Освежающий салат из огурцов с арахисом
Такой салат отлично подойдет для легкого перекуса в жаркий день или станет витаминным дополнением к обеду или ужину. А еще он великолепно подходит к шашлыку из птицы!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Огурец свежий 2 штуки длинноплодные
- Листья салата 3-4 штук
- Кинза 1/2 пучка
- Арахис 50 грамм соленый
- Имбирь 2 ломтика свежий
- Соевый соус 2 ст. ложки
- Сироп шиповника 1 ст. ложка
- Лимонный сок 2 ст. ложки
- Масло оливковое 2 ст. ложки
- Перец чили 1 щепотка в хлопьях
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Продукты должны быть охлажденными, тогда салат будет вкуснее. Промытые и обсушенные огурцы разрежьте вдоль и нарежьте тонкими ломтиками. Выложите в просторную миску.
Шаг 2
Вымытые и очень хорошо обсушенные листья салата нарвите среднего размера кусочками. Зелень кинзы крупно нашинкуйте. Добавьте к огурцам и перемешайте.
Шаг 3
Соленый арахис крупно потолките в ступке или нарежьте ножом. Всыпьте в миску с овощами.
Шаг 4
Имбирь очистите и очень мелко порубите. Выложите в баночку с винтовой крышкой, добавьте туда же соевый соус, сироп, лимонный сок, хлопья чили и оливковое масло. Закрутив крышку, энергично потрясите баночку.
Шаг 5
Полейте салат заправкой и легко перемешайте. Удобно это делать палочками, так овощи не мнутся.
Шаг 6
Подавайте салат сразу же.
Оценить рецепт
5.0
4
Похожие рецепты
Азиатский салат с огурцом и пекинской капустой
Пекинская капуста
Огурец
Свежевыжатый сок лайма
Жареный арахис
Растительное масло
Кунжутное масло
Красный перец
Зубчик чеснока
Стейк из говядины
Рецепт приготовления азиатского салата из говядины, огурца и пекинской капусты с арахисом.
Салат с арахисом
Арахис
Арахисовое масло
Рисовый уксус
Мед
Сахар
Соевый соус
Кунжутное масло
Белокочанная капуста
Краснокочанная капуста
Зеленый лук
Пучок кинзы
Огурец
Авокадо
Лёгкий салат с арахисом содержит множество других ингредиентов, от чего получается очень вкусным и необычным. Впрочем, при желании состав ингредиентов вы можете изменять по своему усмотрению.
Садовый салат с арахисом
Арахис
Салат латук (пучок)
Перец оранжевый
Перец желтый
Красный лук
Помидоры черри
Огурцы
Соль, перец
Садовый салат с арахисом - салат, который я обычно готовлю на даче. Срываешь с грядочки свежие овощи - и в тарелочку. Очень полезно, а уж насколько вкусно - словами не передать! :)
Битые огурцы с кешью и кинзой
Огурцы
Масло оливковое
Кешью
Соевый соус
Кинза
Уксус рисовый
Чеснок
Соль
Перец
Очень вкусный, ароматный и в меру сытный салат из огурцов с кинзой, орехами и кешью — отличное дополнение к запеченной или жареной курочке. Берите на заметку рецепт!
Салат из овощей-гриль со свежим огурцом
Масло оливковое
Кинза
Бальзамический уксус
Сироп шиповника
Баклажан
Сладкий перец
Огурец свежий
Лук красный
Черный перец
Соль
Лето уже почти наступило, а с ним и пора овощей. Самое время готовить салаты и узнавать новые рецепты! Запоминайте, как приготовить салат из овощей-гриль.
Джяджик
Сметана
Оливковое масло
Сушеная мята
Чеснок
Огурец
Джяджик – турецкий салат из огурца с мятой и йогуртом. Его только называют салатом, но чаще всего подают в качестве соуса к различным мясным и овощным блюдам. Готовится джяджик очень просто и быстро.
Битые огурцы по-китайски
Огурцы
Рисовый уксус
Соевый соус
Кунжутные семечки
Кунжутное масло
Чеснок
Сахар
Острый перец чили
Соль
Несмотря на необычное название "битые огурцы по-китайски", получается быстрая, пикантная и очень вкусная закуска из свежих огурцов. К тому же сейчас, летом, самое время её приготовить!
Cалат с огурцами
Оливковое масло
Лимонный сок
Лук зеленый
Огурцы
Перец болгарский
Соль и перец
Зелень
Хочу поделиться информацией, как приготовить салат с огурцами. На первый взгляд, это обычный салат, но все дело во вкусной заправке, которая и придает ему необычности. Вам следует попробовать!
Салат из рукколы с арахисом по-китайски
Руккола
Арахис
Соевый соус
Сироп топинамбура
Дижонская горчица
Уксус рисовый
Перец чили молотый
Огурец
Для любителей азиатской кухни, хочу предложить салат по-китайски из рукколы с арахисом. На вкус он получается ярким, ароматным и очень оригинальным.
Салат из свежих огурцов
Рисовый уксус
Сахар
Соль
Острый перец
Свежие огурцы
Свежая зелень
Салат из свежих огурцов по данному рецепту - прекрасное освежающее летнее блюдо, которое можно подавать и как гарнир с разными блюдами, и как самостоятельный легкий салатик. Очень вкусно и свежо!
Салат с огурцом и нутом
Нут консервированный
Лимонный сок
Йогурт
Молотый тмин
Огурец
Красный лук
Укроп
Соль, перец
Блюда, которые готовятся за минуты из небольшого количества ингредиентов – мои фавориты. Их можно сделать на праздник, на природу или на ужин. Расскажу, как приготовить салат с огурцом и нутом.