Блюда, которые подают на стол холодными - рецепты с фото на Повар.ру (26407 рецептов холодного)

Винный уксус Кунжут Укроп Огурец Лук Соль

Предлагаю вашему вниманию легкий, простой и быстрый овощной салат, который делается из огурцов. Он отлично подойдет к летнему шашлыку. Знаете ли вы, как приготовить азиатский салат из огурцов?

25 мин

–

4.0

–

Заправка из кинзы и лайма

Оливковое масло Греческий йогурт Сок лайма Кинза Чеснок Соль Черный молотый перец Перец халапеньо

Заправка для салатов также важна, как и сами продукты в составе. Неправильный вкус может испортить блюдо. Я же предлагаю создать равновесие этим рецептом. Свежий и необычный рецепт вам пригодится.

15 мин

–

5.0

352

Печенье из кокосовой стружки

Кокосовая стружка Сгущенное молоко Миндальный экстракт Соль Куриные белки

Печенье удивительно вкусное, нежное и ароматное. Можно хранить его в герметичном контейнере в холодильнике несколько недель. Для вас способ, как приготовить печенье из кокосовой стружки.

1 ч.

–

4.0

–

Салат из картофеля и кукурузы

Кукуруза Бекон Йогурт Сметана Оливковое масло Зеленый лук Картофель Халапеньо Чесночный порошок Соль, перец

Это сытный и питательный салатик на каждый день. Овощи для него можно подготовить заранее, а затем смешать все перед подачей. Обязательно запомните рецепт!

2 ч. 10 мин

–

5.0

–

Веночки с корицей и ванилью

Мука Сахар Сливочное масло Тёплая вода Молоко Корица Соль Сухие дрожжи Стручок ванили Яйца

Бублики или веночки – называйте эту выпечку, как хотите. Дрожжевое тесто требует любви и терпения, но результат стоит потраченных усилий. Расскажу, как приготовить веночки с корицей и ванилью.

2 ч.

–

5.0

–

Салат из хлеба и помидоров

Помидоры черри Хлеб Оливковое масло Бальзамический уксус Чеснок Соль Черный молотый перец Базилик

Если вы любите салаты с сухариками, то этот вам тоже понравится. Только главный ингредиент мы не будем покупать, а сделаем сами. Всё будет максимально натурально и просто. И как же вкусно в итоге!

25 мин

–

4.3

–

Соус с грецкими орехами

Молоко Пармезан тертый Ядра грецких орехов Масло оливковое Кедровые орешки Чеснок Соль

Хотите разнообразить подачу домашних блюд или придать новый вкус уже привычным? Тогда обратите внимание на этот соус с грецкими орехами из итальянской кухни. Очень непривычно и очень вкусно!

10 мин

–

5.0

–

Запеченный рулет из скумбрии

Укроп Соевый соус Желатин Сок лимона Специи Скумбрия

Хочу предложить вам вариант рыбного рулета, который делается очень легко, из минимума ингредиентов, который можно подавать как холодную закуску или горячее.

7 ч. 20 мин

–

5.0

183

Ванильный кекс на йогурте

Мука Сахар Йогурт Лимонная цедра Разрыхлитель Растительное масло Ванильный экстракт Соль Яйца

Минимум усилий – максимум вкуса! Если вам по душе это выражение, тогда предлагаю сделать вкуснейший и очень простой кекс. Записывайте рецепт, как приготовить ванильный кекс на йогурте.

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Сыр "Панир" из 2-х ингредиентов

Молоко Лимонный сок

Чаще этот вид сыра встречается в блюдах восточной кухни, например, в Индии или Индонезии. Вы сможете сделать такой в домашних условиях. Записывайте, как приготовить сыр «Панир» из 2-х ингредиентов.

2 ч. 20 мин

–

5.0

–

Кофейный пудинг-пирог

Кофейное мороженое Шоколадные крекеры Молоко Вода горячая Сливочное масло Эспрессо Сухой пудинг Взбитые сливки Шоколад

В Англии и Америке очень любят пудинги на десерт. Но это не те обычные, что мы видим в магазине в баночках, а намного интереснее и вкуснее. Здесь, например, получился целый праздничный пирог. Читайте!

5 ч.

–

5.0

–

Чипсы без масла

Картофель Соль

Можно ли чипсы отнести к блюдам здорового питания? Конечно же, нет. В них много холестерина и вредных добавок. Ну, а если речь идёт о домашней закуске? Тогда её можно сделать совсем по-другому.

15 мин

–

5.0

77

Королевская запеканка из творога

Творог Мука Масло сливочное Сахар Яйца Сода Соль Ванилин

Хочу вам предложить классический рецепт королевской запеканки из творога, - в сочетании с хрустящей корочкой и мягким коржом получается невообразимо вкусно, а готовить при этом легко и быстро!

40 мин

–

5.0

–

Ванильный крем на молоке

Молоко Сахар Кукурузный крахмал Яйца Стручок ванили

Праздничные торты и пирожные сложно представить без крема. Он - неотъемлемая часть выпечки. Поэтому выбирать его надо тщательно и разумно. Например, попробуйте этот вариант. Подойдёт для многих основ.

