"Капрезе" с дыней и огурцом
В кулинарную копилку с быстрыми, легкими и аппетитными летними салатами хочу вам предложить добавить этот оригинальный вариант, как приготовить "Капрезе" с дыней и огурцом. Заинтригованы? Запоминайте!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Дыня 10-16 ломтиков
- Огурец 1 штука
- Моцарелла 100-150 грамм
- Зелень 1 пучок мята, базилик, руккола и т.д.
- Оливковое масло 1-2 ст. ложек
- Белый винный уксус 1 ст. ложка
- Соль и перец По вкусу
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
1. Дыню и огурец нарежьте тонкими ломтиками.
Шаг 2
2. В глубокой мисочке соедините с зеленью. Добавьте по вкусу соль и перец, сбрызните уксусом и маслом. Перемешайте аккуратно.
Шаг 3
3. На тарелку для подачи выкладывайте по 3-4 ломтика дыни.
Шаг 4
4. Огурчик.
Шаг 5
5. И тонко нарезанный сыр.
Шаг 6
6. Повторите несколько раз, чередуя с зеленью. Перед подачей можно еще сбрызнуть маслом.
Шаг 7
7. Капрезе с дыней и огурцом готов. Приятного аппетита!
Оценить рецепт
5.0
3
Похожие рецепты
Салат "Капрезе"
Помидор
Сыр Моцарелла
Бальзамический уксус
Листья базилика
Оливковое масло
Соль и свежемолотый черный перец
Рецепт приготовления итальянского салата Капрезе со спелыми помидорами, ломтиками сыра Моцарелла, листьями базилика, оливковым маслом и бальзамическим уксусом.
Капрезе на шпажках
Моцарелла
Бальзамический уксус
Оливковое масло
Листья базилика
Помидоры черри
Соль, перец
По сути, капрезе на шпажках - это салат, только подается он очень необычным способом. Не в тарелке, а на шпажках. Удивите своих гостей такой оригинальной подачей - они будут восхищены.
Капрезе с курицей и авокадо
Куриное филе
Моцарелла
Бальзамический уксус
Приправа для курицы
Растительное масло
Мед
Салат ромэн
Яйцо
Авокадо
Помидоры черри
Соль
Черный молотый перец
Капрезе — итальянский простой салат, который по классическим канонам должен состоять из томатов, базилика, моцареллы и оливкового масла. Но есть и другие варианты этой знаменитой закуски.
"Капрезе" паста-салат
Паста "Орекьетте"
Помидоры черри
Моцарелла
Бальзамический уксус
Базилик
Соль
Черный молотый перец
Знаете закуску "Капрезе"? Она очень простая, готовится за пару минут, её очень любят. Всё потому, что выбираются свежие и качественные продукты. Я добавила в этот рецепт изменения. Вот результат!
Салат с пармой, козьим сыром и дыней
Дыня
Прошутто
Сыр козий
Салат микс
Соус терияки
Горчица дижонская в зернах
Соль
Яркий, сочный салат с изысканным вкусом, который включает сладость от дыни и солоноватость от пармы и козьего сыра. Готовится быстро и украсит любой праздничный стол. Берите рецепт на вооружение!
Капрезе с моцареллой
Сыр Моцарелла
Оливковое масло
Помидоры
Соль
Черный молотый перец
Свежие листья базилика
Я люблю красиво сервировать даже закуски. Украшать их и интересно выкладывать на тарелку. Поэтому капрезе с моцареллой одна из любимых моих закусок. Делюсь с вами рецептом.
"Капрезе" с соусом песто
Помидоры
Моцарелла
Масло оливковое
Сыр
Кедровые орешки
Базилик и петрушка
Чеснок
Соль
Перец
Готовим очень вкусный, легкий и невероятно колоритный по вкусу салат "Капрезе" с соусом песто. Соус также приготовим самостоятельно, результат понравится многим. Берите на заметку!
Карпаччо "Капрезе"
Классическая моцарелла "Unagrande"
Кукуруза
Бальзамический уксус
Оливковое масло
Соль
Свежемолотый перец
Красный лук
Крупный помидор
Зеленый базилик
Устройте маленький кулинарный театр для гостей вашего стола. Классический Капрезе в новом, интересном представлении. Важно использовать очень острый нож для нарезания ингредиентов на тончайшие ломтики
Кукурузный крем-брюле
Соль
Початок кукурузы
Яйца
Яичный желток
Перечный соус
Если вы хотите удивить своих домашних и гостей необычным блюдом, приготовьте нежный кукурузный крем-брюле.Сочетание свежей кукурузы и сливочного вкуса сыра Пармезан делает это блюдо невероятно нежным.
Сэндвич "Капрезе"
Моцарелла
Хлеб белый
Соус песто
Помидор
Соль
Черный молотый перец
Для тех, кто любит итальянскую кухню, предлагаю рецепт сэндвичей "Капрезе". Белый хрустящий хлеб с моцареллой, соусом песто и томатами — сочетание просто идеальное!