Быстрые блюда
Томатный суп с грибами
Шампиньоны
Томатная паста
Чеснок
Лук
Морковь
Корень петрушки
Сельдерей черешковый
Помидор
Укроп
Бульон или вода
Соль, специи
Люблю супы-пюре, да и семье очень нравятся. Недавно попался вот такой рецепт – томатный суп с грибами. Понравился, поэтому спешу поделиться.
Рис с куриным фаршем
Куриный фарш
Капуста
Томатный сок
Вода
Рис
Измельченный укроп
Растительное масло
Лук
Морковь
Соль
Из риса с куриным фаршем получается очень вкусное блюдо, которое еще называют ленивыми голубцами. Нашей семье этого блюда хватает на два дня. Надеюсь, вам понравится.
Салат из свежих грибов шампиньонов
Шампиньоны свежие
Листья салата
Укроп
Масло оливковое
Дижонская горчица
Рисовый уксус
Огурец
Итальянские травы
Соль, перец черный
Всегда с опаской относилась к сырым грибам, но этот салат заставил поменять своё мнение.
Салат "Радуга" с куриным филе
Капуста пекинская
Куриное филе
Лук зеленый
Сметана
Горчица
Чеснок
Лук красный
Перец желтый
Перец красный
Специи
Хочу вам рассказать, как приготовить салат "Радуга" с куриным филе - один из моих любимейших летних салатов! Получается очень сочное, красивое и вкусное блюдо, которое еще и мало калорий содержит!
Салат-пятиминутка
Горошек консервированный
Балык варено-копченый
Сметана
Петрушка
Укроп
Свежий огурец
Соль, красная молотая паприка, красный молотый острый перец
Такой салат будет готов за 5 минут. Получится вкусно. Приготовьте на скорую руку на обед или ужин.
Сибас копченый
Сахар коричневый
Кориандр
Сибас
Лимон
Лайм
Веточка тимьяна
Веточка розмарина
Соль, перец
Специи придадут вашей рыбе неповторимый аромат и вкус. Таким образом можно коптить не только сибас, но и другую рыбу. Но именно сибас получается просто изумительно.
Маринад для свинины в духовке
Растительное масло
Соевый соус
Сухая аджика красная
Итальянские специи
Соль
У меня вечный вопрос, как замариновать мясо, чтоб было вкусно и сочно. Вот нашла удачный вариант маринада и поделюсь с вами.
Салат с красной рыбой "Норвежский"
Слабосоленая семга
Помидоры черри
Моцарелла
Оливковое масло
Сок лимона
Бальзамический уксус
Микс-салат
Авокадо
Предлагаю вашему вниманию удивительный салат с красной рыбой "Норвежский" в домашних условиях, достойный ресторанного меню. Легкий, аппетитный и очень простой в приготовлении.
Аджика из крыжовника на зиму
Крыжовник
Масло растительное
Перец болгарский
Перец чили
Чеснок
Базилик (листья)
Зелень
Соль
Простой рецепт аджики из крыжовника на зиму - для вас! Получается отличная заготовка, - и с хлебом можно, и как соус к курице подавать, и как маринад для той же птицы и мяса использовать! Рекомендую!
Грибы, запеченные с сыром
Шампиньоны
Сливки 10%
Сыр твердый
Сметана
Лук репчатый
Соль и перец
Как-то нужно было приготовить что-то быстрое на закуску. Отлично пошли такие грибы под белое вино. Пробуйте.
Слоёные корзиночки с творожно-ягодной начинкой
Слоеное тесто
Творог
Черная смородина
Сахар
Яичный желток
Готовое слоёное тесто - это палочка-выручалочка для любой хозяйки. Я такие пирожки называю "гости на пороге". Хочу сегодня поделиться рецептом слоёных корзиночек с начинкой.
Салат "Нежный" с сыром
Брынза
Сметана
Огурцы
Оливки или маслины
Яйца отварные
Зелень
Вкусный салат. Очень яркий и сочный. Понадобится зелень и твердый сыр.
Чай из акации
Вода
Цветы белой акации
Сахар или мед
Невероятно ароматный и вкусный чай получается из цветков белой акации. К тому же, он очень полезный! Пейте на здоровье!
Мясная запеканка в микроволновке
Фарш мясной
Сливки
Сыр твердый
Масло растительное
Картофель отварной в мундире
Репчатый лук
Морковь
Микроволновку не люблю, но иногда ею пользуюсь. Она выручает при разогреве блюд, но готовлю в ней редко. Эта запеканка вкусная, годится и для микроволновки, и для духовки. Готовится быстро.
Сулугуни в кляре
Сыр сулугуни
Мука
Пиво темное
Растительное масло
Соль
Перец черный молотый
Паприка красная молотая
Яйцо
Сулугуни - соленый сыр, поэтому солить кляр для его обжарки не следует. Сулугуни в кляре очень вкусный. Попробуйте!
Тесто для кляра к курице
Куриное мясо
Мука
Растительное масло
Сыворотка
Яйцо
Соль, перец
Вкусный кляр всегда пригодится. Хороший рецепт каждая хозяйка должна иметь. Я предлагаю свой.
Заправка для салата с курицей
Сметана
Майонез домашний
Горчица зернистая
Соль
Перец черный
Зелень
Предлагаю Вам заправить салат вот такой заправкой. Смотрим рецепт и готовим.