30 мин

–

5.0

–

Мясной салат с индейкой

Филе индейки Майонез Зеленый горошек Картофель Морковь Яйца Соленые огурцы

Разнообразие мясных салатов удивляет. Основной ингредиент — мясо или колбаса (по вашему вкусу). В данном случае это филе индейки — отличная альтернатива, например, свинине или говядине.

3 ч.

–

5.0

196

Гречневый пирог с черносливом

Гречневая мука Сливочное масло Пшеничная мука Миндаль Коричневый сахар Чернослив Джем Разрыхлитель Яйца

Ещё года 2 назад для меня безглютеновая выпечка казалась чем-то фантастическим. А сейчас готовлю её почти каждую неделю. И самое интересное, что рецептов на тему море! Попробуем новый вариант!

1 ч.

–

5.0

–

Овощной салат с красной капустой

Краснокочанная капуста Лимонный сок Растительное масло Яблоко Морковь Луковица Лук-порей Соль Черный молотый перец

Свежие овощные салаты – это спасение, когда вы хотите быстро и вкусно поесть, да ещё и получить массу пользы. Сочетание продуктов может быть разное, главное – не перебить натуральный вкус.

10 мин

–

5.0

59

Вкуснейший лимонный пирог

Сахар Сливочное масло Лимонный сок Сахарная пудра Мука Крахмал Лимонная цедра Яйца Желтки куриные Оливковое масло Соль

Даже обычный пирог станет изюминкой и украшением вашего стола, если к нему добавить лимоны. Невероятно вкусная и ароматная выпечка по рецепту, как приготовить вкуснейший лимонный пирог.

1 ч. 40 мин

–

4.5

–

Пирог с яйцами, сыром и беконом

Сыр Бекон Кетчуп Вустерширский соус Сливки Тесто для пирога Яйца Соль, перец

Этот закусочный пирог сделать достаточно просто, поэтому можете испечь такой к завтраку, к ужину или сделать к чаю, взять с собой. Оцените рецепт, как приготовить пирог с яйцами, сыром и беконом.

1 ч. 40 мин

–

5.0

–

Паста-салат "Орзо"

Паста "Орзо Оливки чёрные Оливковое масло Вяленые помидоры в масле Пармезан Винный красный уксус Руккола Дижонская горчица Сахар Зелёный лук Соль Черный молотый перец

Паста-салаты занимают особое место в итальянской кулинарии. Их вариаций так же много, как и видов самой пасты. Поэтому мы можем снова попробовать что-нибудь новое. Этот рецепт вас удивит и порадует.

30 мин

–

4.7

–

Салат из нута и лука

Нут консервированный Оливковое масло Растительное масло Лимонный сок Петрушка Соль Черный молотый перец Репчатый лук Сахар

Иногда для вкусного и необычного блюда достаточно использовать минимум продуктов, при этом всё будет просто. Такое возможно, когда речь идёт о подобных рецептах.

15 мин

–

5.0

220

Окрошка "Розовая нежность" со свеклой и кефиром

Кефир Минеральная вода Колбаса Лук зеленый Укроп Лимонный сок Хрен столовый Огурец свежий Редис Свекла Яйца Черный перец Соль

Весна вступает в свои права, скоро станет совсем тепло. В жаркую погоду тарелка холодной окрошки – это то, что нужно! И уж тут чем больше рецептов, тем лучше!

30 мин

–

5.0

–

Пирог с кардамоном, апельсином и имбирем

Мука Сливочное масло Сахар коричневый Сок апельсина свежевыжатый Миндаль Имбирь тертый Кардамон Яйца Апельсин Сахарная пудра

Этот пирог наполнит дом ароматами. Он легкий, с влажной текстурой. Такой можно сделать к вечернему чаепитию или на полдник. Расскажу, как приготовить пирог с кардамоном, апельсином и имбирем.

1 ч.

–

5.0

–

Салат из кальмаров с огурцом

Сыр Майонез Сметана Чеснок Яйцо Кальмар Огурец Морковь Соль, перец, зелень

Для любителей морепродуктов спешу предложить рецепт легкого, аппетитного и простого в приготовлении салатика с кальмарами. Это прекрасное блюдо для разнообразия праздничного стола. Запоминайте!

30 мин

–

5.0

156

Овощной салат без майонеза

Картофель Оливки Горчица Петрушка Каперсы Мед Чеснок Огурцы Лимон Соль, перец

Ищете рецепты салатов на каждый день, чтобы разнообразить рацион своей семьи? Вот вам один из таких вариантов, как приготовить овощной салат без майонеза. Набор овощей для него можно варьировать.

1 ч.

–

5.0

–

Шоколадный хлеб с цукини

Мука пшеничная Темный шоколад Сахар коричневый Сливочное масло Какао Ванильный экстракт Соль Сода Разрыхлитель Эспрессо порошок Цукини Яйцо

Вам надоела привычная выпечка? Хотите не просто что-то сладкое или сытное? У вас есть шанс попробовать неожиданный вариант, который удивит всех. В нём смешались разные вкусы и текстуры. Читайте!

