Блюда, которые подают на стол холодными - рецепты с фото на Повар.ру (26504 рецепта холодного)

Сливочный сыр Крабовые палочки Креветки Майонез Зёрна граната Красная икра Черная икра Чеснок Яйца Специи Соль Буханка белого хлеба Морковь Маринованные огурцы

Если вы хотите по-настоящему удивить своих близких и гостей, приготовьте для них салат "Сундучок!. Рецепт салата "Сундучок" советую никому не рассказывать, пусть он будет вашей тайной. Приступим.

30 мин

–

4.5

–

Яблочный соус к курице

Яблоки Яблочный сок Коричневый сахар Сливочное масло Молотая корица Лимон Мускатный орех Душистый перец

Ароматную запечённую в духовке курицу можно подать с яблочным соусом. Яблочный соус к курице можно сделать немного острым, добавив душистый перец.

40 мин

–

5.0

–

Пюре из спаржи

Вода Спаржа Сливки Мука Масло растительное Соль Перец

Спаржа - очень полезный овощ, сезон которого очень короток, что оправдывает его сравнительную дороговизну. Именно поэтому важно знать, как приготовить пюре из спаржи, - быстро, вкусно и беспроигрышно.

30 мин

–

3.2

104

Бутерброд с арахисовым маслом

Хлеб Арахисовое масло Мед Банан

В бутерброд с арахисовым маслом добавляются бананы и мёд. Очень вкусно! Отлично подходит к чаепитию. Рассказываю, как сделать!

10 мин

–

5.0

–

Бризоль из фарша

Фарш Мука Растительное масло Молоко Яйца куриные Соль Перец черный молотый

Бризоль, как и знаменитый жюльен, это скорее не блюдо, а способ приготовления — самые разные продукты обжаривают во взбитых яйцах и получается бризоль. Предлагаю вам классический рецепт бризоля из фарша — не самое простое, но необыкновенно вкусное и питательное блюдо!

1 ч.

–

4.3

–

Куриный рулет с чесноком

Сыр Чеснок Куриные окорочка Соль Перец Специи

Куриный рулет с чесноком – это очень вкусная закуска, которая прекрасно украсит Ваш праздничный стол!

50 мин

–

4.4

326

Салат из сладкой кукурузы

Кукуруза вареная или консервированная Мягкий сыр Оливковое масло Сметана Йогурт без добавок Укроп Петрушка Винный уксус Чеснок Лук репчатый Лук-шалот Красный болгарский перец Огурец Соль Перец

Оригинальный и вкусный салат из сладкой кукурузы идеально подойдет для легкого ужина или праздничного стола. Свежие овощи с пикантной заправкой можно подать как основное блюдо или гарнир к мясу.

25 мин

–

3.4

–

Пицца "Angry Birds"

Салями (нарезка) Тесто для пиццы Сыр Моцарелла тертый Томатное пюре Сыр желтый Маслины нарезанные кружочками Масло оливковое

Пицца "Angry Birds" - простая в приготовлении, она порадует детей. Это способ заставить есть тех, кто постоянно перед обедом капризничает. В пиццу входит основа, сыр, салями, томатное пюре и маслины.

25 мин

–

4.7

–

Бутерброды "Angry Birds"

Салями (нарезка) Сыр желтый Моцарелла Булочки Маслины Салат или салатный микс (пучок) Масло сливочное

Бутерброды "Angry Birds" безумно понравятся детям и... папам. Я уверена, что вам приходилось играть в эту игру или хотя бы видеть атрибутику "Angry Birds" в магазинах. Бутерброды уйдут за секунду!

10 мин

–

5.0

–

Тосты с капустой

Белокочанная капуста Сыр Майонез Кетчуп

Тосты с капустой отлично подойдут для завтрака или полдника. Вкусные и интересные, вам обязательно понравятся. Попробуйте.

10 мин

–

5.0

171

Канапе с ветчиной и шпинатом

Хлеб Ветчина Творожный сыр Листья шпината

Лучшая закуска на столе - это канапе. Их можно сделать из чего угодно, как салат. Канапе с ветчиной и шпинатом я делаю на основе творожного сыра. Очень вкусно! Попробуйте.

15 мин

–

4.3

–

Салат с зеленью и мандаринами

Пекинская капуста Листья салата Лимонный сок Творог Мандарины Соль

В салат с зеленью и мандаринами я добавляю немного творога. Получается очень лёгкий, потрясающий салат! Отлично подходит к мясным и рыбным блюдам. А для желающих похудеть - просто незаменим!

15 мин

–

5.0

39

Французский багет

Мука Тёплая вода Соль Дрожжи сухие

Перед вами - простой рецепт приготовления вкусного, хрустящего французского багета в домашних условиях. Удивите родных и друзей домашним хлебом.

5 ч.

–

5.0

–

Канапе с авокадо

Руккола Сыр Пармезан Чеснок Авокадо Помидоры черри

Из авокадо чаще всего я делаю начинку для закусок. Для канапе с авокадо я тоже сделала начинку кремовой консистенции. С чесноком и рукколой. Попробуем вместе.

