"Капрезе" с дыней и огурцом
10 мин
количество порций 2
Автор рецепта — Екатерина Фесенко

"Капрезе" с дыней и огурцом

В кулинарную копилку с быстрыми, легкими и аппетитными летними салатами хочу вам предложить добавить этот оригинальный вариант, как приготовить "Капрезе" с дыней и огурцом. Заинтригованы? Запоминайте!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Дыня 10-16 Ломтиков
  • Огурец 1 Штука
  • Моцарелла 100-150 Грамм
  • Зелень 1 Пучок
    мята, базилик, руккола и т.д.
  • Оливковое масло 1-2 Ст. ложек
  • Белый винный уксус 1 Ст. ложка
  • Соль и перец По вкусу

Шаг 1

1. Дыню и огурец нарежьте тонкими ломтиками.

1. Дыню и огурец нарежьте тонкими ломтиками.

Шаг 2

2. В глубокой мисочке соедините с зеленью. Добавьте по вкусу соль и перец, сбрызните уксусом и маслом. Перемешайте аккуратно.

2. В глубокой мисочке соедините с зеленью. Добавьте по вкусу соль и перец, сбрызните уксусом и маслом. Перемешайте аккуратно.

Шаг 3

3. На тарелку для подачи выкладывайте по 3-4 ломтика дыни.

3. На тарелку для подачи выкладывайте по 3-4 ломтика дыни.

Шаг 4

4. Огурчик.

4. Огурчик.

Шаг 5

5. И тонко нарезанный сыр.

5. И тонко нарезанный сыр.

Шаг 6

6. Повторите несколько раз, чередуя с зеленью. Перед подачей можно еще сбрызнуть маслом.

6. Повторите несколько раз, чередуя с зеленью. Перед подачей можно еще сбрызнуть маслом.

Шаг 7

7. Капрезе с дыней и огурцом готов. Приятного аппетита!

7. Капрезе с дыней и огурцом готов. Приятного аппетита!


Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×