Икра окуня Соль Сахар

Если вы стали счастливым обладателем окуней, а в них оказалась икра, не спешите ее выбрасывать. Посолите ее, и у вас на столе будет вкусная икра. Берите рецепт на вооружение!

2 ч.

–

3.8

123

Тарама

Икра трески Молоко Масло оливковое Хлеб белый Сок лимона Чеснок Перец черный молотый

Вкусную закуску можно приготовить из соленой или копченой икры трески. Это блюдо греческой кухни приправляют лимонным соком, оливковым маслом и чесночком, чтобы оно получилось ароматным.

15 мин

–

5.0

275

Закуска из икры сельди

Икра сельди соленая Сыр плавленый Лук репчатый Майонез Огурец Укроп Перец черный

Даже из простой икры сельди можно сделать вкусную закуску буквально за считанные минуты. Получается она нежной, в меру соленой и сочной за счет свежего огурчика. Берите рецепт на вооружение!

15 мин

–

4.0

174

Оладьи из икры окуня

Икра окуня Мука пшеничная Масло растительное Вода холодная Сок лимона Разрыхлитель Яйцо куриное Соль

Румяные оладьи из икры окуня вкусны как в горячем, так и в холодном виде, особенно со сметаной или чесночным соусом. Готовятся они буквально за 20 минут, но разлетаются с тарелок еще быстрее!

25 мин

–

3.6

201

Оладьи к завтраку из икры сома

Икра сома Мука пшеничная Вода холодная Масло растительное Разрыхлитель Яйцо куриное Соль

Румяные рыбные оладьи на завтрак готовятся за 15 минут. Не верите? А вы проверьте! Если у вас в наличии икры совсем немного, то оладий из нее уж точно хватит на всех. Готовьте с удовольствием!

20 мин

–

4.4

223

Яйца фаршированные печенью трески с красной икрой

Печень трески Красная икра Яйцо куриное отварное Соль Перец черный молотый

Красочную закуску из фаршированных яиц можно подать на праздничный стол или фуршет. Готовится она очень легко, вы можете привлечь к ее приготовлению даже детей. Украшайте блюдо свежей зеленью.

15 мин

–

5.0

291

Бутерброды с красной икрой "Морковки"

Красная икра Масло сливочное Рогалик Петрушка кучерявая

Красочные бутерброды в виде морковок обязательно одобрят на новогоднем столе. Подайте такое угощение гостям вместе с охлажденными напитками и веселым настроением!

20 мин

–

5.0

–

Салат на год Черного Водяного Кролика с черной икрой

Тунец консервированный Икра черная белковая Морковь Сыр плавленый копченый Майонез Картофель Яйцо куриное Нори Маслины

Для любителей рыбных салатов предлагаю отличный вариант с черной икрой. Получается отличное сочетание ингредиентов. Такое блюдо однозначно украсит новогодний стол!

1 ч.

–

5.0

–

Солёная икра карпа

Икра карпа Вода холодная Масло растительное Соль

Очень вкусную холодную закуску из икры карпа можно подать даже на праздничный стол! Такой продукт стоит очень дорого, но вы легко сможете приготовить его даже в домашних условиях за 6-8 часов.

19 ч.

–

4.8

–

Рыбный суп с икрой мойвы

Вода горячая Икра мойвы Укроп Чеснок Приправа овощная Соль Картофель Морковь Лук репчатый Перец черный молотый Лавровый лист

Ароматный и сытный суп можно приготовить с икрой мойвы. Для этого достаточно приобрести небольшую ее часть, добавить овощи и зелень. Особенно вкусным получится суп с различными приправами и специями.

25 мин

–

5.0

–

Салат с морепродуктами и красной икрой

Морепродукты Масло оливковое Красная икра Помидор Салат латук Яйцо куриное Соль Перец

Этот очень вкусный и изысканный салат из морепродуктов можно приготовить на любое домашнее семейное торжество. Берите на заметку рецепт!

