Икра трески

Консервированную печень трески ели все. А пробовали ли вы икру трески? Сегодня расскажу простой и вкусный вариант, как приготовить икру трески. Этот рецепт очень простой и доступный каждому.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Икра трески 350 Грамм
Соль 1 Ст. ложка
Перец горошком 2 Штуки
Уксус 0,5 Чайных ложки
Вода По вкусу

Количество порций

Шаг 1

Икру трески выложите в дуршлаг, промойте хорошенько под проточной водой, затем переложите на бумажное полотенце.

Шаг 2

В сотейник наберите небольшое количество воды, чтобы она покрыла икру, добавьте соль и перец, а также уксус.

Шаг 3

Отправьте сотейник на огонь и доведите до кипения, затем отправьте в кипящую воду икру и сделайте минимальный огонь. Если вода все равно бурлит, то выключите огонь, а спустя пару минут включите, чтобы вода не остыла.