Салат "Вдохновение"
Честно, совершенно случайно получился этот салат "Вдохновение". Начала готовить рулеты, а в конечной стадии еще и салат получился. На вкус он очень интересный. Терпкий и в тоже время свежий.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
-
Сыр Моцарелла
250 Грамм
Желательно брать уже натертый сыр. -
Помидоры красные
2-4 Штук
среднего размера -
Перец сладкий
1-2 Штук
Я брала длинный -
Оливки зеленые
10-15 Штук
Я брала с начинкой чили. - Соус "Песто" 2-3 Чайных ложек
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
Помидоры и перец нарежьте тонкой соломкой, а оливки тонкими кружочками.
Шаг 2
Сыр сложите в емкость для салата и слегка его взбейте руками, но не сильно. Добавьте соус Песто и перемешайте, чтобы сыр полностью покрылся соусом.
Шаг 3
Добавьте к сыру нарезанные помидоры, перец и оливки, и еще раз перемешайте.
Шаг 4
Накройте емкость крышкой или пищевой пленкой и дайте настояться не менее 3 часов. Честно, у меня салат стоял сутки в холодильнике и вкус салата только улучшился. Не советую подавать салат свежеприготовленным. Обязательно дайте ему настояться, иначе вкус будет совершенно не интересным и пресным.
Шаг 5
После того, как салат настоялся, выложите его в салатник, можно украсить зеленью.
Шаг 6
Приятного аппетита!
Видео рецепт "Салат "Вдохновение""