30 мин

–

5.0

149

Роллы с икрой мойвы

Рис для суши Уксус рисовый Икра мойвы Крабовые палочки Сахар Соль Огурец свежий Водоросли нори

Очень вкусные роллы с икрой мойвы, крабовыми палочками и огурцом точно понравятся всем любителям азиатской кухни. Берите на заметку рецепт!

1 ч.

–

4.8

164

Слабосоленая красная икра "Трехминутка"

Красная икра Вода холодная Соль Масло растительное

Самый быстрый вариант засолки красной икры в течение 3 минут. Для этого вам потребуется минимум ингредиентов для получения максимума вкуса! Подавайте икру с ломтиками хлеба, сливочным маслом, сыром.

5 мин

–

4.3

139

Овощной салат с икрой минтая

Икра минтая Масло растительное Помидор Перец болгарский Огурец свежий Лук репчатый Соль Перец черный молотый

Придать овощному салату новый уникальный вкус можно при добавлении в него икры минтая. Маленькую баночку икры легко приобрести в супермаркете или в рыбном магазине, а заправку выбирайте по вкусу!

15 мин

–

5.0

55

Котлеты из икры судака

Икра судака Мука пшеничная Манная крупа Масло растительное Соль Разрыхлитель Яйцо куриное Перец черный молотый

Рыбные котлеты можно приготовить даже из икры. Такому блюду обрадуются дети, которые не любят есть рыбу из-за косточек в ней. В икряных котлетах никаких косточек не будет! Подавайте их с соусами.

35 мин

–

4.5

–

Котлеты из икры толстолобика

Икра толстолоба Мука пшеничная Масло растительное Яйцо куриное Зеленый лук Соль Перец

Очень вкусный перекус из рыбной икры, который легко, просто и быстро можно приготовить в домашних условиях. Предлагаю сделать котлеты из икры толстолобика. Берите на заметку рецепт!

30 мин

–

4.4

–

Икра карпа в духовке

Икра карпа Соевый соус Масло растительное Приправа для рыбы

Если вы приобрели или выловили крупного карпа, то обязательно попробуйте приготовить его икру в духовке. По желанию добавляйте различные специи, пряности, соусы, чтобы блюдо получилось вкуснее.

50 мин

–

5.0

–

Салат с пекинской капустой и икрой минтая

Капуста пекинская Огурец свежий Масло растительное Икра минтая Сок лимона Лук зеленый Соль

Даже обычный салат из капусты с огурцами можно сделать более пикантным, если добавить все лишь несколько ложек икры минтая. Берите на вооружение рецепт!

10 мин

–

5.0

175

Засолка икры сазана в домашних условиях

Вода холодная Икра сазана Масло растительное Соль Уксус 6% Лук зеленый

Если вы никогда не готовили рыбную икру в домашних условиях, то настоятельно рекомендую это исправить! Вы получите идеальную закуску, которая в разы будет отличаться по вкусу от магазинного варианта!

19 ч.

–

4.4

144

Оладьи из икры толстолобика

Икра толстолобика Масло растительное Мука пшеничная Яйцо куриное Соль

Красочные оладьи с золотистой корочкой можно подать вместе с запеченной рыбой или рыбным соусом. Их получается много, поэтому с лихвой хватит всем. Подавайте оладьи со сметаной или густым йогуртом.

20 мин

–

4.7

–

Оладьи из икры карася

Икра карася Масло растительное Мука пшеничная Яйцо куриное Соль

Румяные оладьи из икры карася можно подать даже на завтрак, особенно со сметаной любой жирности. Закуска получается румяной, красочной и очень вкусной. Главное — тщательно удалить пленки с икры!

20 мин

–

4.5

269

Оладьи из икры карпа

Икра карпа Мука пшеничная Вода Масло растительное Яйцо куриное Соль Перец черный молотый

Если вам попался карп с икрой и все хотят попробовать жареную икру, то приготовьте на всех оладьи из нее. От такого блюда не откажется никто и оладий хватит на всех. Подавайте их со сметаной, соусом.