1 ч. 20 мин

–

5.0

–

Старомодное молочное печенье

Молоко Масло сливочное Уксус Быстродействующие дрожжи Соль

Старомодное молочное печенье, рецепт которого я нашла у бабушки в кулинарной книге, превзошло все мои ожидания! Легко, просто, вкусно! Мои дети в восторге!

20 мин

–

5.0

–

Салат с кускусом и креветками

Кускус Креветки Куриный бульон Лимонный сок Козий сыр Оливковое масло Чеснок Соль, перец Хлопья красного перца Огурец Укроп Петрушка

Кускус может быть интересным не только в виде гарнира, также из него можно сделать оригинальный салатик (теплый или холодный). Рассказываю, как приготовить салат с кускусом и креветками.

30 мин

–

5.0

–

Окрошка домашняя на квасе

Колбаса Картофель Огурцы Редис Яйца Зелень Майонез Квас

Настало время холодных супов и закусок. Как не приготовить домашнюю окрошку, когда уже давно в продаже появился редис и свежие огурцы? В данном рецепте окрошка готовится на домашнем квасе и колбасе.

2 ч.

–

5.0

148

Блинный рулет в духовке

Молоко Тыква (замороженная) Мука пшеничная Сыр твердый Луковица (среднего размера) Чеснок Яйца куриные Специи (карри, паприка, перец чёрный молотый) Поваренная соль

Закусочный рулет из блинного теста, который выпекается в духовом шкафу - это простое в исполнении и оригинальное блюдо, отлично вписывающееся в праздничное и повседневное меню. Попробуйте приготовить!

1 ч.

–

3.4

–

Пюре из цуккини и грибов

Шиитаке Батат Овощной бульон Оливковое масло Пармезан Цукини Тимьян свежий

Многие молодые мамы даже не подозревают, какое существует разнообразие вариантов для первого прикорма. Да, это почти всегда пюре, но вкусы можно пробовать разные. Например, ознакомьтесь с этим.

40 мин

–

3.0

89

Тайский салат из булгура

Булгур Капуста Ростки фасоли Арахис Кунжутное масло Винный уксус Кинза Корень имбиря Морковь Огурец Хлопья чили Соль

Пришло время полезных и диетических блюд. А что может быть полезнее сочетания свежих овощей и злаков? Начните свой день с полезного рецепта, как приготовить тайский салат из булгура.

2 ч. 20 мин

–

5.0

–

Хумус с йогуртом

Нут консервированный или отваренный Греческий йогурт Вода Лимонный сок Оливковое масло Чеснок Соль

Ещё недавно я думала, что хумус почти не имеет разновидностей, и делается только из нута с добавлением пары приправ. Но который раз я удивляюсь новым рецептам. Этот один из самых простых и доступных.

10 мин

–

5.0

–

Простое домашнее мороженое

Сливки жирные Молоко сгущенное

Летом самое время для приготовления мороженого. Этот рецепт всегда вас выручит, когда надо побаловать домашних вкусным мороженым, ведь здесь всего два ингредиента. Заходите и смотрите, как готовить.

19 ч.

–

5.0

320

Роллы с нори и форелью

Рис Форель Сливочный сыр Нори Свежий огурец Крабовые палочки

Мы уже готовили разные роллы, а сегодня я предлагаю сделать их с форелью холодного хопчения. Обязательными ингредиентами являются также рис, свежий огурец, крабовые палочки и сливочный сыр.

1 ч.

–

5.0

182

Бутерброды с редисом

Сливочное масло Редис Багет Зелёный лук Соль

Простота, быстрота и бюджетность - принципы, которые ценятся многими домашними кулинарами. Поэтому в своём арсенале нужно иметь несколько таких рецептов, познакомьтесь с одним из них уже сейчас.

10 мин

–

5.0

415

Десерт "Ириска с шоколадом"

Шоколадные капли или шарики Сливочное масло Сахар коричневый Молочный шоколад, пачка Ванильный экстракт Соль Посыпка и кокосовая стружка Крекеры

Если у вас плохое настроение, вы ищете новых впечатлений и вам не хватает энергии, то пора заглянуть на кухню и сделать этот рецепт! Он точно победит вашу депрессию и подарит ударную дозу счастья!

30 мин

–

5.0

–

Маффины с гранатом

Миндальное молоко Пшеничная мука Оливковое масло Сахар Изюм Сахар Грецкий орех Гранатовые зёрна Инжир Финики Ячменная мука Яблочное пюре Разрыхлитель Корица Ванильный экстракт Сода Душистый перец Соль Яйцо

Что вы скажете, если в привычную нам сладкую выпечку добавить изюминку? И даже не одну, а несколько. Вкус будет неожиданным. Убедитесь, что у вас в наличие есть все необходимые специи, и приступайте!

35 мин

–

5.0

315