15 мин

–

4.7

104

Канапе с лососем

Черный хлеб Копченый лосось Творожный сыр Свежая зелень

Трудно представить новогодний праздничный стол без закусок с лососем. Вкусный и сытный лосось ещё и смотрится очень ярко и аппетитно. Канапе с лососем я делаю на творожном сыре со свежей зеленью.

20 мин

–

4.6

–

Малиновое шампанское

Шампанское Малиновый чай Сахар Малина

Шампанское - главный напиток в новогоднюю ночь. Предлагаю вам разнообразить ваш праздничный бар и сделать малиновое шампанское в домашних условиях. Пробуем.

20 мин

–

4.3

–

Салат с курицей "Хризантема"

Куриное филе Грибы Твёрдый сыр Майонез Картофель Морковь Яйца Маринованные огурцы Соль Черный молотый перец Репчатый лук

Салат получил своё название благодаря блестящей кулинарной идеи - хризантемы из репчатого лука. Салат "Хризантема" делается из варёных овощей, курицы и посыпается сыром. Очень вкусно.

1 ч.

–

4.2

144

Салат "Корзинка"

Копченый куриный окорочок Шампиньоны Твёрдый сыр Майонез Сметана Горчица Морковь Репчатый лук Редис Свежая зелень

Очень вкусный и оригинальный салат "Корзинка" в любой мороз поднимет настроение! Готовится он с копчённым куриным окорочком, грибами и овощами. Обязательно попробуйте!

1 ч.

–

4.4

–

Праздничный рулет с креветками

Креветки Сливочный сыр Кукуруза замороженная Горошек зеленый мороженый Масло растительное Желатин Яйца Болгарский перец Соль и перец Петрушка, укроп

Праздничный рулет с креветками может стать безусловным украшением новогоднего стола. Это - чудесная и легкая закуска, которую не так уж сложно и приготовить. Креветки можно заменить мясом или курицей.

4 ч.

–

4.0

–

Крендельки

Мука Тёплая вода Сливочное масло Растительное масло Сухие дрожжи Сахар Соль Пекарский порошок Яйца

Я готовлю крендельки из дрожжевого теста, которое тоже делаю сама. Подаю с вареньем или сметаной с сахаром. С кефиром или чаем. Наслаждайтесь!

1 ч.

–

4.2

–

Сливочное желе

Сливки 20% Молоко Желатин Сахар Ваниль

Сливочное желе - идеальный десерт для тех, кто следит за своим весом! Легкое, нежное, ароматное - оно несомненно вам понравится. Простой рецепт сливочного желе - для любителей есть, а не толстеть!;)

2 ч.

–

5.0

–

Свёкла тушеная

Масло оливковое Чеснок Пряные травы Свекла Соль Перец душистый молотый

Тушеная свёкла — прекрасный летний гарнир, легкий и питательный одновременно. В сочетании с оливковым маслом, чесноком и пряными травами этот непритязательный корнеплод приобретает совершенно новые оттенки вкуса — получается очень даже изысканное блюдо с тонким «средиземноморским» акцентом.

1 ч.

–

2.5

87

Морковь с уксусом

Морковь Лук Растительное масло Уксус 6% Соль, перец

Простой и легкий салат из моркови с уксусом, который станет прекрасным дополнением к любому горячему блюду. Делюсь рецептом.

20 мин

–

4.1

119

Новогодняя сельдь под шубой

Сельдь слабосоленая Морковь Картофель Лук Лимон Свекла Соль Майонез

Какое одно из самых популярных блюд на праздничный стол? Конечно — сельдь под шубой. В моей семье этот салат любят не только по праздникам, но и по будням, поэтому готовлю его достаточно часто.

1 ч.

–

5.0

70

Салат Канделябр

Куриное филе Кукуруза Ананасы Майонез Зелень Черный молотый перец Соль

Салат Канделябр - один из моих самых любимых новогодних салатов. Получается очень красивым и эффектным внешне, а главное - очень оригинальным и удачным на вкус. Особенно нравится детям - проверено!

35 мин

–

4.2

109

Салат "Оливье" с говядиной

Говядина Домашний майонез Картофель Огурцы свежие Банка консервированного горошка Зеленый лук Морковь Яйца Укроп свежий Соль Перец черный молотый

В каждой семье есть собственный рецепт этого культового блюда, но сегодня я хочу рассказать вам, как приготовить салат "Оливье" с говядиной - так, как делают его в нашей семье. Вам понравится

4 ч.

–

5.0

–

Свежий салат на Новый год

Масло оливковое Оливки Апельсины Фенхель Синий лук Соль Перец черный молотый Мята свежая (листики)

Зимние праздники ассоциируются с запахом цитрусовых, особенно - мандаринов и апельсинов. Их вполне можно включить и в новогоднее меню и создать яркий и очень вкусный салат. Просто, красиво, бюджетно.

15 мин

–

4.5

–

Новогодний салат "Сделай сам"

Фасоль консервированная Кукуруза консервированная Тунец консервированный Сыр желтый Маслины Майонез Перец черный молотый Соль Болгарский перец Редька сладкая Синий лук

Красивый, вкусный и яркий салат можно приготовить из тунца и овощей. Такой салат отлично будет смотреться на новогоднем столе. Приготовить салат "Сделай сам" просто, надо просто нарезать ингредиенты.

20 мин

–

3.5

–