15 мин

–

4.4

–

Жареная икра сазана

Икра сазана Масло растительное Соль Перец черный молотый

Если вы поймали или приобрели сазана с большим количеством икры, обязательно пожарьте ее. От такого деликатеса не откажутся даже дети, они обожают жареную рыбную икру, ведь в ней нет косточек!

20 мин

–

4.3

269

Тарталетки с икрой и авокадо

Красная икра Огурцы Лимонный сок Оливковое масло Авокадо Тарталетки Зелень Соль Черный перец

Идеальная закуска — тарталетки с икрой и авокадо. Подходит для фуршета и праздничного стола. Готовится быстро и просто. Берите на заметку рецепт!

15 мин

–

5.0

176

Запеканка из икры карася в духовке

Икра карася Мука пшеничная Масло растительное Приправа для рыбы Яйцо куриное Соль

Вкусную и сытную запеканку из икры карася вы можете подать на обед или ужин как второе блюдо или в качестве хлеба. Готовится она на бисквитной основе и долго не черствеет, оставаясь мягкой и пышной.

45 мин

–

4.7

240

Бутерброды с плавленым сыром и икрой

Хлеб Плавленый сыр Красная икра Майонез Куриные яйца Соль Перец

Сегодня приготовим классические вкусные и праздничные бутерброды с плавленым сыром и икрой. Такие аппетитные и красочные бутерброды украсят любой стол и всегда порадуют гостей.

20 мин

–

5.0

–

Салат "Сиротский"

Крабовые палочки Креветки Красная рыба Красная икра Майонез Соль Перец

Сегодня приготовим салат "Сиротский" — невероятно вкусный, яркий и аппетитный, который, получается по составу далеко не сиротским. Креветки, крабовые палочки, красная рыба, икра — шикарный состав.

20 мин

–

5.0

174

"Оливье" с раковыми шейками и красной икрой

Раковые шейки Горошек консервированный Красная икра Майонез Картофель отварной Морковь отварная Огурец соленый Яйцо куриное отварное Соль

Настоящий царский салат "Оливье" можно приготовить, добавляя в него вместо колбасы раковые шейки и красную икру. От такого блюда не откажется ни один гость! Раковые шейки можно приобрести в рыбном.

20 мин

–

5.0

92

Бутерброды по-сахалински

Красная рыба Лимон Хлеб белый Сыр творожный Красная икра Салатный лист Укроп Петрушка

Сахалин славится икрой и обилием рыбы. Взяв за основу эти ингредиенты, в советское время, в ресторанах подавали бутерброды по-сахалински. Давайте и мы попробуем приготовить эту закуску.

20 мин

–

4.2

–

Пирог с икрой

Мука пшеничная Ряженка Икра трески Смалец свиной Яйцо куриное Яйцо куриное Соль Соль

Румяный пирог с нежной начинкой подают к столу в охлажденном виде. Он безумно вкусный и сочный. Пирог можно взять с собой на работу, в поездку или на пикник. Главное — выбирайте качественную икру.

50 мин

–

5.0

–

Канапе из слоёного теста с икрой

Слоеное тесто Икра Сливочное масло Укроп Яйцо

Канапе — частая закуска на фуршетном столе. Их разновидностей очень много. Сегодня я расскажу, как приготовить волованы из слоёного теста с красной икрой. Процесс очень простой. Готовим!

50 мин

–

4.4

264

Крабовый салат с икрой мойвы

Пекинская капуста Крабовые палочки Огурцы Кукуруза консервированная Майонез Икра мойвы Специи

Вкусным и ароматным получается крабовый салат с икрой мойвы. Икра придает блюду пикантную нотку, отлично гармонирует с морскими продуктами, в том числе с крабовыми палочками.

20 мин

–

5.0

154

Драники с икрой

Картофель Сметана Масло растительное Красная икра Куриные яйца Соль Перец

Драники — ну кто же откажется от такого блюда, согласитесь. А если подать драники сразу со сметаной и красной икрой? Ну вы догадались, именно их сегодня мы и будем готовить. Это идеально, поверьте!

30 мин

–

5.0

281

Блюда с икрой

Найти идеальный рецепт