"Капрезе" с дыней и огурцом
В кулинарную копилку с быстрыми, легкими и аппетитными летними салатами хочу вам предложить добавить этот оригинальный вариант, как приготовить "Капрезе" с дыней и огурцом. Заинтригованы? Запоминайте!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Дыня 10-16 Ломтиков
- Огурец 1 Штука
- Моцарелла 100-150 Грамм
-
Зелень
1 Пучок
мята, базилик, руккола и т.д. - Оливковое масло 1-2 Ст. ложек
- Соль и перец По вкусу
- Белый винный уксус 1 Ст. ложка
Количество порций
Шаг 1
1. Дыню и огурец нарежьте тонкими ломтиками.
Шаг 2
2. В глубокой мисочке соедините с зеленью. Добавьте по вкусу соль и перец, сбрызните уксусом и маслом. Перемешайте аккуратно.
Шаг 3
3. На тарелку для подачи выкладывайте по 3-4 ломтика дыни.
Шаг 4
4. Огурчик.
Шаг 5
5. И тонко нарезанный сыр.
Шаг 6
6. Повторите несколько раз, чередуя с зеленью. Перед подачей можно еще сбрызнуть маслом.
Шаг 7
7. Капрезе с дыней и огурцом готов. Приятного аппетита!
Оценить рецепт
5.0
3
