Найти идеальный рецепт


Освежающий салат из огурцов с арахисом
15 мин
3

Освежающий салат из огурцов с арахисом

Такой салат отлично подойдет для легкого перекуса в жаркий день или станет витаминным дополнением к обеду или ужину. А еще он великолепно подходит к шашлыку из птицы!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Огурец свежий 2 штуки длинноплодные
  • Листья салата 3-4 штук
  • Кинза 1/2 пучка
  • Арахис 50 грамм соленый
  • Имбирь 2 ломтика свежий
  • Соевый соус 2 ст. ложки
  • Сироп шиповника 1 ст. ложка
  • Лимонный сок 2 ст. ложки
  • Масло оливковое 2 ст. ложки
  • Перец чили 1 щепотка в хлопьях

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Продукты должны быть охлажденными, тогда салат будет вкуснее. Промытые и обсушенные огурцы разрежьте вдоль и нарежьте тонкими ломтиками. Выложите в просторную миску.

Шаг 2

Вымытые и очень хорошо обсушенные листья салата нарвите среднего размера кусочками. Зелень кинзы крупно нашинкуйте. Добавьте к огурцам и перемешайте.

Шаг 3

Соленый арахис крупно потолките в ступке или нарежьте ножом. Всыпьте в миску с овощами.

Шаг 4

Имбирь очистите и очень мелко порубите. Выложите в баночку с винтовой крышкой, добавьте туда же соевый соус, сироп, лимонный сок, хлопья чили и оливковое масло. Закрутив крышку, энергично потрясите баночку.

Шаг 5

Полейте салат заправкой и легко перемешайте. Удобно это делать палочками, так овощи не мнутся.

Шаг 6

Подавайте салат сразу же.

Оценить рецепт
5.0 4
Добавить комментарий
Captcha
:sleep: :dry: :sad: :smile: :tongue: :laugh: :cool: :rolleyes: :ohmy: :wacko: :mellow: :mad: :wub: :blush: :excl: :biggrin: :blink: :happy: :wink: :huh: :angry: :ph34r: :unsure:
Пожалуйста, введите символы с картинки
x

Похожие рецепты

Азиатский салат с огурцом и пекинской капустой
Пекинская капуста Огурец Свежевыжатый сок лайма Жареный арахис Растительное масло Кунжутное масло Красный перец Зубчик чеснока Стейк из говядины
Рецепт приготовления азиатского салата из говядины, огурца и пекинской капусты с арахисом.
35 мин
4.2
Салат с арахисом
Арахис Арахисовое масло Рисовый уксус Мед Сахар Соевый соус Кунжутное масло Белокочанная капуста Краснокочанная капуста Зеленый лук Пучок кинзы Огурец Авокадо
Лёгкий салат с арахисом содержит множество других ингредиентов, от чего получается очень вкусным и необычным. Впрочем, при желании состав ингредиентов вы можете изменять по своему усмотрению.
30 мин
4.5
Салат из овощей-гриль со свежим огурцом
Масло оливковое Кинза Бальзамический уксус Сироп шиповника Баклажан Сладкий перец Огурец свежий Лук красный Черный перец Соль
Лето уже почти наступило, а с ним и пора овощей. Самое время готовить салаты и узнавать новые рецепты! Запоминайте, как приготовить салат из овощей-гриль.
30 мин
5.0

×