Кляр из яйца и муки
Молоко или вода
Мука
Яйцо
Соль, перец черный
Итальянские травы
В кляре можно жарить любые овощи, грибы, морепродукты, мясо или даже фрукты.
Печень в воке
Печень куриная
Соус соевый
Соус устричный
Масло арахисовое
Имбирь свежий измельченный
Уксус рисовый
Чеснок
Лук репчатый
Печень - это вкусный и полезный продукт, который, кстати, готовится очень быстро. В этом рецепте я предлагаю вам попробовать сделать печень в воке, вкус у такого блюда действительно очень интересный.
Сыр в пивном кляре
Сыр "Российский"
Растительное масло
Светлое пиво
Мука
Соль, перец черный молотый
Яйцо
Вкусная и быстрая в приготовлении закуска к любому столу. Подойдет любой твердый сыр.
Окрошка с копченой грудкой
Кефир 1%
Копченая грудка
Редис
Сметана
Картофель отварной
Яйцо отварное
Огурец свежий
Петрушка, укроп, зеленый лук
Лимон
Соль, перец
Окрошка - вкусный вид первого блюда, но бывает таким разным. Я приготовила на основе копченой грудки и вышло очень вкусно.
Конвертики с сыром и зеленью
Козий сыр
Зелень
Растительное масло
Чеснок
Подруга передала из Грузии сыр. Он оказался соленым, но в меру. Решила приготовить с его использованием вот такие конвертики.
Кляр из сметаны
Мука
Сметана
Сахар
Яйцо
Соль, специи
Приготовить хороший кляр просто, главное - соблюдать простые правила. Смотрим рецепт.
Ленивые пирожки с мясом
Фарш говядина, свинина
Бульон
Лечо
Растительное масло
Репчатый лук
Соль, перец
Лаваш тонкий
Сметана для подачи
Ленивые пирожки предполагают скорость приготовления, простоту создания, относительную доступность продукта. Все эти критерии соблюдаются в этом блюде.
Простой овощной суп
Вода
Зеленый горошек
Зелень
Соль
Картофель
Луковица
Морковь
Простой овощной суп - легкий и полезный, а также доступный для всех.
Салат "Огород"
Майонез
Сметана
Редис
Огурец
Яйца
Зелень
Соль, перец
На прилавках появились свежие овощи. Будем делать салаты.
Салат "Удачный"
Ветчина (колбаса копченая)
Батон белого хлеба
Зелень
Мак
Майонез
Зелень
Помидор
Вкусный салат с колбасой и (что удивительно для меня) маком. Мак обычно кладу в сладкую выпечку, а тут он в салате. Вышло вкусно. Если не желаете экспериментов, мак не добавляйте.
Жиросжигающий супчик
Бульон
Болгарский перец
Лук
Морковь
Плавленый сыр
Чеснок
Орегано
Базилик
Капуста
Корень сельдерея
Соль, перец, петрушка
Если вы решили сесть на диету, включите в неё этот замечательный жиросжигающий суп. Он готовится на основе лука, который широко известен как естественный антиоксидант и источник витаминов.
Хот-дог с ветчиной
Морковь по-корейски
Ветчина
Томатный соус или аджика
Майонез
Зелень
Хот-дог (булочка)
Хот-дог - великолепный перекус. Может быть подан с колбасками, с сосиской и даже с ветчиной.
Подлива из сосисок
Бульон
Мука пшеничная
Кетчуп
Сосиски
Лук репчатый
Петрушка
Соль, специи
Подлива из сосисок - это то, что быстро поможет накормить всю семью чем-то мясным. Готовится просто.
Рулет с зеленью
Сыр твердый
Куриное филе
Творог
Сметана
Чеснок
Зелень
Специи
Хочу вам рассказать, как сделать рулет с зеленью быстро и просто! Это отменная и оригинальная закуска - хоть к обеду, хоть на праздничный стол! С сырной основой он получается особенно вкусным.
Салат био
Листья салата
Шпинат
Петрушка
Подсолнечное масло
Яйцо
Маслины
Соль, перец черный молотый
Этот салат получил своё название от состава, в него входят экологически натуральные и чистые продукты, выращенные на фермерском дворе.
Салат быстрый и вкусный
Горошек консервированный
Свежий огурец
Редис
Лук зеленый
Зелень
Майонез
Салат с весенними нотками к вашему столу. Приготовьте его к любому горячему блюду или бутербродам.
Мясо в мультиварке с помидорами
Говядина
Помидоры
Свекла
Лук
Измельченная зелень
Растительное масло
Соль, перец
Мясо, приготовленное в мультиварке с овощами, всегда получается нежным и сочным. Помидоры, в сочетании со специями, придадут говядине отличный вкус и аромат.
Форшмак классический рецепт
Мякиш белого хлеба без корки
Сельдь
Лук репчатый
Яблоко кислое
Блюдо еврейской кухни имеет несколько разновидностей. Я даю классику жанра.
Глинтвейн классический рецепт
Вино красное сухое
Вино красное полусухое
Лимон
Яблоко
Корица в палочках
Сахар
Глинтвейн из двух видов вина получается вкусным. Приготовьте этот ароматный напиток в прохладную погоду.
Жареные сосиски
Растительное масло
Горчица с зернами
Сосиски
Репчатый лук
Такое блюдо может стать перекусом или частью основного блюда.